山西特色软米饭的家常做法，软糯香甜，超好吃！淘洗干净的红豆放入高压锅中，小火煮至软烂。老南瓜去皮切片， 红豆和南瓜可提前一天熬制好。柿饼切碎，放冷水浸泡，凉出所需的软米和适量的糯米。准备好所有的食材，熬制好的汤汁中下入花生米、红枣碎、橘饼碎、泡透的柿饼汤、红糖，搅拌均匀。 下入软米和糯米，边下边搅动，加入适量的糯米，吃起来口感更好。要不停的搅动，预防糊锅底 搅到这个程度，就可以上锅蒸煮了。拎起锅放香油、白糖炒成糖稀，倒入软米饭中快速搅匀，再加入两袋玫瑰酱，粘稠度像这样就正好 不粘锅。加导热板小火焖煮两个小时即可。或者学着这样蒸煮的方式，蒸锅中放支架， 中小火蒸两到三小时，期间每半小时搅动一次。这样做的软米饭软糯香甜，甜而不腻，还是小时候的味道。
粉丝3.6万获赞49.7万
相关视频
01:08查看AI文稿AI文稿家人们，大家这一方向一下住院运费的执法啊。嗯，这是一个火腿，红薯，南瓜，红糖，白糖，姜米，红豆儿，拽米， 提前疙瘩，红豆锅疙瘩了之后把花生削进去，然后再把这南瓜刚找的红籽倒进去盖盖，再把它煮开了， 煮开了之后再把这个软米跟小米放进去，然后拿着在铁柱板开始割酒，割酒酒的时候还发长的时候，再把这红糖跟白糖下进去，继续割酒， 在酒上十五分钟左右，然后把这提前前后的红薯下进去，继续拿着铁柱板搁酒，在酒上个十来分钟，酒都在红薯中了。之后找到软米饭啊， 比较粘稠了，然后把它转移的找到大电饭锅里头，电饭锅开着煮饭机把它再浮起来，搞到冒泡的时候，然后盖盖，马上他烧中汤，找到软米饭就完全煮好了。今个下午凤翔社区附近出摊啊，具体外置过个斜整。
2188涛妈农家饭🍜（晋城）
01:11查看AI文稿AI文稿今天给大家分享一个过年必备美食，铁煮 好吃的大南瓜。 哎呀哎呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀呀。 在嘴巴的过程中看见粘稠了，再倒上适量的热水 在这儿麻摆个设施。
01:34查看AI文稿AI文稿毛姐可吃剩饭了，吃软饭吧。没有吃软饭了，这抖音里的小姐姐又看了看，做软饭。嗯哦，扫扫荡 开始。放了一晚上的老红豆，倒进去烧碱都煮的更快。蛋糕煮烂，加入泡好的红小豆煮半个小时煮烂。 这准备的全部材料，大家有啥就放啥啊，我成这个样子就放花生、红枣、红白糖，煮十分钟才入碗米 浇米加上米就不停的搅拌，慢慢的就搅成这个样子了。放红薯继续搅拌，把火改成小火，盖住盖焖十分钟， 继续不停的搅拌，搅呀搅，搅呀搅，看好啦，黏朵朵的 有一碗吃吧，黏黏的，甜丝丝的，真的太好吃了，小姐姐你学会了吗？关注我哟。
356步步姥姥爱美食
01:24查看AI文稿AI文稿今天教大家做香甜可口的软米饭，提前将红的跟火山疙瘩中了，然后加入掐好的南瓜，掐好的红薯，然后把红枣去核，掐蒜浇进个，浇一块掐蒜的橘饼， 浇一袋，买一块酱，再加入夜血味红糖，然后不赖不赖，咯啾咯啾，盖个煮开，让它疙瘩起来， 拎起过手摔，嚼一身腰，嚼一会白糖，吃个汤色，汤色吃的歪歪发红。然后豆豆锅里头继续搅拌， 搅拌均匀，然后削一碗软米， 白外焦米，然后拿祖传的铁手板，咯啾咯啾咯啾按摩刷点就浮米。 继续喝酒喝酒喝酒，酒上大概三十来分钟，当米开了花，然后盖盖，马上压中摊， 马上压钟台，然后就可以出锅了。香甜可口的软米饭就做好了啊，喜欢的来尝尝。
2494涛妈农家饭🍜（晋城）
00:51查看AI文稿AI文稿欢迎收看三十天懒人晚餐挑战！今天吃的是软米饭配姜水菜疙瘩汤。提前一晚准备红豆和芸豆各一百克，水开下入淘洗好的红豆、芸豆煮一小时， 五百克大软米和五十克长江米泡一碗。第二天另起锅开水，水开下入切片的南瓜和红薯，煮至水开，加入昨晚的红豆、红枣洗干净去核水开放入锅中，红糖、白糖各五十克加进去， 再加入昨晚泡的软米，铲子能站住就正好。最后再加入碱面，小火炖煮三小时，每隔二十分钟搅拌一下，防止粘锅。甜蜜爆表的软米饭就做好了，暖和但不能老人小孩吃都顺的。锅烧热，放入黄豆炒至小黑点，倒入油，加入蒜末爆香，倒入洗好的姜水菜翻炒一分钟后加入盐和生抽，再加入开水和粉条炖煮， 水龙头关至最小，拌成面疙瘩。水开，将面疙瘩放进去煮五分钟，加少量老抽调色，再加入豆腐一起炖煮三味滋一下就把口水勾出来，再搭配上软米饭，浑身上下就俩字，得劲！
385小张碗里
