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折纸（折り紙，Origami）是一种以纸张折成各种不同形状的艺术活动。折纸通过折、叠、剪、提、拉、翻等组合辅助，将平面的二维空间变换成具有三维空间的立体形态，实现空间的大小变换，展现出空间感和造型感，具有设计简单、成形迅速、适用范围广等优点。折纸艺术的起源主要有两种观点，即中国起源说和日本起源说。折纸大约起源于公元1世纪或者2世纪时的中国，6世纪时传入日本，再经由日本传到全世界。也有说法认为折纸起源于日本和西班牙。在公元8世纪，摩尔人入侵西班牙的时候把折纸带到了那里，并把介绍折纸原理当做几何学理论教育的一个辅助。他们的这种艺术繁荣于13世纪。日本的折纸发展最为繁荣，在室町时代初步发展，到江户时代逐渐平民化，形成了折纸艺术和折纸文化，并诞生了世界上第一部折纸书《秘传千羽鹤折形》。19世纪，西方人将折纸与自然科学结合起来，福禄培尔更是将折纸用于儿童教育，折纸逐渐从玩具演化为锻炼身心的思维运动。此外，折纸成为建筑学院的教具，还发展出了折纸几何学成为现代几何学的一个分支。作为手工技艺，折纸在世界范围内被广泛接受。目前日本是世界上主要的折纸大国，拥有全球最大规模的折纸博物馆和日本折纸学会等组织。当代重要的折纸大师及作品有裴浩正的《花生满鹿》，吉泽章的《新折纸艺术》，罗伯特·朗的《飞鹤》等。此外，美国的佛瑞德·罗恩、尼尔·伊莱亚斯，英国的马克斯·赫尔姆和大卫·百瑞尔等所设计的折纸作品，也证明了折纸的表现力。现今折纸己经不仅用于教育、游戏和艺术；在几何学、电脑特技、航空工学、身心康复等研究领域均展现了作用。