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美团的那个阶梯红包,我估计大家都不会玩了吧,今天李哥来讲一讲,现在都知道成本越来越高了,怎么能够降本增效,利用这个红包,利用平台的规则。首先看这个图, 这个是阶梯红包,商家需要承担的一个档位,档位越高补贴越多,但是这里面有一个大坑,只有我们补够的金额, 平台才会六元起进行叠加补贴,不是平台跟你平摊啊,这个跟之前的满减最大的区别就是原来就是一个坎, 一个门槛,他是框死的,一个补贴,他现在就比较灵活了,他存在九阶,客单价越高,那么你对应你承担的补贴也就越多。第二, 原来在这个会员补贴里面,平台多多少少会承担一些,现在五元以内的,由商家全部自己来承担, 只有相对膨胀的地方,那平台才会出利用这个规则我们如何去设置呢?删除旧的满减,用阶梯红包来替代,不要搞满减加补贴,双重打压,把这个阶梯红包当满减来用。如果说我就是二十八到三十的客单价, 那我就只做这一个档位的,我把其他的档位全部关掉,这样可以去避免这些小单去亏掉 成本。第二,臭单涨价,因为我们的主品,我们的爆品涨不了价,那么利用这个满减的规则,我就把我的这些小吃,这些臭单产品进行涨价,主推爆品二十五, 我的凑单产品五块,刚好三十块,然后刚好能够够到这个满减,不是真满减,就是这个档位啊,这样,这样的话,顾客又会觉得你家没有涨价, 同时你也没有损失掉你的利润。第三,不要傻乎乎的全档参与啊,我们就只需要锁定我们的主推的那个客单价的客户群体,进行我们的一到两个档位的参与。第三, 如果说我们就是低客单价的,那我就直接转拼好饭算了,我就不在里面纠缠了,反正搞也搞不赢,搞也没钱赚,拼好饭还来的稳当点这一波接替红包我们最新的应对方法,大家点好关注留言,你的品类,我挑一个品类认真拆解。

美团最新的那个阶梯红包啊,官方刚推出,很多人有点懵,不太懂怎么回事。今天呢,豹姐把他所有的规则跟之前的红包到底有啥区别?我们增加了多少成本?怎么设置呢,才能蹭到这波流量?还能呢,降低我们的成本?全都讲透,先点赞后收藏啊,慢慢看, 先上图,这是美团官方接替红包,商家承担档位,记住了,别搞混啊,档位越高补贴越多,而且呢,平台有个坑, 只有你补够对应金额,平台呢才会六元起叠加补贴,不是平台跟你平摊。那跟以前固定满减的最大区别两点,第一呢,以前是一个门槛定死的补贴,现在呢,分九个档位递进,客单价越高,你承担的补贴也越多。 第二,以前平台呢,会主动承摊部分会员红包,那现在五块钱以内的补贴全归商家膨胀出的部分平台才出,那成本是直接翻翻的。 还有个隐藏的点,每个档位呢,每天活动库存呢,只有九百九十九单,有一些大的单量店其实是不够用的,别傻愣愣的全档参与啊。那重点来了,按照官方档位的精准设置,不亏还能拉单的方法,你就直接照抄作业。第一, 你删除旧的满减,用阶梯红包替代,别搞满减加补贴双重啊,要直接把阶梯红包当满减使用, 比如你家主力客单价在二十八左右,你就只开二十八满减,其他低档位直接关掉,避免薅羊毛的这种小单亏成本。 第二,凑单品找成本,如果你的主爆品呢,坚决不涨价,就把三到五块钱的小吃饮料都涨个两块钱,那这样你的二十五块钱主推品加上涨单后的小吃,五块刚好满二十八的档位用户呢,没有感觉你家涨价呢,同时你的成本也着不回来了。 第三,别全党参与,锁定你的主力客单,比如你家客单集中在三十八到四十八,你就只开这两个档的满减高客单的八十八和幺二八,直接做拼单,否则别开,不然补贴太高亏不起。 第四呢,低客单价你就直接转拼好饭,如果你的店面客单价在二十块钱以下,你就别硬扛那六块钱补贴了,直接转战拼好饭 平台对拼好饭呢有补贴倾斜,比单独开阶梯红包呢,能省一半的成本。那各位菜老板赶紧收藏啊! 记住,美团这波阶梯红包呢,不是福利,是把成本转嫁给商家,咱只要算好档位,找不好成本,才能不亏的同时还能蹭到这波流量。如果还有哪里不懂的啊,向档位计算成本核算,直接评论区问豹姐,手把手把你教明白!

美团最新出的那个阶梯红包,官方刚刚出来,很多人都搞不明白怎么回事啊,今天月饼就把它所有的规则跟之前的红包到底有什么区别?我们增加了多少成本?怎么去设置我们才能蹭到这波流量,还能降低我们的一个成本?全部给他讲透了啊!先点赞后收藏, 回家慢慢看啊!先上图,这是美团官方阶梯红包商家的成本档位,记住别搞混了啊!补贴,档位越高,补贴就越多,而且平台有个坑, 只要你补够相对应的金额,平台才会把那六元起叠加补贴,不是平台跟你平摊。那跟以前固定的满减最大的区别就两点,第一个啊,以前是一个门槛定死的补贴,现在分为九个档位递进, 客单价越高,你承担的一个补贴也就越多。第二个,以前平台会主动承担部分的一个会员红包,现在五块钱以内的补贴 全部是由商家膨胀出的,不分平台才会出,那成本直接是翻倍了啊。还有个隐藏的点,每个档位每个每天他的库存只有九百九十九单,有一些单量多的店其实是不够用的, 别傻愣愣的全部档都参与进来。那重点来了,按照官方这个档位的一个精准设置,不亏本还能拉单的方法,你就直接按照我的操作页第一个删除你店铺的一个旧的满减, 用阶梯红包代替。别再搞满减加补贴双重的了啊,要直接把阶梯红包当成满减使用。 如果说你家店铺客单价在二十八块钱左右,那你就只开二十八的一个满减,其他档位直接全部给它关掉啊,避免一些薅羊毛的小单导致亏本。第二个就是凑单去找你的成本。如果说你家一个主啊,主推的爆品坚决不涨价, 你就把三到五块钱的小吃和饮料都涨个两块钱,那这样你刚好二十五块钱,主推的品加上涨摊的小吃之后,刚好是二十八的一个档位, 那用户感觉啊,那用户会感觉你家也没有涨价,同时你的成本也找补回来了。第三个啊,不要全档都去参与,锁定你家主力客单,比如说你家的客人价在三十八到四十八,你就只开这两个档位,高客单的八十八和一百二十八, 直接做成拼单,否则你就不要去开,不然补贴太高,你亏不起来。第四个,客单价太低了,你就直接转成片好饭去做。如果说你家的一个客单价在二十块钱以上,二十块钱都没有,那你就别硬扛平台,六块钱的补贴,直接转账做片好饭 拼好饭,他是有补贴倾斜的。比如说单独开个阶梯红包,能省一半的成本。记住了啊,美团这波的一个红包不是福利,而是把成本赚加给商家,只要咱们核算好这个成本, 找不好档位啊,不亏本的同时还能蹭到这波流量。如果说还有什么不懂的,向档位计算成本核算,直接评论区问月饼啊,手把手把你教明白,我是月饼哥,每天分享外卖干货。

刚开始做外卖,不要去上一些乱七八糟的活动,没有任何效果,还弄得自己没有利润,你就把这四个活动做好。第一个,收藏有礼,设置个两块钱,再在你的菜单里面做一个引导顾客收藏的指示, 只要顾客收藏店铺,他后面一打开外卖,你这个店铺呢就会被直接显示出来,等于呢白嫖平台免费流量。第二个,减配送费,找到配送服里面有这个基础的配送费是多少?这是三公里之内顾客需要承担的配送费,也是你最低要减的配送费, 别忘了去找业务经理要一下远距离的补贴,如果说你这个店下单率非常低,那么你就直接立减五元。第三个,赶紧的把新客立减关了去,用什么呢?店内领券,手动领券呢,才能让顾客感觉赚便宜呢, 只要领完券就算了,不下单平台呢也会标记,下次他点开外卖,平台就会把你的店铺直接推送在列表前几页。第四个,下单返券,使用门槛呢,在看单价的基础上加个五块钱,券的金额呢,设置个两块钱,有效期设置个三天。 只要顾客在你这个店铺里面下了单,你返了这个券,那么后面他点开外卖,你这个店铺呢就会被系统优先推荐。如果说你们做外卖还有啥不懂的,直接打在评论区,我来帮你们解惑。

一件买单呢,直接算两单,代金就要算一单,那尾款呢也能算一单?餐饮的朋友们注意了,今天呢专门给大家拆解一下美团人气榜的新规则下确定性的一些营销玩法, 赶紧收藏转发给身边做餐饮的伙伴们,照着做准没有错。那么首先呢,我们先把美团人气榜的积分规则给大家说透,那么一件买单呢,直接算两单,代金就要算一单,那尾款呢也能算一单,都能进入美团人气榜的一个销量,那一个人在一个平台还是最多 累计三单,那所以呢,想冲榜单的,用一件买单直接抵两单,冲榜的效果是翻倍的。那我们再说说门店的落地的实操,如果你的门店生意呢,本来就很不错,那么我们重点需要放在转化到店的客人身上, 那么多引导他们用一件买单轻松累积的我们冲榜的一些数据,那如果店里边流量不太够呢,那我们就要试试小红书和抖音做做外循环的一些打法, 把公寓的流量呢拉到我们店里来,再配合新规的一些计分方式去冲榜,那么不用死磕一种方法,根据自己的门店的一些经营实际情况,灵活的调整就行。

三十秒教你学会美团三叠加四折,吃外卖不做大冤种!焚爵士和肯德基麦当劳以及绝大多数美团外卖。首先打开丑团, 找你附近的外卖商家,点右上角三个点点分享,然后进到快餐指南的对话框,分享过去会回弹的一段文字。点第一条进去,可以领到你对应商家的代金券,然后页面的神券可以都拿了备用。接着第四条津贴进去, 找到你刚才那家店,一般都有两或四斤贴,然后拍你喜欢的即可,随便都能吃好,比如之前的二十六吃全家桶十六件套。最后感谢三连,下期焚绝正在路上。

你的代金券设置百分之九十都是错的,不是在引流,不是在让利,而是在省力。顾客到店了才买代金券,吃完饭刷一个折扣,你以为是在搞营销,其实就是把本来就会来客人做了一次没有必要的折扣啊。还有,你见真正做的厉害的品牌,哪里会长期上代金券呢?更不可能会去冲人气榜上 n 个代金券 一键买单就我们自己去算一笔账,正常一桌消费一百块钱代金券,再让你十块,平台再抽六块,最后面到手我们还有八十多。大部分门店本来毛利就只有十到十五个点,这一折下去就直接是把一半的利润都给了。更关键的是什么?这些折扣对于流量 没有任何帮助,很多客人都是一口气买三张五张,你看着销量是很好,其实它就是一个访问量呀,都是同一批人在买,既没有多带新客,也没有做到品宣的曝光数据也不是说很好的数据,真正有用的其实是套餐,套餐玩明白的,又能引流 又能做曝光。如果说有老板想听评论区打套餐,下条视频告诉你们怎么去做有利润又能引流的套餐。先说回代金券啊,真正能把代金券种明白的,比如说像这个潘银万达的海底捞大排档,线上做六十八抵一百,只做预售,一口气直接卖十万张, 先锁六百八十万的营业额,在顾客还没来之前,先把人和钱锁在店里面。上条视频有人说六百八十万,真的有六百八十万营业额,肯定不会呀,六百八十万他肯定有一个核销率的啊,像抖音这种 四成已经是很好了,大众点评也就是个五成而已了。特别是做预售,很多人他是提前囤了,但是不一定买,但我想说他囤券这个动作是不是就知道你这个店,并且做出了实际的消费轨迹?比如说我去点击购买, 那我深有印象,海底捞大排档我吃不上,起码他留下这个宣传的目的,他达到这个结果,你不一定要来消费,但是起码你知道我对不对。所以这个是回答上一条视频的评论区的人。同样是代金券,你放在预售加投流组合里面就是最强的曝光效果。但是如果说我们一直挂着一个长期代金券,就是纯纯的在锁定。 所以我对代金券的看法很简单,第一要在锁客的时候才去用,比如新店开业,节假日的时候才去用,做成限时限量 现用和线上预售,让客人先买券再到店消费,这是完全没有问题的,你折扣做了更低一点也是 ok。 第二种情况就是你的菜单结构已经为这个折扣预留了毛利的,我们心里面有数, 哪怕打到七折八折,打完折之后毛利还能做到五成以上。这种店呢,就可以长期玩折扣啊,可以当成一个流量的杠杆去放大。如果你现在的菜单本来就只有五 五到六成的毛利,再叠加代金券,再给平台抽佣,基本上就是在打工。与其这样子,不如说把这笔费用省下来拿去投,真正有增长流量策略,或者直接花在提升在产品或者说服务上,甚至是让利给消费者,代金券本身是没有问题,问题是你到底是把它拿来去锁客 还是损利?我们回去算一下店里面一年因为代金券让出去多少营业额。


大家有没有发现,美团的阶梯红包涨了,让商家承担的更多了,那商家如何设置价格能稳住你的客单价,而且还不掉单呢?我有一个办法,就是比较直接的办法,就是涨价卡平台的门槛价格贷。这个方法虽然不能说完全避免顾客凑单,用上高额劵, 但起码他不会臭单,让你亏本,这种时候其实你效果就达到了。所以说你要定价完全不能定在卡在平台券的门槛上,否则顾客用的话必须是赔的。所以设置价格要远离券的门槛, 起码上下两到四块钱。我再举个例子,比如说你的定价是二十二块钱,你就改为定价二十三,就能避免压低利润,但是别涨到二十六二十七,这样的话顾客其实是反而更容易凑到另外一档,并且价格太高,用户接受不了。 如果说你定价二十八,改为定价三十一,就能避免压低你的利润,而且顾客支付价格是与之前是一样的,这个时候呢就把你的小吃价格去提高,就能凑合了,然后你的利润也不会低,这样改的话不会影响转化,还有不会设置的赶紧来问。

今天分享两个 ota 运营的小细节,第一个是美团如何设置取消规则,第二个是携程今夜甩卖的最新变化。 开始之前呢,先给各位精英股东汇报一下,我从四月下旬开始发视频到现在已经接到了不少老板的咨询,大部分已经在陪跑或者代运营了。最后一条视频四号发的,那都是五一刚忙完抽空发的 呃,后面就在不停的进新店,新店前期工作量是比较大的,确实忙不赢之后还是会尽量抽时间发,尽量保证一周三更左右。下一期给大家讲一下新店前期筹备的避坑的内容。 这段时间给这些新店做运营时,总结出不少前期筹备设计、装修可以规避的问题,能让后期收入啊收益 ota 流量提升不少。如果有新店在筹备设计装修的可以关注一下, 那我们进入正题。之前这个视频讲了如何设置节假日取消规则,具体操作猎取了携程的操作方式,美团确实不一样一些,很多人也在问,今天给大家补上。打开美团后台,产品管理, 房价房量日历左上方这里批量修改销售规则,大部分文件账号这时候会弹出,没有权限让你的业务经理给你开,或者直接把取消规则发给他,让他来修改最好呢?还是拿到权限,开了权限以后,点击批量销售规则进来是这个界面,选择全日房规则类型, 取消规则,全选房型下方第一次调整时选择,同时调整通用。这里根据你实际情况看是否要区分周末,除了大目的地景区,其他都不建议区分,周末一起选就可以了。下面选择免费取消,这里是通用设置,不要选不可取消,要掉耗时分的。 下面点击添加特殊时间规则,这里基本就调节假日的,按照你实际需求调就行。节假日取消规则可以参照我之前的视频来看,不一样的一点是美团不支持阶梯收取取消费用。第二个是携程今夜甩卖的变化,可以设置从早上八点就开始了,不过如果勾选新客,他对外显示的就是门店新客立减, 操作上其实方便了一些,当日不行的话,早上八点就可以开始甩,价格呢也区分了老客,目前看如果勾选了仅限新客,有可能进不了今夜甩卖的流量池。这个我感觉还是有些空间可以操作,等我们再研究一下。

美团酒店如何通过修改取消政策提升订单转化?灵活的取消政策不仅能有效降低客人的下单顾虑,还能获得平台流量倾斜和标签。修改取消政策其实有三个隐藏入口,跟着我一步步操作。 首先,进入美团后台的酒店信息页面,将页面滑动到最下方,找到十五分钟免责退款选项,点击立即报名 开通。这个功能能有效解决客人因担心手滑下错单或形成突变的顾虑,提升客人安全感和降低决策门槛。其次,通过任务中心快速调整,在后台的任务中心板块里找到优化取消政策选项,直接点击立即报名,还能顺便完成平台任务,获取额外的流量积分或权重奖励。 最后,通过权益中心解锁曝光权重,进入促销推广板块里的权益中心,找到无忧取消服务,直接点击报名即可生效。开通后不仅取消规则更灵活,当客人使用免费取消进行条件筛选时,还能直接提升对应房型在平台上的曝光。如果你还有酒店运营的其他问题,也可以评论或私信我。

大家好,上个视频我们重点说了活动叠加逻辑和满房加速屁,今天再聊聊其他的促销活动以及如何根据活动调价。先重点说一下神券吧, 和常规的活动不一样,神券是一个自带流量以及转化的活动,如果你的主力平台是美团的话,那神券还是一个不错的选择。 但是神券退出是需要业务经理审批的,这一点比较麻烦,而且参与神券的商家要额外承担百分之五的费用,那我们可以发现很多门店的神券优惠金额都在百分之五以上, 这超出的部分就是神券的补贴。这里也可以看出神券的弊病就是每个人看到的价格会有不同,这个对于酒店的卖价把控会有一定的困扰。在日常设置价格的时候,我们可以把神券当场一个百分之五的促销活动去计算我们的到手价, 这样在拿到美团神券补贴的同时,我们自己到手价也不会有太大的问题。这里再说一下如何根据折扣正确调整我们自己的一个价格。根据叠加规则,假如我们设置了八五折的优美,会八五折的天天特价,再加上美团神券和九五折的新课, 那新课的折扣就是六折,老课就六五折。在佣金百分之十二的情况下,老课到手两百就可以计算,两百除以零点八八除以零点六五,等于三百四十九。知道这个公式, 那我们设置活动调整价格的时候就不会出错了。那今天关于美团促销的问题就先说到这儿吧,有其他的问题可以发在评论区,大家一起讨论吧。

美团的后台有一些特别坑的功能,默认是打开的,你要是不手动关闭,他就会影响你的单量,有很多粉丝,他只是简单的调了一下他的店铺就开始涨单了, 现在我带着你一个一个来检查一下。第一步呢,你打开这个活动中心,里面有一个满减活动,点进去之后呢,里面有一个流量助手,这个功能你要是打开了,顾客每次进店看到的价格就不一样了, 肯定会影响你的复购。第二步,你打开我的里面有门店设置,店铺头像,里面呢有一个智能头像按钮,这个你千万不能打开,一旦打开之后呢,系统会把你的菜品图当成头像,非常影响你的进店率。 第三步,你打开商品管理,里面呢有一个排序,你往上看,有个智能排序,这个功能也千万不要打开,你开了之后呢,系统会打乱你的菜单排序,同样也会影响你的下单转化率。最后一步,你打开点击推广,里面呢有一个推广出价,你往左下角看,有一个出价助手, 如果打开的话呢,你的点击推广呢,就会花费很多,而且还不来单,你花了推广费,又让系统帮你花这个钱,你觉得靠谱吗?你先点个赞收藏起来,然后去自己店铺里找一下,有哪里不懂或者没有找到的回来问我。

美团后台这些特别坑人的功能很多人都不知道,他是默认打开的,你单子怎么搞都搞不起来,推广霸王餐还是不行,其实你只需要把它关掉,你可能就会长单,现在能看到这条视频的都来跟着我检查来操作一下。 第一个,你打开你的商品管理,下边有个智能排序,你作为一个用户,你去看看你的菜单乱不乱,这个智能排序会打乱你的菜单排序,影响你的下单率。 第二个推广,这里有一个推广出价,很多人推广没有单子,没有效果,你们就检查这里的出价助手是不是打开的。第三个,打开你的活动中心,找到你的满减活动点进去,这里有个流量助手,很多人全是打开的, 顾客每次进店看到价格都不一样,肯定影响你的复购率呢。最后一个就是找到你的极速退款给他关了,如果开了,你的退款率非常高,还影响你流量,都赶紧点赞收藏起来,赶紧对着操作,看这店铺有没有问题,还有啥不懂的再来问。

收银系统绑定美团团购的操作,首先手机上打开美团管家 app, 进入工作台往下滑,找到团购管理里面的美团团购,点击进去这里我们要点最上面的,这里显示的绑定其他开店保门店 点进去,然后这里去输入咱们的团购的账号密码,或者说用手机验证码登录。绑定好美团团购账号之后,我们点击屏幕上方团购设置, 打开第一项,美团开店宝套餐自动同步为收银套餐,下面选择按团购价同步, 这里选择修改原套餐保存,再点击团购设置下面的一键同步按钮, 显示项目同步完成。点知道了,这个时候团购套餐就会自动在收银机上生成对应的套餐,收银机就可以正常地验券。

好,这里是美团收银软件智能版,今天我们继续分享 分享一下餐厅设置啊。餐厅设置的话我们分为几大块,一个是桌台管理,桌台管理的话这个地方比如说我给大家测试一下,比如说我区域,我现在有一个二楼, 二楼大厅,然后二楼还有包厢, 二楼或者一个广场。好,好,这就出来了,然后我们要去添加桌台,有单个加的,可以批量添加,比如说我批量设置桌台, 二楼大厅容纳人数四个人,一到四都可以坐下。好,然后前要不要加个备注,为了让大家,为了让服务人员能看清楚,我前面加个二楼。好,从一到二十, 然后不喜欢的数字四和七我不喜欢。好,然后点保存, 你看二楼的就出来了,从一二三五六八,四和七,我没有吗?这样就可以去添加了。然后比如说我要正常添加的,比如说包厢,我每把平常添加二楼餐饮广场或者是包厢 好名字就叫,比如说赛里木湖,赛里木湖好,这样人数十个人,好用的范围一到十都可以做 好点保存,把我包厢加的 赛里木湖就出来了。好,包厢这个就是这样去添加的,然后过之后扶贫设施不管它促销活动, 促销活动的话,这个地方咱们前面分享过了,促销活动特价在 n 倍儿买赠,咱们这里面都可以看到。然后这就是必点菜,必点菜的话,比如说有的客户他是 有按人数收的,比如说小料,必点菜这里面没有,比如说以这个为小料吧,好,选择区域,哪个区域我要让他有这个,比如说包厢, 包厢的我是需要收这个小料,或者是收这个打包费或者什么东西的,双击终端扫码好点,下一步 好了,那客户在在这里面扫码点餐的时候,他就会去加这个打包,多支持测试啊,比如说是小小,是小料或者啥东西是可以直接去去添,根据人数去添加了。 然后这是团购的一个管理,团购的话我们是可以绑定美团团购,直接从系统上验券的,然后在这地方点的绑定其他账号, 然后搜索你的这个美团美团那个金银宝手手机号验证码,用哪个手机号开的,一绑定一授权一同步,这边就可以用系统验券了。 好,然后咱们还有一个抖音团购也是同理,抖音团购的话也是一样的,用抖音来客的那个手机号去绑定抖音来客,你看你用哪个手机号开通的,就用哪个手机号去获取这个验证码,登录 输手机号获取验证码,然后再出来你的门店,没有错误的话点个授权好,就可以授权他去用这一块了。