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把热水泡下子,用开水把它泡软就行了。嗯,前几天打红薯片的时候有十十几万人看了,已经晒干了。我在这炒一碗腌下子。 你晒干的用开水泡一下就好着了。上次评论区里有人说我是大厨。你到农村舍不得不会做。不行啊,都会学会做啊。这算是最简单的活, 切腊肉丁油馍都可以,再给点生姜小米辣,再把它变干。 这盐要稍微给点生抽就可以拿起来了,很是脆的,气蓬的吧。嗯,好香啊, 你看我爸炒的呢,真是好吃下饭呐。 也是下酒又下饭的好菜。

兄弟们,冬天来了啊,这个红菜苔跟腊肉是绝配,我今天就搞一个红菜苔炒腊肉。好,我们先切点腊肉啊,这腊肉的通明地道的,看到没有, 我们先给腊肉炒个水啊,炒去多余的盐分, 稍微煸炒一下, 下入干辣椒,炒的微微发黄,看到没有?盐,味精,鸡精,一点点,来一点点酱油, 出锅前来点大蒜叶子。啊,灵魂的大蒜叶。

大家好,我是鱼儿,现在又到了吃红菜苔的季节了,今天就用红菜苔给大家分享一道特别好吃的做法。首先我们准备一把红菜苔放进大盆中,接下来再往里面加入多一些的清水, 然后再下手将它清洗一下。红菜苔我们这边现在卖五块钱一斤,你们那边卖多少一斤呢?炒红菜苔我们切记不要焯水和直接炒, 不然口感和营养全部都流失了。清洗两三遍之后,把上面嫩一点的叶子切成长段,然后把下面粗一点的改一下,刀对半剖开一分为二。 切好之后再将它切成这种短一点的段,然后再放进大盆中, 接着往里面撒上一点食用盐,再下手将它充分的抓拌均匀,提前用盐给它撒一下水,这样红菜苔才会更加的容易熟。抓匀后腌制五分钟,接着准备点大蒜,将它切成薄片, 切好之后再装进盘中,接下来再往里面剪一点干辣椒段。 红菜苔腌制好之后,再往里面加入多一点的清水,再下手把里面的盐分将它淘洗出来,这样在吃的时候才不会咸。 清洗干净之后再控水捞出放进肉篮中备用。锅中加入一点食用油,接着再往里面加入一点猪油,才会更加的香,没有猪油的朋友可以用五花肉代替, 油化之后再加入几颗干花椒,然后再把干辣椒和蒜片放进来,将里面的香味炒出来, 炒香之后把腌制好的红菜苔放进来,开中火将它翻炒均匀。朋友们,我每天都在分享各种不同的家常菜做法,喜欢我的视频可以帮我点个红心支持我一下吗?喜欢我的视频可以帮我点个红心支持我一下吗?喜欢我的视频可以再加入一点盐、 味精,少许白糖,然后再继续开大火将它翻炒均匀。 调料翻炒均匀之后关火装入盘中,美味即成。一道非常好吃的炝炒红菜苔就完成了。 红菜苔像这样炒出来口感非常的脆爽,吃起来不发苦,爽口又下饭,营养也是非常的丰富。 做法非常的简单又快速,真的是比吃肉还要过瘾。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。今天的视频分享到这里,下期视频再见!

撇点白菜苔, 再扯几根蒜苗。 大家好,我是欧妹,今天准备了一块牛肉,等会就炒来吃了。切了一些辣椒,菜条的叶子去掉一些, 把牛肉切一下, 配料就是姜蒜,干辣椒,泡椒。 起锅烧油,猪油也放一点,先炒配料,放一点点香辣酱, 再把牛肉倒进来 翻炒几下,再把菜苔也倒进来, 再放点盐,鸡精,花椒面,酱油。 可以了,把蒜苔丢进来开吃了。 香喷喷的一锅菜苔炒牛肉。 and then you can also use it as a。


地冻的也不知道吃啥,今天给大家推荐一款湖北的红菜苔,也就是菜怎么吃法,你看这个菜把这个头掐上,掐上,掐上,然后到有筋的地方,有这个筋的地方,从这个位置撕开, 撕开,把这个筋老的筋抽掉,抽掉以后呢,这样把它掰成段,这个切记用刀切啊,这个不能用刀切,一定要用手掰, 这是湖北的大家都吃过吗?然后把这个老一点的这个这个位置菜盘,菜心,菜心这个位置从这撕开, 要要撕开,撕开以后呢,掰成那种段,把这个筋抽掉,他才炒的才能烂火,才好吃。 这个最好吃的应该是湖北的红山的紫菜,看这个就是摘好的红菜苔,这个红菜苔主要是看好不好,就是看这个如果这个杆里头是空心的话,这个菜也就不能吃了,一定要是这种实心的,白白的。这个需要的就是爆炒, 油宽一点, 要放点水进去温,还有个功能就是补血,如果有孩子的话,建议多吃点这个菜。

这一根红山菜苔有我手臂那么粗,看看后面阿姨他们都在紧张的打包中,然后这个红山菜苔我来说一下怎么吃, 然后这个菜台要把这个小儿给搬下来,这个叶子可要可不要,然后如果喜欢吃叶子的话,可以把叶子把这个给丢了,然后把这个叶子给留着一丢丢,然后小崽崽 给搬下来,搬下来搬下来,然后这个花喜欢吃的可以留着,不喜欢吃的可以丢了,然后再把这个皮拿刀用刀一点一点的刮掉, 吃里面的外面的皮不能吃,外面的皮是千万不能吃的, 很多人跟我买回去跟我说那个皮嚼不动那个皮,红山菜台的皮是不能吃的,只有小菜台的皮才能吃。然后再用小刀把这个皮给削开, 把这个皮挨着挨着,用这个小刀一点一点的把它削了,皮一定要刮干净,不然的话你吃的的时候就感觉嘴巴里面有一层有一层东西,就像甘蔗一样,你没有搞干净的话,它吃的是不好吃的。 再然后削干净了之后你就得到一根这个只有心心的,这个可以生吃,生吃是甜的,也可以拿来炒菜,但是基本上都不建议生吃啊。 然后再用这个刀和菜刀都可以把它划开,一片一片的片开,不然的话炒的很难炒熟,知道吧? 搞完以后你就会得到一份这样红白相间的红山菜苔,还有一堆皮,然后这个红山菜苔你可以拿来清炒,也可以拿来炒腊肉都可以,反正不能吃皮。

冬季餐桌的宠儿,今天分享一道家庭小炒红菜苔炒肉,口感脆嫩清甜,营养价值极高。五块钱买了两把红菜苔,红菜苔呢,摘一下叶子部分, 根茎部分,剥掉这个老一点的筋膜,保留嫩的部分。摘好的菜和叶子分开来洗,多清洗几遍,斜刀切一下, 切一小块的五花肉,再切点小米辣和蒜末,起锅烧油,油热下入五花肉片炒出油脂,下入蒜末和小米辣翻炒一下,下入红菜苔根,翻炒几下,再下入叶子快速的翻炒, 一勺生抽,一勺蚝油,倒入剩下的蒜末,再来一勺盐,大火快速的翻炒,这道红菜苔炒肉就做好了, 天气越冷,红菜苔越嫩,清脆爽口,超级的下饭,好吃,不过家常饭,点赞收藏做起来吧!记得点赞关注哦!

今年的年夜饭,我准备用自己种的油酥点硬型的油菜苔,做成三个不同的菜。第一道就是清炒菜苔, 把已经洗好的菜苔热锅下油,大火翻炒几下,然后加点盐就可以出锅了。清脆清脆的第二道菜就是菜苔涮火锅, 把菜苔直接倒进滚烫的火锅底,煮个几十秒,然后捞出来吃。鲜脆鲜脆的。第三道最费功夫,但也最香,就是把已经腌制好的菜苔拿出来泡水, 再切成细细的末。热锅起油,把菜苔爆香,然后连肉一起装进碗里下锅蒸, 待肉蒸的酥酥烂烂的时候,出锅撒把葱花,这一筷子下去呀,就是小时候过年的味道。这三道菜是我今年交的答卷,从弟弟到餐桌,这就是我的年味。
