为什么给讨厌的人喝君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山岛的针型黄芽茶，是中国历史名茶之一。君山银针始于唐代，清朝时被列为贡茶。曾有诗曰，金香玉色陈星去川囧，洞庭好月来。茶中金香玉也是他的美称。他是未展开的肥嫩芽头构成的，外形紧实挺直， 满披银毫，色泽金黄光亮，香气清鲜，汤色橙黄明净，滋味甜爽，叶底嫩黄明亮。

今天给大家讲一款会跳舞的茶，会跳舞的茶，这款茶就是君山银针，它不仅品质独特，而且极具观赏性，被称为会跳舞的茶。 用沸水冲泡于透明玻璃杯中，开始牙头全部冲向水面，壮如万笔书天，牙柄牙深，积水后徐徐下沉。茶芽釉叶微张，形同菊花盛开，最后茶芽根根竖于杯底，宛如群笋出土。这么神奇啊！ 君山银针是中国十大名茶之一，是黄茶中的传奇，产于湖南岳阳洞庭。湖中的君山形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层摆好，显露完整，而且包裹坚实。 茶芽外形很像一根根银针，雅称金镶玉，金镶玉色沉心去川囧，洞庭好运来。君山茶历史悠久，唐代就已生产出名，据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。 金山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在清明前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。 制作这种茶要经过杀青、贪凉、出烘、出包、再贪凉、复红、复包、背干等八道工序，需七十八个小时 冲泡君山银针用水以清澈的山泉为家，茶具一用透明的玻璃杯，杯子高度十到十五厘米，杯口直径四到六厘米，每杯用茶量 三课，太多太少都不利于欣赏茶的自行景观学到了。金山银针之所以能够受到人们的追捧，除了滋味令人惊艳外，其行如其负的人生，浮沉交错后，依然树立于底， 茫然低落时，品着银针鲜香，赏着杯中奇观，顿时所获尽了。人于心，人生不如意十有八九，起起伏伏乃人生常态。坚韧挺拔，不为一时。低谷所屈，必立于世。

今天我们一起来喝一款不容易喝到的茶，但是它曾是重要的贡茶， 它产自湖南岳阳洞庭湖金山岛的金山银针，我们可以看到它的外形，颗颗树枝如针，但是一定要跟福鼎的白毫银针区别开来，它不是白茶， 我们也可以看到它的外形，绿黄白毫显露，而且包裹的很紧，我们 也要跟绿茶去区分开来，它是六大茶类里安工艺分的黄茶。我们今天一起用盖碗来冲泡这款黄茶，首先用盖碗冲泡 之前一定还是要温气 好，我们要趁着有热气起来的时候，把君山银针 分次剥入到盖碗内，趁着热加盖 要香，嗯，一定不能错过闻君山银针的黄茶特有的这个香气，如果我们在闻绿茶的时候，我们闻到的是清香，但是如果闻黄茶，他就不应该是清香的味道。 嗯，甜，玉米的香气里带有一点点的甜香，还有一点点鲜的味道。 盖碗冲泡黄茶金山银针，因为它是真型的茶，所以我们的水温会选择用八十五度的水温。先来做一个润茶。 好，润茶，轻轻的摇晃它，让它每一根芽茶可以被充分的浸润到，但是摇晃的时候要轻摇轻晃，要避免有茶叶黏在这个盖碗的碗边上。 我们再来闻一下，当茶叶被一点点的水浸润到以后，茶中带汤的这个香气， 除了刚才玉米水的味道以外，它还带有一点点的花香。 好，我们用打圈冲的方法在岩壁上注水 开盖浸润十秒左右， 轻轻的拨动茶叶，让它归到一处， 一定不要错过。闻盖子内面的香气， 更多的是甜花的香气，悠悠的甜花香，浅黄的汤色里面漂浮了许多白色的毫毛， 入口的第一个感觉是甘醇，如果说绿茶是醇爽，他有爽口度， 黄茶因为特有的闷黄工艺，它的爽口度会变成柔和的甘醇的感觉， 它的所有的这个茶汤的这个滋味，它会更加的柔和，更加的柔和，然后回甘，有一些啊丝丝的蜜甜，更多的是玉米须水的甜。我觉得闷黄工艺是不是做的到位，我们就要去喝它是不是有氢气 啊，是不是有玉米须水的甜味。第四泡的时候重新再起一壶水，直接可以等沸水不沸的时候，沿着碗壁让茶叶 往下归沉下去，压下去，好让茶叶旋转起来。 等到第四泡的时候，盖碗的泡法，基本上所有的茶叶都可以根根的竖在碗里，第四泡我们可以加盖泡，一到三泡，我们没有加盖泡，但是第四道我们加盖泡以后停留三十秒，跟 根根的银针都会竖在腕中间，非常漂亮。然后此时我们也可以闻一下盖子内面的香气， 有鲜嫩的竹子香气，也有玉米甜水的味道，还有一点点甜香。 同时我们可以把第五道汤也倒上，人就是沿着碗壁让银针下浮六点位按压，让银针旋转 好，此刻我们人就是加盖 甜水的味道，一般一泡君山银针我会泡五到六道左右， 然后他的每一道基本上都是呈现同一个风味，每一道的口感都相对比较稳定，最大的特色就是他的玉米须甜水的味道，带有一些嫩丽的香气，你也来试一下吧！

君山银针与白毫银针不同，不是白茶，也不是绿茶，它是黄茶中独居一格的名茶，产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边一个名为君山的小岛。据传，出堂时有一位名叫白鹤真人的云友道士从海外仙山归来， 随身带了八株神仙赐予的茶苗，将他种在君山岛上。后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡鲜茶，只见杯中一股白旗袅袅上升，水汽中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名白鹤茶。 因此茶颜色金黄，形似黄雀的灵毛，所以别名黄灵毛，即今天的君山银针茶。它是黄芽茶制极品，其成品茶外形茁壮，品质主食云气银毫 披露牙身，金黄光亮，内置豪香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，香气清雅，在国内外市场久负盛名。

这个是文成公主入藏核心的时候带去的贡品茶，现在呢，却很难喝。到了。君山银针，当黄茶的市场不断萎缩，其中有一些黄茶更是改制成了绿茶时。而君山银针呢，如同他的名字一样，如君子般奥利。在黄茶的金子塔尖被评为中国十大名茶之一。 这样的成就足以说明这款茶它的特别。泡开后，芽头根根挺立，犹如雀舌含珠四春笋出土，贵气优雅。金黄的茶。它呢，里面都是茶好，带着玉米须的甜香，伴着悠悠的花香，非常的甘醇。明显的金山银针来试试。

为什么正宗的君山银针这么贵？哎，姐姐，嗯，怎么我在其他地方买到的君山银针都很便宜啊？那要看你买到的是不是正宗的君山银针。正宗的君山银针？对啊，正宗的君山银针，因为它的产地、原材料、工艺等原因，产量是非常稀少的。正所谓物以稀为贵嘛。 哦，这样啊，那什么样的君山银针才叫正宗的君山银针啊？君山银针是中国十大名茶之一，正宗的君山银针。第一，它只产自湖南洞庭湖君山岛，产区面积只有零点九六平方公里。第二， 采摘是只采明前的第一批芽头，一年只能采摘一次啊，而且呢，十万颗芽头才出一斤的君山珍。第三，采摘过程严格，遵循久不采的原则。第四，制茶工艺非常的繁琐，它是由我们的老师傅传承古法，十六道 工艺，历经七十二小时才能制成。哦，明白了。那哪里才能买到正宗的君山银针啊？来我直播间给你安排最正宗的君山银针。黄茶必喝的君山银针。

号称会跳舞的茶叶就是他，君山银针。等下茶友友，君山银针？怎么从来没听过？君山银针产自湖南岳阳洞庭湖的君山岛，是十大名茶里唯一的黄茶。呃，黄茶又是啥？黄茶是六大茶类的一员， 相比绿茶、红茶、乌龙茶这些设牛同学，黄茶一直是教室里的那位小透明，而君山银针就是黄茶里的特代表。银针让我想起了我国古代一位用真的高人， 哎，别叹气，叫银针的茶一般都是选用茶叶的小嫩芽，也就是芽头制作的。君山银针细长的芽头上长着一层密密的银白色茶蚝，看起来就像银色的针一样，所以才叫这名。 那跳舞呢？是不是这样的？哎哎，别，别捣乱，我说到哪了啊？对，跳舞。 跳舞其实说的是君山银针的三起三落，用八十五度左右的开水冲泡，茶叶就会慢慢立起来，然后又下沉了，往复几分钟，银针起起落落，一根根立在杯底，看起来就像跳舞一。 所以冲泡君山银针千万别用那些复杂的茶具了，就用一个又高又瘦的玻璃杯，边看跳舞边喝茶，它不香吗？