好咖来报道,喝了还想要?各位老板大家好,我是你们的咖啡小秘书,咖啡很高兴为大家一一播报五月份咖啡好咖推荐,本月上榜咖啡来自以下四款,分别有瑞幸、酷迪 还有肯越,其中肯越上榜两款咖啡,接下来给大家一一详细介绍。先介绍瑞幸这一款小青桔美式,整体的风格非常的清爽干净,而且略带微酸,同时又特别添加了小青桔鲜果。 不说你喜欢喝清爽瓜的,尤其现在天气越来越热,想要在炎炎夏日去做到一个非常解暑,酣畅淋漓的感觉的话,非常推荐瑞幸的这一款哦。 接下来推荐的是酷迪的这一杯超燃椰青美式,这一杯椰青美式的话,在同类产品里面我觉得它是最行的,因为它的价格很能大,而且它椰子水的味道没有过于甜腻, 有很多品牌做的椰青美式口味过于甘甜,导致喝完之后嘴巴里会有一种反酸水的味道,但这一款的话非常的清爽,而且不会让你的口腔有一种不适的感觉。同时这一款的咖啡味道也是非常的浓郁的,而且这一款的话也是非常适合夏天的。 但是如果你本身不喜欢喝椰子水,或者是你本身不喜欢喝这种清爽美式的话,我建议还是不要尝试了。最后给大家推荐肯越的两款,分别来自青苹果气泡美式,还有法式香草籽奶盖拿铁。 青苹果美式是肯越苹果气泡美式里面我最喜欢的一杯了,在红苹果、青苹果和黄苹果当中呢,青苹果是甜感、酸感以及咖啡味相对来说各方面都比较均衡的一款,它不同于红苹果偏甜和黄苹果偏淡的感觉, 这款的话我觉得它是比较适合大多数人群的,所以如果你想喝肯越家的气泡类的产品的话,我建议你第一次下单可以先去下单青苹果哟。 第二款的话是法式香草籽奶盖拿铁,这款奶盖拿铁的话,它的奶盖非常的细腻,而且非常的厚,还自带香草冰淇淋的那种甜感,同时这款拿铁里面咖啡香特别的浓郁, 所以说喝完之后呢,不会有那种像喝奶茶的感觉,它是真的能喝到那种咖啡香的,同时搭配上这个奶盖之后呢,相得益章,会让整体的口感更加的醇厚。如果说你喜欢喝这种偏法式风情的话,一定要试试这一款哦! 好了,以上就是五月份的咖啡推荐,以上这四款的话是我觉得不得不尝的四款,没有任何其他推荐。 如果说五月份你只想喝四款,或者是你接下来就想喝四款比较夯的咖啡的话,我就全部推荐这四款,不管选谁家都可以,而且排名不分先后,所以说大家感兴趣的话可以冲一波哟!以上就是本期节目的所有内容,感谢各位老板的观看,我们下期再见哟!
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你给我试一下,一口润性小黄油美式,一口酷迪小黄油美式,看看有区别没。这走, 先把昨天剩的这杯喝完,搁这一点,酷迪小黄油应该没啥事吧。 哎呀,早咖开机反正放一宿呢,就是比较水,没什么味。然后我不是那个老冤种,一点咖啡就比你们贵好多吗?然后我还发现好多人比我还冤种,今天我就把经验分享给你们。 我最近发现了最便宜的方式有两种,最基本的下载一个软件叫抖绳绳,然后呢,你就这么搜,你会发现里面有好多券,然后选好券以后呢,就回到你的微信软件里或者小程序里去优惠券里去看, 直接购买就便宜。第二种方法,一会告诉你们,你好二三四选单,然后酷迪的方式有点偏扑,他不能这样点还到店才便宜,我听他们都说三块九四块九五块九的,反正我是没点着过。哎呦,我家附近没有酷迪,我只能点外卖, 我这外面给你热的,你那多少冰杯,我在这三十二度。嗯,又是蓝杯子,我看冰化了多稀。还行,咱俩就耐心等一等酷迪家的小朋友吧,反正呢,哎,你的冰抗化, 晚安。人在家中做饭局,天上来无法拒绝的那种,就给他俩一个公平公正公开公允的对决机会吧。我竟然这么穿的。 哎呦,我天热逼逼了,让冰好好的化一会。哎呦,我听过吗?天上龙肉一看就吃这哎呦老香了。回来了,两个小可爱就位。首先从冰块的角度我跟你们讲啊,小瑞家的这玩意 冰是真抗化,全部都搅拌过了,从色泽的角度来讲,明显瑞家的会更加的深一些,能看出来吧,其次价格上这杯今天花了十一块九,这杯正常来说他是便宜的,可是呢,这杯外卖花了我十五块九。重磅来了, 哎呀,浓郁丝滑,好喝。然后这杯 啊,其实我觉得也是好喝的,但是呢,库迪家的苦感会更加的明显和沉重一些,是我认为是库迪家的特点。很多人可能会觉得库迪家这个会更好喝,但是从浓郁和香的角度来讲呢, 瑞幸家的一定会更好一些,但是呢,我认为库迪家的也是 ok 的, 毕竟从性价比层面上来说,嗯,是吧,要什么自行车?然后我探寻了一下热量,瑞幸家的小黄油美式呢,大概在小二百, 然后库地价的稍微低一些,大概在一百五到一百七之间,饱腹感上我就不想多说了,两杯都喝了一半多了,我中午还吃了饭, 我快撑死了。至于无限繁殖的对比,我觉得就没什么必要了,毕竟这个醇厚,无限繁殖起来肯定会更加的香一些,好喝一些。我也不多说了,慢慢的我把这两杯喝完,看看晚上几点饿通畅这个事上我就不能做严谨的比较了, 我感觉应该是瑞幸的手艺,我建议你们喝的时候都喝的慢一点,不要像我喝的这么快,喝快了容易犯恶心,然后还有点腻,六点半 根本不觉得饿。双双合璧,威力无穷啊,是无法拒绝的莱顿本地特色。好了,不知道会不会掉秤的一天,祝你们都睡好觉。嗯,可以忽略不计。

瑞幸和酷迪到底谁是赢家?这俩根本不是亲兄弟,是同根不同命的死对头。其实酷迪的创始人也是瑞幸的创始人陆正耀,没多久瑞幸火遍全国,结果后来他们因为财务造假离开瑞幸,二零二二年直接拉着一半元瑞幸老人马 搞了个酷迪咖啡,你看那打法,简直是复制粘贴极相似,甚至开店都往瑞幸旁边凑,主打一个贴身肉脖。 但现在俩人的差距可太大了。瑞幸早就不是当年的疯狂扩张户,二点二万家门店稳稳盈利,供应链成熟的不行, 爆品一个接一个,而酷迪全靠免加盟费的联营模式疯狂开店。而现在咖啡市场早就不是当年的蓝海,五万店的目标,被业内当成笑话,想突破瑞幸和星巴克的双巨头格局,简直难如登天。

今天早上应该猜到我拍什么吧。瑞幸的小韩美食,酷迪的新品都买回来了。小韩美食全民不加水,别慌,乖乖。现在微信不知道怎么回事,全民不加水给我做成这样子了,很下头哈,你看这个小女孩搞那么下头的事情,不过也没事,这样子也能喝,说明他加满水还好。然后看酷迪的 酷迪的也是全民不加水的这个选项,然后选的,然后备注了一个要瓶盖。 其实我感觉酷迪这个全冰不加水,他这个跟泉水没有太大区别啊。瑞幸瑞幸纯是今天抽风啊,瑞 幸他正常的全冰驱水的,做出来水没有那么多的,全是今天这个店员又给我抽风成这样子了。我今天吃法红烧饼和薯饼还有我的牛奶。好,你先吃,你先吃你的薯饼吧,咱们要品鉴一下这咖啡。我先来尝尝这个酷迪的啊, 我很讨厌这个三瓶管根本就搅不动,是软的。妈妈要你来帮我弄吧。抄作业都抄不明白啊,是个啥呀。 妈妈你来帮我抄作业。哎,慢点给我。 但火有点大啊。我现在平复一下子心情,一个是昨晚没睡好,有点喜欢吃乖乖的乖乖,再一个就是 瑞幸今天早上这个全民巨水给我做这么多水,挑衅到我了。客观评价一下子酷迪的这个好怕。客观评价一下子酷迪的这个小黄没事啊。 呃,确实没有瑞幸的好喝,然后它的全冰驱水呢,喝起来就跟那种正常的拿铁一样的感觉,就是没有很浓郁的那种口感。 然后再一个更明显的区别就是瑞幸的小黄油美式全冰驱水,它这个甜度和它的那个爆米花的那种香味比酷迪的这个更加浓郁。其实正所谓的黄油风味吧,酷迪这个喝不太出来,有那个小黄油的那个爆米花的那个焦香,就是普通奶茶的味道。 你这个彩虹上面披起来狂能掉渣渣渣。 我说了不要彩虹上面,你们来猜一猜。那妈妈下次再给你备注好不好?因为忘记备注了哦。没事,掉了不要管掉了不要管,掉了就妈妈等下捡 就拿最高峰推一块啊,乖乖,掉了就不要再捡起来吃了,哈哈。嗯,你想笑, 妈妈你今天这个新的小黄美式好喝吗?新的妈妈觉得没有旧的好喝呢。 哎呀,不加水,哈哈。

瑞幸夏天到底有好喝的咖啡吗?今天这几杯我敢说品质整体够稳定,适口性接受度更高,没有什么花里胡哨的噱头啊。今天测评瑞幸一共是五杯,总共消费了五十二块五毛钱。 第一杯我要测评的是这个新品全冰奶酪,美式买的是十二块九,我点的是全冰,去水不另外加糖。呃,深红配大概是热量大概是一百六十大卡。 入口是咖啡的苦和奶酪的香,搅匀了之后是很浓郁的一杯,你是能品尝到这个奶酪的香味的, 焦香微苦,很清爽,分层喝的时候奶酪的甜感会更突出一些的,甜感应该有个三度左右,还带着一点绵密的奶油质感。这个喝起来入口顺滑,完全不糊嘴。它里面是有那个新西兰的进口奶酪啊。怪不得。最吸引我的一点是,这一杯奶酪的奶香裹着咖啡香,充满整个口腔,这喝着完全不腻, 我甚至觉得他比小黄油打铁会更清爽一点。整体来说,如果你不喜欢过分甜蜜,然后又想试一试奶味的冰美式,这个基本上不会踩雷。第二个要测评的是精粹二维白,我自己特别喜欢这个。这个我买的是九块九热的燕麦奶,意式拼配不另外加糖,热量也是一百六十大卡。 这个喝起来是有那种挺浓的咖啡香的,不是那种寡淡味,坚果香气是主导,挺突出的。这个喝起来就是完全没有那种焦苦味或者是那种苦涩感。加了燕麦奶之后呢,谷物的香气混合的咖啡的香气就会更惊艳一些,然后口感也会变得更顺滑,比拿铁会更突出一些,又比美式更温和。 奥瑞白就特别适合我这种喝不了重度咖啡然后又想喝咖啡本味的人。他的口感刚好踩在舒服的点上,你们就点热饮,然后不另外加糖,加燕麦奶,基本不会踩雷。 later 第三杯要测评的是小黄油拿铁九块九。我买的是大杯。热饮,不另外加糖意式拼配。呃,这个热量大约是三百四十九袋卡。讲真,我真的很怕喝腻奶茶,第一糊嘴辣嗓子,第二热量高。它可以证明我没有跟风啊。今年我才开始喝, 很浓郁的强烈的黄油奶香味,而且不是那种齁人的香精味。这个很关键啊,它的甜度应该有个三分。这个是我可以接受的。第一口给我的感受是表层奶泡释放出来新西兰无水黄油的动物性油脂香。 第二口能喝出来中度烘焙咖啡豆的焦甜坚果香。没骗人,他还真的是那种特别香的。走进店里外的爆米花的焦糖甜味 啊,补水黄油,然后咖啡豆、牛奶三种风味搭配一起,整体的辨识度就是很清晰,他没有出现那种香精堆彻的违和感。 热饮我个人觉得真的蛮不错的,就像是吃了一口抹了黄油的烤吐司。我个人觉得黄油的加入提升了整体的醇厚度,但是一点都不腻,没有给我带来那种甜腻糊嘴的负面体验。我唯一的缺点是热量有点高,他的热量上三百了, 其他的我还真挺喜欢的。 a few moments later 第四杯要测评的是椰青冰脆,美式九块九,会冰的不另外加糖亦是拼配。这杯的热量大约是八十五大卡配方,整体没有额外的香精色素,整体上是低卡清爽型的咖啡,喝起来我个人觉得比生椰拿铁负担会更轻一些, 特别清爽,给我的口感是气味清甜不齁人。整体上它是我喜欢的椰汁的香气为主的啊,非常适合夏天喝,轻微的果酸和椰腥的甜感,然后配湿度还蛮不 错的。你跟我说这不就是加了点咖啡的椰子水吗?宝贝,它还是有咖啡香气的,完全没有烟灰水的质感,低负担啊,我很推荐 later 第五杯要测评的是茉莉花香拿铁九块九,我点的是微甜,然后意式拼配, 这太好喝了!茉莉花香很突出,咖啡味会弱一些,很克制,很好喝。这个入口的第一感受是茉莉花香率先散开在口腔,紧接着才是咖啡的微苦。第三口能喝到厚乳的奶香味柔和,收尾三度糖我是可以接受的, 挺不错的,没有那种烟灰水的感觉,反而就是茉莉花香作为主导,咖啡的声音很小,口感偏大。 later, 我是一个不怎么喝咖啡奶咖然后果咖的人,但是这五杯真是我在瑞幸全系列里边精心挑选出来的,都非常好喝。以上都是我个人口味测评啊,大家就是千人千味,根据自己的口味来进行判断。

徒弟在干嘛?抄都抄不明白吗?适合 ok 姐妹们,这是一条补录的视频,哈哈哈,刚才视频没有声音啊,真的很好说啊,第一个就是我们这个小黄油美食 ok 入口的那一刻,嗯, 这个小黄油的那个味道很浓,豆子香味有一点点。来这个对比下,首先瑞幸的在他的杯子上面已经完胜了,瑞幸真的大很多哈,同样都是九块九的价格, 酷弟你为啥子楞个小咖啡的味道非常的浓,这两个对比起来他索然无味。再来我们的小黄油拿铁,这个呢就是咖啡黄油牛奶,这个相对比出来的味道也是非常之淡,你可以把它当做奶茶来喝, 没得点咖啡的味道,小黄油抹香,抹茶接受不了咖啡的一个小姐妹,他由此可见抹茶上面有一点点抹茶的味道,非常非常的淡。 来加水,加了一点点抹茶的味道,喜欢喝小黄油拿铁的,直接冲热水吧,体积已经完成了。喝小黄油奶茶的这个可以,这杯直接打灭,不知道苦弟在干嘛,瞅都瞅不明白吗?

今天喝酷迪的小黄油美食,他竟然有全冰去水的这个选项,他点的是超大杯的,另外加糖,然后,呃就是没有加就没有再加浓 跟任性味道差不多。晚晚泪清了感觉。

酷迪党别来喷。真的很难喝,没有瑞幸的小黄油美式好喝。怎么说呢,一没有黄油味,二没有浓郁的咖啡味。你要么就咖啡味浓郁一点,要么就黄油味浓郁一点嘛,真难喝,避雷。

今日份俩新品,嘿嘿,也能点去水,全冰给的也是三瓶管,这个口感上我觉得很酷的。为什么这么说呢?就是他那种咖啡味会更重一些,咖啡味和那个黄油的融合度没有那么高的感觉,但是口感上味道上还是不错的, 可以喝我觉得没什么毛病。但是呢,如果他俩非要比的话,我个人可能还是推荐瑞家的这个小黄蜂美食,因为呃,口感上和香味上融合度上更好一些。当然他这个我觉得也挺好喝,不难喝,还是不错的。然后我刚官网看了一下啊, 热量上来说的话,酷迪迦的会更低一些。要是非让我给提点什么建议呢,我就有一个想法,换换联名吧。我最近一个多月拍视频,从开始喝酷迪迦第一次到现在为止还是这个联名,虽然我很喜欢吧,你看看人家换几次了。然后试试这杯小青菊美式深红大气泡的。 哇哦,这个味道就是酸涩感会强一些,然后咖啡味的回甘都选深烘的,别问我为什么知道,因为这是我今天的第三杯了。三种口味我都试了一下, 我觉得深烘和艾赛的口味会更好一些,加上气泡更绝。橙 c 美式的味是不饱啊,加气泡的话我就来凑波热闹,滚去喝吧。

明显的区别啊哈哈哈今天我们看一下酷迪和瑞新新出的两款小黄油美式看一下他俩到底是有啥区别。库蒂下面一层小黄油 中间咖啡然后冰块。他家冰块化的还挺快的啊然后这是瑞星的这个也有一点点化稍微有一点化但是你看他俩杯子的话 酷迪的少一点有酷迪四块九瑞星的是九块九。九块九看一下分量哦咱们来直接上称称一下吧。嗯 毫升瑞信是四百五十毫升库迪我看着像三三百五。确实是三百五。三百五有啊有中。那我们先来喝一下。这是库迪的查库迪里去哦库迪的三瓶管。 嗯 入口细腻顺滑哦。这是我拿的不好意思哦。好的送了两个 这两个就是我拿的。好的送了一个。哈哈哈对他最近正好是什么新的一个联名吗感觉挺可爱的。嗯这是什么联名哎也是酸苹果哦都是全冰去水 微微化微化了。嗯你点加糖了吗。没有啊没加糖是甜没加糖还甜。我这个好浓 好明显的区别啊哈哈哈真的这个我稍等稍等啊我再搅拌一下啊我都闻到香味了。哈哈哈我来搅拌一下啊细嚼公平公平我这个多嚼两下啊再尝一下。 好好好你不能直接喝你得先喝口水不然你对库迪不公平。 哎假装 没味是吧。水淡如水区别太大了。这个太太好浓郁啊好好喝真的。我去我不是做黄这真的好浓郁啊这真的淡如水。但是但是酷迪的比较健康。 说酷迪的那个就是黄油牛牛乳它的中和一样好多哈哈哈说酷迪就是黄油牛乳,然后那个是那种肌底液,瑞幸是那种给你看啊,这个他俩吸管都不太一样,细看哦, 咋的啊,你看他俩吸管薄不一样。对,酷迪吸管咋还是抽空底料呢?你看这是瑞幸的哦,和好明显的区别啊, 咋整。如果是一个是四块九,一个是九块九,你会选啥?你看这杯子啊,杯子质量都不一样。壳吗?不可以拉开壳差不多 咱咱就说咖啡,你捏什么杯子。单说咖啡啊,这个是真浓郁,所以你九块九的价格你会选择,但是那个四块九啊,咖啡咖啡兑了一点点牛奶的味道就四块九你都不会选择,哭爹是吗? 好难喝好难喝。你尝尝来你就知道区别了。嗯,这不敌有点焦香味有一点点来 啊哈哈哈,好好喝呀,好浓啊好好喝。这个好浓郁,我去,感觉是它的八百倍味道对吧,加浓吧, 浓缩。我去,这也太香了。哇哇,这香精在我嗓子眼里不行,太香了。你看可以看出来状态的,其实你看。那好吧,我问你,四块钱你可不可以原谅苦弟。 看他挂杯的感觉也不行了。四块钱你也不能原谅他, 当买了杯那个路边的那个浓缩不对,哪吒先饮。哪吒这是真不错,这种靠边完事点点它。 你啥意思?我们喝酷迪都是没品质的人,没品质的人追求一点点口味的啊。我不能说瑞星是好口味,你比他好的肯定很多,但是就他俩相比之下还是他喜欢我们这期的话就给我们 公平来说的话,我们个人喜欢它,然后它呢,大家可以去试一下,反正也就四块钱,不贵,大家可以都品尝一下哦。好的,拜拜啦。

今天喝酷迪的小黄油美式,其实我一直都觉得瑞幸的小黄油美式不是特别好喝, 反正最近跟小黄油美式嗑一嗑吧,还是全冰去水不加糖。 我觉得作为贝贝们而言,真的我觉得酷迪的,嗯,不管任何一款咖啡我觉得都比瑞幸的要好喝。嗯,还有一点可能是因为我比较喜欢喝甜, 因为我觉得减肥本身是件很痛苦的事情就是,嗯,我觉得更加要就是在我们喝这种零糖咖啡和饮料的时候,稍微能够带来一点情绪价值,对不对? 我觉得当你的减肥,当你很痛苦的做这件事情,跟你很开心的做这件事情,其实最后出来的效果还有过程其实都是不一样的,还是一样,我们到下午看看他会不会变饿, 现在下午了吗?其实我已经喝掉有半杯多了,但是因为它这个冰块一直会融化吗?就变成水,就觉得好像没喝几口。嗯,我觉得贝贝们真的可以去无脑的去冲酷极的小朋友美食,我觉得他不论是口感还有饱腹感还有通畅性上都比热性的好太多了。

点了一个酷迪的小朋友美食,让我来尝一尝什么味,嘿嘿。然后由于我今天是打算好好吃饭的,所以今天就没有无限繁殖这一盘,我只是简单的尝尝他跟瑞幸哪一个比较好喝。向来公平的,我点的也是超大杯,但是这个超大杯感觉就是跟那个瑞幸 护身杯的杯型是一样的,来看一下,然后他这个冰块的话,反正我现在收到已经化了,还挺多的。可能因为瑞幸我大部分时候都是自提。也不对啊,我前几天就是我附近的店没有的时候,我外卖送过来的那一天,冰块比我平时自提还多,反正他这个满杯冰 大概就是这个状态,而且我刚收到,今天好像送的还挺慢的,反正就已经化了一些了。来吧,废话不多说,直接尝味道。说实话价格我觉得没差几块钱都差不多,差不出几块钱,但这个杯子它确实是小挺多的。这个酷迪的超大杯跟瑞幸的正常杯型是差不多大的,然后它也是拱形盖。 学到了精髓啊,让我来喝一下。不过说实话,我平时很少喝酷碟,没怎么喝过。先搅一搅,先尝一下,我觉得味还行啊,我还看有人说这个酷碟的不怎么好喝,我觉得味还行, 这个其实没有瑞幸那么甜,真的,这个我搅了以后没有瑞幸甜,我觉得味道我可以接受哎,他那个小黄油没有瑞幸的那么浓郁,如果你不是那么喜甜的,说不定还会更喜欢这个。真的,反正今天我是不打算续杯,我觉得续杯可能会寡淡一些,不续杯这样喝其实挺正好的。还可以还可以, 咱今天反而也没有续杯的打算,只是简简单单尝个味,我甚至对他一点期望值都没有。可能就是因为没有期望值反而有点超出了期望值。但是如果要去做续杯的话,我是觉得这个杯型有一点太小了,然后的话如果续杯可能会味道有点淡,不续杯我觉得这味道是正好的,不甜,觉得瑞星太甜的可以尝试一下这个,嘿嘿。

今天上午送完孩子呢,我就想去喝一杯酷迪的桂花拿铁,就是对我比较熟悉的朋友都知道我贼喜欢桂花,然后就是酷迪的这款特别好喝,我就直接就开车过去了。 大家知道我现在不是回老家了吗?我这个小城市一共就两家酷迪咖啡,结果呢,一家贴了旺铺转让,另外一家变成杂货铺了啊,但你去看看旁边的瑞幸都在排队呢。这是你看啊,我这五六线的三四线的小城市啊,一家门店关了,另外一家特别的火, 背后就藏着什么样的逻辑呢?商业的逻辑对不对?我就开始去查这个瑞幸的年报了,我就发现就现在年轻人对于瑞幸的年性是特别的高的,一个月至少能喝个二十来次这种瑞幸。大家知道二零二五年的财报的销售数据啊,瑞幸干到将近超过四百多个亿了, 呃,二零二六年的上半个季度,他的门店总数量已经达到了将近快三万五千加了。哇塞,我看到这个数据还是非常牛逼的,就是为啥呢?这么牛。然后我就开始去仔细去思考,就去想这个事情,我接下来把我的思考给大家去做一个分享啊。我觉得就瑞幸 之所以这么牛,他其实不是靠的情怀,是靠的一套深度的锁客的系统。首先第一个系统啊,你看他把过去传统的咖啡的这种高溢价的逻辑都拆掉了,用供应链重造 整体的成本的模型。那我们都知道传统的咖啡店,它的核心的成本就是比如说品牌的溢价,然后第三空间的租金,再加上一些人工的服务,对吧?你看日信是粉其道而行之的,比如说它去空间化门店的面积,在原料的基础上直接缩小百分之五十,甚至比百分之五十还要更高, 租金的成本直接就砍半。在供应链的这个事情上,他做实在是太牛了,比如说他与产区签订长期的采购协议,然后来锁定价格去自建了什么,像青岛的,平南的、昆山的一些大型的这个烘焙的基地,总产能能超过将近十五万吨啊。 就是第一季度,大家都知道这个今年全球的咖啡豆的价格其实是高度运行的,但是呢,锐进的毛利率和去年同期是持平的状态,所以你就能看出来了,它的原材料的成本和营收是同步增长的,没有被原料波动这个事情来拖垮。 然后我看到他的成本啊,单杯他的一杯咖啡的这种物料成本控制在六块九,九块九,卖出去还能去赚钱。所以啊,他这边靠的完全就是供应链垂直整合的,这个能力还是很牛逼的。第二个就是他把到店这个做成了一个基础的设施,用密度 来制造这种所谓的粘性。你看我觉得在小城市里面,我们这边啊,瑞幸的布局,它是蜂窝式的,这不是开一家等你来呢,是让你走路十分钟,然后必有一家瑞幸咖啡。所以我说这种门店的这种密度本身就是最强的品牌的认知。 而酷酷迪这边呢,虽然它的咖啡我还有的还挺喜欢喝的,它起步晚了六七年,产能和采购的规模追不上,然后供应链的原料断货,设备维修拖延,再加上加盟商的投诉不断, 你别看酷迪的这个老大是从瑞幸跳出来的嘛,确实在这个基础的环节没有做的非常的好。然后呢?第三个颠覆,就是说他把数字化做成了私域的并环, 然后用算法这个模型来锁定复购,这个事情简直是太牛逼了,就大家知道,就是瑞幸的私域运营是小城市高复购的这种真实的推手是什么?就比如说我看到他的一些新闻的数据, 呃,企业微信的好友就有将近九百多万,是吧?将近一千万,然后社群有三万多个用户入群之后,他的消费频次能在原来的基础上将近提升百分之三十周复购率的这种人数也在不断的提升, 相当于已经实现了千人千面,千店千券的一种,叫做精准的推送。你看不同的门店,不同的时段推送不同的优惠,我都把那个瑞幸那个给取消了,你知道吧?每天给你发各种推荐的这种优惠的这个券, 再加上现在他们有组合的一些招,比如说大学周边的拼单,办公室的单人的套餐,然后乡镇的什么满减,然后福利,反正层层层层,这种福利特别乱,特别多。然后库底这边呢,就比较简化了,他就是充一百送五十的这种短信,你看 就是瑞幸那是给你发的那些这个限时的折扣啊,又是这样那样的,所以你看瑞幸再是用打折促销, 另外一个用算法养成了你的日常的依赖。然后我想说啥呢?我为什么要去聊这个事情?因为正好我最近有一个客户是做那个麻辣烫生意的,他们在 一年也能干将近两个多亿的营业额,全国现在有将近有两百多家门店,现在正好请我去帮他去做那个股权和财税合规的这种咨询吗?我发现啊,这玩意就是做麻辣烫,这个生意跟做咖啡其实是有一些共性的,就比如说,嗯,有哪些共性?比如说第一个啊, 你看他们都属于叫做高频似的刚需的一些品类,对不对?所以在这个过程中,大家就得需要去降低决策的门槛了,也就是说,哎,谁能让用户花更少的钱,更少的精力获得稳定不出错的体验, 那谁就能把这门生意做成日常的基础设施。就比如说你看这种麻辣烫,我跟这个老板在聊天的时候,咱不做三十块钱的豪华套餐,就做那种十五块钱吃饱吃好的这种菜单的架构, 甚至把一些单次的决策变成一些会员的习惯,这些都是有一些连锁的招,是可以完全去复制锐性的一些套路的。然后第二个,他们之间的共同的共性都属于叫做就是密度,既品牌 覆盖既附成盒的这种这么一个理念啊。也就说你看那些高频的、低客单价的这种品类,必须得让用户是触手可及的,这种密度, 这种密度本身就是最强的品牌认知。还有复购的这种可能性,你就不要想着一次性就在市中心开一个大店,就是要更轻资产化运营的这种模式,蜂窝式的这种布局,哇塞,这小城市能十几个锐性,对吧?第三个共性就是什么呢?叫供应链决定了稳定,稳定就决定了复购。啥意思? 就是说连锁品牌的本质不是你们名字一样就得了的,是交付标准是一样一样一样的。你看瑞幸能做到的是因为它把一些很复杂的饮品做成了标准的 s o p, 再加上机械的这种操作,然后 麻辣烫这种品也能做到,对吧?比如说像汤底儿统一配送配菜,然后按照分量去预包装一些东西啊,煮制的时间标准化等等等等,这些也是可以去做复制的。然后第四个共性也是现在大家可以去看的,就是一些私域数字化是如何把你的过客变成自己人, 就是没有用户画像的生意,永远是在重复的拉新。所以你看瑞幸的思域的复购率高出了普通用户的百分之三十甚至更多,我觉得不是单纯的是靠发券这事,是靠发对了券大家愿意来这玩。 所以具体的这些东西我就不跟大家聊一些具体的这种建议了,就是如果你也是做像瑞幸类似的这种生意的话,我觉得大家可以去思考一下我刚分享的这个东西啊。我觉得瑞幸也不是神库迪也不是差,他们之间的差距就是一句话,谁把低频的生意做成了高频的基础设施,谁就能活到最后。 所以如果你的生意也像酷迪一样,然后呢?用户来了一次就走,然后复购也拉不起来开了分店,然后品控失控,那就不是你缺流量的事情,你缺的是一个密度加思域加供应链的一套组合权。所以各位老板们,大家也可以思考一下你的小生意能不能做到 用户在不知道吃什么的那一刻,首先点开了你的小程序,对吧?愿意去搜索一下你,或者说去美团上搜索一下你小城市里面所有做高频生意的老板都应该问自己这么一个问题,是吧?我的生意到底是瑞幸还是酷迪?或者说我单纯就是一个小而美的一个咖啡店,别两头都不粘就很费劲了,是吧?我是慕沧海,关注我到初见。

众所周知,我最喜欢喝瑞幸的小黄油美式了,听说酷迪也出了一款小黄油美式,今天买了两款,一家酷迪,一家瑞幸,来对比一下哪家最好喝。我们先来喝酷迪的这款小黄油美式,我选的依旧是全冰汁水,我们先不搅拌,来喝一口尝一尝,因为我是最喜欢喝不搅拌的时候的。 第一口喝下去,小黄油的味道很浓郁,依旧是很甜的感觉,有一股淡淡的蚌壳花的味道。接下来我们看即使拿到手的时候,类型的冰还是很多的,现在化了一点,然后小黄油在下面依旧是很明显的状态,还是全冰去水硅谷, 嗯,不愧是我喜欢的味道,任性的小黄油美食,更浓郁一些,更甜一些,它的爆米花的味道更丰富。为什么说我喜欢喝小黄油美食啊,就是因为它一口喝下去,有一种让你非常开心的状态,即使你今天的状态不是很好,你喝一口之后,你会立马开心起来。 刚才我把小黄油和咖啡搅拌了一下,这个时候我们来尝一下这款酷迪的粉底的味道,特别的少,只有咖啡的味道有点香,淡淡的拿铁味, 不怎么好说。我们接下来看搅拌过好的任性,这是搅拌过后的任性的小黄油美食,我们来尝一口。 这款的味道就特别的浓郁了,又不是寡淡的,它对比酷迪来说浓郁一些,而且苦一些。总结这两款小黄油美食,依旧是喜欢任性的这杯确实全面呢,因为任性的这款小黄油美食更浓郁一些,更苦一些。但是酷迪的那杯呢,就非常寡淡,就好像是掺了水的拿铁一样,非常的淡。 而且瑞幸的这款小黄油,美食妹搅拌之前的小黄油是特别的甜,而库蒂的那一杯呢?小黄油没有瑞幸的甜,只是在他俩对比能喝的时候才会有明显的感觉。库蒂啊库蒂,我真想跟你说几句话,你连抄作业都不会抄,哼。好了,今天到这里拜拜。

哈喽,早晨还是一杯美式叫醒自己,今天我们来喝酷迪的新品超燃椰青美式。嗯,首先我想吐槽一点,为什么我的这个拿到以后没有他图片上那么好看呢?图片上的分层在哪里?为什么我的一点也没有了, 影响它的外观,影响我的心情。嗯,超燃椰青美式,它这个广告词做的很诱人,他说添加的是益生元,后生元还有解脂。嗯,好像听起来还是很适合运动,后来补充一下的。嗯,我们来尝尝它什么味道,今天我点的依然是不另外加糖 尝一尝。我还没有喝,我已经闻到椰子的味道了,怎么说呢?嗯,第一口还是椰子的味道很重,能喝到椰子的味道。它这个,但是没有网上说的什么直冲天灵盖的那种感觉,就是一个普通的椰子水的味道。 但是他把这个咖啡的美式的苦感就是中和的,很柔和,不苦,就是让能不能喝美式的人,其实他很好接受这个味道,但他没有像橙 c 呀,或者柠 c 喝起来那么清爽。嗯, 但是要说的一点是,它的这个配料表非常的干净,它没有添加白砂糖,添加的是。呃,那个聚葡萄糖,它没有白砂糖,所以如果单纯看配料表的话,它还是可以喝的。它热量很低,但是从味道上来说一般,很一般,而且我觉得没有瑞幸奶茶好喝。 从外观上一般,口感上也是一般。嗯,不好喝。

介于上一期,大家一致觉得没有搅匀,我把罪魁祸首找来了啊,没搅匀,我回来之后看到了。那我们就补拍一期同色有什么意义?哈哈哈,每个地方买的买的东西可能都不一样,但其实也是清爽的,因为其实整体小黄油拿铁给人的感觉就是比较厚重的,但是我都喝小红油拿铁了,我还要清爽它干嘛? 没有道理,不是特别善言辞的一个人,所以就是咱尽量表现的有点东西哈,拿出你品酒的专业来,我都喝小黄牛奶铁了,你告诉我多清爽啊,回甘 我用你们这些咖啡人。因为我知道酷迪的冰化比较快,我们今天酷迪还是后买的瑞幸的相对来说就要好一些,为什么要拍这一期视频呢?就是我觉得做很多事情我都非常想做好,我们反复试了两次,一共八杯,非常明确的告诉你,至少我们这边这几家店喝到的就是瑞幸的,它这个底乳要更甜一些,酷迪的那个就是很水,味道也是淡的,然后它口感上 体感上也是淡的。每一期视频我很少会在里面直接说这个非常非常的不好喝,我不推荐你买,因为每个人的口味不一样,我是尽量把我喝到的这一杯饮品描述出来,要不要买,买谁家大家自己决定就好了。对于他上一期没有讲,这期我们重新测,而且这一期是让这位朋友 来测小黄油拿铁,小黄油的全冰去水美式,瑞幸的全冰去水美式不另外加糖。小黄油拿铁确实不是很好搅。这个我搅了试了,不是特别的好搅,可是已经蛮匀的了。 爆米花味我自己没喝出来太多奶,因为他们那个小黄油的那个东西味太重了,甜度甜度也不好说,打分的话一到十分你给几分呢? 这种甜的像我这种肯定是喜欢喝的嘛。八分吧啊,像是瑞幸的他俩其实颜色不太一样,我给大家展示一下。颜色还是有一定差距的, 取感会更多一点。然后它的,嗯,爆米花味也没有那么重,整体的味道都是淡的。嗯嗯,这应该是库底下的,全让那个小黄油给盖住了,就咖啡味也不够。其实我觉得你现在摘吗?还是等会摘一下呗。摘吧摘吧。 ok, 这是库底吧。库底我两杯分别喝一下啊, 我自己的感受,任性,这杯就是要更甜的,但同时他的那种黄油焦糖爆米花的味道也要更充足,非常明确。库里的这个呢,他在小黄油拿铁里面,他寡淡,但其实也是清爽的,因为其实整体小黄油拿铁给人的感觉就是比较厚重的,但是我都喝小红油拿铁了,我还要清爽他干嘛, 没有道理。对啊,我都喝小黄油拿铁了,你告诉我多清爽啊,清爽。我为什么不喝果茶,这个太水了,如果第一杯我喝的是它的话,我肯定是不会再点了。我还是比较认同我那天盲测手说的话,就是我觉得酷迪的这个,它的那种甜味香味跟它的本身黄油乳味做的比较平衡,全边续水的小黄油美式 这个的咖啡味很重。嗯,很焦香。这个咖啡味好重。看来我昨天是真的没有搅匀,上次喝这个一口下去就是爆米花搅匀了以后确实不一样,它的 咖啡味已经很突出了。嗯,然后稍微带一点就是带一点它的爆米花味,这么一看我知道了加奶和不加奶的区别。我先讲下一杯了,之前我会觉得加奶感觉也没有什么感觉,但是跟这种全冰去水 跟美式来比的话我知道了我们那个奶确实会给给咖啡有厚重感,有油脂感,但确实会更香一点。下一个了,咖 啡的烟熏味好重,这是酷迪的吗?你不能够注意一开始没有搅匀的状态,他那个黄油那个很很很甜很甜,但是搅匀了之后呢,烟熏味会很重,然后稍微带一点黄油冒雪花味。来,我再喝一口第一个呗,再给我个第二个。 咖啡味好重啊,很焦?嗯,很焦很焦,带一点点盐,我觉得没有你说那么烟熏,但是带一点点盐,大部分都是焦味,很重的焦味。但是这个焦味我说实话。呃,我觉得还行。我竟然觉得还可以,就是我扎么扎么还能品出点那么点,就那种焦过后的回甘。 哎呦,你们这些咖啡人。反正我是不喜欢。那个应该是苦提吧,一个应该是瑞幸,但其实都还行,不算差劲。就是如果像我这种肥胖人群来说喝的话,我觉着, 嗯,不搅匀是最好的。哈哈哈,就光喝底下甜的呗,或者是稍微搅一下稍微搅一下稍微带点咖啡味就好了。那我看一眼答案吧,第一个是苦提家的?是的,第二个是瑞幸的。 这么焦啊,还是跟我上次描述一样,如果你就是非常喜欢那种很重的焦糖黄油爆米花味,你就直冲润性鼻祖就好了,又嘴馋,但是我又没那么想喝那么高热量的,喝个库迪也挺好。库迪的这款他的黄油味要重一点点,他的牛乳还行,但他的调味略差了一点,但是两个其实有一点我觉得百分之 三十到五十的相似性,就是你能喝出来他想做的口味是一路上的,但是可能是一些细节上有偏差。瑞幸的这个品好喝吗?很好喝,很有特色,就跟声音拿铁最开始做的时候一样,很有特色。我从来没有说过瑞幸的不好喝,因为会有很多人觉得,哎,好像我把瑞幸排在第三,不好喝。不是的,太甜了就会影响到我给他的排序。 就如果论购买的话,我很少会购买,但是如果比如说朋友说,哎,我没有喝过瑞幸,你能不能给我推荐一款瑞幸的饮品,那我肯定是推这种类型的饮品,就是一口经验型的,但是我不会长期的去回购,这是我的想法。 小黄油,美式全冰去水的操作,融合起来会有点燕麦奶的味道,它有一点胶,但是我觉得很香,我回上这个味道,像那种 带一点亚麻籽或者说燕麦啊,这种植物的油脂一样,很厚重。让我总结的话,最好喝的都是不搅匀的,如果搅匀的话,是瑞幸的拿铁是最最香的,它的爆米花味最香的。我总结你把你手里都放下, 全冰去水的小黄油,美食无敌。我就非常简单,如果我就是想喝个小黄油爽一下,我就直冲瑞幸全冰去水的小黄油,美食直接搅拌几口,喝完了事,今天爽过了,完事就这么简单, 我不会去找什么平替库迪的这个拿铁啊,喝到后面像一杯奶,他的咖啡味非常淡,像这个杯子原本装了一杯美式,喝光了之后他倒了一份黄油乳进去, 因为小黄油美食他有很多人会拿它来做。液段嘛,一整天就喝一杯液体。我在这里我不推荐任何的液段方式,非常的有损身体。嗯,希望大家都能喝到好喝的饮品。好的,那么本期视频就到这里,下期视频再见了。拜拜。