回民不吃猪肉的原因
相关视频
06:53查看AI文稿AI文稿哈萨克斯坦，全世界最大的内陆国，百分之七十六人口是穆斯林的内陆国家。哈萨克斯坦向我们国家正式签署了出口猪肉的协议，就离谱，这是全世界哈第一次第一个向中国出口猪肉的穆斯林国家。这是第一个的穆斯林，啥意思呀？ 就是信徒的总称。然后呢，也可以叫做清真的，里面的一些教义叫做清真教义。注意听哈，清真并不是只代表食物说，哎呀，清真美食，清真饮食，是只有这个食物叫清真吗？不是的哈，清真是至少有饮食， 也有场所，也有行为，这些都可以很清真，那其中对饮食要一些要求，要吃干净的，纯洁的，那场所也是非常庄重肃穆的。所以他们要去什么寺？ 清真寺啊，哎，非常有仪式感的哈。然后行为呢？要表示不能喝酒啊，不能做一些其他违规这个教育的事情，这些都叫做清真。所以清真不仅仅是饮食，而是全世界穆斯林所共同遵循的这么一套宗教的行为规范和标准，这个叫做清真。好， 那这种教育里头为什么认为猪是不结的呢？各位，就我们都知道去了清真馆是吧？去了这种猪肉相关的东西，那请问为什么猪会不结呢？ 其实从地理角度是可以研究研究的。我们先抛开那么多事情，他们认为猪肮脏的第一个事情是因为寄生虫， 就他们在这个古兰经里面写说这个猪是不洁之物，第一个吃了确确实实容易拉肚子，他不知道为什么会拉肚子，那总而言之，吃完之后身体会产生不适，所以猪不能碰。 那为什么牛肉可以吃呢？因为牛肉的寄生虫啊，往往是在牛肉的表层的，而且这个寄生虫基本上你你蒸一下，煮一下，煎一下，这个寄生虫就就消灭掉了。所以牛排是有七分熟的， 只有五分熟的，甚至有三分熟的，我还有一分熟的，对不对？而猪肉不行。你没有人吃过七分熟的猪排吗？猪肉的那个寄生虫，首先它是寄生在肌肉组织内部的，就是你把它宰完之后，它肉里头是有寄生虫的，而且这个寄生虫灭活的难度是非常高的， 所以他们久而久之吃了这个不太这个纯熟的猪肉之后呢，可能会拉肚子或者引起身体不适。再一个呢，就是他们的这个环境哈，就是猪和牛的这种饲养环境和它本身的生长环境是不一样。那牛吃啥呀？ 牛吃草啊，对吧？那大草多好啊，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。猪是什么生存环境？是人圈养的，什么都吃，脏不拉几的，然后杂食类动物，甚至在野外的猪还吃腐肉呢。 就是你在这种肮脏的环境里头，也会给人一种污秽的感觉，看起来不大干净，不大清洁，比较脏。再一个呢就是口感和口味，由于猪肉呢，它是比较腥臭的，你可能觉得说我不会啊，猪肉好好吃啊，怎么会腥臭呢？养猪这个事情你们没养过啊？我小的时候是见过农村一个非常重要的 分解的，哎，腌割掉，因为不腌，割掉的话，它这个肉会非常非常的腥臭，不知道为啥会释放一些这个化学物质，然后呢，把它给割掉之后呢，可能就没那么腥臭了，但是还是有味好，先腌割，长长长长长长，长大了之后，杀的时候还要做一个工艺。这个工艺我小的时候见过，非常惨报啊，几个大人把猪摁在这个杀猪的板子上，然后噗噗一刀子进去，拿一个大盆。接啥呀？ 接猪血要放血啊，因为这个猪血如果放不干净的话，猪肉也是非常腥臭无比的，以至于现在很多人是不吃猪血和鸭血的，接受不了那个味道 是吧？好，猪血放完之后呢，还不行，猪肉还是有一股酸不拉几的腥臭味。于是我第三道工艺叫做排酸。其实牛肉也排酸啊，排完酸之后口感可能稍微好一点点。你以为做的这三道工艺就可以和牛肉相媲美了吗？没有，牛肉相对而言，你杀完之后基本上排排酸就可以吃了，但是猪肉到现在和牛肉基本上也比不了。我们中国人爱吃猪的一个原因在于什么呀？不是因为他喜欢的腥臭味， 而是在于我们的美食文化，我们的煎炒烹炸的工艺。你想想，你们家炖肉的时候，花椒，大料，八角，桂皮，然后呢？什么小茴香，然后炒个糖色，放点生抽，放点酱油，放点大蒜葱姜，好家伙，搞里头，全搞里头了。就这种浓料放进去之后，才可能压制住这些猪的原本的腥臭味。 所以久而久之呢，咱们这个地方本来就讲究这个东西，所以吃肉可能会偏多一些，但是那些地方不行，没这个工艺，没这个制作的这个习惯。于是乎呢，猪肉又不好吃，脏不拉几的，吃完之后还可能会拉肚子，所以久而久之，在这种背景之下产生了古兰经啊。所以古兰经规定你别吃猪肉这个事情不像教义，更像什么， 更像忠告，亲，你别吃那个，容易吃出事来的。好，那现在有一个问题，这种不吃猪肉的国家，怎么开始出口猪肉了？哇塞，太魔幻了。你们学历史的应该知道，以前有一个国家叫做苏联， 在苏联的时候呢，这哥们是养猪的，因为有俄罗斯族人，有俄罗斯人在里头，后来呢，苏联解体了，这些俄罗斯的族人就回到了俄罗斯这个国家去了，而俄罗斯这个国家也是猪肉。但是俄罗斯当时外汇是非常匮乏的，没有钱，所以说就没有办法再向哈萨克斯坦进口猪肉了，所以这个国家的猪肉产业几乎就崩塌了，就没有养猪的产业了。 一直持续到什么时候呢？这个事情你们一定记得，二零一七年和一八年，当时大家互相调侃，说你家日子好的标准就是买了一斤猪肉，一时间亚洲猪贵啊，我讲洛阳只贵，当时亚洲猪贵，因为非洲猪瘟横卷整个亚欧大陆，所有的猪场，没有幸免的，那个猪几乎全部都物理消灭了，不能再卖了 啊。国家与国家之间的肉的交易暂停，国家内部的省份之间的生肉交易暂停。所以说那年的猪肉价格暴涨啊，你们可能记不清了，有那么一年一两年。哇塞，老百姓真的是谈猪色变， 互相调侃了，说吃猪肉的家庭可真牛了，太贵了。后来第二年呢，我们就开始找问题了，咱们国家是吃猪肉大国呀，如果猪肉进口出现问题，咱们的民生保障不了了。所以当时我们找到了哈萨克斯坦，这是真事啊，找到了哈萨克斯坦，说，兄弟，这个要不要发展猪肉产业？为什么找他呢？亚洲几乎所有的国家全染上这个非洲猪瘟了，只有哈萨克斯坦没有染上。为啥呀？ 他没猪啊，他几乎没有猪的产业，所以当时甚至联合国的粮食组织和世界的这个动物卫生组织两大权威组织给哈萨克斯坦还颁了一个证书，这个证书就证明你没有非洲猪瘟，你的肉是可以出口的。颁了这么一个通行证，全世界都没几个国家可以领的，他领了一个，但他没有猪，于是乎咱们国家找他去了， 说，兄弟，你拿这个证，你养猪，你听我的，对吧？一定可以赚钱啊，你看我这买猪肉，我给你人民币，你卖猪肉，你赚人民币，对不对？我要猪，你赚人民币，岂不美哉？还可以拉动你的就业，这是考点了哈，为什么？找他去第一个位置吧，好不好？我们国家有没有相邻？ 有，所以这个位置，这两个，第一个我们是相邻的邻国，第二个什么呢？在大政策，大环境，什么政策？什么环境之下？ 一带一路啊，对不对？在一带一路的政策支持之下，在我们相邻的邻国背景之下，哎，哥们，咱们进口猪肉的关税成本可以给你降一降，对不对？交通运费不高，因为相邻，那我吃猪肉，你赚人民币，岂不美哉？再一个呢，你这个哥们呢？这个，这个劳动力相对而言啊，劳动力整体的原料的 价格成本都是非常低的，你想想这哥们牛羊都能养，那能养不了猪吗？所以说原料成本，劳动力成本，土地成本等等等等等等，这成本都是非常低廉的，唯一限制他们的就是谁？古兰经。对啊，给老百姓一个交代呀，我这怎么能够养猪呢？哎，古兰经里面说的是什么呀？不能吃猪肉，有几个小字是吧？小字啊，说 可以卖啊，对不对？就打了一个这个东西，以说服这个国民和一些这个宗教徒嘛，说我们确确实实不吃猪肉，但是呢，我们这个猪肉呢，是要卖出去的，对吧？我们不吃是卖给别人的，于是乎就打这个名义就开始了养猪的产业了，所以养猪这个事情就变得非常的正常了哈，这个事情我觉得是可以考试的。
1.5万百年家传教育-马老师讲地理
03:36
01:00查看AI文稿AI文稿我一直有一个问题想问你啊，我很想知道为什么你们回族不吃猪肉呢？ 那今天我来详细给你讲一下为什么不吃猪肉。第一个方面就客观原因，就是阿拉伯人丝绸之路的时候来到中国，他们那国家没见过，看见猪肉的时候我发现素也吃，肉也吃嘛，哪怕粪便他都吃，就认为他很脏，然后就 列为禁忌，就不吃它，因为它是肮脏的东西。第二个方面就是我们宗教内的一种一种传说，我们的造物主呢要在一个船上要带着这些东西呢去大陆去生活，这个船上面人也有，牛羊鸡鸭什么都有，但是这些东西的排泄物不知道往哪放， 就创造出了猪。因为猪要负责清理这些污秽，这些粪便排泄物，所以就立立下规矩，就是猪这个东西它是吃排泄物的，很肮脏，所以就不能吃，也就这么两个原因，其他的没什么。哦，原来是因为这样回族才不吃猪肉的。嗯。
356奥林匹夫
00:57
01:41查看AI文稿AI文稿我对象也是回民，我家里不同意怎么办？哎，这个点我跟你讲，我真的有可以跟你好好说一下。姐妹们，为什么我跟你讲，你看我妈 当时啊给我给了我两条选择，你首先啊，就是第一条选择，因为为什么？因为我是汉民，我老公是回我，我老公是回族，因为民族上的这个差异，人家是不吃猪肉的对不对？那么首先，那，那这一点就是 就是就是现在这面临这点就面临什么，你老公不用为你改，但是你需要为了你老公去改一些东西，那么就看你爱不爱你老公，你，你可不可以为他改了这个东西， 就也不是说让你完全戒了，姐妹，你最起码在这个你们的小家庭里边，对，你婆婆这个家庭里边，你是不可以出现这个猪肉的。我觉得我说的没毛病吧，就你回你娘家随便，那你就要跟你老公说清楚，你说你看 咱们两个在咱们的家我是指定不会碰这个东西，你你，我尊重你，我不吃，但是我要回了我娘家，对吧？我干什么你也不要控制我，你不能说我离开你了，我也不能吃， 那没法过，我觉得没法过，为嘛？因为他女方的父母都是汉民，你不能说要求了你，我像我老公说，不然我老丈人老丈母娘也跟着我不许吃回家，你觉得这太过分了吧？太过分了你就别给我对，你得先跟你老公说好， 你别为以后就说为吃猪肉这个事吵架，我觉得我觉得就就是可以的。你看你老公，你老公别说你回娘家，你爹娘也不让人爹娘，你也不让人吃猪肉，那你真别跟他过。真的啊，姐妹。
1819金添翼（直播返场）
06:12
01:08查看AI文稿AI文稿你肯定知道回民不吃猪肉，但你知道为什么吗？今天带你看透这背后的文化密码，是不是觉得很神奇？其实啊，这背后有三个你想不到的原因。 第一，这不是简单的饮食习惯，而是深深的宗教信仰。伊斯兰教认为猪是不洁之物，古兰经里明确禁止食用，这就像我们中国人过年要吃饺子一样，是信仰的一部分。第二，你有没有想过，为什么偏偏是猪？ 古代阿拉伯半岛气候干燥，养猪不现实，牛羊骆驼才是他们的生活伙伴，这是地理环境造成的文化选择。 第三，这里面还有健康智慧，猪杂食容易携带病菌，古代没有，现代简易不吃猪肉，其实是一种自我保护。 现在问题来了，在今天这个多元文化的时代，我们该如何理解和尊重不同的文化习俗？我的态度很明确，文化没有高低之分，只有不同之别。尊重别人的信仰，就是尊重我们自己的文化多样化。 你身边有回民朋友吗？你对这个习俗有什么看法？欢迎在评论区讨论。我是吴山远见，用专业眼光看世界，用远见的思维谋发展！
14吴山远见
00:40查看AI文稿AI文稿回民战友不吃猪肉，部队食堂咋安排？真会单独开小灶吗？很多少数民族青年参军前都有个顾虑，我是回民，不吃猪肉，进了部队大锅饭怎么办？会不会被强制吃混肉？ 其实这种担心大可不必，部队早就有一套成熟又暖心的后勤保障机制，新兵一入营，单位就会统计民族和饮食禁忌，上报后勤部门 炊事班制定食谱时，会专门预留不含猪肉的菜品，牛肉、鸡肉、鱼肉轮番上阵，手抓饭、牛羊肉、包子、炖菜、汤面样样齐全。更关键的是，从食材采购、储存到烹饪，全程独立操作，绝不和猪肉混用锅具、餐具，真正实现清真专造。
4.9万烟火述事
01:41查看AI文稿AI文稿我对象也是回民，我家里不同意怎么办？哎，这个点我跟你讲，我真的有可以跟你好好说一下。姐妹们，为什么我跟你讲，你看我妈 当时啊给我给了我两条选择，你首先啊，就是第一条选择，因为为什么？因为我是汉民，我老公是回民，我老公是回族，因为民族上的这个差异，人家是不吃猪肉的对不对？那么首先，那，那这一点就是 就是就是现在这面临这点就面临什么，你老公不用为你改，但是你需要为了你老公去改一些东西，那么就看你爱不爱你老公，你，你可不可以为他改了这个东西， 就也不是说让你完全戒了，姐妹，你最起码在这个你们的小家庭里边，对，你婆婆这个家庭里边，你是不可以出现这个猪肉的。我觉得我说的没毛病吧，就你回你娘家随便，那你就要跟你老公说清楚，你说你看 咱们两个在咱们的家我是指定不会碰这个东西，你你，我尊重你，我不吃，但是我要回了我娘家，对吧？我干什么你也不要控制我，你不能说我离开你了，我也不能吃， 那没法过，我觉得没法过，为嘛？因为他女方的父母都是汉民，你不能说要求了你，我像我老公说不行，我老丈人老丈母娘也跟着我不许吃回家，你觉得这太过分了吧？这太过分了，你叫别人姐对，你得先跟你老公说好， 你别为以后就说为吃猪肉这个事吵架，我觉得我觉得就就是可以的。你看你老公，你老公别说你回娘家，你爹娘也不让人，爹娘，你也不让人吃猪肉，那你真别跟他过。真的啊，姐妹。
2678金添翼的美少女小姨✌️
