圆桌如何安排座位示意图
哈喽，大家好，今天为大家来介绍一下用餐礼仪中中式圆桌的座位安排。古往今来，素有远门为尊，面门为上的说法， 所以呢，主位一般是正对门的位置，或者是背靠优美风景，有特殊建筑物的位置。告诉大家一个小技巧，一般五星级酒店呢，会用餐巾折花来告诉大家主人的位置在哪里。 主位的餐巾折花呢，比一般的餐巾折花造型上要独特，而且会高出一些。 这个位置一般是请客的主人坐的位置，或者是主人会请德高望重的人坐在这里。按照国际惯例，主人位的右手边为主宾位，主人位的左手 边为副主宾位，主人位正对面的位置为副主人位。商务宴请中有很多情况下没有副主人，那么副主人的位置就可以由秘书或者是助理来做， 他们主要负责催菜和结账等，剩余两边的位置均为陪同座位。
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01:29查看AI文稿AI文稿年会吃饭最怕什么呢？就是怕坐错位子了，谁该坐在哪个位置，这个是非常有讲究的，如果一旦坐错了位置，可能你这自助菜就白吃了，而且这个生意也就黄掉了。年桌请客吃饭啊，记住这个时钟法就比较好记了， 一般请客吃饭的老板啊，坐在这个六点钟的方向，这样子呢，他可以眼观大局。而老板请客的最主要的宾客呢，坐在我们的十二点钟的方向，那么第二位主宾位呢，往往会坐在老板的左手边，主宾位的右手边的九点钟方向。那么其次呢，还有一个 次主宾，一般呢是坐在我们老板的三点钟方向，那么同时呢，如果说你懂得陪酒的道理的话呢，在老板的右手边呢，也要安排一个相应的小伙伴，方便能够随时为其他的宾客做更好的服务。 其次呢，我们的第一主宾位呢，左左右边的做法，其实也是往往有非常多的一个讲究，首先第一主宾位的右手边一般会安排请客吃饭，公司里面最会聊天，也是最懂得主宾这个情况的一个 小伙伴，他呢主要负责一个暖场的工作，那么在我们第一主宾的左手边呢，往往会配一个相对来说比较细心的这样子的一个小伙伴，他的作用是什么呢？主要负责给主宾倒茶，倒酒，夹菜，递纸巾等等，起到一个非常好的一个暖心的工作者。 在我们喜园啊，每一个私宴包厢都给大家配好了专属的管家，能够细心的为大家做更好的服务。员工用餐啊，及时排的不是座位，而是人心和机会。我是赵慧媛，在喜园，我们为你的年会保驾护航！
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01:02查看AI文稿AI文稿八人桌餐摆台演示台布可采用斗篷式、推拉式或撒网式铺设，检查台群高度是否一致。 骨碟定位主人位开始顺时针摆放，距离桌边一点五厘米。骨碟对角摆放。 汤碗摆放在骨碟正上方一厘米处。瓷勺柄朝向左，胃碟在骨碟正上方。筷架摆放，骨碟右侧依次筷子长柄，勺崩块。将餐椅摆放到合适的位置， 再次演示一遍。 杯在位叠正上方两厘米。白酒杯摆在葡萄酒杯右侧，水杯位于葡萄酒杯左侧。三杯呈斜直线，向右与水平线成三十度角。
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01:49查看AI文稿AI文稿为此不对，所有的努力全部白费，无论是我们请客还是赴宴，搞清楚自己该做哪，是一门必备的社交学问。首先我们得知道这个房间的主位在哪？记住四个原则，第一个就是面门为上，面对门的位置一般为主位， 背景为上。如果我们有背景墙的情况下，背后的装饰书画墙的位置通常为主位， 居中为上。如果是圆桌或者是长桌，居中的位置往往也是主位。还有一个就是远门为上，就是离门最远最安静的位置，一般都是主位。我们主位确定好之后，记住一个关键原则，中餐礼仪中就是以右为尊啊， 主人的右手边是第一尊贵的客人，叫做主宾，这个位置就是我们的主宾位。主人位的左手边为第二尊贵的客人，这个位置就是我们的副主宾位。 确定好主人位，主宾位和副主宾位，其他的顺序我们按右左右左的方式依次的排列下去。所有的席间服务，比如说我们倒酒上菜，更换鼓碟，还有其他的按位的服务，我们都是从主宾位开始，一次顺时针的去进行。 呃，我们认识完主宾位，认识完主人位之后，我们也知道一个位置叫做副主陪位， 就是主人位正对面的位置叫做副主陪位。在这个位置坐的人呢，主要是协助咱们的主人招待宾客，然后调节气氛，主动地去推动流程的关键人物。 如果我们在宴请的过程中，呃，有一些需要协调或者是沟通的事情找他就对了，你学会了吗？
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