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鸡蛋走起!鸡蛋丝粥是陪伴我童年时光的一道美食,想要粥包的好,一大米用温水浸泡二十分钟。二、煲粥时加一勺油搅拌,防止粘锅底。 很多朋友煲粥时都会溢出很多汤汁,我们侧盖锅盖就不会啦。大火煮开转小火二十分钟,我们准备点葱花备用。要想鸡蛋丝又嫩又滑,必须用力把鸡蛋打散到筷子挂不起来。 白粥熬好后,我们添加回一点水,就不会那么浓稠了。关火后倒入鸡蛋液,用滚烫的粥把鸡蛋煮熟,这样的鸡蛋又嫩又滑,放盐、鸡精、胡椒粉调味。鸡蛋丝粥不腥的,关键是来一勺猪油,再来点葱花, 剩下的葱花再来煎个鸡蛋。我的泡锅技术还是不错的嘛。炎热的夏天,就算再没有胃口,我们也要好好吃饭哦!妈,这个好好喝!


烧个鸡蛋粥给你吃。好久没吃过了,小时候的味道。小时候得吃这一碗呢,能掏心一整天。放点猪油,这个才是精华。放点的放点八,加一 放点盐,放点那个豉油膏,豉油固子膏啊,豉油固固子膏,豆豉膏, 搅匀,搅匀一下,放这个滚烫的粥下去。小时候啊,如果不爱吃饭的时候,老妈就会搞一盆这个鸡蛋粥给我们吃。哎呦,往往尿尿的我这一会 要煮捞水饭了,今天我们捞水饭了,都几十年没能吃过这个鸡蛋粥了,小时候的味道 就是这个味道。好吃吗?弄出来那个粥啊,黄黄的哦,鸡蛋才好吃哦。