汕头有着 “海滨邹鲁” 的美誉，山海风光与人文底蕴在此交织，吃喝玩乐皆有独特魅力 ，令人心驰神往。 汕头牛肉火锅是必尝美味，精选牛肉部位，鲜切上桌，在骨汤中轻涮即食，搭配沙茶酱，肉香四溢。蚝烙，鲜嫩生蚝与蛋液、薯粉相融，煎至外皮酥脆，内馅软糯，蘸上鱼露，口感丰富。各类粿品，如甜粿、菜头粿等，造型多样，口味各异，展现潮汕饮食文化的精细。街边的肠粉，细腻的粉皮包裹着肉、蛋、蔬菜等食材，淋上酱汁，是极具烟火气的美味 。
