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来来来,这叫什么?全网友知道。这个普通话怎么讲,普通话怎么讲?放瓢放瓢, 乡下的菜真的比城市里买的菜香太多太多了,就开始我拿了个东西,吃的有机肥,老胡的一条龙做菜服务,今天教大家做这个乌菜都别走,干, 东北总一登场,我立马就兴奋,哈哈哈,脏活累活让他干,这小子真粗鲁,我们看看他的这个杆子,一看就很诱人,像朵花似的,小的虫眼是很多的,还有蚜虫呢, 好的一个蔬菜还有好多瑕疵,还有虫眼,还有黄的地方,不规则的地方都有,这是一个好的菜品, 这个大家都看过了啊,地里现摘的,这是老胡先洗好的。很多人去到饭店最喜欢点的一个素菜是什么?油渣炒青菜,今天老胡就做一个油渣炒青菜的升级版。首先我们要把它改下刀,把它切碎, 熬油之后不能熬的太干了,太干了,它的油渣二次下锅的话它会焦掉,一焦以后就有点发苦了。接下来我们切这个青菜,我们青菜的根归根,叶归叶,一定要分出来, 叶子随便切一下可以了。好,起锅点火,锅热,我们先下入菜籽油下油炸,这个时候我们一定要小火把这油渣炒酥炒香 好,炒成这样就可以了,我把火关掉,哇塞,这个蒜末一样,对,这个油千万记住不能倒到里面,倒到里面的话它这个油渣会糊掉的啊。炒起来之前我们这个油渣还要处理一下。怎么处理的?来丢丢盐,可以起火,不需要等它。烧热青菜帮子,先下 青菜帮子片翠绿以后,我们下入这个菜叶子,这个时候大家看好了,我们吃这个冷水 加锅盖,有人说加锅盖他会炒的发黄,那只是你的时间没把握好,大概多长时间呢?心里默数, 四十到五十个数就可以了,一分钟不到。这个时候就是我们把素菜所有的水分激发出来,这样炒出的青菜它恰到好处,水分也干了,炒成这个样子,我可以关火了。最后调味也特别简单,基本上三个指头多不多盐就可以, 三指那么一捏,两指捏一点味精。对,就像我一开始说油炸跟青菜千万不能放在一起炒, 我们青菜盛出来以后,我们要把这个油渣撒到身上,这样的油渣青菜炒出来油炸的香味,随着这个青菜热气的挥发以后,是闻到是油炸的味道,而且这个油炸吃起来就是酥酥的,啥也不酸。 虽然老胡这个做法很简单,但是绝对 ok, ok 不 ok? ok。


嘿,可是我果然没有报复了。你要抓我要报复了 呀呀呀呀呀呀啊吃米粉了龙脑吃瓦特了 呀。我休息好了亮动车看我也跳呀。驾驾驾驾驾驾驾驾驾驾驾 呀啊款式勾起来龙。嘻嘻。他输了 鬼来了。驾驾驾驾鬼把我气走了。走了把你带走啊。我死他了。
