库迪咖啡和瑞幸咖啡哪个更好喝
今天的这份清单都是我从各大热门平台高赞评论区中挖来的宝贝，都是网友喝过的实打实暗透安利的隐藏好货。想知道资深咖啡控最近都在囤一些什么好喝的，我自己连着喝了整整一周，把亲测的真实感受整理了出来，给大家作为参考，不麻烦，一点都不麻烦！ 第一个必须要说瑞幸的小黄油美式，我点的是超大杯，选了全冰去水不加糖。这个咖啡豆要选深度烘培简单，记得要选那个三瓶管哦。三瓶管呢，比较适合抿着喝，这都是网友教喝一整天的小妙招。喝的时候先不要搅拌，先猛吸一大口， 一口能喝到浓的化不开的爆米花味。等这个冰块稍微化那么一点点，然后再轻轻的搅开，这个时候爆米花的味道就会有些减弱，咖啡香混合着焦糖的甜，那个味道那叫一个美味。喝到一半的时候，你还能再加一些牛奶，这样就从小黄油美式变成了小黄油拿铁， 加了牛奶之后，他这个苦涩的味道就会变成了一杯奶咖。接下来是这杯酷迪的潘帕斯兰生烙茉莉拿铁， 我选了冰饮半糖深度烘培，说真的，这杯颜值简直太能大。这个蓝色并不是人工色素，是一种叫藻蓝蛋白的天然植物成分，网友说他非常的助消化，而且还给了起了一个外号叫做伏伏神器。喝的时候呢，先做最底下的蓝色部分，嗯， 底部是比较清香的茉莉花味，清清爽爽，甜甜哒。搅拌均匀之后，他整杯不是那种厚重的拿体，会有一些 清爽感。网友还分享了一个比较神奇的点，喝完整个就是那种无欲无求的佛系吧。第三杯也是酷迪的又见气泡冰脆，这款我真心的安利，大家还是去门店点比较好，像我这杯外卖一晃 那个气泡整个就挥发掉了，点这杯的时候一定要搅匀，要不然它的局部简直是太甜。不过它虽然槽点有点多，但是它确实是非常的好喝，网上好多人说它要比柚 c 美式更清爽一点，柚的果香味道特别重，它不是那种廉价工业香精的味道，冷脆的咖啡苦味也比较淡， 非常适合出去吃火锅呀，吃比较重味道的外卖，然后这杯就非常的解腻。最后这杯是幸运咖的香水柠檬，我点的是半糖的，它没有无糖的选项，这杯的味道比较超出我的预期，就是非常的清爽。之前我有喝过他们家的手打柠檬，但是我感觉这款的 呃柠檬香气要比那一款要鲜明一些，但是它这个咖啡味道有点寡淡，如果是你非常喜欢喝浓一点的咖啡，会觉得咖啡味道几乎喝不出来，而且它没有选项是三分糖还是无糖， 我觉得半糖还是有一些甜，但是呢，它这杯只要六块钱。最后这款给大家一个简单的小攻略，可以选择半糖少冰。备注，多岛柠檬，它这个口感会更加丰富一些。大家还有什么好喝的热门咖啡清单可以推荐给我。
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03:07查看AI文稿AI文稿酷低咖啡的低卡点单攻略来了，最低的只有四十二卡，比瑞幸还要低。最后一杯呢，还是杨幂同款的颜值天花板姐妹们可以冲！第一杯超燃椰青茉莉冰茶，这一整杯它的热量是最低的，只有四十二卡， 哇，它真的很好喝，都是浓浓的茉莉花香，加上纯椰子水的清香，一整个非常的清爽。它是零咖啡的，孕期、哺乳期或者是你晚上喝咖啡会睡不着的姐妹，这个都可以喝， 最特别的就是它里面还加了益生元和解脂，就是你喝它的同时会有一种在喝补品的感觉，这个它真的首推，非常好喝。第二杯呢是超燃椰青美式，这一杯喝完整杯的热量只有五十三卡，它比瑞幸的椰青美式其实热量还要更加的低， 喝起来的口感就是清甜的椰子清香，搭配咖啡纯纯的那个苦香味，它椰子的回甘是比较明显的，就和我们新鲜的椰子打开以后的味道是一样的，这杯呢又清爽，然后又是浓浓的咖啡香。第三杯是橙 c 美式，这杯是酷迪咖啡家的果咖王者，而且它是二零二六年他家果咖排名的第一位。 一整颗鲜橙的橙汁加上美式，整体咖啡跟橙子相互不抢，但是每个风味都很突出，属于酸甜又清爽的那一挂，如果你是不喜欢苦味咖啡的姐妹，这一款一定要试一下，而且它橙汁自带甜味的，所以大家点这杯完全不需要额外加糖，直接喝就已经很好喝了。又见冰脆气泡，美式 加了气泡，它的爽感直接拉满，这一整杯喝完是一百一十五卡库迪家的年度榜单清爽款就是它，这一杯它里面用的是进口的白西柚汁，它的酸度和柚子的香气非常的浓郁，有 点像我们喝蜂蜜柚子茶的那个感觉，然后搭配美式咖啡的苦苦的香气，整体呢我觉得还是很好喝的。关键这一杯我觉得它非常非常的解腻，就很适合我们大餐以后啊，或者是吃了火锅啊，吃了油腻的食物 餐后来这么一杯，直接就是整个人都变清爽了。安帕斯兰松露茉莉拿铁，这款它就是妥妥的酷迪家的颜值天花板，然后蓝白的配色就像天空被打翻了一样，非常的好看。 这款它真的不是颜值而已，它是颜值和实力并存的。醇厚的咖啡香搭配浓浓的茉莉花香，整个结合的很好，一口下去喝到两种香味，真的很好喝。但说实话，这一杯它的热量并不是很低，如果你是点那种大杯全糖的，那一杯可能热量要四百多卡，但是我为什么把它放到宫内里呢？是因为有太多太多姐妹真的太爱太爱这一杯了。 它相当于瑞幸咖啡的小黄油拿铁，喝它不是为了热量低，而是因为它真的非常的有饱腹感，而且稳定食欲，所以我会教大家怎么去改造，让这一杯的热量能够直接下一半，让你减脂期也可以喝。 大家点这一杯的时候一定要选择大杯，半糖就可以，其实半糖的甜度是刚刚好的，千万不要选择超大杯，然后能多加冰块呢，就多加一点冰块，这样改造以后它的热量只有两百多卡，而且半糖不会影响到它颜色的渐变和颜值，口味也不受影响。 这六款喝完了，最后给大家三个酷迪专属的点单小技巧，牢记这几点，以后你去点酷迪咖啡，所有的都是低卡的。第一我们要认准超燃系列的，那这一个系列的它的热量都是很低的，比如说椰青的茉莉茶四十二卡，然后椰青美式五十三卡。 第二呢就大家如果喜欢喝拿铁的，一定要选择他的轻盈版。第三就是大家如果想要喝些热量本身比较高的，那你记得一定要选择改造他，这样的话他的热量也能够直接减到一半。记住这三点呢，酷迪九块九的快乐你也能够享受到。
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04:43查看AI文稿AI文稿今天我们斥巨资一次性买了瑞幸的八杯不同口味的水果咖啡，然后我们来做一下测评，然后我最期待的是他们的这个大西瓜的深夜冷萃，这是一个新品。好，我们挨个来试一下吧。 然后是这样的，就是我点的这个时候推荐大家选豆子的时候，选埃塞的那个豆子，因为浅红背的豆子呢，会让果味保留的更好，并且呢我选了无糖版的，我这个每个都是无糖版的，而且喝这种饮料的时候一定要搅拌一下，不然他不那么均匀。 a few moments later 先从右手边这个开始吧， 应该是橙子或者是柠檬柚 c。 美式柚 c 吗？嗯嗯，这个柚 c 还不错，就不是那么甜，因为我选的不加糖的版本。 嗯，应该算有一点柚子皮的那个味道啊，但是它还是甜度上还是有一些的，我觉得这个整体还可以，挺清爽的。来这个这个我记得这个应该是葡萄，因为它杯子不一样 哦，里面有葡萄，有葡萄果肉，虽然选了是无糖的这个版本，不另外添加糖的版本，但这个还是有点甜的。这个我挺喜欢喝的，它有点像那种就志峰葡萄的口感。然后这个就是西瓜，我要先漱漱口， 这是露丝代言的那个茶包， 西瓜味还是挺重的，然后属于这种西瓜冰奶咖的感觉，但是他因为他又不像拿铁那么厚吗？你看他这个里面的水还是比较多的，冰块也比较多。 那喝起来呢，是有西瓜味的，然后也清爽，我觉得你们可以尝试一下，但我总觉得哪里有一点点奇怪，就有一点点假，我说不出来，虽然他叫西瓜，深椰很脆，但是深椰的味道不明显，不重，这个我就不知道是什么了。 哇，这个酸，这个柠檬小青桔，小青桔是吧？啊，有点像那个绿色的那个小青桔的那个感觉，这个到目前为止这款是酸感比较突出的， 相对来讲他的那个甜味酸弱化了一些，这个就有点像柠檬水的那种酸了，就有一点点带苦的那种，这个苦是这个小青桔带来的。嗯，如果大家喜欢喝酸的话可以选这个，而且这个味道非常清新，就是相对于这个柚子来讲的话会更清新一点。 嗯，相对来讲柚子就是更品，就有点像蜂蜜柚子茶的那种柚子。啊，这个 苦瓜，对，这是回忆，一个不像水果的，这有点喝点像 黄瓜这种感觉，不要轻易尝试，这个不值得尝试，就是你是那种为了减肥什么都能喝的人的话，这个可以喝一下啊，苦瓜美食，一口喝到六种果蔬，二十四小时鲜榨羽衣甘蓝。 呃，可能是打着一些轻体的这个名号来做的吧，我觉得没必要，大家如果想要轻体的话就直接喝美食就好了，不需要喝果 c 美食。 橙子啊，这个橙子还是比较明显的，就是当然排除了这些之后啊，因为橙子会更甜一点，他比青桔跟柚子都更甜。 哎，这我猜不出来，别告诉我其中有一个肯定是柠檬， 这个柠檬，这个柠檬跟我们柠檬有点像，就是它首先完全几乎是不甜的，就是像柠檬水那种，有一点点柠檬的香气和柠檬的那个苦感，不酸，我们的柠檬咖啡也不酸， 这个更甜，这个不甜不酸，柠檬到目前为止是不甜不酸的，然后橙子偏甜，然后青桔偏酸，然后柚子的话比较温和一些，然后重点来了，这个我刚喝了一口没喝出来， 而且我觉得这味道很奇怪，很香精，这什么苹果？哈哈哈， 这个这个苹果不行，这种就是小时候吃的，过年吃的那种水果糖，然后这个就是那个水果糖，把那个水果糖化掉，倒进这个咖啡里面当糖给你喝， 没有任何的苹果的味道，就是只有那个水果糖的味道，那种水果糖就是那种很硬的，一咬就碎的，很劣质的那种水果糖，就不想喝，就是如果让我去品的话，我会比较喜欢喝葡萄。然后小青桔、西瓜吧，就是这三款 又利口，然后又蛮特别的，就是我心目当中，在瑞幸的这一期的测评当中，这三款是我的最爱。
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42玫瑰橙子汽水
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04:11查看AI文稿AI文稿作为咖啡界的拼多多，蜜雪冰城的这杯咖啡真的好喝吗？去年十一月，蜜雪旗下的咖啡品牌幸运咖也进入了万店规模，成为国内继瑞幸、酷迪之后，第三个跻身万店俱乐部的咖啡品牌。 从二零一七年创立，到二零二四年积累约四千六百家门店，再到二零二五年十个月狂开五千多家店，这个速度连当年的瑞幸看了都得倒吸一口凉气。 今年五月，山东、江苏、安徽等六省的幸运咖拿铁系列已经用上了月鲜活鲜奶和短保鲜轰动。看上去雪王这次是铁了心要在咖啡市场上大干一场。但有个问题始终绕不开，这杯均价六块九的咖啡到底好不好喝？ 蜜雪冰城卖咖啡这事，其实不是一天两天了，早在二零一七年，蜜雪集团就孵化了独立的现磨咖啡品牌幸运咖。但在很长一段时间里，蜜雪冰城自家门店的咖啡产品线并不活跃，每年只推一到二款新品， 宣传力度远不如柠檬水和奶茶。直到二零二五年，蜜雪突然高调宣布卖咖啡了，一口气推出六款咖啡产品，定价六到九元，最便宜的美式咖啡只卖六块钱，最贵的龙井拿铁和椰椰拿铁也不过九块钱。 到了二零二六年，蜜雪冰城更是砸下十亿元专项资金补贴加盟商，引入全自动咖啡机，把传统低绿咖啡全面升级为现磨咖啡。有试点门店升级后，咖啡日销量冲到近一百七十杯。但是呢，这认真做和好喝之间还隔着十万八千里。网上关于蜜雪咖啡的评价两级分化的很是厉害， 网友直言，喝了一口蜜雪咖啡新品后，劝雪王还是好好卖柠檬水吧。还有人吐槽，蜜雪的咖啡跟超市买的雀巢速溶一个味，更狠的评论是，那哪里是咖啡，分明是带着淡淡咖啡味的水， 寡淡发涩，毫无香气，口感稀薄的像兑了大半杯水。的确是蜜雪未开喝的咖啡，在冰箱隔夜一晚，第二天直接成水杯咖啡。所以，这杯咖啡到底好不好喝呢？答案可能取决于你花了多少钱，在哪家店买的，以及你对咖啡的定义是什么。 蜜雪咖啡最大的卖点是便宜，最大的问题也是便宜，一杯六块钱的美式，放在一线城市，连便利店咖啡都买不到，但价格低到一定程度，必然要付出代价。有消费者观察发现，蜜雪冰城门店没有咖啡机和磨豆机， 只看到服务生加了几块冰，然后兑了纯净水。有人总结，蜜雪咖啡用的是低成本的速溶粉或是劣质拼配豆，热水一冲就算完工，没有精细研磨，没有精准萃取，没有温度控制，更没有对风味的半分讲究，这哪里还是在做咖啡，品控问题也是频频翻车。有消费者反映，在浏阳永安店买的雪顶咖啡有不明沉淀物，非常苦， 和平时买的不一样。还有人吐槽店员不戴手套口罩，制作咖啡，打包不配勺子。甚至有消费者反映，店连基本的卫生和服务都保证不了，咖啡好不好喝已经是次要问题了。 而且很少有人知道，蜜雪冰城和幸运咖这对父子现在正互相抢生意。幸运咖 ceo 潘国飞曾信誓旦旦的说，幸运咖做现魔，蜜雪用咖啡粉，两家互补 而非竞争。但二零二六年三月，蜜雪冰城宣布升级全自动咖啡机，正式进军现魔赛道，那个用咖啡粉的蜜雪正在消失，互补的故事也就讲不下去了。事实也确实如此，两家品牌三线及以下城市的门店占比均超过百分之五十，大量门店开在彼此隔壁，还有产品重合。 幸运咖二零二二年推出耶耶拿铁大卖，蜜雪冰城二零二三年就推出更便宜的咖啡。耶耶。幸运咖二零二四年推出葡萄冰脆咖啡，蜜雪冰城二零二五年就上新葡萄冰美式，你出什么我抄什么， 还比你便宜，这说白了不就是仇人吗？其实，面对铺天盖地的吐槽和内部竞争的挤压，蜜雪集团终于坐不住了。二零二六年，幸运咖明确提出提质增效战略，开店节奏全面放缓。中国大区 ceo 潘国飞公开表示，二零二六年将以单店营收增长为主，以规模发展为辅， 品质升级也在推进。幸运咖围绕鲜豆、鲜奶、鲜果现场制作的三鲜一线原则，对核心原料做全面升级，鲜奶从常温奶升级为低温鲜奶， 咖啡豆探索更短烘焙期，蜜雪冰城主品牌也在同步升级。二零二六年三月在郑州启动现磨咖啡试点，六月宣布全国陆续上新。十亿元补贴砸下去，全自动咖啡机配起来，鲜烘豆、鲜牛奶用起来。可问题是，这些亡羊补牢的动作能挽回消费者的心吗？ 有人觉得六块钱买杯咖啡，还要什么自行车，但问题是，你卖的是咖啡，不是自来水。消费者可以接受便宜，但不能接受难喝。正如有网友说的，蜜雪冰城的咖啡不好喝，从来不是价格的问题，而是态度与工艺的差距。蜜雪冰城卖咖啡这事，本身没毛病，茶饮市场增速放缓，咖啡市场还在狂奔，雪王想分一杯羹，商业逻辑完全成立。 但做咖啡和做柠檬水是两码事，柠檬水兑点糖浆就能卖咖啡。从豆子到萃取，每一步都讲究。你可以用低价吸引人，但留不住人的永远是品质。
961戴嘴馋
02:41查看AI文稿AI文稿测了两期库底了，今天来玩点不一样的。今天买了三家不同品牌的同一款咖啡，但是其实今天有点小翻车，因为当时我买的时候没有注意到瑞幸这一款，它是有气泡的，其他三款都是没有气泡的，但是这更真实对不对？平常你们点单的时候，如果没有喝过它，是不是也很难注意到它的一些细节呢？ 今天就是主打一个买到什么测什么，闭眼盲测，排个名吧，刚发现三根吸管，它的粗细全都不一样，所以咱们统一就用这一根了，戴个眼罩。接下来我们让小助手打乱顺序，随机挑选一杯吧。 这一杯总体上来说有一些寡淡啊，但是它的这个甜度是刚刚好的，它不会很甜，咖啡和葡萄汁的融合也是比较的融洽的，但是咖啡味道也不是很重，稍微带一点点酸，有点像那个幸运咖呀，下一杯 哦，这好甜，而且它有气泡，一喝就是瑞幸这个味道方面吧，这个葡萄汁有点喝不太出来了，下一杯吧。 这一杯的咖啡味道有点偏焦了，以我对库迪的了解，这肯定是天狼星了，有点割裂了。葡萄是葡萄，咖啡是咖啡，而且刚刚喝第一口的时候，因可能是有果肉吧，它有点阻挡我，我没有吸上来，不含葡萄果肉的时候，就感觉这一杯有点淡了，有点寡淡， 葡萄味道不重，咖啡味又很焦苦，不是很推荐，感觉像是库迪样， ok， 我 们来揭秘一下吧！ 哼，很明显主播全部猜对了，第一杯幸运咖，第二杯瑞幸，第三杯酷迪。以主播在酷迪干了三年经验，以及平时对这些咖啡品牌也是非常感兴趣啊，这要是分不出来，那主播白干了，都是小 case， 有 什么比较难的品吗？可以留在评论区让主播来测一测。 我点的真的是不额外加糖，但是它真的特别甜，虽然说它是气泡冰脆，但是这个气泡感也不是很足，感觉有点没气了，而且它有点太甜了，我个人不是很推荐啊。可以给到一个三星吧，酷迪的这一款如果不喝果肉的话，这个味道实在是有点难平啊， 整体也给到一个三星吧。然后这个管啊。酷迪，你这个管给错了，你里面有果肉，给我一个细细管。什么意思啊？幸运卡在这里面相对来说是稍微出色一些， 但是也给不了太高的评价，给个四千吧。酷迪，如果有机会的话，我会想再去试一下直营门店的口感。这三杯主包一共花了二十四块六块七块十一块。好了，这三款如果是你们会怎么选呢？评论区告诉我吧，有想要主包测评的其他品类可以扣在评论区，呼声高的主播安排记得关注，拜拜。
20轩子（超会喝版）
00:36查看AI文稿AI文稿你说景区里面为什么也都选瑞幸啊？不喝小精品店？问你个问题啊，玉跟黄金你更愿意买哪一个？黄金吧？ 黄金是吧，小的精品咖啡馆它就跟玉一样的，你不确定它的口感，不确定它的价格，你怕踩坑。 但是大的连锁咖啡馆不管你是在景区还是在市区，它的价格基本一致，口感基本一致。那玉也有好的吗？也不能说都是差的吧，小的咖啡馆也有好的呀，但是它也有一些滥竽充数的呀，你分不清啊。
41许哥二手咖啡机
02:03查看AI文稿AI文稿瑞幸跟库迪的差别，你真的能喝的出来吗？先不要着急回答，我相信如果我把瑞幸，库迪还有幸运咖放在一样的杯子里面，让你盲品，不告诉你品牌，你未必能每一次都喝。对， 反正我不行啊，我相信大多数人未必能做到，但有意思的地方就在这里了，咖啡好不好喝，大家喝不出来，但是如果告诉你便宜两块钱，那你就立马能够感觉得到。 你发现了吗？以前呢，大家买东西比品质，现在买东西先比价格，不是因为我们对品质没要求啊， 而是现在所有的产品啊，做的都非常接近了，同质化很严重。你去看咖啡就是一个很好的例子，瑞幸，酷迪，幸运咖，你再去看一下外卖，再去看一下超市里面的洗发水还有纸巾，很多产品之间的差距啊，并没有他们的价格体现的这么明显。 于是啊，我们作为消费者也开始在慢慢的变化，哪个更好，我们买哪一个，这是以前啊，那么现在就变成了，都差不多的话，我们就选择便宜那一个。这也是为什么很多品牌现在特别难受啊，最便宜的有人买，最贵的也有人买， 最难受的是夹在中间的这一批。九块九的咖啡，有人买三四十块钱的精品咖啡，也有人买它夹在中间的这一批呢？因为消费者会问一句，我凭什么要多花几块钱买你家的呢？ 如果你给不出一个足够的理由，那么夹在中间的这批品牌就会逐渐的倒闭，逐渐的消失。所以很多人会觉得咖啡行业现在在打价格战。我不倒不怎么觉得啊，真正的变化是什么？消费者越来越难感知品质的差异， 越来越容易感知价格的差异，这才是夹在中间这一批品牌还有商家消失的真正的原因。如果你去买咖啡啊，你会为了品质多花五块钱吗？还是差不多的话，我选便宜的这一家。评论区，我们聊一下。
60SAM看生意
05:36查看AI文稿AI文稿当瑞幸、酷迪还在为九块九的价格战杀红了眼， manner 还在讲小店平效的生意经时，有一个品牌却凭借一只傲娇的鸭嘴兽 ip 和一套眼花缭乱的联名打法，悄悄开出了全国六百多家门店。 哦，这个我知道，是不是叫 coffee gaga， 就是 那个特别能整活的咖啡品牌，跟好多 ip 联名过。没错，从国潮动漫到好莱坞顶流，从经典游戏到国民果汁，他的联名对象横跨多个圈层，次次都能精准引爆年轻人的打卡热情，大半个咖啡圈都在研究他到底是怎么做到每次联名都出圈的。 那今天咱们就来扒一扒这只鸭嘴兽，看看他是怎么靠跨界联名在红海里面杀出重围的。咖啡嘎嘎的故事始于二零二三年，这可是咖啡市场最卷的时候，瑞幸刚刚突破万店，酷迪用九点九元价格战横扫市场，无数中小品牌在夹缝中艰难度日。 就在这个时候，他在深圳成立了创始人团队，在餐饮行业深耕多年，深安年轻人的消费心理。他们很聪明，不跟巨头硬碰硬，卷价格卷万店，而是找到了另一条路，跨界联名。 对，他不只是一家卖咖啡的公司，更像是一个以咖啡为主体的 ip 运营公司。核心逻辑就是让年轻人因为喜欢的东西走进店里，顺便带走一杯好喝的咖啡。 这个定位太关键了，直接避开了残酷的价格战，进入了一个相对蓝海的战场。咖啡品牌的内容竞争，毕竟咖啡产品本身很难做出绝对差异化，但内容可以啊。说到咖啡嘎嘎，很多人第一个想到的不是他的咖啡，而是那只看起来又傲娇又呆萌的鸭嘴兽，嘎嘎鸭。 这只鸭子可不仅仅是印在杯套上的吉祥物，它是品牌的灵魂，品牌给它设计了完整的性格和故事线，还有海量周边帆布袋、马克杯、毛绒公仔、冰箱贴，吸引了一大批忠实粉丝。 除了自创 ip， 它在联名对象的选择上也特别老道，基本分三大类。第一类是国潮复兴派，比如跟上海煤影厂的大耳朵图图联名， z 时代的童年回忆直接拉满。 第二类是潮流文化派，比如跟韩国超人气组合 seven ten 合作，粉丝经济直接引爆社交网络。第三类更厉害，是国际顶流派，二零二六年直接拿下了环球影业侏罗纪世界的联名主题店，一开全网打卡。 除了联名整活，产品上走的是饮品甜品化路线，比如招牌的提拉米苏拿铁，把一块可以喝的提拉米苏蛋糕附刻在咖啡上，既好喝又出片， 而且人家供应量也不含糊。跟国内一线乳企合作，定制专属低温鲜牛乳，保证每一杯特调都醇厚丝滑。这点很重要，不然光有噱头，没有复购也不行。有了好 ip 和好产品，怎么快速铺开？ ga？ ga 的 商业逻辑很清晰，总部负责把产品 ip 和营销内容做好，然后通过加盟模式快速复制到全国。 他的门店模型还挺灵活的，既有核心商圈的标准主题店，有嘎嘎鸭装置和周边陈列，适合拍照打卡。也有写字楼、社区附近的快取小店，有外卖外带为主，追求平效。 而且加盟体系设计的很精细，从选址、开业、流量扶持，到新品研发、物料供给，再到巡店督导、门店评级，全是标准化流程。据说一家标准店的回本周期在十二到十八个月，在现在这个环境下，算是很有吸引力了。 说到这，最关键的问题来了，为什么嘎嘎的联名总能成功？现在联名泛滥，很多品牌就是换个包装贴牌，但他每次都能引发打卡热潮。这里面确实有一套成熟的方法论。首先，每次联名都会定制专属周边，跟图图联名就出毛绒杯套，跟侏罗纪合作就出镭射杯，这些周边特别有话题性，能激发收集欲。 其次，线上种草加线下承接的组合权，玩得溜。每次联名前，小红书、抖音大规模预热， kol 和 koc 共创内容发布隐藏玩法，活动一开，话题直接冲上热搜，用户涌入门店打卡还会主动分享，二次传播。 最绝的是，它的联名从来不是换包装了事，而是会为 ip 定制专属特条。跟侏罗纪合作就推斑斓椰咖啡，跟治愈系 ip 合作就推麻薯系列，这种沉浸式体验让喝咖啡变成了 ip 文化的延伸。 不过话说回来，跑得越快，挑战也越大。第一个难题就是怎么持续拿到顶级 ip。 联名是虎狼之要，短期流量巨大，但也容易产生依赖，万一后续 ip 跟不上，就可能陷入流量空窗期。 还有联名风险的把控，代言人和 ip 都有生命周期和舆论风险，选对了皆大欢喜，选错了可能翻车。第三个难题就是加盟商的品控和盈利特调。咖啡制作复杂，六百多家店怎么保证出品稳定？ 面对这些挑战， g a g a 也有自己的解法，比如提出打造内容中台战略，把联名 ip、 开发社媒内容都交给专门团队，把内容能力变成组织核心资产，而不是靠碰运气。供应链也在不断升级，确保复杂特条也能千店一位， 据说他们计划二零二六年底开到一千家以上，还在探索出海。最后，咱们来提炼一下咖啡嘎嘎的底层方法论，其实就是一套内容驱动增长模型。第一步，人格化 ip 破冰，创造嘎嘎鸭这个 ip 赋予人格和故事，让品牌变得可感可亲。 第二步，爆款联名造浪，高密度、高品质的 ip 联名，源源不断注入话题和流量，保持社交媒体热度。第三步，周边衍生助爆，把联名周边产品化创造、收集与和情感连接，每次联名都是粉丝狂欢节。 第四步，饮品甜品化革新，打破传统咖啡品类界限，用特调重新定义咖啡消费，满足好吃、好看、好拍的多维需求。 第五步，内容中台赋能，把内容能力组织化，建立一套能持续生产、创意、整合资源、复制成功的强大系统。这套模型的核心就在于，它不把咖啡当成终点，而是把咖啡当成一个起点，一个连接年轻用户创造快乐体验的路径。这或许就是它能在红海中杀出重围的最深层密码。 所以你看瑞幸和酷迪，把价格打到谷底，所有人都说咖啡赛道没有机会啊，但咖啡嘎嘎告诉我们，机会永远存在，只是成功的方式变了。 没错，今天的咖啡市场已经从价格战进化到了价值战，谁能创造差异化的内容，谁就能圈定新一代消费者。你喝过这只来自深圳的鸭嘴兽咖啡吗？欢迎在评论区分享你的看法，咱们下期接着聊品牌，拜拜。
47拆牌手阿民
