钢丝面怎么吃最好吃

知道这是个什么东西吧？瓜子面，还知道，我还以为你不知道。再给你们弄个炒瓜子面，先把瓜子面随便捂开，缝一缝，然后拱上锅水水开了毛巾龙孩蒸上八九分钟。西红柿切块，蒜苔切点，给佳佳，蘑菇洗净，撕成条条，再拿点小葱。啊， 老规矩，放点葱花蒜末，五花肉，把 pt 了，然后切成十四。我比较喜欢吃这种肥点的五花肉。 把丝面蒸好以后，放在清水里头揉搓揉搓，锅里头少点猪油，把五花肉放进去，好好来炒，来炒肉变成狡猾，狡猾的时候，把葱花蒜片放进来， 小火炒香，放半勺干椒面，半勺大凉面，半勺花椒面，两勺勺洗衣液，炒出香味，然后倒点生抽，再来点老 抽，开大火，把酱油的小碗好好炒出来，然后把西红柿放进去，炒出红坨坨，这就能把蒜苔和蘑菇也放进来了。大火翻炒上一分钟，锅里头我们贴水，这都是洗蘑菇的时候洗这个的水。现在可以把光丝面也放进来， 开大火一直搁牢，等把水分收完了，也就可以出锅了。看这个炒锅是面滑愣愣的，多有食欲。出锅之前把切好的小葱花放进来，撒点鸡精 炒高丝面就做好了。哎呀，气球弄少一百万。 我发现我这两天做饭有个毛病，每次炒的时候啊，我觉得油管够多了，瘦了以后我还是觉得这个饭 优秀的。撒点肉吧。哦，撒吧兄弟。 嗯， 转来。

很多人没吃过这个面，其实特别好吃，今天就给大家做一道肉炒光丝面。一说到光丝面，很多人不知道是哪送出的，其实就是玉米面做的面条的， 这东西比较硬，你喜欢吃的话，要不就得提前泡刷，要不就像我这二胎，我是每次都在家刷锅，蒸上八九分钟，时间到了看见还是一拖，不用担心， 现在放在温水里头一泡立马就开了。这是省市街的一种做法，从刮刮正光湿面的时候，我切了点肉跟配菜， 大家也可以按照自己的喜好选择配菜。好吃不好吃关键看料汁。还是一个鲜椰饲料老三样调料面，饲料神车多一点，老车少一点，神话好一点。人们总算我每天用的调料，毒也用。其实咱们西北菜大部分用的也都是 这点调料，关键看食材的搭配跟火候的。做完看我今天咋做的啊。锅里头倒底油，中火把五花肉列到表面，搅黄的时候转大火下调料汁炒到满，放调料器下西红柿慢慢炒出红糖， 然后下配菜炒油，再就控干水分，把光丝面放进来，中火慢慢的翻炒，炒上三十分钟，看不见水起了，这就能出锅了。看这个光丝面炒的如何，出门做上个电脑贴，赶紧过来炒啊 教练。

玉米钢丝面小时候的味道食材，玉米钢丝面、洋葱鸡蛋。先将钢丝面放入盆中，加入凉水浸泡一个半小时左右。洋葱去皮切去两头，冲洗干净， 改刀切条，再切成小块放入盘中。鸡蛋打入碗中打散备用。起锅倒入少许油，倒入蛋液慢慢滑熟，盛出备用。 锅中再次加入少许油，倒入切好的洋葱，快速翻炒片刻开始调味。锅中加入少许生抽、老抽、白糖、盐， 翻炒均匀后倒入滑熟的鸡蛋，翻炒片刻即可出锅。洋葱鸡蛋拌面卤就完成了。另起锅烧水煮面，水开后下入泡好的钢丝面，钢丝面下入锅中后瞬间变软，煮开后 再煮一分钟左右即可控水捞出，盛入碗中，浇上适量菜卤。洋葱鸡蛋，玉米钢丝面就做好了。每天不知道吃什么？关注我，每日分享好吃的家常菜做法，感谢观看下个视频，再见！

大家好，我是西安王姐，昨天到交代大集买的这个玉米面，钢丝面，今天给大家分享好吃的做法。先来切一点肉末， 把它再剁一下， 不用剁的太碎，多可怕。放碗里，切点葱花，姜末， 再切切辣椒圈，再准备几个生菜叶子，洗干净，碗里调个汁，一边放些胡椒粉， 放些盐，花椒粉，再放点五香粉，鸡精，里边倒点蚝油，倒点生抽，自制辣椒酱放一点，加一勺凉白开 水，烧开了钢丝面下进去，把它煮两分钟就好了。面条已经煮好了，关火把它捞出来， 锅里放点大油，把大油炒化，倒切好的肉末， 把肉末剁散，一点一点料酒， 放葱花，姜末。 刀，将刀条后的标志 放切好的辣椒圈 好了，料汁收的差不多了，关火，生菜切一下撒在上面，这样拌匀就可以开吃了。 粗粮细吃，玉米面钢丝面这样做低脂不怕胖，喜欢吃的朋友也可以试一下，做法特别简单。

二狗给咱做饭，够了够了，我的没事了， 拾下菜咋做上呀，咋咋木活咧。捏的成菜还不如当时的木咋呢。等着咱家的钢丝菠萝，一半焖面，一半玉米面，再放点见面。 小时候伢奏把个玉面火炉子叫钢丝火炉咧。你忘了玉米面钢丝火炉王是小时候吃下的，今奏么吃过么？ 这个玉米面洗的好的，小时候吃下的个饭呢，人吃上了感冒都不对呢，人身体健康的还差大。 大家休息半个小时。我先把油给咱倒上， 放一勺辣椒面，再放一勺盐，再放点十三香油热炒菜。 菜好了，看出来不给菜香的。行，我这再倒点油，呛个汤， 再揣点香菜，打个汤勺子油热，倒上葱花，再放一勺辣椒面，放点盐，然后差点醋，加点味极鲜。来给你把搓棒棒。 这两天在儿子撵的个屁大的。 哎呀，别刚死活，我还一天还好的很。哎呀，你还记得先给咱做小时候的刚死活了， 烧啥汤，再放上我的苦鸽子酸菜。 这些年捏了个钢丝火锅，小时候的味道，吃起奏是香。喜欢看我视频的朋友，请给我点个赞，然后再加个关注，谢谢你了。

这一天在屋吃饭都是想着吃的，今买点玉米面糊了，给咱做个酸汤火锅吃。先把火烙上，锅蒸二十分钟，切点蒜苗，红萝卜给咱一下，炒个臊子吃。黄花菜，木耳鸡蛋饼切碎。这一天在屋除了看我就是吃饭，我这体重都是一时斤位的。 蒸好的菠萝放温水淘洗干净，锅中放拉面炒出香味，放胡萝卜，蒜苗炒至断生，加水，放十三香盐，生抽，鸡精调味。放黄花菜，木耳，鸡蛋并烧开，淋入香醋， 可乐上浇上勺子，放上青菜，撒上活络就好了。这鱼面活络吃着就是劲道，俗称钢丝面，这吃一碗包一天一斤都吃了某。

都不行。

今天心情好啊，自己下两碗面吃吃。一碗钢丝面，一碗断生面。断生面是常州人的最爱啊，面条下锅三十秒就可以出锅了。这一碗我要下钢丝面了。 下锅十秒左右，面条硬，他水分就吃的少，酱汁就裹得浓。这也是常州人为什么喜欢吃断生面的原因。吴德岗呀，磕个盖头吧，解吧！啊，真香！哎呀，茫茫客得藏，钢丝小不光薄。

你以为这个肉泡瓜子面有多难了， 下了我的教程还不回头啊，我上班给你做。我今天做的是香菇五花肉土豆的汤，还准备了点西红柿跟葱花蒜末。调料也很简单啊，花椒面， 铁椒面干一勺，大料面白烧，斜叶两勺，白生抽，老抽，饲料，鸡精白烧。光是面需要先蒸一下，大火蒸上十分钟，蒸好以后是一坨的，需要放在温水里头泡一下不拉开， 然后捞在个蓬蓬里头盖住盖着要叫拧住。起锅烧油，先把五花肉顶小火裂到位，然后放葱花蒜末炒出小碗，吃辣的可以放上一勺辣椒面，辣椒面炒出红油就可以把调料倒进来了。盖大火炒出调料的小碗，然后把土豆丁跟小菇丁都放 进来，翻炒均匀就可以贴水了。水的料啊，就看几个人吃完一人一碗水嘛。大火烧开煮啊，中火熬少个十五分钟，熬到土豆一扎就烂的时候，把西红柿倒进去，咯咯咯咯叫汤，汤浓稠一点，然后撒上一把小菜就出锅了。搅拌，光是面霜就可以了。这个肉 不要有面也是一家。咋地，学会么？没学会的话我上门给你做 啊， 这个东西炒的也好吃。我作业有教程了，教练。

朋友们，你们吃过这样做的高丝面吗？先拿温水泡面，咱就准备勺子吧。把土豆胡萝卜切成条，西红柿青椒切成丁，再切实点。羊肉 油热，下葱姜蒜爆香以后下药肉把它炒至鸡下，炒至变色，盖着面，花椒面斜叶浇油，把它炒香以后就放土豆胡萝卜，把它翻炒均匀了， 加上白瓢水，咱就盖住盖让他煮着去吧。不泡好的高丝面，否则弄提示蒸十五分钟，土豆熟了咱就放西红柿青椒，这就勺子就做好了，看看需要不？ 外头正好下雨了，热乎乎，钥匙可以外，高丝棉也收了。哎呀，旺季也小的不行了，我妈说他们小时候经扯扯，你们吃过吗？朋友吗？

吃上了吃上了，终于吃上了钢丝面。家人们看看我在哪？我现在在一厂，今天办事路过这里，我下车一定要去看看那个钢丝面到底长什么样。走 文东苑。这个面馆应该就在这个位置。连个招牌都没有，怎么能看出来这是个面馆呢？正常营业。 这是那个钢丝面那个地方吗？哎呀，我终于找到这个地方了。传说中的钢丝面。 你怪孬啊。哈哈哈哈。给我那个特辣你不吃，加点腰子，加个鸡蛋，加个豆腐，加个干，都加上。这是腰子是吗？对，我再给你多吃点，头一次来吃。好嘞，头一次遇到面里面要加 腰子。这满满的一大碗。看这个面。 这个面为什么叫钢丝面？吃起来有嚼劲。石油工人真的很辛苦，早出晚归，五点起来不吃碗，这个面很难扛一天。 看看这个腰子片，然后在上面垫起来也行啊，是吧？嗯，很嫩，没有特殊的味道。吃到一半，把这个包菜拌进去， 这是他的灵魂，就跟吃吃面不吃蒜一样啊。再加入另外一个灵魂酸菜来给你加点灵魂。满满的一大碗，太满足了。终于吃上了这 钢丝面，两个人一大一小，总归消费三十一块钱。好吃，下午也好吃。一起跑步，一起吃面。我们走了啊，拜拜。

你看看这到了夏天，吃剩下啥都不行了，总喜欢拿凉菜顶饭吃，今天就给大家闹一个凉拌保湿米，看了我的视频，还不会的话，我上门给你做。 多人吃瓜子面需要提前三四个小时就跑刷才能完全跑软，要不然根本没法用。今天教大家一个不需 要提前泡就能吃的方法。光丝面撕开双龙，打火蒸上七八分钟，蒸好以后拿出来看见还是一坨，不用担心，放在凉水里一不拉立马就软了。这凉拌光丝面放点鸡丝比较好吃，鸡胸切成长条，下锅放点蟹 叶跟料酒，煮上十分钟，趁这个时间准备点自己喜欢的配菜，我用的是西红柿、尖椒跟小菜，大家也可以放别的。鸡胸肉煮好以后用手撕开光丝面，从凉水里头拿出来放在盆号用， 放点蒜末，配菜更及时，也放进来鲜叶、饲料、鸡精一勺子，醋多倒点一瓶，血也多倒点油麻酱油的放上点，没有就算了。最后把咱们的凉菜灵魂葱花炸蒙油放上十五勺。很多人嫌自己穷又麻烦， 今天就给大家挂个小黄车，俩桶咱们用，每桶一斤重，再送俩包拖鞋。辣椒面才三十多块钱，非常合算，漂亮度，放好了抓拌均用，这就可以状态了。料白光是你大家学会吗？可以旧的吃，也可以订饭吃，非常适合夏天，记住点个收藏，佛之忘记 瞅瞅啊。 嗯， 可惜是辣椒油用完了，要不然的话红灵灵的 多好看， 味道还是小刀不错，下来。

今天呢，外面还是非常炎热呀！圆形手工钢丝面啊！蒜瓣拍一拍，大姜拍一拍，青椒拍一拍， 加点盐倒一倒吧，加点醋，加点小麻油，整点黄瓜丝，搁点精剂，搁点牛肉，摊个鸡蛋皮。 完了我 啊啊！ 圆形钢丝面啊！圆形手工钢丝面啊！吃完这个凉面呢，切记切记，一定要喝碗面汤，不然你肚肚疼！

你们相信吗？我第一次吃钢丝面的时候是二十五岁，小时候家里从来没吃过这东西， 二十五岁还是嫁给老公后做了一次，吃了一口，简直惊为天人，天呐，这东西太好吃了！老公鄙视的对我说，看你一副没见过世面的样子，有那么夸张吗？ 是真的，这东西是真的对我的胃口，像中午下班时间有限的情况下，我就喜欢做这个来吃，既简单又方便，重点是真的香呐！

深藏西安路的这碗钢丝面，勾起了多少大连人的儿时记忆，但这碗炸酱钢丝面就是专属于元妈妈，任谁也熬不出的味道。扑面而来的葱香，常见嘴里是酱香，吃完之后还有回甘。 老板娘拿手的腌鸡爪，每天都用新鲜蔬果重新配料，不把水果的酸甜腌透，再想吃他都不会卖给你。没有一滴水，甜甜的大排面，咸香的大肉面，每天新卤的鲜肉大骨棒、湖南辣椒榨成油盛放，提醒都阻挡不了再来一勺的冲动。夫妻俩坚信，好食材的口感是骗不了人的。我是圆圈回见！

就这一盘钢丝炒面啊，不管你拿多少肉，我都不换！大家好呀，我是黄大秦，今天是学位洛阳一百家美食的第四家，就在天堂明堂附近的唐宫中路上。毫不夸张的说，他家的钢丝炒面是我目前为止吃过最好吃的炒面，没有之一哦！每一根面条都直溜溜的，嚼起来嘎嘣脆，有种吃干脆面的感觉，配着 绿豆芽吃啊，爽口不腻歪，真的是太好吃了。你这不是广告词吧，是发自内心的是每一份的炒面顶上啊，都还有一个煎蛋糖心的，吃炒面必喝鸡蛋汤，胡椒的辣，还有番茄的酸，就这么一大盆喝下去，尤其在这种下雨天，真的是暖了整个胃啊！ 最近在洛阳准备来洛阳的，来这一场除了炒面，还有各种烤串，一份钢丝炒面时啊，一大盆鸡蛋汤时，吃完了还可以看看夜景，又是拯救钱包有好吃的一天。我是黄大清，关注我，带你寻味洛阳！

老婆外甥两人看电视。看的啥电视。可道扫黑风暴。扫黑风暴好看不嘛。这个电视好看， 和四个地方和智慧。哈哈哈。这老板每天看看。天妈，咱们今天再吃那天那个光丝面，凉面吧。行，是不挺好吃的。挺好吃的。嗯，我也觉得挺好吃。咱们今天再吃啊。 嗯，不能鸡蛋就要炒是吧。嗯，白点好个丝丝啊，再软点。哦，行了，那就你们看着啊。我好给做饭个。这面条提前用凉水泡四五个小时。我吃这个面条啊，在我橱窗里边有 配料表，很干净啊，只有玉米粉和水。前两天我们吃过一次，特别好。今天我说再做一次。切点黄瓜丝，还有水，萝卜丝，来点盐，咱们给他拌一拌，下他水分。 用盐杀完。水分呢，把这个水分给他空出去，来点蒜末，生抽，来点香菜，咱们一会来呛个油，一半就好了。准备煮面。把这个面条凉水下锅啊，这个面条只要你多泡一会，特别好吃，一会就软和了。 面条煮好了，咱们先等会往出捞，我老妈爱吃。再软和一点的。咱们来炒个鸡蛋，酱油热以后关火。 一直没开火啊。利用鱼纹炒就可以。 这鸡蛋的颜色是不是够黄。我用的就是那个黄天鹅鸡蛋，特别好啊。爆香葱花，先下入尖椒，这个尖辣椒挺辣呀，所以打开油烟机了， 稍微给他炒一炒，加入这个番茄丁，再来一块。大家总担心他有没有添加剂。没有啊，无添加。他是那个新疆番茄丁啊，自然熟成的，而且这个柿子味比较浓，颜色比较红， 所以我特别喜欢用番茄丁啊。来点生抽，来点盐，稍微多买一点拌面条吃，稍微味重一点。炒好的鸡蛋倒进来，把鸡蛋稍微给他往碎怼一怼，盖上盖 小火，让他稍微焖一会，鸡蛋更入味。焖了有个两三分钟吧。出锅前来点牛肉粉。我们做这个鸡蛋酱哈，就不放那大酱， 尤其我妈不爱那么吃。你们也可以放点酱啊。鸡蛋酱炒好了，咱们再来呛个油。来点胡麻油，来点芝麻。咱们再呛点这个藏萌萌花啊。这个在我橱窗里边有，这个跟胡麻油呛一起特别香。芝麻变脸颜色，放入这个藏萌花， 然后来点葱花，炸的稍微焦香一点。就是火重一点啊，就别糊了就行，更香。然后给他倒进来，然后再来一点点醋，这么一腔油，特别好吃。别看食材简单， 味道可不寻常呀。凉菜也好了，先给老妈捞点，我老妈不吃这个过水的，还要吃热面条。 剩下这些呢。给他过过水。我和我姑娘要吃那个凉一点的。今天的午饭，玉米面条，炒的鸡蛋酱，凉菜，还有烂腌菜。 好了，准备开饭。妈，快过来吃饭吧。可咋样？可可行，不香不香，有没有食欲。嗯，这还不滑滑来。不对，就要能吃。不太能吃。一个好吃，一吃一个。不出生 在此灯夜景活着最不谈。你说啥呢。夜景活太。夜景活着最不谈。 吹一个不作死。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 来，我也加上点菜。来点菜啊，哎呀，香呀。来点辣盐菜拌上。哎呀， 这一碗又合适了。姑娘不让我吃第二碗，我只能吃这么一碗。哈哈哈，要不然以我的饭量，咱得来个第二碗。这现在不行了，有人管我了。这面太香了，可劲道呢，特别好吃。我要吃饭了啊！

大家好，我是西安王姐，今天做个钢丝面吃， 面条先撕开， 想拆全网， 豆皮切丝， 把豆腐切成小丁， 杏鲍菇切成片， 锅里刷油，放豆瓣酱， 豆腐丁炒至焦黄就好了。豆腐搁里放盐，花椒粉 炒匀出锅，锅里烧水，水烧开，下钢丝面烫软就好了，然后把它捞出来， 然后把杏鲍菇，豆腐皮还有青菜加进汤里煮一下， 菜捞出来，放上炒好的豆腐丁，花生米，鸡蛋，放上香菜、鸡精，花， 辣椒粉，盐，油泼辣子，放一点香油， 然后浇上汤就好了， 这样就好了，可以吃。