生炸鸡腿做法
鲜嫩多汁，看这汁外脆里嫩啊！今天啊，教大家伙一个生炸鸡腿的腌法改刀，保姆级的教学啊，都教你们。首先准备两个大鸡腿啊，然后咱们顺着这个缝啊，给它剃开 这个缝。为什么要剃他啊？首先你要是卖的情况下啊，显得还大，然后呢，他爱熟啊，给他拿下来，然后给他划几刀啊， 划几刀方便入味啊。这个是啊，是骨头缝，我这是菜刀，你可以拿小尖刀更得劲了。 好嘞，冲一下子把血水给它挤出来啊，一定要拿凉水顺着这个印啊，顺着腿前面往出挤啊，把血水给它挤出来， 要不然吧，有的，你看有时候鸡腿一炸完本身它熟了，但是咱一看里头还通红呢。鸡腿啊，咱们整完再泡个三分五分的就行啊。哎，好了，泡一会 好了，五分钟，到了这个时候一定咱们把水分攥出来啊， 准备腌制两个大鸡腿的料啊，麻辣鲜五克， 大喜大牛肉粉三克，亚克西二十克，鸡粉三克，料酒十克，去腥啊，蚝油五克也是去腥的， 玉米淀粉三十克。接下来咱们来狠活的啊，两个鸡腿搁半袋牛奶，牛奶啥呢，这个鸡腿炸出来特别嫩啊， 好了，剩半袋我就只能我喝了哈哈哈，咱们给它揉揉啊，这个淀粉你看都粘上鸡腿一小层了啊，咱们就生打不糊了啊， 这个鸡腿要是不好吃可以给我取关啊，腌它八个小时，咱们给它密封上。忘了一个步骤，葱姜必须得搁里头，先搁也行后搁行啊，但是必须得搁里头油一会啊，别学我刚才忘了这个葱姜啥呢，也是去腥的哎。 然后啊，咱们给它密封上，冷藏，八个小时以后啊，咱们再用咱们的鸡腿啊腌制好了，然后咱们给它抓着啊，因为淀粉吧，它不沉底了吗？ 一百七十度，咱们下锅啊，大约炸五分钟左右啊，就能卖上架，吃吧， 油温别太高啊，一百七十度，你高了的话，炸外头给糊了，里头不不熟啊，因为咱这锅都控温的， 你怕它里头不爱熟，拿剪刀给它剪两下子 嘎嘎嫩的腿。这地方啊，看这骨头，这地方不爱熟了，咱们多搅几下啊， 里头炸开了，大家记住啊，这个鸡腿哪最不爱熟，看这地方都熟了，就这旮沓啊，看这个部位，它是最不爱熟的，看看没，还差一分钟， 咱们的大鸡腿啊，出锅好了，你瞅瞅，你瞅瞅，控油 撒上干啥料，看看里头汁啊， 看，鲜嫩多汁，看这汁老嫩条了啊，兄弟们学会的点亮收藏吧！
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00:48查看AI文稿AI文稿管理期啊，你还在吃那水煮鸡胸肉的，我真是怀疑你家还没通啊。给你看看我的秘密武器就是这个生炸大鸡腿，外焦里嫩的，一口下去口口爆汁的。关键人家每百克也才一百八十大卡， 现在不管是我管理期啊还是孩子解馋呐，都得来上两个。我跟你说啊，就宝宝同学家这个生炸大鸡腿啊，真心建议你啊，就直接焊死在冰箱。主要你看人家啊，给咱用的无抗的鸡肉，每百克啊就只有一百八十大卡左右。关键是啊，配料表特别的干净啊，咱吃着也更放心， 吃的时候不用解冻，空气炸锅两百度啊，烤个十几分钟就能直接开吃了。嗯，吃的时候啊，就像我这样，烤的老一点是皮脆肉嫩的，真的老香了。像咱管理期啊，经常犯猪瘾呢，你就多囤点这个生炸大鸡腿，我跟你讲，真的好吃，营养又解馋。嗯。
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