粉丝1953获赞5.6万

广西三江的这道特色小吃你敢吃吗?这一锅黑乎乎的东西其实就是大家熟知的小蝌蚪,他是青蛙的幼苗。在我们普通人的认知里,小蝌蚪怎么可能会是一种美食呢?但是对于广西三江的侗族人来说,小蝌蚪就是他们餐桌上的一道不可多得的珍羞美味。 三江侗族人食用蝌蚪的历史非常悠久,是当地人一代又一代传承下来的传统美食,并且在当地流传着。没有一只蝌蚪可以活着游出广西三江,足以感受到三江人对小蝌蚪有着无限的热爱。 每年的春天,这时的蝌蚪肉质极为鲜美,当地人就会带着捕捞工具到田地里捕捞小蝌蚪。当地人捕捞的蝌蚪是青蛙的幼苗,并不是蟾蜍之类的蝌蚪。捕捞蝌蚪时要使用酒糟,将甜美的酒糟放入水中,小蝌蚪们被酒糟的味道所吸引,不由自主的聚集在酒 捞周围。此时小蝌蚪们正沉浸在甜美的酒糟中,趁其不备将其用捞网捞出。我捞到的小蝌蚪还需要进行巧妙的处理,不能马上吃的,要拿回家养个一两天,让他把肚子里面的那个呃脏东西给吐出来。蝌蚪体内的脏东西排进后,将其内脏取出, 简单清洗几遍后便可下锅烹饪。热锅凉油,将小蝌蚪直接倒入锅中翻炒,接着再下入青蒜苗翻炒均匀,将其炒熟后便可出锅食用了。烹饪时不需要加入各种调料来提味,也不需要过多的烹饪技巧,只有这样才能保留蝌蚪的原汁原味,吃到小蝌蚪自身的鲜美滋味。 用蝌蚪做出的美食,味道极其鲜美,出肠时略带有一丝丝苦涩,但回甘又有一种清淡醇香之味,真的是别有一番风味。三江侗族人不仅喜欢食用蝌蚪, 而且还非常用心的去烹饪他。蝌蚪油茶、蝌蚪煎蛋、蝌蚪粥、酸汤小蝌蚪和麻辣小蝌蚪等都是当地的招牌美食,在当地大大小小菜馆的菜单上都有这几道菜的专属位置,可谓是来到三江,不吃一次蝌蚪宴就不算去过三江。 不过随着大家生活水平的提高和生态保护意识的增强,人们现在已经放弃了吃野生蝌蚪的习惯,现在餐桌上食用的蝌蚪都是以养殖的为主, 人工养殖的蝌蚪在满足大家的口福的同时,还能更好地保证食材的干净卫生,而且还能带动当地村民的经济发展,增加经济收入。那么朋友们,你敢品尝一下用蝌蚪做成的美食吗?


这种虫能吃吗?这是禾虫,能吃。禾虫蒸蛋是广东的特色美食,也可以做禾虫鸡爪汤,非常滋补。这种虫能吃吗?这是蝌蚪,能吃。蝌蚪火锅是贵州黔东南的特色美食,搭配酸辣汤底,口感酸辣嫩滑。这种虫能吃吗? 这是臭屁虫,能吃,大约四百元一斤。油炸臭屁虫是云南的特色美食,常做下酒菜, 民间认为可以温补肾阳。这种虫能吃吗?这是竹节虫,能吃。通常的食用方法还是油炸, 是东南亚的特色小吃。这种虫能吃吗?这是龙狮,能吃,是广东顺德的特色小吃,据本草纲目记载,可以活血益气,补肾固精。这种虫能吃吗?这是花蜘蛛,能吃。油炸花蜘蛛是云南的特色小吃, 味道香美爽脆,营养丰富。这种虫能吃吗?这是豆虫,也叫豆丹,能吃,是江苏连云港的特色美食,可以油炸或者做汤。这种虫能吃吗?这是竹笋虫,能吃,通常是油炸或烧烤, 吃起来口感嘎嘣脆,是很多南方地方的特色下酒菜。这种虫能吃吗?这是知了猴,能吃,肉质鲜嫩,蛋白质含量极高,可以油煎或油炸。这种虫能吃吗? 这是棉黄,能吃,一般母虫会带籽,烧烤后撒上椒盐更好吃,吃起来口感酥脆,蛋白质含量高。这种虫能吃吗?这是蚕蛹,能吃。炸蚕蛹是东北餐桌上的一道硬菜,外壳金黄酥脆,肉质紧实。

等会等会嘞。酒糟搞里头,西红柿搞里头,猪油搞里头,盐菜搞里头,蝌蚪搞里头, 香菜搞里头,哎, 一碗比命还苦的蝌蚪汤。

这种虫能吃吗?这是禾虫,是栖息于稻田中的环节动物,一斤大概两百元。禾虫蒸蛋是广东特色美食,还能煮禾虫鸡爪汤大补的兄弟。这种虫能吃吗?这是臭屁虫,一斤大概四百元,是云南人的午夜下酒菜,闻着臭,吃起来香麻辣。 这种虫能吃吗?这是小蝌蚪,大约五十元一斤。蝌蚪火锅可是贵州的美味佳肴,斗蛋也是一道独特美食。这种虫能吃吗?这是腊肠的弱虫,一斤大概一百元。裹上一层面粉下锅炸,吃起来香的很。 这种虫能吃吗?这是龙眼鸡,一斤大概一百二十元,主要生活在龙眼荔枝树上,是两广地区的特色昆虫美食,油炸之后酥脆鲜香。 这种虫能吃吗?这是蜂蛹,一斤大概两百元,是云贵的特色美食,油炸之后香的很。 这种虫能吃吗?这是竹笋虫,大约一百四十元一斤。烤着吃或者油炸都好吃。这种虫能吃吗?这是龙狮,大约一百二十元一斤。据本草纲目里记载,它能活血益气,补肾固精。 这种虫能吃吗?这是蚂蚱,也叫蝗,一斤大概六十元,适合烧烤。油炸。这种虫能吃吗?这是竹节虫,我国南方局部地区会看见,主要生活在东南亚,油炸竹节虫也是当地的特色美食。 这种虫能吃吗?这是柴虫,一斤大概一百六十元,是南方的特色美食,油炸之后外酥里嫩,一口爆汁。 这种虫能吃吗?这是蜈蚣,一斤差不多八百元,油炸后口感酥脆,相当好吃,还可以用来泡酒。这种虫能吃吗?这是只了猴,也叫金蝉,一只才一块钱,炸完外酥里嫩,越嚼越有味道。

这种虫能吃吗?这是蝌蚪,能吃!蝌蚪火锅是贵州黔东南的特色美食,搭配酸辣汤底,口感酸辣嫩滑。这种虫能吃吗?这是花蜘蛛,能吃,油炸花蜘蛛是云南的特色小吃, 味道香美爽脆,营养丰富。这种虫能吃吗?这是河虫,能吃。河虫鸡爪汤非常滋补。这种虫能吃吗?这是豆虫,也叫豆丹,能吃, 是江苏连云港的特色美食,可以油炸或者做汤。这种虫能吃吗?这是臭屁虫,能吃,大约四百元一斤。油炸臭屁虫是云南的特色美食, 常做下酒菜,民间认为可以温补肾阳。这种虫能吃吗?这是竹笋虫,能吃,通常是油炸或烧烤, 吃起来口感嘎嘣脆,是很多南方地方的特色下酒菜。这种虫能吃吗?这是竹节虫,能吃。通常的食用方法还是油炸,是东南亚的特色小吃。这种虫能吃吗?这是绵黄,能吃,一般母虫会带籽,烧烤后撒上椒盐更好吃, 吃起来口感酥脆,蛋白质含量高。这种虫能吃吗?这是龙狮,能吃,是广东顺德的特色小吃, 据本草纲目记载,可以活血益气,补肾固精。这种虫能吃吗?这是蚕蛹,能吃。炸蚕蛹是东北餐桌上的一道硬菜,外壳金黄酥脆,肉质紧实。这种虫能吃吗?这是知了猴,能吃,肉质鲜嫩,蛋白质含量极高,可以油煎或油炸。

居然有人吃蝌蚪,居然有人吃蝌蚪,居然有人在吃蝌蚪。我今天刷到了一个视频,他说春天到了又可以吃小蝌蚪了,还好这边地方的人不吃这个, 还看完我真的坐不住了。我紧接着我又去搜吃蝌蚪三个字,下面就出了好多的视频,哎,还有各种蝌蚪,蝌蚪的美食制作方法啊,凉拌蝌蚪,蝌蚪煎蛋,嗯,还有什么蝌蚪酸汤等等。 天呐,过去信息闭塞也就算了,盲目的去跟风说蝌蚪有清热解毒、痔疮的功效,但科学已经证明了它并没有这些疗效呀。很多人压根不知道你自己捞的蝌蚪,它根本就不是普通青蛙的幼体啊。 蝌蚪它可以是呃,青蛙的卵,也有可能是泽蛙,虎纹蛙,中华蟾蜍,也就是癞蛤蟆的后代呀,你务实很容易引发中毒的。还有一些家长居然给小朋友生吃小蝌蚪, 你真的是大千世界无奇不有。我也我也是很惊讶,以前有人吃也就算了,现在都是二十一世纪了,兄弟姐妹们,二十一世纪了,连我这个上世纪九十年代的人我都知道 不能乱吃东西。而且那个什么黑斑蛙呀,泽蛙的这些后代,就这些蝌蚪,这些都属于三有保护动物, 还有那个虎纹蛙,它的卵产,那个孵化的蝌蚪,那是国家二级保护动物,你随便的就去食用,这是要负法律责任的呀。 比违法更可怕的是这些蝌蚪里他所携带的寄生虫。那个猎头幼听说过吗?这个寄生虫就是主要是寄生在那个蝌蚪身体里的,这些寄生虫生命力极其顽强,就算你用高温去烹饪,也未必能彻底杀死,一旦这些幼体进入人人体的时候,会寄生在人的脑部、眼部、内脏, 轻则恶心呕吐,重则癫痫失明,甚至危及自己的生命。所谓的什么清火治病、痔疮,那全部都是淘汰已久的愚昧的漏习了。而且那个黑乎乎的一团,看着就让人身体不适啊,看着就生理性的排斥,还没有任何的营营养价值, 就为了尝那一口所谓的鲜,拿自己的健康和法律底线来冒险,真的是得不偿失啊!所以我在此呼吁大家,哎呀,拒绝猎奇露习,不,不捕捉,不使用,不跟风去传播,保护野生动物,也保护我们自己身体好吗?

这是哪里的美食?这是广西麻辣小蝌蚪,取稻田里新鲜的小蝌蚪,和辣椒、料酒、生姜等一起熬煮,蝌蚪嫩滑,麻辣鲜香。 这是哪里的美食?这是广西烤猪眼,广西烧烤的招牌代表。口感韧弹有嚼劲,内有糖心,一口咬下去,堪比撒尿牛丸。 这是哪里的美食?这是广西崇左酸粥,用大米发酵养成,只要不停的往里面加大米, 这钢酸粥就可以一直养下去,一周传三代人走,粥还在。口感微酸,带有米香,常用来蘸鸭肉吃。这是哪里的美食? 这是广西河池百草汤,取牛羊胃里没消化的百草,加入调料熬煮,入口微苦,尾段回甘,略带草本清香。这是哪里的美食? 这是广西猪活血,当地逢年过节必备的杀猪菜,猪血浸制后 q 弹似果冻,搭配碎肉、香葱等,入口即化,清爽又解腻。这是哪里的美食?这是广西牛欢喜,取公牛插座制作而成,口感脆嫩弹牙。 这是哪里的美食?这是广西酸鱼,三江侗族的特色美食,将鱼腌制存放数十年,平时不舍得吃,一般用来招待远方的贵客。这是哪里的美食?这是广西糖水薯粉丸,外形酷似鱼子酱,口感软糯 q 弹。 这是哪里的美食?这是广西区头蛋,用未成型的鸭蛋煮熟,搭配柠檬、辣椒、生姜等调料,口感丰富有嚼劲。 这是哪里的美食?这是广西横县鱼生,用新鲜的鱼切成薄如蝉翼的鱼片,搭配生抽、芥末、柠檬丝等十几种配菜和调料,鱼片口感鲜甜嫩滑,是招待贵客的最高礼仪之一, 与鸭声并称为生烟生食双绝。这是哪里的美食?这是广西柳州螺蛳粉,柳州美食代表之一,酸笋的臭融合浓汤的鲜辣酸爽,加入炸蛋、猪脚等配菜,越吃越上头。这是哪里的美食? 这是广西酸野。用芒果、李子、菠萝、木瓜、萝卜等十几种蔬菜水果,加入米、醋、冰糖、辣椒等腌制而成,口感酸甜脆辣。这是哪里的美食?这是广西泥虫粥,泥虫洗干净以后和大米等熬煮成粥,泥虫口感脆嫩,米粥鲜而不腥。 这是哪里的美食?这是广西烤巴马香猪,烤过以后的巴马香猪,外皮金黄焦脆,内里肉质细嫩多汁,是广西酒席的硬菜代表。 这是哪里的美食?这是广西酸鸭,将鸭子处理干净以后,腌制三到五年,和酸鱼一样,一般只有贵客到来才会拿出来。 这是哪里的美食?这是广西炭烤肠,广西本土的经典烧烤美食,外皮焦脆,内里肉质扎实。 这是哪里的美食?这是广西油茶,将茶叶、生姜、大蒜捣碎捶打,滤出汁水煮熟,喝的时候搭配炒米、花生等,口感微苦,香味浓郁。 这是哪里的美食?这是广西梧州夏日的经典解暑甜品。

耶,拿一盆花来接。拿一盆花都能买啦。呃。可以呀, 快点了 先结业。 嗯噉噉啊嘛,有食肯定噉我真噉嚟个。