猴面包树果实好吃吗

有一种树上直接长面包的神奇植物，猴面包树。在非洲有一种直径十几米的超级粗的大树，这会就叫猴面包树，他们可能已经有上千岁。树上会结出一种果实，打开之后，果肉看起来像裹着厚厚面粉的干面包，味道酸酸甜甜的，非洲人民特别爱吃。非洲农业不发达，猴面 包书，么么哒！除了果子能吃，猴面包树的树叶也是非洲人民喜欢的蔬菜，摘点叶子做个汤也是很美味的呀！非洲农业很吃亏，猴 后面包书带我飞！后面包书的种子还能榨出上等的食用油，这简直也太厚道了吧！非洲农业不好搞后面包书真是薄。 更夸张的是，猴面包树的果子涵盖是菠菜的一点五倍维生素，是橘子的三倍营养，吊打一票水果，而且人家还含有丰富的抗氧化成分。姑娘们听了是不是都想去非洲了？猴面包树的树干里有丰富的水，成了当地人的天然饮水机，就连他的树皮 都可以用来织布。太爱猴面包树的非洲人们，甚至会把一些德高望重的人安葬在猴面包树洞里。它好比是非洲的圣树，在无数次饥荒中拯救了很多很多人。我是不白痴，我真是太有文化了！

我们先到了一个叫慕容达老的地方，因为知道在那有很多的猴面包树。那猴面包树，顾名思义啊，树上长的就是猴，面包猴肯定喜欢吃啊。我们就到了那， 看看地上，看看天上，不停的有这些虫子，屎落到我身上。嗯， 满山遍野的蝗虫，这景象是壮观的还是可怕的。天呐， 这牛啊，听不懂中国话。 我们先到了一个叫慕容达瓦的地方，因为知道在那有很多的猴面包树。那猴面包树，顾名思义啊，树上长的就是猴，面包猴肯定喜欢吃啊。我们就到了那， 哈哈哈， 烤白薯红面包树的果子，让当地人说说这东西能吃，而且挺好吃，所以今尝尝 啊。我突然一下知道为什么管他叫猴面包了，这里面的果果肉 就是面包的味道。到了那才发现满不是那么回事。这猴面包树的面包猴不吃，猴吃不了哈。天呐，哈哈哈。 那为什么叫红面包树呢？我也不知道，但当地人告诉我们说红面包树的意思是森林之母的意思。唯一一点不一样的就是 当地人告诉我，这个大大的树上不住着虎猴，哈哈哈，因为红面包树特别粗，特别高，猴子呢，凭自己是爬不上去的，他表皮很光滑。梁红吃面包，你们来吃面包啊，哈哈哈。

当人们在他身上找开洞口，过段时间洞口能够慢慢恢复。在南非，有一棵最大的红面包树，已有六千年历史，胸径达到二十一米。当地人在树干里面造了一个酒吧，可以容纳十五名客人。红面包树的果实味酸甜多汁，是猴子、大象喜欢的食物。 人们在烤制以后会得到一种类似面包的口感，所以叫红面包酥。果肉的维生素 c 和微量元素含量丰富，并且有较高的抗氧化成分，可生吃，也可制作清凉饮料和调味品。炒熟的种子可以当零食，烘焙，研磨后可以做咖啡替代品。 它的叶片更是当地居民喜爱吃的蔬菜，味道很不错，还含有丰富的维生素。红面包树可谓全身是宝，果实、叶子和树皮还可入药。红面包树共有八个种，有六种只生长在马达加斯加。当地 有一条非常著名的红面包树大道。近年来，因为气候原因，非洲很多千年以上的红面包树都死亡了。科学家预计可能百年间就见不到红面包树了。

这个可以容纳很多人的树就是猴面包树，守着一棵树，全家不挨饿，被称为非洲的生命之树。它是景魁棵猴面包树树的大型落叶乔木。猴面包树在非洲的名称是波巴布树， 他的树叶和花都可以食用，而且味道相当不错。白色下垂的大花，富含腐肉的味道，会吸引各种动物来授粉。 花朵凋零后，果实就开始生长，大约六个月后就长成了拥有椰子般坚硬外壳的椭圆形果实。果实成熟后，外壳就变成黄褐色，敲开外壳，里面是碎块般的果肉。 果肉味酸，口感就像棉花糖一样。当地的吃法一般是加入水、奶粉、白糖等配料搅拌过筛后制成饮料食用，味道香浓醇厚。

之前大牙花子说烤面包属果实会好吃，正好今天放假来试一试。我还专门做了一个架子给他固定住， 看着是有点烧烤的意思了，烤着烤着还真有点香。烤了二十分钟了，应该熟了。给他原地灭个火。看这个样子，多少有点烤老了。闻着味道有点像红薯，尝一块， 这比之前更酸了。我的天呐，看来给他加点佐料吃才好吃。不知道抹点这个烤会怎么样，就是这个味道有点上头，用这个木炭的余温刚刚好，刚才那个烤老了，这个咱们烤嫩一点， 啥也不是。又是一无是处的一天。

叮叮叮叮，老周现在是在马达加斯加的慕容达瓦，我后面这里是猴面包树的灌木丛啊，大家也知道，像我手上这个，大家猜猜是什么啊，就是他这个猴面包的果实，这个猴面包的果实啊，是可以吃的啊， 这样把它打开给大家看一下，这个就是猴面包的果实啊，这个猴面包的果实非常的好吃啊，在猴面包树下吃猴面包的果实， 他这个红面包的果实吃起来又像面包，酸甜酸甜的啊，他的维生素 c 是橙子的十倍，然后他的种子还有他的核都可以吃啊， 脆脆的，还补钙。据说这个非洲人很多，他们把这个猴面包树摊主食，然后这个猴面包树，它有一种物质 可以抑制这个什么，就是胃癌的细胞的生存啊，所以很多非洲人吃这个后面经常吃红面包果实的人啊，他不会放胃癌。这个红面包是非常的大啊，看看 报路了，像这个是算比较小的，这个是比较小的一颗，可能也是有上百年的啊，他这一条路，整个这条路全部都是同一棵树， 看那一边非常的漂亮， 近距离看一下这个猴面包果实的样子啊，金金杠杠的，他现在正是吃这个猴面包树的季节，所以他这个猴面包树上长满了这个猴面包，他这个猴面包也是猴子最爱吃的一个食物啊， 面包树的日落啊，是整个马达加斯家最美的日落，所以在这边一边吃着红面包，一边在夕阳上散步， 享受着马达加斯加给我带来的欢乐，因为人生这一辈子啊， 美好不一定是永恒的，可能他只是一个瞬间，所以我很想把自己的很多美好停留在这一刻，实在没有这一刻的美好， 因为我们这一辈子不可能永远都年轻，但是至少我年轻的时候我去过我想去的地方， 因为我从我旅行开始啊，非常非常的想来马达加斯加啊，准备来马达加斯加，来了三次啊，都没有来成，第一次是我啊，因为生病了，我在迪拜的时候生病了，所以就没有来成非洲。第二次是因为 我在欧洲的时候骑自行车啊，我自行车丢了，护照丢了，本来准备去非洲，也没有去成，然后第三次，但是我在印度 准备往非洲走，遇到疫情就没法去，然后就回国了，所以这次是我第四次啊，终于达成了愿望，来到了马达加斯加， 对我们内心非常的喜悦，所以很想把这份喜悦的心情在我对很向往的红面包树这个观后群的夕阳下啊，和大家分享见证。

今天吃的是源自非洲的红面包果，红面包树呢，因其果实像面包，又是当地猴子非常喜爱的食物而得名，它是马达加斯加的地标性植物。红面包果呢，属于原生态天然果实，它是没有经过加工的，所以果和和纤维都比较多。 它的味道呢，吃起来酸酸的，有点像酸角，我个人比较喜欢哦。而且红面包裹呢，也是在荒野求生节目中贝也比较力推的哦。 而且红面包果的营养价值很高，一颗红面包果的维生素含量呢，是橙子的六倍，而且它的钙含量呢，也要比菠菜多百分之五十，它是抗衰老、消除自由基的好帮手哦。

这个是面包果，很多人吃过面包，不一定吃过这个，为啥叫面包果呢？因为做熟了以后啊，他的味道就和面包差不多。他是热带地区的木本粮食作物，号称树上粮仓， 是一种天然的健康食品。今天我就来做了吃，这皮很好削， 很轻松就学下来。一颗面包树上一年能结二百个果， 所以人们就把它当做主要的粮食作物。世界之大，无奇不有，小时候从来没有听说过面包树通过 食物不断的认识世界哦。切开了，这是他的盒，再把它切开，切四瓣， 看这个最清楚的有很多，这孔眼 看这天然的孔细好均匀呢。 切六七毫米的片。切好以后，锅里放一点油，开始煎。为啥人们把它当做主要粮食呢？它的主要成分是淀粉，另外还含有蛋白质、膳食纤维 为铁、钙、锌等微量元素，就像烙饼一样。在南太平洋的玻璃尼西亚和西印度群岛是当地的主要粮食作物。 煎好以后，两面是金黄色的，趁热掰开一个尝一尝。 嗯，真的是烤面包的味道。嗯，抹点黄油就更好了，我再放一点糖也行， 淋上一点风醋糖浆，味道就更好了。剩下的面包果就不煎了，把它烤着吃。 四百度，我先烤五分钟，趁热乎把黄油给抹上。面包黄油总是搭配， 平时你要把黄油先融化了，然后用刷子刷，这就不用刷子刷这大块黄油，然后一抹多，简单，不用抹太多，不抹多，就抹薄薄的一层就行，抹一面就够了，他有孔细，能渗进去， 这挺好的哈，不用刷了，黄油直接抹到上边，太棒了。 再放进华氏四百度的烤箱，烤十五到二十分钟，烤成这种明亮的金黄色就好了。掰开一块看看，里面 比较松软，外边有点脆，吃一口尝尝，挺好吃，很香。 这咸的好吃，加盐，我放的是含盐的黄油，但更喜欢吃甜一点的，又淋了一些风速糖浆， 吃起来跟面包一样，非常的香。最后总结一下，面包果烤着吃更省时省力，口感和味道和煎着吃一样美味。

有一种果实我的一直小心吃过，猴说有点像冻干榴莲，单挑荒野里的得意，吃过后说， drink you have before bedtime。 这种果实就是红面包裹。视频最后我们来尝一下真实的味道，网上红面包裹的味道是面包味吗？味道和面包没有关系。据说因为这种果实长得像面包，而猴子特别喜欢爬树上吃，所以称为猴面包果。小王子书里说猴面包树是邪恶之术， 在书中黄焖包裹种子一旦发芽，不需要拔除，但长大最大的根部就会延伸到星球内部，最后将星球撑到，但在地球上却相同。黄面包树被称为生命植树，硬长能活五千年之久，就那种存储的上千升水，拯救过无数旅行 参加荒野里的主角得也也靠猴面包树快根剥了下来，这下有一种椰子味，听说猴面包裹在非洲没人要，还有欧美就是西汉的超级水果。猴面包裹的维塞含量是橙子的三倍，钙含量比菠菜多百分之五十，据说还有较高抗氧化成分。 做了一年多视频，尝了这么多美食，发现了两条美食真理，越丑的生物越好吃，越健康的食物越难吃。接下来咱们先试生吃猴面包裹长得很像草， 没冻干哎啊哈哈哈，特别酸，一点都不甜，他会吃一口渣子，后劲很苦。所以在单挑荒野节目中有这种果实泡湿水，有一种咖啡的醇香，有请本栏目志愿者登岛来试一下。哈哈哈，大郎需要你不要过来 哦！还挺好喝的啊，真的有股咖啡的醇香的。真的假的？真的呀，尝尝，跟外面卖的七十多块钱的手中咖啡一样， 哪里好喝？又苦又酸。走，包赢我吧，男人跑。刚才我跟我没有喝，哈哈哈哈。

鉴定一下，网络热门水果视频。哎，啊，这样哎，看这除了以后除白色的液体了。这是面包果，长在面包树上，不长在猴面包树上。面包果的中文就是名叫面包树，英文名呢叫 bread fruit， 很直白的名字啊，拉丁学名 autocaps communist 或者是 autocups autilis， 署名呢， autocups 由希腊与 autos 和 coupous 组成。 autos 意思就是面包啊， coupous 意思就是果实合在一块呢，就是说它的果实啊，吃起来像面包。面包果呢富含淀粉，是一种能当饭吃的水果。 面包果呢是三颗菠萝蜜熟的食物，和菠萝蜜啊是亲兄弟。果子切开以后会涌出大量的白色乳汁，这些乳汁很粘手啊，和牛奶完全不是一回事，不建议直接上嘴尝啊，徒手开过菠萝蜜的应该都懂啊，粘的满手都是。视频里面的面包果还年轻啊，摁起来还是比较硬， 如果直接生啃的话不好吃，涩口，而且有的品种直接生吃会引起身体不适啊，保险起见，建议还是煮熟了再吃。在盛产面包果的地方，比如说太平洋啊，印度洋，珠岛以及东南亚等地，他们一般会像烤红薯一样把整个果子放在火上烤，或者呢是去皮挖芯啊，切薄片裹上面糊蛋液啊， 下锅油炸，非常香甜软，还带有一股浓浓的面包的香味，我在国外的邻居家里面经常吃啊。面包果呢算不算水果？其实是算的，平常面包果要在没有完全成熟的时候就采摘下来，因为他完全熟了呢，就会像一团青绿色的那种软面团啊，从树上直接掉下来，我吃过那种完全成熟的面包果， 用手指的话就可以轻松的挖起来一块。就是像那种面团一样，也可以直接吃，甜甜的，有菠萝蜜和面包的那种味道。甜度呢大概是可以到十四到十五。现在人工栽培的面包果一般都是无籽的，但面包果其实早期 有籽的，后来是经过不断的选育改良，出现了无籽的品种，大大提高了面包果的可食率。我在博物杂志里面写过一篇面包果的科普短文啊，大家感兴趣的可以去翻翻看。

我是一个水果猎人，在全世界各地去找各种各样的水果，我吃过的少数有几百种，给我一个水果就是他的果实，然后他的花啊，我都能够判断出来他是什么东西。现在主要集中在东南亚，十二月、一月、二月，这个是 高频期，有时候我跑过去之后看最后一个果被谁谁摘了，或者被猴子吃了，你找不到的时候，你真的是很悲惨，你一趟就白跑了。香波果是很神奇的一个存在，你去吃那个果肉出的汗，包括放屁都是有紫罗兰香味的。我之前吃过一种水果叫刮风目，吃了之后才知道，说话都说不出来， 老司机通常是通过手去按，就大概知道他的成熟度。我们在泰国有一个自己的秘密花园，大概有五千多种植物，并为了一些水果呀，或者罕见的让更多的人去意识到植物的重要性，就已经直了。

今天带大家看两种世界上最神奇罕见的树。第一，猴面包树。这是一种生活在非洲南部地区的热带树种，是世界上最古老的树种之一。它们的最大直径可以超过十米，寿命能达到五千年以上，被誉为植物界的老寿星。它们全身都是宝， 果实和叶子都能食用，树皮能够用来编制衣物等物品，种子还能够用来榨油。他们的果实成熟后会主动脱落，果肉像是裹着面粉的面包一样，味道也跟面包类似。这种果实饱腹感极强，吃一个就能顶一整天。 更神奇的是，猴面包树还能储水，当地居民会将树干中间挖空一个洞，由于猴面包树的伤口修复能力极强，所以并不会影响他们生长。当雨季来临的时候，居民会利用树洞来储存雨水。要知道，在干旱的沙漠地带，水无疑是非常宝贵的东西，而一颗猴面包树的储水量就能 提供一家人一个多月的饮用水。不仅如此，当地居民还会在足够粗大的树干上挖一个大洞用来居住。所以当地一直流传着这样一句话，只要养活一棵树，不愁吃喝，不愁住。在非洲如果能拥有这样一棵树，那么白富美就离你不远了。 第二，龙血树。这是一种非常古老的树种，他们主要生长在印度洋西北部的索克特拉小岛上，外观非常独特，给人的感觉就像是看到原始地球植物的样貌，密集的树冠形成了一把倒着的雨伞。他们除了外形独特之外，其内部也有着非常神奇之处， 当他们受到伤害后，就会流出像血液一样的树枝。在当地的传说中，这种树是远古巨龙与大象争斗时，血洒大地后产生的一种树，所以被称为龙血树。实际上，这种树枝被称为血结，有很高的医用价值，偶尔也会被作为一种燃料或者一些口红原材料等。 除此之外，他们的树林也极为长寿，通常能够存活五千至八千年左右，与猴面包树一样，都被誉为是植物界的老寿星。那么，如果给你一次选择拥有的机会，你是会选择这种能遮风挡雨的龙血树，还是会选择能够让你在非洲拥有白富美的猴面包树呢？

哈哈哈，厕所不大创造神话。最近我收拾屋子从床底下翻出了两个东西啊，一个是号称世上最难搅，能把人下巴搅脱旧的海茄子， 你看他嚼的多开心啊！另一个则是来自非洲，有着生命之处称号结下的红面包果。我一直很好奇啊，这面包果到底是不是面包味的？这时候肯定又有人要说，这两人肯定看起来又难吃又难嚼，所以小时候才一直拖着不适的。哎，话可不能这么说啊，太直接了哈哈哈哈哈。先来看看红面包果， 长得跟土块似的，干干巴巴，还有很多比我胡子还粗的猫尝一下。入口很干，有点像冻干榴莲，但是没有酥脆感，味道像酸枣糕，却越吃越酸涩，而且里面的籽也太大了，非常影响口感 好再来看下这个海茄子，海茄子呢，其实就是海参的别称，像这种干海参一般都是要泡发个三 今天才能吃的，我已经提前泡好了几个，全部都已经变大变软了，非常有弹性。那些说嚼不动的，我怀疑他们根本就没有去泡，所以我把泡好的和干海参一块煮了对比一下。教你们一个秘制蘸料，七分的酱油，再挤上三分的芥末搅和搅和就完。先试一下泡发好了， 这么放多了啊哈哈哈，口感还是可以的，润润脆脆的，还有点 q 弹，但是它本身没什么味道，还有一点点腥。再试一下干的 我腮帮已经酸了， 真的就跟那个汽车轮胎似的。所以他们那些南桥的其实是使用方法的问题啊。

你记不记得小王子里面有一种能够称报星球的猴面包树，而在现实生活中，他真实的存在，他不仅能长出面包，而且呢，这一棵树就能够养活一个家庭的衣食住行。 那住猴面包树呢？生长在干旱的非洲，普遍都有三十多米高，它的直径有十多米长，要四十个成年人手拉手才能够围住一圈，把树洞掏空就能当房子住。 两百年前呢，曾经容纳过五十多个人藏在里面躲避战争，到了现在，甚至还有人在树里面开一个小酒馆吃。他的果实长这样，敲开壳，里面的果肉就像裹着面粉的干面包，吃起来酸酸甜甜的，营养丰富。 据说它的钙含量是菠菜的一点五倍， vc 是柑橘的三倍，种子还可以榨出上等食用油，连树叶都能够用来熬蔬菜汤喝。和面包树的吸水能力特别强，雨季呢，能够在树干里面储存上 千公斤的水。假如说你在沙漠里面口渴，如果说遇到这种树，随便在上面挖一个小洞，就能够得到一个天然饮水机。一、他的树皮还有丰富的纤维素，能够用来造纸，能够做麻绳，做乐器的弦，甚至还能够织布做衣裳， 这样全身都是宝藏的树。为什么小王子一发现他的树苗就要马上铲除呢？是因为猴面包树在书里面隐喻着无休止的欲望。 而 b 六一二星球大小有限，三棵树就会撑爆整个星球。如果说能力满足不了欲望，就不要任由欲望肆意成长，这是小王子在故事开头埋下的彩蛋。

就是这个，这个面包猴面包树的这个种子啊，果实果实果实。对，果实。 远处还还有野生的大象，我还得随时小心他冲过来。哎，这次没有，待会我们尝一尝啊，我们去尝一尝哦。这么大呀海，我还以为有工具呢。 好，现在打开了。好，现在打开了 这里边。哦。那我们尝一个尝一个啊。尝一个尝一个啊。嗯，对，味是对。 ok？ 嗯，这有种。 ok。 thank you thank you。 嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯。

今天给大家试吃一下传说中的猴面包树的果实，这个是从树上摘下来已经很长时间了，他外面有一层非常坚硬的壳，我们把它打开之后看一下里面是什么样。这个吃不了了，里面全部都是虫卵，应该是蛾子产的卵，我去找一个没有生虫的过来吃。 这个看起来没有虫，应该可以吃和面包树的表面呢有一层细细的绒毛，颜色呢是呈这种棕黄色。 嗯，我想啊，这个是不是就是因为除了猴子喜欢吃它以外，外观看起来像猴子，是不是也是其中一个原因？ 非常轻松的打开以后呢，我们就可以看到这种一块一块的果肉，呃，看起来像是，呃用一个面 把一个小石头裹起来，然后拿线呢给穿了起来的，这种感觉。下面我们吃一个啊，尝一尝，看看是什么味道感觉呢？酸酸的。嗯，有点发甜，吃起来的口感像沙枣，但是没有沙枣好吃， 吃饱了剩下的可以装到饭盒里，平时当零食吃。

猴面包树到底有多神奇？能吃能喝又能住，它的树叶、花朵以及果实都可以吃，种子还能用来榨油。由于树皮含有大量的纤维素，所以人们还拿它的树皮来编制衣物。 这种树就是猴面包树，主要分布在非洲地区。看到它光秃秃的质感，你是不是想问，这么高的树如何才能摘到它的果实呢？ 其实，当地人并不需要爬树摘果时，而是等到他的果实成熟以后自动掉落下来，他们只需要在地上捡起来就行了。把猴面包树那厚厚的外壳敲开以后，就能看到白色的果肉了。 这些果肉没有什么水分，吃起来就像过期的面包，不仅干巴巴的，而且还有些酸。不过它的淀粉含量却非常高，维生素 c 的含量更是远超橙子，这对于食物缺乏的非洲大陆来说， 简直就是一个大宝贝。猴面包树还有一个强大的功能，那就是储水。在非洲大陆，与食物相比，水才是最宝贵的东西。猴面包树虽然生长在沙漠里，但是却能够储存大量的水。 别看它又高又粗，但实际上内部却是中空的结构，木质也很疏松。每当雨季到来的时候，当地人在树干上打个洞，便会得到饮用水。一颗蓄满水的红面包树可以给附近居民提供一个月的饮用水，这真的就是背靠大树，吃喝不愁， 因此当地人也将他称之为生命树。此外，红面包树的树干十分粗壮，当地人甚至还拿他来当房子居住，只需要把树干凿空，再简单改造一下就可以搬进去住了，连房租都省了，他真的就是名副其实的全能树。看完后请留言讨论。