#冷链运输

冷链运输（Cold-chain transportation）是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输是冷链物流的一个重要环节。冷链一词于1908年首次使用。1938年，Frederick McKinley Jones为运载易腐食品的卡车设计了一种便携式空气冷却装置，并于1940年7月12日获得了专利。1980年，美国国家运输协会定义出了“冷链”的概念。此后，冷链运输不断发展，出现公路、铁路、水路、航空等多种冷链运输方式。冷链运输的对象主要分为初级农产品、加工食品、特殊商品三大类。运输过程必须使用设有冷冻或冷藏与保温专用设备及车辆，运输过程中必须要严格控温。使用到的设备可分成被动温控集装器、主动温控集装器两类，包含专用箱、冷链运输冰袋、干冰式冷藏箱、冷链运输车、冷藏集装箱、冷链运输温度仪等，并开始逐步实现数字化、智能化。同时，基于冷链运输的特点，应防范病毒冷链传播风险。