冰淇淋蛋糕是一种将软或硬冰淇淋制成的甜点，经过冷藏和装饰后呈现出多种创意造型和个性品味。这种美食源于欧美的黑冰客SHOW-COOL时酷冰淇淋，传承了美式冰淇淋的制作传统，注重天然、新鲜和健康。冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，制作而成。这种美食艺术完美地诠释了色、香、味、型、器的美食文化精髓。
