食草者山,所有吃草的动物山味。这山的是什么?不是,你们也就吃过个羊啊,吃过骆驼肉没啊? 但是很多人不喜欢吃这个膻味,或者闻这个膻味,说明什么呀?说明有两种可能,如果他是健康的话,说明这人肝气肝血都很足,他不需要补, 因为草木东方,草木青色,入什么呀?入甘是吧?他不喜欢。但还有一种人是什么病态的抗拒,他本身就很肝气肝血很虚,但是他被邪神占据了以后,他抗拒那些能拯救他的东西。 所以我们看到一些手脚冰凉的,身体很虚弱痛经的人居然还拒绝吃羊肉,那像这种人,那就得给他灌羊汤是吧?
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娃娃冷知识,羊肉的膻味藏身于肉煎脂肪中,进一步的研究发现是四甲基辛酸在羊肉特殊风味中起到了主要作用。这些之恋脂肪酸的产生可能要归结于羊独特的消化系统。作为一种反刍动物, 羊具有四个胃,其在第一个胃瘤胃里生活着大量的微生物。羊摄入的植物中所含的脂质就在这些微生物的参与下,被水解释放成脂肪酸和甘油,其中一些之恋脂肪酸最终被小肠吸收,沉积在羊的体内。其实四甲基辛酸并不是羊体内所特有的,同为反刍动物的牛 人也会合成四甲基辛酸,甚至许多水果,比如苹果、草莓里也有他们的踪迹。有些草莓所呈现的轻微奶香就是这种物质在发挥作用。不过当四甲基辛酸含量太高的时候,这种香味就被膻味所掩盖了,这就是羊肉发膻的基本原理了。

我活了半个世纪了,就是不吃羊肉,一闻到羊肉我就觉得兴难以入口,其实呢,我不吃羊肉恐怕还有一个原因,今天我就给大家讲讲这是为什么。由于历史不可抗力的原因,我在一岁之前就被从父母送到了 爷爷奶奶身边抚养。爷爷奶奶住在中原一个普通的农村里,没母乳我还要喝奶,爷爷奶奶为了保证我的成长所需的营养,就买了一头奶羊,每天爷爷奶奶都要给我挤奶,然后煮奶, 我每天都喝羊奶,我会走路。以后约莫在四岁左右,我天天去放羊,早晨跟老母羊一起到村外的长满草地的土坡上让它吃草,然后呢,跟它一起玩耍,一直到每天的下午太阳渐渐落山的时候,才跟着它一路走一路玩 的回到家里。有一段时间都是这样子的,可是有一天不幸的事情发生了,那时我四岁多,不到五岁的样子吧, 一直为养着我长大的老母羊很老了,奶也不多了,这时候家里的叔叔们就决定把他宰了吃肉,当心我看着他们拿着屠刀,母羊流下眼泪,凄惨的哀宁的时候,好像是向我求救,但是我毕竟很小,竟然在这刀光血影前面退缩了, 我害怕,我站的远远的,我也只能悄悄流着眼泪,多么无奈,这是我第一次看到这么残忍的画面,从那以后,我就一辈子都不吃羊肉了。

你见过傣家黑山羊吗?今天就吃它,正宗的傣家黑山羊滋补火锅。中式装修的大厅,宽敞又明亮,满满的一桌才只要二百二十八元。带皮的黑山羊肉看着也太好了,真想吃一口。每天现熬的羊汤,不膻不腥,喝上一口满满的营养汤煮天下,味尽兴。钱不贵,这个冬天带上家人去品尝吧!

什么人不适合吃羊肉?我认有三种人不太适合吃羊肉,注意啊,排名分先后。第一呢是有肝病的朋友一定不要吃,因为羊肉里的蛋白质和脂肪含量比较多,容易造成消化的负担,加重病情。第二种呢,就是有痛风的人也是尽量少吃或者不吃, 因为羊肉里的飘零含量比较高,尿酸过多容易被人体吸收,那也不好。第三种啊,就是比较容易上火的人要少吃,因为羊肉大补。这个大家都知道,吃完之后呢,容易上火的人有可能就会造成头晕口苦,甚至会诱发过敏。 吃羊肉上瘾怎么办啊?我身边好像还没有发现这样特别上瘾的人。你身边有这样的人吗?

回族不吃猪肉,傣族不吃羊肉,满族不吃狗肉,藏族不吃鱼肉,苗族不吃 牛肉,蒙古族不吃马肉,汉族不吃恐龙肉。恐龙都灭绝了,哪来的恐龙。对啊,要是没灭绝早就吃上了。哎呦,我的妈,哈哈哈。

南方人为何不爱吃羊肉?吃羊肉最少的省份一年人均四两,只是因为香味重 北方人对羊肉爱的深沉,涮羊肉、羊肉串、烤全羊、羊肉汤等在北方可谓是风靡大街小巷,早餐吃羊肉泡馍,午餐吃羊肉排骨汤, 晚上吃羊肉清汤面。说羊肉是北方人的生命也不为过。然而在许多南方小伙伴们眼中,认为羊肉味极重,闻着就下不了嘴, 打心眼里拒绝。有的南方人认证一次都没吃过。据相关数据统计显示,四川、云南、江西等几个省份羊肉消耗量年人均一斤左右,贵州等地人均一年才消耗四两羊肉。比起猪牛肉,羊肉在南方似乎并不受欢迎。那么究竟是什么原因 造成的南方人不爱吃羊肉呢?下面我们一起来了解一下。主要有以下几点原因。第一,南方羊肉膻味太重,北方羊肉不沾 南方人,尤其是在广西、广东以及海南等地,吃羊都是山羊肉。山羊肉不仅山味比绵羊肉重很多,其肉质也不如绵羊, 也许释放很多香料都难以掩盖其膻味,放到火锅里,其他菜品也会沾上其浓烈的香味。而北方人吃羊主要以绵羊肉为主,羊的品种也相对较多,比如新疆的黑头羊、山西小尾寒羊,以及宁夏盐池滩羊、 内蒙西蒙的草原小羔羊等等。这些羊肉没有强烈的膻味,有的甚至带有奶香味或者青草的香味。所以在北方,羊肉很多都是清水煮,煮就开整,大块大块的撕着吃, 那叫一个爽。至于为何南方的羊肉山,北方的羊肉不山,主要是因为品种不同,羊肉中的支链脂肪酸是导致羊肉香味的主要因素。 质量脂肪酸越高,其山位就越重,比如宁夏盐池滩氧,体内质量脂肪酸含量就比小尾寒一样低。 此外,饲料也会影响羊肉膻味的菌种。像甘肃、宁夏、内蒙古等地的羊,常年生活在半荒漠地带,以当地的盐碱性质为食,比如当地十分常见的地胶草羊,长期服用能很好的缓解羊肉的膻味。 而且北方气温比南方低,羊的生长速度比较慢,肉质细腻结实,口感上要远超过南方的山羊。

问大家一个事啊,就比如说这么多年都不吃的食材,在某一刹那突然就开窍了,一下就吃了。就比如说香菇啊,香菜啊,西红柿,榴莲啊等等。 跟你讲,咱家顾客有一个三十多年一口羊肉不吃,在咱家涮火锅,愣是让我给他,让他吃上羊肉了,而且还爱上羊肉了。这款肉是啥?走吧,放牛牛羊吧,我领你去看一看。 这一朋友啊。我给大家揭秘一下,就是咱家的苏尼特羔羊卷,大家看到了吗?是木放散养, 配料非常的干净,完全没有科技于很活,就是纯的羔羊肉。吉林郭勒盟苏尼特右旗, 所以说右旗出来的羊肉,它的质量更好,而且大家还可以看一下,通过了动物产品,简易合格。所以说就这样,好的产品谁能不爱,不爱都不行。

有好多朋友啊,他吃不了羊肉,因为他受不了羊肉里面那股山味,我就特别不理解,我说这羊肉我们从小吃到大了呀,又香又嫩呀,为啥他们不喜欢吃?他们所说的那股山味到底是一股什么味道?我就特别好奇。这问题也困惑了我好多年。 有一次我到内地出差,我就特别想吃羊肉,我就去了一家那包子馆,点了五个,那羊肉皮,鸭子,那包子, 我想羊肉片子吗?我们在新疆这边经常吃,我就没有做任何的准备,扎扎实实,结结实实就咬了一口。哎呦,那一口下去,我差点把昨天的拉面给吐出来, 那味道简直无法形容,非要形容的话,只能用一个字来形容,就是怪一股子怪味,那味道好像是回香家的那样子,洋葱那种味道知道吗?反正就是让你难以下咽,就是想让你呕吐呢。从那以后,就再没吃, 吃过羊肉,直到我回到了新疆。到新疆第一时间,我就拉着我西安的同事,我带他去吃架子肉,他是一个女生,他说我不吃羊肉,不吃羊肉,我说没关系,你吃,如果这个羊肉要是山的话,算我的。 他就听了我的话,吃了一块,结果这一块进到嘴里面,他就根本停不下来了,一块接一块,一块接一块,那一盘子架子肉,我基本上就没吃多少,全被他吃了。吃完以后,嘴一抹,他给我说他还想吃羊肉汤,就骗子说是。

喝喝喝哈哈哈。哎呀喝不动了。你一天不是牛逼的很么。就是么,咋了么牛逼。这人不是老了哈哈哈哈。 来了吗。坐坐坐,等你半天了。坐坐坐老板来五花牛肉。五花羊肉点那么多能吃完呀。嫑管。哈哈哈年轻人心狂的很。哈哈哈 好好好,年轻真好。明天咱也骑摩托。好,明天中午村口十二点集合。没问题!好好好, 我也骑摩托。骑摩托赶紧把钥匙去,我 和我兄弟聚聚。聚啥呢么聚。下雪了照样可以聚。咱把药吃了。我不吃。发了你的 爸。不是我说你了,你这都坐轮椅了还骑啥摩托了吗?这腿摔了不要紧,你拿看你哪天把脑子摔了咋办呀。去去去去叔这边再嫑回来。 都啥时候了,到现在还不来。您好,您拨叫的用户暂时无法接通。亲爱的,看来大家还是老了。 哎呀老张周末老张周末。 哈哈哈哈哈我以为你不来了哈哈哈哈 哈哈哈。喂老王走过来接我。我跟老李都到你门口了。哈哈。 人生不过百年木,这辈子我不想留遗憾。走等。哈哈哈哈 看看看太阳出来了。哈哈哈咱弟兄们好久都没在一起看过日出了哈哈哈。

吃羊肉的不养羊吗。你是养羊的也不吃羊肉。想吃了。想变两个钱吗这是。哈哈哈哈。你说发财,你说人家工人挣工资。昨天还说吗?说挣工资挣四五千五六千呢是吧。嗯,农民工出去打工打一天三百, 一个月上万才有的啊。你。你见他的生活费生活他就没有人。那公务员的生活高,你说什么问题 哦这是。这个里头也各种因素哈。他赚下点钱。哪家的小孩,大人也是小孩上学考公务员。考公务员没有人给你给你那老天放羊去吧。 咱放羊也不错啊。咱放羊放的再好,人家也好像是不能说看不起嘛,至少说 不想做这个就是不行,发不了大财。人家那个当上区长县长。咱这也并不是说发不了财,是比方说发这个财要可能是废出来的,辛苦比较多一些。就是保住这点也不错啊。 这是社会的条件因素在这了啊。以前各自奔着一尾巴,你能养上这么多家?对,一毛也没有你。你这买两个鸡蛋就投机倒把了。哈哈哈哈哈哈你说这就不错了哦。是呀, 一个这么好的条件,而且基本上你不赔,你杀五个羊,谁谁管你啊。你杀着自己回去煮着吃,没人管啊。对,咱不吃并不是咱不想吃,是咱有时候把这个钱花在刀刃上啊。哎,给小孩上学维持家庭的生活 总总体。哎。你为这个啊,不能光为你自己,你人类活着是为大家才行了。是了,总体你算下来 不是为大家。对,先来为儿女,后来到最后总算起来为世界人类创造风险。对,是不是有大有小。是了,但科学家是创造大的了,咱是创造小的是了。哎,就是个这问题。哎。 所以说,咱养羊的不吃羊肉,也也并不是说咱吃不起哎,是咱有更有更重要的事情要做。哎。啊,人呢?你一生的愿望是什么? 哎,我向我的愿望就是你反抗我。我给大家讲一讲啊。猪会养羊的,少走弯路。对,陪 大钱。对。哎,为什么高给买小羊羔要买大羊啊,为什么好多人不卖?卖给你,有病的卖,有病的死上一个你就赔光了吗?是的是的,你挣那点钱不容。 对,对,所以说,我就告一告你,你听了听了,不听了我也拉不住你。对,是不是?嗯。

您知道为什么日本人不吃羊肉吗?这从古至今呢,日本人啊,都不吃羊肉,那这是为什么呀?今儿啊,就和大家聊聊这个闲事,日本人吃不吃羊肉跟咱也没啥关系,对吧? 咱聊的是一种文化现象,中国美食啊,博大精深啊,和羊肉相关的美食啊,名菜那得几百种了, 我就非常喜欢吃什么涮羊肉啊,羊肉丸子啊,夏天我们在一块撸个羊肉串啊,这多好吃啊,咱们啊,吃饱喝足了,闲下来聊聊这个日本人为啥不吃羊肉, 这第一呢?从历史上说,日本是个岛国,在这个岛上啊,按照目前考古研究啊,是没有本土的原生大石牲畜的,像牛马猪狗之类的 都是古代的时候啊,从大陆传入到日本的,牛呢,可以作为农耕用地啊,马可以作为交通工具,这些大牲畜啊,很快就被广泛接用了。 来自大陆的猪在日本啊,大规模的繁殖,变成了野猪了。至于羊啊,一开始啊,也是到了日本岛了,但是在日本呢,羊被视为一种无用的牲畜, 被日本人啊淘汰了,这为什么呀?这因为羊啊,得有人放养啊,这才能活是吧,你听说过野猪野狗,没听说过野羊是吧,但日本的环境啊,他不适合养羊。 日本的平原占比还不到百分之十五,由于啊,农业的耕地有限啊,所以养羊得需要大量的土地啊,日本人啊, 是人多地少,没地方给羊准备饲料,所以呢,无法养殖。这第二呢,日本人啊,吃鱼吃海鲜,很少吃肉, 更何况羊肉的膻味比较重。在中国东汉时期啊,佛教传入日本之后啊,素食就在日本流行起来了,尤其是啊,在公元六七六年,天武天皇啊,宣布杀生禁令, 从此以后呢,日本的臣民啊,就不吃肉了,这种状况一直持续了大概有一千两百年, 一直到呢明治时期呢,日本人啊,受欧美文化的影响,到了一八七二年,明治天皇第一次吃了牛肉了,这才正式结束了日本人不吃肉的历史。所以呢,以前的日本人啊,个子矮,跟 不吃肉有很大的关系,但是后来呢,就开始吃肉了,这个日餐料理啊,这个佐料太少了,你看,吃个生鱼片啊,蘸点什么酱油啊,弄点什么芥末就齐活了,这太简单了。而羊肉的膻味儿大, 日本的调料少,不像咱们中国那么丰富。他们啊,不像咱们中国人啊,做菜往羊肉里加一些葱姜,什么调料等等啊,甚至加一些孜然辣椒,在他们饮食文化里就没有这些,他们不会弄 你。像涮羊肉啊,什么炖羊肉啊,羊肉串,什么羊杂汤啊,羊筋羊脑,羊蹄子这些啊,与他们生活日常啊,饮食口味啊,严重不符。所以呢,吃羊肉啊,这种事情啊,就被他们否决了,放弃了,这 这才是日本人为啥不吃羊肉的原因啊。咱们啊,在评论区也聊一聊,聊聊讲故事啊,专讲真人真事,感谢您的关注,再会。

你知道为什么吃烧烤的时候有的是木签子,有的是铁签子吗?今天就给你们说一下某些烧烤店的小秘密。这不,昨天看见一个三十九块九吃烧烤的实惠套餐,有羊肉五串、五花肉五串、肉筋十串、三个素菜和一笼汤包和一份冰粉。这么低的价格,咱们来看看它的食材质量到底怎么样。好,先上来一碗冰粉,咱们现在看看这个冰粉怎么样。 这个冰粉还可以,滑滑溜溜的,甜度一般,但是里面的这个小红豆咬着有点硬,吃在嘴里就有点甜的发苦,不吃这个小红豆就行了,这个冰粉没啥问题。好,烤串都端上来了,现在来一一品尝。 这个五花肉串看品相和铁签子是自己手工穿的,不是那种半成品,吃着味道还行,肉的质量没问题,就是下面的一块肉太肥了,个人不喜欢吃这种比较油腻的大肥肉,再来一串肉筋肉筋的味道和质量也正常,没有问题。现在来看看今天的主角羊肉串,你知道为什么其他 都是铁签子串的串,就这个羊肉串是木签子吗?因为这个木签子大概的就是老板用的袋装半成品,有些烧烤店就很喜欢用这些袋装半成品,因为这种羊肉串又节省人工,串串拿货又便宜,他们何乐而不为呢?这个羊肉串网上都卖八九毛一根, 店家拿货更便宜,直接烤一下卖的三五块一根。这种羊肉串一般配料表第二位是水,然后加到保水剂,这种是纯羊肉,还强一点。有些不良商家用那种羊肉和鸭肉合成的羊肉串来卖,那种羊肉百分之三十的含量,鸭肉百分之五十五,羊脂肪百分之十五,一般人真吃不出来, 那种成本一般是三五毛一根,我这吃的羊肉串,羊肉膻味很重,应该就是第一种成本八九毛一根的那种,不过套餐价格在这里,三十九块九,你还要啥自行车。然后这三个素菜,土豆片味道也可以,小馒头也还行,就是这个金针菇吃着有点发酸。另外插语,我一朋友开烧烤店的,他家的金针菇老是不洗,说是 洗了有水不好烤,不知道别家的是不是这样,不洗的金针菇让我吃我是真的做不到。大家以后在外面吃的时候需要注意一下。然后还有个主食,翼龙汤包,吃着应该是那种袋装成品,直接加热就可以了,味道也还行,不过个人习惯不喜欢吃肉馅,只喜欢吃皮,个人习惯而已,大家不要想歪了,这个肉馅正好就打包回家喂楼下的旺财 做总结,今天这个套餐除了羊肉串,金针菇不怎么样之外,其他的都可以,他套餐内的这些食材成本估计在二十块钱左右,除去房租和人工之外,他根本不赚钱,个人认为这集团购套餐综合他三十九元的价格来说,性价比还是可以的,不算踩坑。好了,今天就到这里,咱们下期再见。