为什么晋城话说给晋城人听
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140.0万赵峰（山西版）
03:34查看AI文稿AI文稿为什么中国最难懂的方言几乎都集中在东南沿海？就比如啊，这样的那种勃勃生机，万物精发的境界，鞋子没坏，鞋带先坏，阿达玛瓦，阿达西瓦。而北方最难的可能也就是这样的，一方收徒养一方人，经常和帅哥经常让。 要知道，当初在抗日时期，温州话甚至被用来传递信息，就因为破译的难度极高。那么到底是什么原因，把东南沿海的方言逼成了终极加密通话呢？咱们先来看看北方的语言环境，主打的是一个全方位透明无死角。古代大一统王朝，大多是以广袤平坦的北方作为基本盘， 这连绵的巨大平原上，人口的流动非常丝滑通畅，语言也就自然的不断融合统一。所以在北方，口音再怎么跑偏，哪怕是到了田埂位，最多啊，也就是跟着学两句贫嘴，基本的交流啊，是绝对没有问题的。但是你要是跨过了长江，来到了东南沿海某些地界，那事情啊，就变得有趣起来了，方言直接成了乱码， 如果没有普通话的强力普及，别说跨省市了，就是本地不同村的人，那都是信息无法加载的状态。我们以浙江和福建这两个重灾区为例，这里的方言可以夸张到什么程度？你从山脚走到山头，想和山上的老人唠两句，可传到你耳朵里的可能就是一串未经解码的神秘咒语。 而你讲的大爷可能也是听得一脸懵。要解释这个现象，我们还得把时间拨回到古代。早期的南方，在古人眼里就是一片人迹罕至的蛮荒之地，但老天爷这么安排，肯定有他的道理，每当中原大地烽火连天，发生剧烈战乱的时候，偏偏这蛮荒之地却成了最安全的地界，于是 大量的人口从中原南迁逃亡。以南晋末年为例，那时候的北方几乎打成了一锅粥，战乱极度频繁，为了活命，大量的中原士卒只能咬着牙 跟随进园地的脚步，一路向南。这就是史书上著名的一观难度。在这波浩浩荡荡的逃难大军中，有相当一部分人最终把家安在了福建， 而这些人带来的不仅仅是晶莹细软，他们还把当时最纯正的时代口音都打包带走了。历史的车轮滚滚向前，这种南迁也在不停的上演，周而复始的朝代更迭，一次又一次的大规模南迁，每一批逃难而来的北方老乡，嘴里讲着的都是他们那个朝代的专属口音。这些不同时代不同版本的北方话， 在与南方稀少的人口相遇融合后，就像化学反应一样，迅速裂变出了全新的口音。可以说啊，南方口音的长期变化和迭代，就是一部活生生的中原语音的更新日记。 说到这里啊，肯定有人要说了，那北方也在融合啊！为什么只有东南沿海的口音碎成了二维码？这就不得不提东南的地形了。从地图上我们可以看到，东南沿海几乎没有大的平原， 从地理大盘上来看，这块地方属于中国地势的第三阶梯，但福建的地貌被精准的概括为八山一水一分田，浙江呢，也没好到哪里去，七山一水两分田。这就清晰的揭示了一个真相，这里的交通啊，闭塞到令人发指的地步， 极度破碎的地形，再夹杂着密如蛛网的河流系统，这种地域级的地理环境，直接给原本就不统一的口音，建起了一道道无法跨越的物理防火墙。北方人就得翻山越岭，川河渡江，根本融合不了一点。 在不同的山谷深处，在不同的村落之间，人们甚至可以长达数百年都不产生任何实质性的交流。而这样的后果就是，大家的语言彻底放飞自我， 朝着完全不同的方向一路狂奔，最终造就了如今东南沿海独特的方言奇观。所以当你下次再去东南沿海旅游的时候，听到那些完全听不懂的方言，不妨好好感受一下，因为这可能就是历史上某个朝代的专属口音，就相当于啊，你跨越了千年在和古人对话。
1.6万阿蒋的地球仪🌍
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19.9万呛了一口
00:30查看AI文稿AI文稿友友们来晋城了，一方水土养一方人。晋城话说给晋城人，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。晋城人，早上吃剩饭，牛肉丸子面，荷包蛋。 晋城人，中午吃剩饭，清汤和了一大碗。晋城人，晚上吃剩饭，米汤蘸馍，蘸几瓣蒜。
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03:45查看AI文稿AI文稿开始前，大家先看一段视频，一方少土养一方人，金昌花帅哥，金昌人金昌人请上吃上饭， 肉丸、方便面、荷包蛋。这段视频这两天不知怎么的又突然火起来了，就很神奇，这段视频据我所知，好像是去年开始火的，云南人管青蛙叫欧巴那阵子，今年这个时候这条视频又火起来了，为什么？好像是几个大学生毕业，在毕业典礼上整活， 又把人去年的视频翻出来了个在那编诗。这个视频火的真的特别有意思，好多人会问，进城清早为什么要吃剩饭，玩梗玩的很屌，甚至我在他那个视频评论区看见进城人在方便面出现之前，他们到底吃什么？有人回复我说，先有方便面，后有进城，哈哈哈哈，我也特别喜欢拿这个东西攻击我进城的朋友， 因为我晋城朋友特别多，为什么我晋城朋友特别多呢？你们看地图的话，你们能发现济源呢？离晋城越近，就我们开车大概一个小时到晋城，再加上他们说的晋城话， 其实很多地方跟济源话很像，我们当地人甚至不讲河南话，讲了就禁语，跟他们的方言特别像。然后呢，我们今天视频主要跟大家聊一个好玩的事，他们吃的那个肉丸、方便面、荷包蛋到底是个什么东西？今天我给大家深度的剖析一下。肉丸方便面荷包蛋这个东西听起来很神奇，好多人没吃过肉丸方便面荷包， 假如你把肉丸剥开，只讲方便面荷包蛋，他是不是就很正常了？只是大家早上不吃而已，那可能晚上吃，深夜吃这个当夜宵值，哈哈哈。肉丸这个东西，济源人其实有一半人是不吃肉丸的，有一半人吃，我属于吃肉丸那一半。我们吃是跟谁学着吃？跟焦作人学着吃， 当时我们小时候接受的文化教育比较正宗的肉丸是焦作市庆阳市有一个叫百香镇的地方，柏树的百香村的香炸的驴肉丸，就是我们到现在我过年回老家还会去吃一碗，确实很好吃，但是跟晋城人吃的不一样的是，他们那个肉丸早餐、午餐晚餐都可以吃，而且他们那个肉丸也下方便面，但是他们不下荷包蛋， 而且吃的那个肉丸跟南方朋友们火锅里烫的那些丸子，它是一种东西，甚至严格意义上来讲，他们那个肉丸不能叫肉丸，你可以理解为面丸，就像肉夹馍，不是肉夹肉，馍是馍夹肉一样这种感觉，他是把肉剁碎了跟面和在一块放在油锅里炸。这个肉丸挺讲究的，还有很多香料在这，具体有几种我不知道，我只知道很多 好多是他们店里头的秘方。整个百香镇有很多家正宗的肉丸店，名字都不一样，都说自己是总店，知道吧？有机会大家可以随便找一家总店吃一吃，哈哈哈哈，跟晋城的一不一样。我不知道，因为我也没去晋城吃过热门，但是我上网查了一些资料，发现真的只有在那一片元东部焦作这一块，但是晋城那片挨着那一片人会吃 这个肉丸，肉丸、方便面、荷包蛋，晋城人吃的那个方便面就很有讲究。你们发现啊，今天这些视频里边讲究这个词用的特别多。山西到底是离北京近，什么事都得搞。地道内哨。那个方便面你还不能乱吃？吃别的方便面不地道。据说好像不止晋城这样，焦作人也这样。他们吃肉丸下方便面的时候 一定要吃的是焦作，不碍事。一个玉竹方便面，一开始我都不知道他们这么神奇，他们一定得是玉竹方便面，而且那个玉竹方便面只有在当地才能卖出去，就类似这种感觉，就当地的一种零食方便面他们要一定要是大玉竹的方便面 很屌。哈哈哈哈。你们可能没想到晋城这小小的一块地方，肉丸方便面荷包蛋很有讲究，而且他那个肉丸很好吃的，不是只能放在锅里煮着吃，刚炸出来的时候很酥很脆，干吃很好吃的，而且那个东西以前只有在过年你才能吃到，那都是好东西，据说现在卖到二十多块钱一斤 肉还贵，真的很屌。虽然知道这么多关于晋城的这些吃法，我还是不知道在方便面出现以前，晋城早上到底吃啥饭。因为他们晚上吃的和中午吃的就挺那个的，就很有历史的一些味食。 你很北方人，比如说他们中午吃的什么？清汤饸烙一大碗。我知道饸烙面，我们也吃饸烙面那碗是挺好吃的，然后就是他们的晚上就什么米汤油馍馍蛋，咯叽算咯叽大家可能不知道什么意思，我也不了解咯叽 什么意思，跟鸡不是救命。哈哈哈，那四个货不是在卖萌，这个就很方言。有时间我问下我山西朋友。真的有时间我去一趟京城，给你们实地采访一下，他们早上到底吃什么。 晋城这边水土不一样，一方水土养一方人。说到最后我突然发现自己好像说多了，一般人晋城哪天给我举报了？视频的最后我说清楚，晋城这边水土跟河南没有一点关系，晋城呢，就是实打实的山西土地，晋城是山西神圣且不可分割的土地。本期视频就到这里，我们下期再见。拜拜。
5.6万小李是个摄象狮🦁️
00:28查看AI文稿AI文稿一份熟土养一份人。金昌话算个金昌人。人是天饭是狗。一顿不吃饿得慌。经常让青山吃上饭，肉味方便面荷包蛋。经常说我吃上饭， 樱桃喝了一道晚。经常喝来吃上饭，米汤瘦妈妈扎个鸡帅。哎呦我的妈。哈哈哈哈哈哈。
15.9万史飞
00:28查看AI文稿AI文稿一方水桶呀一方人，镜上刷着镜上的狼是枪袋是方。一顿磨成饿得慌，进城清汤吃上饭，肉丸方便面荷包蛋，进城。晌午吃上饭，清汤喝了一大碗， 进城喝来吃上饭，米汤烧，我们蘸个蒜。好，掌声鼓励。
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01:03查看AI文稿AI文稿一方殊途养一方人，晋城话刷个晋城人，四个主持人是我攻击山西的一把利剑。晋城现在比省会郑州知名度都高了，真的很想认识一个山西人，天天艾特他看这种视频最好是晋城的。我室友是晋城人，一直不说话， 我以为他是社孔，毕业前他告诉我晋城话说给晋城人。以上是网友对四个主持人和晋城开的玩笑，其实山西其他地区的也在笑，只有晋城人微笑，不知晋城人看到四个主持人作何感想。
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2500幸福一家人
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08:06查看AI文稿AI文稿哎，你好师傅，就是我给你五百块钱，能不能带我们在晋城玩一天啊，这好事。行啊，还行哈哈哈，五百块钱一天吃喝费用我们全包了，你带我们转一圈就行。那太多了吧。不多不多，只要咱能玩得劲就 ok。 开心在中央呗。对对对，哈哈哈。晋城人早上都吃啥饭呀。人家不是说了吗，一方水土养一方人。 晋城话说个晋城人青山青山吃上饭，方便面肉包蛋。哈哈哈哈，三个肉包面仨包子八来仨鸡蛋，三十四块半。你们这方便面哪产的呀。豫州方便面，河南焦作 放一点辣椒，加完一勺醋，美味。我算看出来了，这山西还是这个碳水多。山西就是面食为主吗？上头说了吗？山西菜上不了台面，但是能给你上一台面的面。哈哈哈，有时候早上整碗这还挺暖胃的吃的吗，可歹。 哎，师傅，俺这说河南话你管听懂不。管啊，管也能听懂，哈哈哈。近城离河南近啊，我们这下焦作也就半个小时，去郑州也就一个半小时，但是我们这去太原省会整整就是三百公里。不都说了吗，河南省近城市 耶，不能这样说。哈哈哈哈，这叫啥？遇近一家亲啊。对，咱下一站去哪是吧。咱去皇城相府呗，五 a 级景区，皇上驾到， 这就是皇城相府，康熙皇帝的老师陈烨靖的故事。 祁阳一生子啊，他代表着祥瑞。你看他胸部，这有个脊，隆胸化疾。哦，还有这手手。 这为啥这还有城墙呢？这 那会怕战乱，他就修这个城墙，当时这个城墙没修好就来了八百多号人。打劫了啊，据说当年闯王李自成来这供了十天都没供下来。那他这为啥叫皇城啊？当宰相他那个门是黄色的，黄色的黄，后来大家叫着叫着叫习惯了，就叫成皇上的皇，叫皇城。 这里面真大呀，都给我转迷了。你没听刚才人家说吗，这里边有六百四十多间房，真是好宅啊。这陈岩静不是清官吗？哪来的钱盖这大的房子。 我不知道呀。哈哈哈哈。别尝尝我们晋城的特色。这个是木耳格味，这个是糖醋溜丸，这个是过油肉啊，这是晋城的老乡宴。嗯，然后这个是毛头丸，这个是贴合蛋。然后这个是啥呢？嗯，这个就是晋城。上晌午吃啥饭。 青铜饸饹一到尾啊饸饹。青铜饸饹。然后这个树啊粘了一上一圈，有味是吧。啊对，真有味， 木耳隔辈。啥是隔辈？这个这个凉粉。呃，他也叫凉粉，还有点醋，口感跟凉粉完全不一样，吃着糯糯的，喝这个汤有种那个洛阳水席的感觉。这个蘸这个汁啊，慢点吃，他烫他刚蒸出来的。 哎呦，这一口醋劲给我吹上去了。谁说山西菜上不了台面。这不挺好吃的，我可喜欢了，而且他这个饭还真不贵，咱点这一桌子花了一百块钱。 虽然我们没有菜食，但是我们有面啊，我们的一坨面一桌几百种面食，要不碳水之都吧。这咋回事？刚吃饱就困了，要不然人家说这进城空气里都弥漫着这个蒙汗药的味吗。这边修的这个呀，叫凤台公园，他那个形状，你看他就是那个河捞碗。那为啥不叫河捞公园。 哈哈哈哈。那不好听呀哈哈哈。玉皇庙原来彩塑是这样做的。先辟谷，然后再塑形，然后一步一步做成这样，最后就是这个样子。玉皇殿建于北宋年间呀， 黑神话悟空取景地之一，他就在这。这里边就是二十八仙树。哦，这个树看着就特别有意境。你们怎么过来的？我开车来的呀。这可以报销公路费啊。司徒小镇封顶一百二。一百二以里都给报。 你别说，这司徒小镇还挺热闹了啊，哈哈。啊，挺热闹，那得感谢老周呀。咋了呀？ 当初我们这司徒村，老周把村一拆，然后这边修个司徒小镇。你咋知道这详细了。我就是司徒的，你就是司徒的我就。那你作为被拆的那一位有何感想啊。 挺好的，我很高兴，幸亏被拆了。是吧，哈哈哈哈，刚才哥说的是叫老周吧，这不老周请你吃饭了。姐，这饭可以免费吃吗？可以免费吃，看老周又请你吃饭了呀。刚才是肉丸方便面，这会是稀饭花卷。 这体验感还挺好的啊。大伙都来了这么多人呐。 天地生人，有一人必有一人之意。人生在世，生一日当记一日 之行。这真是一场又见老山西，一部山西的千年史啊。对，我感觉这的演员演的都很用心，很认真。我原先还以为这都是专业演员呢，结果人家说是 都是司徒村的村民出演的。我那会还在这演过呢。你还演过了？哈哈哈。前面还有打铁花呢啊，我带你去看看中国人的烟花。铁花是中国最浪漫的烟花。 前面这街还长住了呀。差不多还有一公里。南大街吗？我们这最热闹的街。软米饭是吧，这出的京城能吃到不能。一股八宝粥的味好吃不？好吃好吃。嗯，好吃中啊。火腿呢？尝尝 这这玩意站着都吃了，再弯着腰吃现炸的羊肉串， 我看是不是吃挺带啊。哈哈哈哈这晋城拉面又吃上了。这个拉面不正常应该是圆的吗？这是方的 这是手拉的呀手拉也不是圆的吗？手拉也是圆的呀。手拉的咋能是圆的吗？就是圆的，它必须是圆的，我们就不管拉面还是扯面，它肯定都是瘪的。不可能是圆的呀， 圆的那叫饸饹面。我从小到大吃的拉面都是圆的。圆的辣条是圆的啊，不会拉面是圆了还是方了？咱先不说这羊肉串挺便宜，两块钱一串。哈哈哈我总算知道人家为啥说山西的饭不好吃了。山西的饭只有香跟味没有色你知道吧。 就这碗扯面他都没想过他有一天会上镜。哈哈哈。你这平时喝酒不？喝啊。不咋喝，我这行业不允许。能喝个半斤吗？ 半斤少了吧。怎么不得喝个一斤。人均一斤啊。不是你给我哈哈哈。一斤酒量是不能喝。哎呦，我得亏今天没喝酒。我的妈呀你没听师傅晋城人均一斤 一斤不都少了吗？哈哈哈你说西安你脑子里就开始想了吗？羊肉泡馍，羊排肉夹馍，凉皮， 说什么新疆就是什么羊排羊肉串，羊羊整的东西。嗯，但进城吧，你就沿着街边那看。嗯，这字什么俩仨字你看不懂的。嗯，你直接问他绝对是灭活的。啥东西灭过的？哈哈哈师傅今天这五百块给你转过了啊， 非常感谢带我们玩了一整天，转的地方还很多，真是时间不太够，下次有机会，不过也欢迎你来郑州，下回我带你尝尝圆的拉面。行，哈哈哈。
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