
金华猪(英文名:Jinhua Pig),又名金华两头乌,雅称“中华熊猫猪”,是中国地方优良猪种,为国家地理标志产品。金华猪是在地方品种基础上,通过与长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪等外来瘦肉型猪种开展二元、三元杂交改良,并经持续选育形成的猪种。金华猪体型中等偏小,耳下垂不超过口角,额有皱纹,颈粗短;背微凹,腹大微下垂,臀较倾斜;四肢细短,蹄呈玉色;毛色以中间白、两头黑为基本特征,黑白交界处有明显的黑皮白毛“晕带”。其原产于浙江省金华地区,主要分布于东阳、义乌、金华等地,后推广到浙江省20多个县市和省外部分地区,还多次出口到日本、法国、泰国、加拿大等国家。金华猪适合生活在亚热带气候的盆地,适宜温度为15~27℃,其适应性好,能适应中国大部分地区的气候环境。金华猪成熟期早,繁殖力强,成年母猪产仔数14头左右。金华猪以肉质优良,适宜制作“金华火腿”而出名。2000年,金华猪被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》,成为中国国家级重点保护的地方畜禽品种。2013年,其成为第一批国家农产品地理标志保护产品。