粉丝1.6万获赞25.3万


砸金是什么?一个体验,一个砸字吗?他什么金都有,但砸金也分好坏,好的四十多一公斤就生的,便宜的二十多一公斤, 这种是啥呢?我们做他就做筋头巴脑,让他做筋头巴脑,这已经是九分熟了啊,九分半熟了,然后你再就下锅做筋头巴脑。但是我发现现在好多烧烤店用它回去再煮一煮,串烂一点,刀工仔细一点,用它串串成本低, 他也好吃,还是纯金,多多少少,你看带一点点肉,带一点点肉,这个问题不大,也有烧烤店是这么弄的,这么整的,但是个别的筋头巴脑,比如说这个筋特别厚,特别大,你可能糊二遍,这就是杂金的缺点,他不故意整,然后不是一锅出,可能糊二遍,然后再去串串,这也非常好吃。 杂金、碎肉,这都是很好吃的东西,你看我家里吃肋条,我吃碎肉,为什么呢?碎肉是周身的, 不一定哪块带奶香味,你这一锅都有奶香味。杂技也是一个道理,他不一定是哪块的筋,所以他这个筋可能就把这一整锅的味道提提升起来了。没有差的,只有更好的。这一锅里只有更好,没有差的,东西,都是好东西,看谁用,对不对?