7个菜上桌有说法吗
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00:26查看AI文稿AI文稿民间老话说，闺女去上坟，娘家必无人。万恶淫为首，百善孝为先。 肚子软如棉，百病不来缠。不吃七盘菜，不坐七人车，龟背蛇腰不可交，瞟眼看人不用刀。老话要长品，明白事理做好人。你记下了吗？
8.1万二哥（紫嫣先生）
00:39查看AI文稿AI文稿在初期这一天呢，我们称之为人日客家人呢，有吃七样菜的习俗，就是将七种青菜做成一道菜， 这七种青菜包括了有芹菜代表了勤劳致富，小葱代表了聪明伶俐，大蒜代表了会划算，春菜代表了有春光， 甜菜代表了甜甜蜜蜜，还有韭菜代表了长长久久，还有我们客家人所说的盐水香菜代表了有香有色。将七种菜做成一道菜，吃了以后预示着来年生活丰富多彩。
51柯羽
02:17查看AI文稿AI文稿广东人在餐桌上的规矩特别多，光叫出来数一数，看你知道几个。第一，点菜数量有规矩。一般来说，双数比单数好讲究，好事成双，点七个菜，特别机会。第二，碗碟有讲究。吃饭的时候，碗要端起来上桌，不能一只手一只手要扶着碗。碟子一般只用来装骨头和垃圾，所以叫骨碟。 三、筷子有讲究。不能插在米饭上，这是祭四，也不能敲碗，这是讨饭。第四，礼数有讲究。自己倒茶先给别人倒，吃饭不能吧唧嘴，和长辈贵人碰杯石，杯子要比别人低，菜不上齐，不能一坐，吃饱离奇，先跟长辈打招呼。 这些餐桌规矩啊，其实很多其他地方都有。例如很有名的吃鱼，不发面，发面容易翻船。这个规矩在广东、福建很多沿海地区都有。只不过广东啊，对某些规矩保留的特别完整，讲究和说道也格外多。这儿王教授要 悄悄白板说个特别的，别人在给你倒茶时，在广东的时候，你用指头敲桌面，表示感谢。广东人特别讲究。这个。还有个传说，据说当年啊，乾隆皇帝到广州来微服私访，上了茶楼侍卫给他倒茶，他也给侍卫倒茶。侍卫下的磕头 怎么能接皇帝的茶呢？但是又怕暴露皇上的身份，就用手指头代替脑袋，在桌上敲几下，皇上磕头，这就叫叩首礼。敲的次数也有讲究，晚辈对长辈五个指头一起敲三下，叫五体投地。 平背之间，食指中指敲三下，叫做做一长辈对晚背一个指头，点点头就行，可别敲错了。最后再说了，更奇葩的也是很多朋友到广东来，最不习惯的一个习惯就是吃饭前一定要用茶水。把餐具，就是烫热了之后再开始吃。整套下来，从茶杯到碗筷到调 洗，洗刷刷洗洗刷刷，一气呵成。有人研究啊，这个习俗一开始是为了讲究卫生，同时啊，茶水的第一泡往往是不能直接喝的，也起一个洗茶的作用，正好用来套餐具。 此外，烫完的餐具啊，带点温热，吃饭的时候会更香一点。不过到了现在，这种规矩更多的成一种吃饭前的仪式感。就像日本人在开饭前只爱说一句我开动了。就是这个意思。 除了饭桌上的规矩之外，广东人平时说话做事对于吉祥如意的追求简直登峰造极。欢迎点击关注图神王教授，下期咱们聊聊这个老广追求吉利能有多疯狂。
1.4万图神汪教授
