粉丝170.3万获赞1239.5万


二十六岁,爱好变副业,家庭咖啡馆,一天营业额八百九十九哦。呀,今天收到了我的新玩具百胜图,称重金粉杯, 可以称豆称粉,一次充满电可以用七天。真的是种草已久,终于被我收入囊中。更好。今天换了新的咖啡豆,需要调母。新玩具的灵敏度很高,也很精准。接粉的时候可以在 ad 屏上看到扣数, 有了它可以省掉电子秤和接粉杯的钱了。接下来正常操作部分牙粉。第一次调膜,粉比较粗,流速会快,这个数据出来的咖啡液是不能要的。倒掉大概调了三次,找到了适合的研磨度。来杯美式尝一下。新豆子油脂很不错, 调膜好后喝起来是很醇厚的咖啡味。哈哈,确实蛮好喝的。又给自己做了杯 uc 美食, uc 也是刚上的新品,荣升我的心头爱。喝完后赶紧整理昨晚的预订单,准备 单子。不得不说,这个称粉器是真的很方便,使用率很高。第一杯生椰拿铁是真的很玄学。我家每天第一杯肯定是生椰。生椰拿铁加二冰菠萝美式加一伯爵红茶鸳鸯加一冰美式加一生椰拿铁,再加一桂花拿铁加一 热饮桂花燕麦拿铁衣。有了热饮背后,意味着要好好学拉花。冰菠萝美式衣,纯粹美式衣,坚果点缀,还是新品橘皮生帽,口感醇厚。生椰拿铁加衣,橘皮生帽加衣,冰菠萝美式衣,冰美式衣。 还是两杯桂花拿铁,那个顾客特别喜欢点桂花。治愈导医。冰菠萝美式加一,冰美式也加一。和 照桃桃乌龙奶茶加一生椰拿铁一冰美式一大核桃。又来三杯生椰拿铁一伯爵红茶鸳鸯一,桃桃乌龙奶咖一。今天的三杯单都很香,桃桃乌龙奶咖一,生椰拿铁一、冰菠萝美式一。 坐到这里,迎来了我的第一次大单,一共十四杯,把我激动坏了,哈哈,希望以后每天都能接到团购单。熬咖啡液的过程太治愈了。冰菠萝美式三升椰拿铁加伯爵红茶鸳鸯头头乌龙奶咖二、 橙色美十三百香果气泡银两大合照。 快速打包开始配送了。 回来后抓紧做外地宝的订单,每天或多或少都会做一些浓缩包发走,不然订单堆积是真的要忙不过来了。 好了,今天只做五题,赶紧拿给快递小哥。 再来腌制个话梅,明天备用。简易版话梅糖浆就做好了,放冰箱冷藏一夜。最后收拾收拾垃圾,结束这一天。宫廷两天没扔就会寄来,我努努力让楼下收宫廷的大爷大妈也抱。





在二零二零年的饮品赛道中,有百分之五十九的门店在人均十元以下的区间厮杀,十元一杯的奶茶是主流消费。 过去六个月里,蜜雪冰城以平均每天二十家新开门店的速度高速扩张,超过了每三天开三家新店的百盛中国。在销量上,蜜雪冰城以每年卖出十三亿杯奶茶的数量,在全球仅次于每年十七亿杯的可口可乐。从一九九七年创立至今, 蜜雪冰城用了二十多年,将自己发展成了中国门店数量最多、销量最高的奶茶品牌。华莱士也同样如此。在二零二零年小吃快餐赛道里,人 人均消费二十元以下的门店占比为百分之八十八点二,平价为绝对主流。二十二块钱两只拳击和一杯 果汁,五块钱两个汉堡,不到肯德基一个汉堡的价钱在华莱士能买到一整份套餐,还包括了包装费和配送费。 在二零二零美团报告里,华莱士总订单量排名第一,疯狂暴打肯德基、麦当劳。这样的情况还在其他赛道发生着。足力健、汉庭、傣妹、老乡鸡还 还有最近刚登陆 a 股便连续十四个涨停,被看作针对三四线市场低价卖中国红牛的东鹏特饮。当头部品牌在高端市场激烈拼杀时, 这些主打评价亲民的下沉品牌却在悄无声息的占据着全国各地的每一个角落。但是,下沉就真的是王道吗?