石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中，河阴软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多、甜度高、入口即化，口感好。
