#洗碗机有必要买吗

洗碗机（英文：Dishwasher）是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，它为餐饮工作人员以及家庭减轻了劳动强度、提高了工作效率，并提高了清洁卫生水平。1850年，美国人乔尔·霍顿（Joel Houghton）注册了世界上第一台洗碗机，它采用的是木质结构。1893年，美国贵妇约瑟芬·科克伦在芝加哥世界博览会展出首台手动操作洗碗机。1917年，她将电动机作为洗碗机动力，奠定了现代洗碗机的雏形。1920年代，有水喉的洗碗机出现；1929年德国的米勒公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年，美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。20世纪90年代中后期，日本发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。中国的万家乐于1991年生产出第一台国产洗碗机；小天鹅引入意大利技术，于1998年推出中国第一台全自动柜式洗碗机；2015年，方太自主研发了全球首台水槽洗碗机。2016年与2017年，中国洗碗机市场开始爆发式增长。2021年1月1日，《洗碗机能效水效限定值及等级》国家标准开始实施。2023年，中国洗碗机市场整体规模为194万台，总销售额达112亿元。洗碗机主要由进、排水部分（进水电磁阀，水位开关、排水泵和进排水管等），清洗部分（清洗电动机、加热器、喷臂）、控制部分（程控器、温控器、选择开关）和电气部分组成。洗碗机有多种分类方法，根据用途可划分为商用洗碗机和家用洗碗机两类；根据产品形态和安装方式不同，可分为立式、台式、嵌入式、水槽一体式和集成式五个类型。