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啊, 我的日子你别来无恙, 我想你一定喜欢现在的我, 你有什么错还不能够被原谅?

今天我们来复刻阿苏甜品店里的甜甜圈游戏的形状超特别的,有花环、爱心方形,还有三角形。这次还是沿用上次美式甜甜圈的做法。 我们先在厨师机里加入除了黄油以外的材料,打成团后再加入黄油,揉到表面光滑,给它湿润发酵一个小时。 广东今年冬天很奇怪,现在还有二十多度,所以湿润发酵完全不用担心发不起来。发酵好后就给他按压排排气,分成十四份,盖上保鲜膜,松弛十五分钟。这一步不能急, 松弛时间不够,待会整齐面团就擀不开哦。先来做这个花环形状,把每份面团分成六个小球,拼成一圈就好。新型的需要借助模具把面团擀成有厚度的部分,中间按照图片镂空一个洞。 三角形是我随手捏的,保留一点厚度,最后做出来效果就会胖嘟嘟的。全部整形好送进烤箱,三十二度,二发一个小时,二发好就可以开炸啦,保持油温在一百六十度。 这次吸取了上次的教训,没有一个炸糊的,炸面薄的香味非常诱人,一下子把我拽回小时候站在蜂蜜小面包摊前狂吞口水的时光。这会已经晚上八九点了, 炸完我就忍不住炫了一个,导致成品只剩十三个了。装饰的部分还是蛮好玩的,我调了几份颜色不同的巧克力,按图片分别挤上去。这个渐变色实在不会弄,就把两种巧克力挤在一起,用刮刀抹了抹,企图做一些渐变的效果。再挤一些条状巧克力,我还蛮享受这个过程的, 可以自己 diy 画图案,感觉在玩真人版阿苏小游戏一样,最后撒上彩色糖盅就大功告成啦!想让它们口感更丰富一些,还可以在里面加入冰镇过的奶油哦,绝对是你意想不到的美味,一口下去不只是甜,还有满满的幸福感!那本期视频到这就结束啦,还想看什么?请给我留言哦!

苹果这样做,外皮烤的金黄酥脆,撒上黑芝麻,香到离谱。 咬开后苹果馅绵密又清甜,带着水果的自然酸甜,一点都不腻。宝宝手抓饼一张,苹果一个,和蛋黄一样,苹果切片,中间挖空。宝宝手抓饼切条, 手抓饼绕圈缠在苹果上,缠成这样,就可以表面抹上蛋液,撒点黑芝麻,空气炸锅一百八十度十五分钟, 中间翻面,最后你就会得到外酥内软到犯规果香。直接封神的苹果甜甜圈,快给宝宝做起来吧!