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清淡饮食不是只吃素,有一些高血压、糖尿病或者高脂血症的患者呀,医生往往嘱咐他说你要清淡饮食。那么什么是清淡饮食呢?是不是只吃素啊,不让吃鱼肉淡这些东西呢?中医认为不清淡的饮食,我们叫肥甘厚味。 肥呢是指油腻的东西,比如说那些油炸的动物的内脏或者肥肉等。干的是甜味特别浓的东西,比如说蜜饯呐,糖果啊,糕点呐。 而后胃呢,是指滋味特别重的东西,比如说过辣的,我们吃的麻辣烫或者过咸的,我们东北常吃的什么辣酱啊,咸菜呀,这都是滋味特别厚重的东西,我们把这些东西呢要少吃一些。而呢我们正常应该吃的鱼肉蛋,这是非常优质的蛋白,是我们身体所必 必须的,当我们这个正常的营养素缺乏的时候,我们的气血生化就发源了,正气不足了,就容易呢抵抗力下降,更容易生病。所以啊,我们要均衡饮食。