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部长,我想请教一个问题,说吧,什么是 dip 付费啊?嗯, dip 付费这个问题吧,有点复杂,要不这样吧,我拿纸呢,给你画一个图,然后咱们这个图给你解释一下, 不然你这画的什么呀?这是一条鱼啊,嗯,真丑,丑,他再丑他也是一条大鱼,哈哈哈,咱们现在就这条鱼开始给你举例子啊, 假如说顾客拿着社保卡到饭店去吃饭,那么他要点一条鱼,这个鱼的做法呢,有很多种,一种是清蒸,还有一种呢是红烧, 第三种呢是水煮鱼,对吧? 现在呢,这个清蒸鱼他因为做法比较简单,那么会员价呢,咱们是五十块钱, 这个红烧鱼呢,做法会复杂一些,它的价钱呢要贵一点,就得再加五十 水煮鱼。水煮鱼是因为它的工序和材料最复杂,那么水煮鱼的做法呢,就需要 再加上五十鱼的这三种不同的做法就是 dip 的付费标准,你现在明白了吗?我现在有点明白了,那为什么网上有人说实行 dip 付费以后有时候会赔钱呢? 这些鱼的套餐价格呢,基本上是根据最基础的最便宜的食材所制定的,而如果顾客因为口味不同,想要换成其他的火锅底料,这些势必会增加饭店的成本,而会员价没变, 所以说饭店就要赔钱了。哦,那顾客自己点的锅底可以自费了, vip 考核标准之一,自费率超标, 罚款五十。哎呦我的妈,哈哈哈,这可不行啊,如果顾客吃的时间长的话,他这一桌啊,一晚上都没有翻桌, 那么饭店也会赔钱哦。也是啊,别的桌都换了好几桌人了,这一桌就是吃不完,能不能给他多写点啊,还多写点。 vip 考核标准之二,通过西层诊断骗取 vip 分值,再罚款五十,哈哈哈。啊,这也不行啊,那能不能算他这一晚上吃两顿呢?反正他有会员卡,这样谁也不吃亏。 vip 考核之三,在较短的时间内以同样的原因再次住院,属于分解住院, 再罚款五十。哈哈哈,不然你快别说了,你再说我这条鱼都快保不住了,你搁这忙吧,我先走了。哎,你怎么把我鱼搬走了呢这孩子。 嗯?哈哈哈哈哈哈。