#儋州千年古盐田

千年古盐田，位于儋州洋浦半岛西南处，濒临新英湾，是中国最早的一个日晒制盐点，也是中国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场，距今1200多年，总面积750亩，有7300多个形态各异的砚式盐槽，年产量500吨。洋浦地区海水清澈，阳光充足，因此通过“日晒制盐”能够获取高质量的产品，为此，清朝乾隆皇帝还以盐场的开创者谭正德之名御书“正德”二字赐给当地盐农。千年古盐田是中国目前保存比较完好的古盐场，所沿用至今的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。这最古老的晒盐工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录。