#平和琯溪蜜柚

琯溪蜜柚（Citrus maxima ‘Guanximiyou’）是芸香科柑橘属植物柚（Citrus maxima）的一个栽培品种，产于中国福建省漳州市平和县，因产地中一条名叫琯溪的溪流而得名，种植环境多为海拔50-300米，土壤酸碱度呈中性的沙田山丘。琯溪蜜柚是平和县传统的珍贵名果，讫今已有500多年的栽培历史，为福建三大名果之一。琯溪蜜柚是常绿半乔木果树，树形开张，枝叶稠密。叶厚而大，长卵圆形。花为总状花序，花大、白色。果实倒卵形，金黄色、有香气，纤维嫩，果汁多，风味酸甜适口。3月下旬至5月下旬是开花及落果期，琯溪蜜柚成熟期在每年10月至12月，最耐贮藏，可存放三个多月。琯溪蜜柚果大皮薄、瓤肉籽小、汁多清甜，维生素、矿物质含量都很高，适合食用。还可制成深加工产品，如蜜柚果脯、蜜柚饮料、蜜柚酒等。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。2007年，“平和琯溪蜜柚”获得“中国驰名商标“中国名牌农产品”的荣誉。2023年，平和县的琯溪蜜柚种植面积达4.72万平方公顷，年产蜜柚150万吨，年出口量超10万吨，直接产值56亿元，涉柚产值超百亿元，区域公用品牌价值达227.03亿元。