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今天啊,朋友问了我一个问题,徐医生啊,你们医生总是说不要吃剩菜,到底什么样的菜算是剩菜呢?我知道放了一夜肯定是剩菜,但是我中午的菜晚上吃也算是剩菜吗?其实世界卫生组织啊,在食物保存原则中呢,专门对于剩菜有一个定义,我觉得不错,在这里呢也分享给大家。 那么建议呢,烧熟的食物在室温中,不论冬天夏天,存放的时间呢,不应该超过两个小时,两个小时之内呢,就要放到冰箱里,五度以下保存, 冰箱中的食物呢,不易超过三天,而且呢反复加热的次数啊,不应该超过一次,你吃不完放冰箱,如果下次再吃热一次, 太热就不要了,不要再反复热了。还有一个重点就是在你第二次吃之前呢,一定要彻底的加热,温度一定要超过一百度,并且呢保持五分钟。我知道啊,很多白领啊,上班族有这种带饭的习惯, 昨天晚上做好的饭带到单位,第二天中午吃,这个没有问题,如果单位有冰箱的话,但是呢,不是拿微波炉打热就可以了,一定要保持一定的时间保持这个饭菜啊,彻底加热哎,才能够安全的食用,我是道菜,来关注我,每天多一点健康。


到底什么样的菜算是剩菜呢?我知道放了一夜肯定是剩菜,但是我中午的菜晚上吃也算是剩菜吗?其实世界卫生组织啊,在食物保存原则中呢,专门对于剩菜有一个定义,我觉得不错,在这里呢也分享给大家,他们建议呢,烧熟的食物在室温中,不论冬天夏天,存放的时间呢,不应该超过两个小时,两个小时之内呢, 就要放到冰箱里,五度以下保存,冰箱中的食物呢,不宜超过三天,而且呢反复加热的次数啊,不应该超过一次,你吃不完放冰箱,如果 下次再吃热一次,再热就不要了,不要再反复热了。还有一个重点就是在你第二次吃之前呢,一定要彻底的加热,温度一定要超过一百度,并且呢保持五分钟。 我知道啊,很多白领啊,上班族有这种带饭的习惯,昨天晚上做好的饭带到单位,第二天中午吃,这个没有问题,如果单位有冰箱的话,但是呢,不是拿微波炉打热就可以了,一定要保持一定的时间,把这个饭菜啊彻底加热,哎,才能够安全的。


这大过年的,哪有不吃剩菜的呀?往年过年,朝爷爷家里面也是一堆的剩菜,但这个剩菜呀,还是有个讲究的,就算天气冷,也还是要尽量放在冰箱里,一是可以减少菜和空气中的细菌的接触,减少污染。二是呢,温度低一些,他就抑制了细菌的滋生。 剩菜尽量是隔一餐就得吃掉,它不能说头一天放进去了,隔了两三天你再一吃,中午的菜呢,晚上吃,晚上菜呢放在冰箱里,第二天热够了之后早上吃,隔了两三天的话,你就听朝爷的,忍痛倒掉吧。 还有啊,这个木耳等等,单说木耳泡发时间不能放置超过八个小时,即便是在低温环境下,只要你的泡发超过八个小时,以后最好是别熬了。另外, 发芽的土豆啊,发芽的花生啊,死掉的螃蟹,你也别吃部分腐烂发霉的这种蔬果呀,别以为去除腐烂部分健康部分又能够保证它安全,其实它也可能被细菌和霉菌污染了, 它会产生亚硝胺盐呢,还有等一些其他的有害物质。因此您呢,快去检查一下你家的冰箱,不要让那些剩的东西再在里面待着。

一个人吃晚饭就随意一点,中午剩的冷饭混合加热好的热汤 吃吃就可以了。一阵疯狂搅拌搅拌搅, 师傅有点饿了。 i 我不能浪费每一粒米饭。打完收工。

今天给媳妇做一个蛋炒饭,剩饭的好吃秘诀,这是今天的食材, 热锅凉油,多放点油,把鸡蛋炒熟, 盛出备用,然后锅中再次放油,放入我们的火腿肠和腊肠,把他们炒香,然后放入我们的米饭, 小火慢炒,把它们捣散,这点米饭一个粘,然后放入生抽,老抽继续翻炒, 翻炒均匀,然后放入我们的鸡蛋,继续翻炒,把它们混合均匀,加入葱花,翻炒出葱的香味,然后就可以出锅了。

家家户户都有的坏习惯,剩饭一直保温,比隔夜饭还伤身!家里爱早上煮粥,中午煮饭,然后一直开着电饭煲保温,留到晚上吃的家人赶紧停下来。 这个省钱又省事的习惯,其实暗藏着巨大的健康隐患,很多家庭都中招了。大家总觉得电饭煲一直保温,温度够高,饭菜就不会坏。但我告诉你,大错特错! 世界卫生组织早就提醒过,五到六十度是食物细菌繁殖危险温区。电饭煲保温看着有六十多度,但饭菜表层接触空气,温度马上就降下来, 正好掉进了细菌疯狂滋生的温区。尤其是吃过一口的饭菜,沾了口水,细菌繁殖速度更是翻倍增长。更可怕的是,如果饭菜里有青菜,长时间保温,还会产生亚硝酸盐, 长期这么吃,会加重肝脏的负担,增加致癌风险。而且米饭特别容易滋生三种致病菌, 那样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,这些细菌产生的毒素,就算你再次的高温加热,也很难彻底去除,吃了就容易上吐下泻,腹痛拉肚子。 这里记住一个安全底线,饭菜要在电饭煲里保温千万别超过四个小时,超过时间宁可倒掉,也别舍不得。那吃不完的剩饭到底该怎么保存才安全呢? 记住这三步,第一,出锅两小时内赶紧用干净保温盒分装。第二,不用等彻底放凉,趁热直接放冰箱,跳过细菌最快的繁殖温度。 第三,下次吃之前一定要彻底加热,热透再吃。最后提醒大家,电饭煲还有三个卫生死角,一定要定期清洗! 锅盖的密封胶圈顶部、排气孔底部的电热盘,这些地方藏满饭渣污垢,全是细菌。大本营 也在为了贪图一时的方便,拿全家人的肠胃和健康去冒险,这个生活坏习惯现在就赶紧改掉。愿今天的分享对你及家人的健康都有帮助。

过年肯定要吃剩菜的,那么多菜,剩饭剩菜呢不可怕,关键呢要看大家怎么剩的,健康一点,初一的菜没吃完,初二吃,初二的菜没吃完,初三吃,不都是这样吗?不不不,吃剩菜还是有讲究的, 天气再冷呢,剩菜也要放冰箱,一呢可以减少菜跟空气中的细菌接触,二来呢,你家里的温度呢, 肯定没有我们冰箱的温度来的低,冰箱的低温呢,是不利于细菌的繁殖的。剩菜呢,尽量呢隔一餐好,比如我们说的, 中午的菜晚上吃,晚上的菜冷藏后第二天早上呢,趁早加热吃啊,只要是隔他两到三天的话,那还不如直接倒掉了,千万不要舍不得,吃坏肠胃多遭罪,健康比节省来得更好。

楠楠你刚睡醒啊。嗯,你饿不饿?饿饿我炒饭给你吃好不好。好,你谢谢我谢谢你。我是谁?你是?我是不是叔叔。你不是啊我不是啊。那我是阿姨吗?嗯,那我炒饭给你吃好不好?好,你说谢谢 谢谢你啊。不客气,好,吃饭了。害怕吗?嗯,害怕你躲起来呗。哎,慢慢啊,马上过来吃饭啊。嗯, 烫头发好吃的哦。我看看你烫烫烫烫烫烫。嗯,想不想吃。想吃你看着好不好吃看。 嗯,你谢谢舅妈啊谢谢舅妈哎妈哎,我要吃啊你要吃啊。好的啊你你自己吃自己拿勺吃苗自己拿勺拿勺子给你苗快吃自己吃,你饿不饿 拿勺子快点,我给你端着你自己吃。哈哈哈哈 这里啊这里啊,你要自己拿勺子吃快点。那你就不吃了,我就拿给哥哥吃了。那你拿勺子自己吃。快点,慢慢的吃。还吃不吃了 不吃了不吃了不吃了,我这个就给大黄吃了。嗯,你吃饱吗?吃饱了吃好了。好的, 颗蛋的话是咱的黑鸡蛋,姐妹们两块钱左右,像这种粉颗蛋的话姐妹们是咱的土鸡蛋有三十枚有五十枚的,我们给你们发的是顺丰冷面。我们家鸡蛋蛋清姐妹你看蛋清你看这蛋清。 哇,这蛋黄真这蛋黄真大。我跟你说你看你们看这,哎,那么多鸡蛋好看,给我捡了放里边你看这蛋黄你看这蛋黄。姐妹们 那炸鸡嘞看烂了之后姐妹你看他都不是那种蟹都沙沙的。小姐妹们没有买咱家土鸡蛋,姐们咱可以去安排他。三十米的三十九块九,五十米的五十九块九。收到货给你们发的顺丰冷链,但是现在天热了,收到货一定要放在筐里,把脐带从这包装里面拿出来啊,或者放在筐里啊,或者放在咱那个冷藏冰箱冷藏里边。

晚上煮两包螺蛳粉给三个小孩吃,然后我吃中午的剩一点的,剩饭剩菜,这样就不用炒菜啦。两包吧, 像这个红油的话,我们不吃辣的,这个就不放了,其他腐竹花生呢,可以,醋可以放一包,这些都可以放笋包呀。 go on, go on, go on go on, go on, go on, go on, go on go。 妈妈见你了,玩这个好吗?好吧, 这样做就不用吃正菜,那些小孩子再吃不完那也是倒掉的了。一天基本上就是做一个大菜,因为一个菜做下来就要三十块钱, 要是要是我中午没做的话,就放在晚上,或者说有时候一天都没有一个大菜。就这样 啊,一般都是这样子的,不管吃两个硬菜,两个硬菜起码得六十块吧, 你再搞个其他青菜啊或者汤啥的。你一天搞两个硬菜,那一天伙食都要一百块来吃了,肯定没吃那么多。哈哈,一天就一个硬菜啊,其他就随便扎一些, 就这样子。一天每天都就是这样子安排的,不敢安排两杯硬菜哦。哈。嗯。