李庄古镇的李庄白肉哪家最正宗
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00:14查看AI文稿AI文稿朋友们，来李庄游玩，必须要品尝李庄白肉。李庄白肉那家强河山白肉顶呱呱，生意兴隆，名气大，刀工非凡，味道好。
00:31查看AI文稿AI文稿到宜宾了，直奔李庄古镇，走到映月巷，进去找到这家店，就能吃到正宗的宜宾土火锅。他家都是现点现做的， 肉丸子都是师傅现场手搓出来的，每满一圈后再加入番茄块，建议再加点豌豆尖， 搭配秘制蘸料，每一口都鲜嫩到不行。还有他家招牌李庄白肉，香嫩爽口。和朋友盲点了一桌子的菜，没有一个踩雷，环境优美舒适，非常适合家庭聚餐、朋友聚会。
75十一颗小青提
00:50查看AI文稿AI文稿李庄景区本店都不会告诉你的，餐馆八十八就可以瞅面前这么丰富的桌就是位于南华宫门口这家李庄大食堂。虽然说这桌才八十八，但是里面李庄的特色你几乎都吃得到，像每一片都薄如蝉翼的李庄特色白， 还有宜宾豆花烩鱼，还有时蔬二选一，凉菜二选一，外带一份汤品，就这个性价比，二到三个人来都不一定吃得完。老板为了保证品质和口感，每一份菜品都是现点现做，白肉都是现片现切，看得出来的劲。平时你在李庄吃顿饭可能要大几百，但是现在只需要三位数就可以全款拿下， 如果你们是家庭女性，还可以选择他们家三百多的大套餐，也非常的不错。另外这家店铺还是结合了切合住宿为一体，吃饱喝足逛逛李庄，还可以在这个休息一整晚。如果你打算来李庄旅游，那么这条切合住宿视频建议一定要收藏起来，位置团购都在视频下方，可以赶紧先存。
1350李白逛宜宾
00:49查看AI文稿AI文稿李庄白肉薄如蝉翼，本地人都喜欢，快来试试！朋友们来李庄玩，想要吃地道的李庄白肉的话，李庄码头斜对面这家李庄大食堂一定要来试一试，他们家的味道真的很地道。 看门口白肉师傅正在骗白肉高低，要拍一个发朋友圈，现在抖音下单八十八元就可以吃到。这一桌的二到三人餐， 里面有一份地道的米汤白肉，一份豆花砂锅烩鱼炝炒，四素二选一，凉拌小菜二选一，小菜汤米饭、川剧通通都可以吃，分量扎实，两三个人吃都能吃得饱饱的。人多的话还有一百七十八的四到六人餐，三百二十八的九人餐可以选择，店铺就在谷歌里面二楼还有住宿， 来这边游玩的朋友选择他们家吃喝玩通通都搞定！总之，不管是本地的朋友，选择他们家吃喝完通通通都搞定！总之，不管是本地的朋友，选择他们家吃喝完的朋友，想要改善一下伙食，一试这个套餐真心推荐给你们。
12虾姐
00:54查看AI文稿AI文稿都说来李庄旅游，没有吃过正宗的李庄白肉就等于白来了，想要吃到正宗的李庄白肉还不踩坑，那李庄码头旁边这家李庄大食堂一定要收藏起来， 只需八十八就可以在他们家吃到一份二到三人餐了，居然可以吃到特色李庄白肉，豆花砂锅烩鱼，还包含了一份素菜，一份凉菜，一份汤。虽然是在景区，但是老板很耿直，泡菜、米饭、餐具、 纸巾通通都不需要另外付费。大片大片透光见影的女装白肉，不仅做法很有仪式感，吃法也很讲究，夹在筷子上一甩，蘸上秘制蘸料，肥而不腻，入口即化，真的是花钱少啊，还吃得过瘾。 如果人多，你们可以团一百七十八的四到六人餐，以及三百二十八的七到九人餐，并且在他们二楼还提供了干净舒适的住宿，就赶紧安排。
68天天自然醒🔥
03:06查看AI文稿AI文稿来到了宜宾的李庄古镇，在古镇来吃一个他的特色美食，李庄白肉， 这家店也是李庄白肉非遗的传承店，墙上挂的牌子倒不少，现在是下午两点，店里面吃饭的人还不少 啊。豆花，豆花蘸水啊，这个是豆花蘸水，这是白的蘸水。 这哪个是白肉？白肉蘸汁啊，好啊，好菜，这个是红油的，红油的好，这是两种口味。好，两种口味啊，来，给放一起转。来来来，等一下我给你摆好两个蘸汁。 两个人要了一份小的白肉，白肉是多七十五的呢。七十五是不是四十五啊？四十五，四十五啊四十五。那这这一份四十五。 这豆花两个蘸水一份是二十块钱。看一下白肉皮薄肉嫩，肥瘦恰到，加一块肉 蘸一下汁，汁里装的白肉大刀白肉大刀大刀。白肉 肥而不腻，瘦而不馋，肥瘦均畅，无壕少筋。嗯，连接紧实，水饺滑渣，清香爽口。 你这地方的豆花不一样， 买好菜来了啊，我就放这把你拿出来。 这这一份是多少？二十六，二十六，十六十六。今天两个人要了三个菜，共消费八十一块钱。
40王老虎寻鲜
00:29查看AI文稿AI文稿李庄，白肉，古镇上的美食霸主，未尝白肉枉走李庄足以见了他的传奇。多少人远道而来，只为那薄如蝉翼的一口肉香。
02:39查看AI文稿AI文稿一片肉八块钱，你认为值吗？都说到李庄，不品尝一下李庄的白肉算白来李庄了， 拿来展示一下。这位切肉师傅的刀工非常厉害，一刀下去，切下来完整的一片，薄如蝉翼，像巴掌一样的大小。 这店的名称叫河山白肉第一刀，李庄的白肉有很多家，都各有特色。 走进这家店，顾客还挺多的，大份白肉一份是五十五元八片肉，小份白肉是 四十五元六片肉我点了一份白肉五十五元，一份豆花二十元，一份炒小白菜十八元，米饭两元，总共消费九十三元。正确的吃白肉方式就应该是这样的。由于是第一次，不太熟练， 他的蘸料非常有特色，蒜泥加糍粑椒加红油，蒜香突出，麻辣鲜香回甜， 吃上一口小味杠杠的。这要是再配上一杯里装的白酒，那就是相当满足了。 白酒今天就不喝了，他家的豆花也很有特点，这豆腐味道太足了，再配上他家这秘制的酱料，那味道也是美美的。
36内蒙锁哥自驾
01:21查看AI文稿AI文稿大东呦，又说不好了，哈哈哈，我们的川菜品牌升级，为了把这个李庄白肉我们研究的更加的正宗，更加的好吃，然后今天我们来到了宜宾，来到了李庄古镇，然后深入到这里认真学习这款， 呃，具有历史性的李庄白肉 啊，你看师傅这个刀工绝对的是精湛啊，看的又薄，然后这个汁水看着也是特别的饱满啊，而且这把刀我觉得也是很具有这个历史意义啊，想吃这道菜的宝子们啊，一定要告诉我，我一定要认真学好带回去。 李庄没肉之前的话呢，是叫什么？蒜泥火脚肉，哈哈哈，对抗战时期的话呢，有一些官人墨客到这里以后的话呢，感觉这个名字不太雅，后来就改成了一个李庄 大刀呦，哈哈哈哈，刀口蒜泥肥肉，嗯，不错，好吃，来吧。
57餐饮人海哥
01:44查看AI文稿AI文稿今天来打卡宜宾老字号应丘饭店李庄白肉，进门就是两盘豆花， 是他们家的招牌，李庄白肉挑一片起来看一下，师傅的刀工非常的好， 听说在李庄吃这个白肉必须要这样甩起来，哎，甩断了搞错了，再来来，卷起来。 粉丝先吃，这是他们家的水煮牛肉，来一片牛肉，这个牛肉还是很嫩的，而且也比较入味，就是这个量有点少。 来一道他们的素菜，清炒白菜，看着还不错， 粉丝先吃瑞平一下，刚才这个应秋饭店，我只能说他家的白肉还是可以蘸水，味道还很好，挺好吃的他家，但是那个水煮牛肉呢，味道也可以，就是量太少了， 最差的就是他家那个清炒白菜，感觉这个地方盐是不是有点贵啊？一点盐都不带给放的，加了一次还是没啥盐，不太行，慎重慎重。
20小辉终于毕业了！
09:21查看AI文稿AI文稿这是我们跟着随便吃的，应该是第三家，目前它基本为零。 我看那个萨贝岭去吃那个白肉。那是跟人吃的吗？哎，那白肉是去那边吃的李庄的白肉，他是正宗的猪的二刀肉，跟你们说你们都 找不到，结果我们刚到李庄就遇到了一个热心的本地老伯，主动带我们去寻找那家出租车大哥口中的没有门头的李庄白肉。我是本地人。对，这是我本地人。 我也好可以我也好。哎呦，好香，切断了怎么办呢？切断了就送给送给我吃啊。哎，这可以，这个技巧，一会来吃张杰也可以到海南人要火山头 啊。这个就上央视的那一家，不是那一家，找不到那一家了。你这个肉为什么比人家的要瘦那么一点？因为我们选的肉都是饲养周期在八个月以上，二百八十斤以上的。我看人家肥肉很肥的嘛。关键是瘦肉啊，要瘦肉是吧，不要那么肥是 吧。哦对对对，司机大哥推荐的我们也没找到，但是那个老师傅推荐了好几家，所以我们这一次我决定代理多吃几家，来看一下哪家是最好吃的。大家后面如果说真的找到那一家以后可以在评论 这个太瘦了，你看有可能切的好，就是因为瘦肉多好。切肥肉难切啊，他们说这个两块大的下面又碎了，来看一下这个还好还好啊，难道拿摄像机就是不一样？六块吧。对的吧。六块吧，还可以，完整的。可以可以可以，瘦了一点。 这蘸酱肯定改良过。是咱们那边那种蘸酱，感觉就这个瘦肉多了就没那个肥肉好吃，而且得选偏肥的，我们后面去挑一家偏肥的吃一点，我再吃一片。 就是那个蓝面那个酱的味道，放红辣椒的特别炒起来他就瘦肉多一点，肉还得选偏肥一点。蒜蓉酱没那么辣的，我比较喜欢蘸油味很重，南方的吃就很舒服。 酱是有胡辣椒的，麻辣的，本地的口味，但他这个酱就调的有点够香，辣椒应该选的有点问题。女装白肉以前是那个蒜泥摆肉，就是因为同济过来以后上海人吃不惯，吃不惯蒜泥摆肉那么多，所以你看他这个酱很奇怪的。非麻辣酱，就是南方的酱料味， 还有酱油，跟我们那边吃的那个蘸酱的就一样，老份白肉四十五六片。我们今天第二家随便老师推荐的，叫刘峰饭馆， 这是我们跟着随便吃的，应该是第三家，希望沈老师能给我们带来点惊喜，目前他积为零。刚刚吃的那家你说很火，你说那家都推。刚刚那个老头推荐的有一家是好的，我闻过的哎，那家还可以。这是十片的是吧。啊对，十片的四十包。刚那是六片四十包。嗯，刚路边，我在片的时候闻的时候就有那个煮肉的香味的，这个就没有， 他稍微有点行，他肉质选的不好，所以便宜嘛。啊？这个肉这一片吗？这一片啊，在满时辰，这一片要比那边两片厚，刀工确实那边好，这个卷就好卷这样是那个香的吗？也是那个胡辣的，感觉你就咬上去有点费劲。 他肉虽然厚一点，但就酱是比那一家好吃。嗯， 就酱要比辣椒好，他肉刀工太差了，他如果刚刚那个刀工，嗯就不一样，就厚了以后导致筋肉那边就有点老。 嗯，一闻就香的，就该有的鲜味啊，什么都出来了。刚刚那个和三刀的那个蘸酱真的是搞搞。是香的，他这个肉就比刚刚那个肉好，你看他就是正宗熬刀好薄，肉就肥，膘很足。我跟你说白了吧，我来一定就是为吃白肉馋了很久。 那这家白鹿就是唯一一家闻上去香的，你看这个就很肥了，化开了。这应该好吃，但夹不起来了啊。 嗯，完全不倒，蘸水可能咸一点，少蘸一点。我一会儿你要吃了来尝一下吗？怎么又要吃了呢？ 好吃的，这应该是最好吃的一家。你看这个瘦肉里面是有雪花的，你看看，看到这一块这个肉的位置问题，画进去了就很好吃，瘦了一点都不馋。这应该到到顶道行了，除了我们倒的这个就是我梦寐以求的朋友。 但是蘸水的话我感觉就咸了一点，尝尝满嘴肉就是香。这太薄了，这家唯一的不好就甩不了。 这回干呢，正好就是家里的肉肉就越嚼越香，不是死的，但油润的嚼到后面会有回甘，到现在嘴里还是香的香的香的，就那种肉汤的香味。 他这个排上就吃不了太多，你吃两遍差不多可以，这个景区应该这家应该知道。对，就那个老头推荐的二刀上面那个顺丝。顺丝是吧。啊，很嫩的，这种是正二刀，正二刀他就怎么样他就会踩一点 啊。这是你煮的火候的话，如果保护好了，这个是一样的。这个正二刀他煮久了，他没把火候把握好，他煮出来就是柴的，这个火候把握很重要的。对，你看这个，这个就是雪花纹吗？雪花纹你要是来的时候可能没，那时候我们没有开饭。饭店啊？还没开饭店？对，后来央视 开的饭店，那个刘刘雨熙他们来了吗？啊，后来开了饭店他们就来了，而且我们这里什么都不放的，都是白水，啥都不放，你不要，你就是拿个现在拿坨这种瘦的肉来吃嘛，不要什么都不占，他都是价钱，都是香的。 啊，什么都没放的生姜都不放了吗？假的，你看不到，一点味道都没有，很香，越嚼越香。 这个是我们今天吃的第四个里装白肉，所以我教大家来判定一下这个肉好不好。首先你闻一下有没有肉香，没有肉香那就是冻肉做的，这不是新鲜肉做的。我看这一家， 嗯，没有肉香，这个应该是现成的肉，然后再蒸它这个刀纹，这个就是叫正熬刀，正熬刀你看它的这个纹路是这样的，收肉的，正熬刀火候不好的话，它的肉就容易老。第三家的那个，那一家是顺熬刀收肉就非常的润滑， 然后很嫩，这是我今天吃的第十块李庄白肉，然后你可以看一下啊，像人家这样不一样。然后因为李庄白肉呢，是那个同济大学过来以后，李庄人根据江浙人吃不了，太辣，所以他把那个蒜泥白肉的那个酱他做了改良， 其实有些海派的感觉，就是他把那个酱改成了那个，刚刚我们在那个河三刀那边就吃了，就是酱油的那种啊，像这一家也是改良过的酱，他就蒜香加酱油，没那么辣的，原始的那个呢，他们是放胡辣椒的，蘸一点。 像这家的肉啊，我们这个点它是后蒸的，应该切完后蒸了，可它的肥肉就没有那么香，但它的肉呢， 嗯，选料还可以，然后它那个瘦肉那地方是嚼的出香味来。如果你第一次吃李庄白肉呢，那基本上能达到你的预期。那我像我吃了那么多啊，那它还是达不到顶尖水准。那么我们今天吃了四家的李庄白肉，第一家呢，我们是吃了那个央视推荐的河山 啊，那个刀工可以，那个刀工是世家当中最好，但是呢，嗯，他的肉选的不行。后来听那些阿姨说，这个景区里啊， 这个里装白露，大部分都冻露，所以说闻上就不香。然后我们看一下点评，很多吃完核酸还拉肚子啊，他名气太大了，所以这个呢，就是在景区里面呢，会存在这种现象，因为他牌子太大了，所以他不太会在质量上给你做讲究，因为他不怕，而且你做的景区客都是一次性货。 觉得咱们既然老千里迢迢来到这个地方，那肯定要吃最正宗的，最地道的，那么核酸那是不过格的，那我估计应该是到 npc npc 那 里头。第二家呢，我们去吃那个刘峰饭馆，那家呢是随坡老师推荐的，随坡老师在 mcn 的 过程当中，因为给人打工嘛，我们跟了他几家店，嗯，效果都不是特别好，那家店的蘸水是我四家里面吃的感觉是最好的， 但他的刀工太实了，然后他的肉也不是很香，而且肉用的都是正奥刀，然后也很柴，他的肉要是这三家的 两倍厚，那个刀工是完全不合格的。哈哈。后面也是老伯伯给我们推荐的那一家，在景区里面一路走过来看那么多李庄白肉，唯一家是有香味的，那叫张杰。那我们吃完确实啊，他也是从那边了解很多李庄白肉的知识，什么顺奥刀，正奥刀，然后油脂的香味啊，烧法啊， 你可以看我们前面的视频，他那个确实是达到了我对你装白肉的预期，可以很好，然后你吃完那个香味可以持久很久。后来他还给了一块那个瘦肉，那个猪肉的香味啥都不加，盐都没有的那个香味，一点骚臭味都没有， 很新鲜，那不是新鲜肉，他烧不到那么，而且他的猪的品种选的也还不一样，傲刀肉如果说猪的品种不好用，我们正常的猪他那个标是达不到那么厚的。那一家就是可以导航流风的呢，应该做 npc 吧。那这家环境涨了很多。 对，涨很多粉，这次也是非常意外的，我们做攻略的时候没有看到任何的大 b 来推荐月亮田这一块，他就在李庄旁 边，给我的感觉就是李庄那应该是在就是第一阶段的那种古镇，然后这边的月亮田给了我非常大的惊喜，因为本身我们江南人嘛，古镇店太多了，但是这个月亮田这个古镇大概能在我心里排到第二，比我们那边会山古镇还要好啊。这个我们要补充一点，世界玩了很多地方， 然后像国内的话，其实现在大家有一个下意识的就是你去哪个地方吃饭呢？大家都是跟着一些大博主，实际上我们跟着随波啊， 饼酥啊，它有一些好吃，有一些呢它又有一些商业性的原因导致没那么纯粹，我跟着随波老师还没吃到过好，我跟着唐兰杰老师呢，我吃了三顿定。 炳叔呢，我是第一次跟着炳叔吃那一家啊，那炳叔吃到那个和三刀的那个肉他也觉得好吃。那我觉得炳叔也就那样。还是多找几家博主对比一下，特别是要看一下当地的博主的意见。
697Local老王
01:42查看AI文稿AI文稿天呐，出白肉没得白肉惠，支付收款一十六元。没吃过白肉卷饼哈，有没有不吃的菜啊？妹妹看一下哦，蒜的那片白肉上面就有蒜哦， 不会呀，就那片肉上面，其他都没有。好吧，扣一下吧，因为吃白肉其实最主要就是吃蒜泥，白肉是最最正宗的，这点辣椒够不？还可以 再来一点哈。来吧，觉得太辣了，你们吃了帮我们多提提意见。白肉卷饼。吃过白肉，但是吃过白肉卷饼的人应该会有很多，特别像你们这种比较喜欢轻食的女孩子，他就喜欢吃这个， 因为他荤素搭配比较健康，然后不像有些他光吃白肉，你给他让他吃一片还可以，吃两片肯定就不行了。来吧，这里给你拍一下 这个上面那个你说少弄一点是吧，因为这个是有蒜，不吃这个蒜的话吃白肉就感觉不香了。已经可以吗？ 需要切吗？啊，好吃的，来，多帮我们提提意见。哈哈，还需要拍吗？对，然后你给我放在这上面，就这样可以吗？这样 你好，想吃什么？妹妹，还是卷饼哈。好的，需不需要辣椒啊？没事没事，你拍嘛。没事没事，不急。
