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女酒鬼性子的第五季更新了,为了能够享受到最棒的宛着时光,他实在是太努力了。出门上班前一定是把啤酒跟杯子放进冰箱冷藏,一到下午六点就准点走人。坚持贯彻自己不加班的原则, 然后每天变着花样来消耗身体里的热量。有时候是迈着大步走路回家,有时候会去附近的澡堂对生命进行一场洗涤,还可以像今天这样来一场室内足球。据统计,踢球一个小时可以消耗的热量大概是四百五十千卡。 遗憾的是,杏子也是第一次接触这项运动,属于又菜又想玩的那种,所以根本就碰不到球。即使给了他带球上前的机会,他也会给你表演一招特别版的人球分过人跟球大家个玩个的。而当得到点球的机会时,那堪比德布劳内的外角被假设真传,更是直接助攻对方球 球员得分。对此他十分惭愧,大胆承认自己不仅拖了后腿,还是个假球迷。每次跟大家在一起看球赛,都是借着那种热情的气氛喝酒罢了。不过作为队友的西班牙小伙告诉他,足球最重要的就是热情了,只要保持着这份热情,就一定能够超越自己。抱着这样的信念 重新振作的性子,果然爆发出不一样的潜力。在接到队友的传球后,用一脚世界波动穿了对手的球门。 这一刻,全场球员的情绪都被点燃,一个个为其欢呼雀跃。杏子也感觉自己仿佛成了国家队的一员, 更重要的是,此刻他的身体跟精神都达到了宛浊的绝佳状态。接着下一步就是去超市选购食材,来自伊鹤的红虾,北海道的新鲜乌贼,熊,本产的花蛤,还有来自西班牙 一辈跟永远热情满满的店员小哥热情真是一股了不起的力量。在这种力量的加持下,杏子决定做一道奢侈的西班牙海鲜烩饭。首先把洋葱切碎放进加了底油的锅中,挑出香味后再把鸡肉一起加进去, 然后倒入番茄酱用小火慢煮,使酸味慢慢去掉。接着就是把刚采购回来的各种海鲜沿着边缘放入,这里还没完,接下来还要放入白葡萄酒和清水,然后煮一会收汁,待汤汁吸收的差不多之后就把海鲜另外拿出来,然后往汤里加入浓汤,宝 高鱼汤,还有藏红花和辣椒粉,最后再加一点点的盐,这样汤底就算完成。接下来还要把调好的汤倒进煮海鲜饭的平底锅中,放入大米之后开中火焖煮。而等待的期间可以做点下酒用的小菜,可以是将培根和黑橄榄 串在一起,也可以是章鱼跟黄瓜,这是一道西班牙的经典小吃,全部串好后再放上罗乐酱,那感觉一下子就有了。接下来要做的是去西班牙餐厅必点的肉丸子, 将所有的香料食材和肉末混合之后,用他那双巧手搓成丸状,然后下入油锅一顿乱炸,不需要很久就可以倒出来进行控油。当然这还没有结束,最后还得把肉丸倒进番茄酱里翻炒,光是这个卖相就足够喝上一大杯。而这时 一直在焖煮的海鲜饭也差不多了,虽然已经很美味了,但现在他还要把刚刚的海鲜给放回去,跟着一起进去的还有黑橄榄,然后继续焖煮。 除了这些以外,杏子另外还有一道菜。把切好的肉丁塞进蘑菇里面,锅里来几勺蒜油炒香,接着把蘑菇放到蒜油的上方,用大火煎香,倒入少许的水之后盖 盖上锅盖焖煮一会,开袋的瞬间用力把柠檬汁全部挤出来,浓郁的蒜香里多出了一丝清新感。而另一旁的海鲜烩饭也准备就绪,这品相看着就让人流口水,并且为了让表面焦脆一些,最后还要放进烤箱小烤一番。待拿出冰箱里早已冰镇多食的酒跟杯子, 一顿看似简单实则复杂至极的西班牙料理完成了,然后就是熟悉的开罐声,不同的酒杯代表了当下的心境。 今天的杏子热气似火,酒水落下溅起了漫天霞光,慢慢被拉出的泡沫如洁白的云朵,交织出一副别样的美丽光景。 然后大口的喝下冰爽的酒水,让疲惫的身体得到滋润,也打开了早已迫不及待的味蕾,那一声发自肺腑的叹息,也是对眼前美食的一种敬意。运动之后的第一杯酒永远是最棒的。简单又不是美味的小串串打起来 头阵弹力十足的章鱼多了一丝来自黄瓜的清爽,罗乐酱的加入让纤维变得更加浓郁,这样的小菜不仅卖相好,而且还方便实用,就着小酒,那感觉实在是太棒了。裹满番茄酱的肉丸子激情四射,越嚼越是上头,忍不住的就想接上一口酒, 完全想不到两者竟如此的合适。而那塞满了肉沫的口蘑,一入口就是浓郁的蒜香味,每一次的咀嚼都有着很惊喜的口感。每一道菜都如此的下酒, 好吃到犯规,却又舍不得亮出红牌,不知不觉间就喝完了一瓶。按习惯他原本会继续拿出新的杯子跟酒,但为了配合当下的气氛, 性子决定换一种酒喝喝看。首先在杯子里加入地道的老冰块,然后用红酒将酒杯注满,最后挤上橙汁。这样做出来的冰红酒有着与众不同的清爽口感,好 好喝到表情都要扭曲了,并且这样的酒一定跟浓郁的西班牙料理很搭。紧接着就是今天的主菜上场了,来自西班牙的一辈北海道的翻利贝,还有各种各样海鲜汇合而成的料理,正是吃之前他还要挤上些许的柠檬汁。 这一口下去,无比浓郁的海鲜风味被百分百的展现出来,太好吃了,好吃到眼泪就要流出来了。这样的心情估计只有手里的这杯酒可以理解,这两样东西就是完美搭配的,代表世界上新的真理诞生了。如果还想来的刺激一点, 这时就可以把肉碗里的番茄酱加到米饭上,鲜美酸甜的大米已经完全不像是在吃饭了,嘴里空闲的时候还可以嗦一只大虾,一口小菜一口酒,整个人都被美味所包围,完全不知道该怎么才能停下来。也许这个问题本身就是多余的,美食跟美酒,只有全部 敬到位的那一刻才是最好的结局。这样的吃法很奢侈,但我想这个世上真正的奢侈只有一种,就是如幸福这般,在自己每天重复的习惯里不断的遇见美好,今天也是非常棒的一个碗桌。

为了享受每晚的宛如时光,还能干吃不胖,信子小姐规定自己每天下午三点过后就不饮食,如果外出工作提前完成任务的话,能不行就尽量不选择坐车。就连在公司上班,也要抓住一切可以运动的机会锻炼身体, 这样才能做好万全的准备来迎接每晚的碗着时光。按计划,杏子小姐今天还是六点准时下班,但是临下班,店长却给众人安排了工作。有着宗旨的杏子本想拒绝,可是当他看到店长和同事们带着诚恳的语气拜托他帮忙,杏子还是忍不住答应了。 毕竟只加半个小时班,应该不会影响他的碗着时刻。为了能尽快下班,杏子准备使出浑身解数加速完成工作。可是工作一个接一个的来,这完全打乱了杏子的计划。正处于饥饿状态,还在加班的杏子还要忍受同事叫外卖对他身心的刺激。 可恶的是,同事叫的还是生姜烧肉盖饭。店长就更过分了,居然买来的煎饺和啤酒。信子往左看同事正大口的造生姜烧肉饭,往右看是店长的煎饺套餐,往前看是最爱的啤酒。 这种看到吃不到的感受让他萌生了丝丝杀意。好不容易忍耐到下班性子百米冲刺赶到超市,却被告知超市已经打烊了, 杏子只好落寞的转头回去了。回到家里的杏子无精打采的打开冰箱,却意外的发现了他昨天买的猪肉还有剩余。 这猪肉的存在无疑给了遭受晴天霹雳的杏子一道光。果然,有多少的别离,就有多少相遇。杏子还看到了他半年前顺手买下的饺子。既然猪肉和饺子都有了,不做生姜烧肉和煎饺简直就对不起自己今天加的班了。先将猪肉解冻,然后把饺子均匀 的摆放在锅中,开火静静等待五分钟即可。等待期间就先来做个烧肉的酱汁,把生姜和洋葱切碎连至一块倒入碗中,再加入烧肉汁,最重要的是要加入苹果酱来增加风味,这样酱汁就调好了。 接下来就热油将处理好的猪肉放下去煎。想要猪肉做的好吃,就要在猪肉煎至半成熟时立刻装入盘中,才能保持猪肉的紧嫩。再用留油底油的锅直接翻炒洋葱和蒜片,翻炒断生后,再将猪肉倒回锅中,淋上酱汁焖煮片刻。 待猪肉均匀裹上酱之后,便可关火装盘了。最后再来一小把葱花点缀,一份美味的生姜烧肉就完成了。这个时候煎饺也做好了,再准备煎饺的蘸料就大功告成了。黑醋加生姜,辣酱加芝麻,当然少不了一盘凉菜。一切准备就绪,开始美妙的晚 时光吧。在经历了一天的劳累之后,先来上一大口啤酒,啤酒的冰凉经喉咙流向身体各处,畅快淋漓的感觉仿佛一天的劳累再次消散。信此惊喜的发现,加了三个半小时的班也能让他消耗足够的热量。若是这样,每个月加一次班也不是不能接受。 煎的刚刚好的猪肉裹上生姜,入口就是甜辣的酱汁味和生姜味,加上猪肉的嫩滑,口感简直棒极了。再喝上一口酒,美妙的口感在味蕾中绽放。再来试试煎饺蘸醋,多汁的煎饺和生姜黑醋的清爽,简直完美搭配,再配上冰啤酒, 果然饺子配酒,越喝越有这极致的口感,简直难以言表。当然,如果你不喜欢醋的味道,可以试试蘸辣酱,辣酱搭配芝麻的香味,口感也是别具一格的。对性子来说,快乐其实很简单,独自享受着这专属的碗着时光。没有工作,也无需社交,只需填满自己味和灵魂。

辛苦了一天的工作之后,该如何消除这份疲惫感呢?对于这个问题,我想也许可以舒服的泡个温泉,又或者好好蒸个桑拿,只不过对于性子,这都不是最佳答案。在他看来,只有下班后的冰爽啤酒才是消除疲劳的唯一办法。 人生在世,为的不就是这一刻。但是呢,好酒就得搭配好菜,尤其是那些硬菜。所以今天就带大家回顾一下碗着的流拍低剂里,杏子的硬菜都有哪些?首先是炭火烤的鸡肉串,里面有软骨跟肉丸两种组合,千万别小看这是一份打折的商品, 因为居家饮酒的最大好处就是能够实现低成本高享受。另外,对于这份鸡肉串,杏子也有自己的处理方式,并不只是简单的加热,而是将所有的食材从竹签上抽离开来,然后在留有底油的锅中不断翻炒出香味,再撒上 德州的香料,赋予了食材第二次的生命。待调料均匀炒开后,用一个颠锅作为收尾,最后就可以装盘开吃。炒过的鸡肉丸保留了炭烤的焦香热气,让肉的口感像是回到了最初的鲜嫩,并且有了香料的加持,让这道菜达到了他原不该有的境界。 鸡软骨摇起来咯吱咯吱的酥脆声,吃完立马又想接上一款。这样的料理跟啤酒怎么可能不搭呢?作为下酒菜而言,这道菜绝对有它硬的理由。 接下来的第二道菜便是烤肉中的王道,横膈膜肉。烤之前要用蒜味十足的烤肉汁稍微揉捏一下,这会让他的味道变得更加有层次。另外再加烤肉的佐料上也不可马虎, 葱蒜还有小豆苗是必不可少的,外面买的酱汁加上萝卜泥跟柚子醋,这样味道就很像烤肉店里的。之所以说是王道,那是因为这是牛 身上非常稀有的一个部位,仅有那么一点点而已。随着温度的上升,蒜香肉香一时间充斥着整个人的味觉神经,不由得就想去大口呼吸。等待的期间可以先给自己买上,看着酒水从瓶子到杯子的过程就是一种享受。轻轻的翻个面,烤盘在肉的表面留下了一道绝美的烙印, 蘸上满满的酱汁,然后直接送进口中,吃起来味道香浓,口感厚实,入口没有很强的纤维感, 瘦肉跟肥肉的量达到了绝妙的平衡。裹上蒜片精酱汁的充分融合后,甜味在口中蔓延开来, 生蒜的刺激又把横膈膜肉带入到了一个新的境界。趁肉还未完全吞下的时候,再来上一口酒,那种美味直冲鼻腔,顺便还能解锁出新的个人表情包。而第三道菜则是来自中国台湾的拌面,你可能会不屑的认为,这样的东西怎么能算 是硬菜?对于这一点,杏子自然有他的道理。为了让他足够下酒,杏子回去后又另外进行了加工。加了底油的锅中倒入各种不同的酱汁,然后将肉末倒进去不断煸炒,差不多的时候再加入一下白糖,很快换了一副脸色的肉末顿时飘出阵阵香气。 接着就是将面条下入沸水中在煮面。这一块杏子有自己的诀窍,在面露中稍微将面搅拌一下,让面条出现裂痕,这样面会变得更加有粘性,也更容易蘸上蘸酱。 倒入碗中后,再倒入自带的调料包,将其搅拌均匀,然后在面的上方加入刚刚做好的肉酱,满满一层,看着就够诱人。 并且还不只是这样,根据他个人的喜好又另外加入了韭菜、香葱还有鱼粉跟海苔,只要配菜足够多,作为下酒的质量就会越高。最后再下入一颗鸡蛋黄, 就问你硬还是不硬,吃的时候也不要着急,先戳破鸡蛋黄,然后将所有的配菜跟着面条彻彻底底的搅拌一番。这一点需要依靠自己那强大的肱三头肌,手无缚鸡之力的人是吃不上这份美食。包裹了各种美味配料的面条大口的送进嘴里, 那种无与伦比的复合口感瞬间让味蕾神经侥幸,足可见这是一种多么震撼人心的味道。已经很难用语言去形容这一碗面条,那不可思议的答案我想估计就藏在这杯酒里。接下来的第四道硬菜是很家常的生姜烧肉, 但杏子的独门酱汁将让他变得一点都不普通,除了生姜很切碎的洋葱末,另外又加入了苹果酱进去增加风味,这是他常年研究生姜烧肉而得出的答案。然后把洋葱跟大蒜切好备用,再把猪肉下入锅中煸炒,注意的是肉不用炒的太久, 否则会变得很硬,煎到半熟的时候就要装进盘子里。接着在留油底油的锅里下入刚切好的洋葱跟大蒜,炒出香味,然后再把肉倒回来。调好的酱汁也要在这个时候加入其中,经过简单的翻炒,等酱汁很好的融入肉里之后,就算是大功告成, 一道风味十足的原创生姜烧肉诞生了。最后别忘了撒一把葱花点缀增香。煎的恰到好处的猪肉吃起来十分柔软, 酱汁里甜中带辣,搭配上生姜的刺激,口感上好吃到没话说。再来上一口冰爽的啤酒,有一瞬间你会觉得这就是世界上最绝的组合。至于第五道下韭菜,同样是面条, 不同的是荞麦面更加不高。下的时候要边打散边下锅,为的是让面条在热水中舒展开来。如果不这么做,到时候靠近锅底的和靠近水面的面条再 出锅后口感会变得不一样。煮好后要迅速转移到面露之中,再用水过滤一遍,去除黏腻感,最后倒进冰水中冷静。只要按这个流程下来,面条将会变得十分劲道。而之所以说他不高,那是因为荞麦面在装盘的时候,只允许一点点的海苔碎靠近自己。 除此之外,蘸着食用的酱汁很重要。鸭肉熬煮出来的汤汁加入一些葱段,另一份是用香菇水稀释的芝麻酱, 蘸上酱汁之后吸溜吸溜的吃下偏甜的酱汁跟劲道的面条有着很高的适配度,当然跟酒也是绝配,即使是看起来更加美味的鸭肉,此刻也只能作为配角存在。而蘸满汁麻酱后, 口感上又是另外一番体验,浓浓的酱汁吃起来很是清爽,这一点需要用味觉去感受,如果还是觉得不够的话,不妨来上一些辣椒油。奇妙的搭配瞬间让人眼前一亮, 这是街上一大口酒,毕竟微辣的美食跟酒是不可能不搭的,说到辣就必须要提一下接下来的第六道硬菜,韩式的石锅豆腐汤。首先啊,五花肉下入锅中煸炒, 差不多的时候下去泡菜继续炒,然后加入韩式辣酱跟豆豉酱,经过几次的颠锅翻炒后就可以放入石锅之中,紧接着加入开水煮上那么一会,等水沸腾之后就可以放入花蛤提鲜,跟别人不一样的是杏子又另外加入了耐豆进去。 最后便是软嫩易熟的豆腐跟两只阿根廷红虾,再来个生鸡蛋,这样一份美味的韩式豆腐石锅汤就算做好了, 吃的时候要戳破鸡蛋黄,使其融入到汤汁里面。虽然外观看起来颜色很红很红的,但实际上没有那种刺激的辣,更多的是增加胃口的那种。纳豆的加入让口感变得异常浓郁, 同时海鲜的鲜美也融入其中,这样的料理真的完全找不到任何不下酒的理由。而第七道便是在户外的寿喜烧,做法很简单,准备好的汤汁倒入锅中,然后洋葱,香菇还有番茄依次排开,等烧开之后再把牛肉放进去, 绝美的纹路就能看出赘肉的品质,不需要多久就可以开吃,荤素搭配,简单又不失高级。 我满蛋液的牛肉一口下去,味蕾不自觉的跟着欢呼起来,在原本的香滑的口感上又带了一份淡淡的酸甜。另外把酸橘的汁水拧在牛肉汁上,你会发现原本就够美味的食材又多了一份不得了的爽口。 然后趁着香味味散满足的喝上一大口,随着酒水在体内的肆意流淌,那种不可言喻的冰爽质感,瞬间扫除掉所有的疲劳,人生在世也不过如此嘛。接下来的第八道下酒硬菜,也是一点都不能。 先将芝士跟火腿层层叠起来,沾上鸡蛋液后裹上面包糠,接着就是在高温的油锅中短时间进炸,记得要实时翻个面,被切开时发出的那声酥脆,真的希望有人可以无限循环播放这个声音。芝士跟火腿的间隔也是相当融洽, 所有的杂物吃之前必然少不了柠檬汁,然后淋上些许酱油,超大的个头,一口咬下,那声酥脆打开了味蕾。 叠了两层的芝士火腿,每咬一口就会有芝士爆出,酥脆的外表下藏着层层叠叠的丰富口感。炸火腿的难度很高,想要做的好吃,就需要长年累月的试错,只有坚持不懈,最终才能得到酒的认可。 这样的下酒菜怎么会不硬呢?没有酒的人生就像是一首没有高潮的曲子,平平常常,清淡寡味,甚至找不到自己与灵魂的共鸣。 同样,酒跟美食也是通往幸福的一种捷径,冰冰凉凉的一口下肚,总会有一种活着真好的感觉。

性子美妙的宛着时光便正式开启了。按照惯例,他会先痛饮几大口,而喝完,那种满足的快感,恰好体现了走路时让身体累下来的价值。要想吃到美味的烤肉,就得先学会听肉。 你快点给他我那个你可能难为他吧。听到这个声音,就可以把肉翻过来了。接着再加热十五秒,美味的烤肉就可以出锅了。只烤好一面, 能最大限度的锁住肉汁,这是杏子给大家的美味秘诀哦。放上佐料吃烤肉是解锁人生幸福的秘诀之一。如果此时在就着一大口冰镇啤酒,那么就会收获一种无法形容的爽口。
