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请客吃饭,你会点菜吗?其实啊,在请客吃饭的时候,怎么点菜也是很有讲究的,不是会吃谁家吗?哎,可不是这样啊。那要看啊,你请的都是谁,他是什么样的身份,和你是什么样的关系。 比如说呀,在座的都是朋友,那好朋友之间吃饭呢,可能没有那么多讲究,个人点自己爱吃的就行。或者是啊,做东的人点餐。那如果说呢,你这次啊,是商务宴请,那点菜就很有学问了哈。那首先呢,要先请客人来点菜, 客人点完了之后呢,哎,买单的人再来点。再或者呢,如果说客人是远道而来的外地朋友,那你在点餐时候就要注意了,得自己来点餐,并且呢,要把这里的特色啊,或者说你们当地的这个特色哎,都点上才行。 再或者呀,你是请领导吃饭,这个我知道,知道怎么了,让领导点。哦,那可不对了,可千万不要因为他是领导,你表示尊重,让领导来点餐, 这样呢,他可能会觉得没有面子,就不够体面。你呢,依然呢,可以在了解各位的口味喜好之后呢,把菜点好。最后呢,把点酒水和饮料的这个权利呢,交给领导。 所以说,你学会了吗?那究竟在点菜的过程当中,又有什么要注意的呢?我们下次再说。实在有理,你也可以。我是潇潇,下期见。

点菜学问二。哎呀,今天阿杰请我们吃饭怎么还没来呀?对呀,我今天下午还有点事。就是啊,就是我都饿的不行了,哈哈。 哎呦,不好意思,来晚了,刚有事耽搁了。哎,点菜没有?还没点呢,服务员点菜,要不你来点吧。你来点。哎,你来啊。那这个这个这个这个来一份。好的,再来一个这个吧。好的 哎,行了,这么多吧。哎,等一下再加一个干锅牛蛙吧。好哇,我不吃牛蛙的推荐做法。

今天我请客,大家随便点,那好让客人自己点菜, 这个时候谁先点,各位让谁先点?第一个菜一般是主人点,如果是让客人自己点菜,主人点第一个菜就是定调, 就这次宴会到底我准备花多少钱?如果主人点的是一个小白菜,那我就点个土豆丝,哈哈。如果我说作为主人点 点一个,我点一个北京烤鸭,那各位你们顺便会点什么菜?你发现这你看的不是主人点的什么菜,你看的主人点的菜的级别,他能点到这个烤鸭一般在两三百块钱,他点到这个级别的时候,说明大家点菜很轻松了,真的可能会点自己想吃的菜了,你看那主人点了二三百, 我就想吃个小白菜,我点个小白菜可不可以?所以那叫真轻松。前面你点小白菜,把贵菜留给别人点,那就真不轻松。 这里面说到的就是请客人点菜,主人点第一个菜,为了让客人轻松点到自己想吃的,你点的那个菜不能太便宜。

请客的时候,到底应该是主人点餐比较好,还是客人点餐比较好呢?大部分的人觉得我应该尊重客人,于是都想请客人点餐,但客人心里是怎么想的呢? 哎呀,这让我点餐,我点的太贵了吧,对不起主人,这点的太便宜了吧,又对不起自己,所以呢,会推来推去,最后也不好下手。 那怎么办呢?今天我告诉大家,请客的时候点餐最好用的七三点餐法,那到底该怎么做呢? 百分之七十还是要掌握在主人的手里。作为主人,要了解今天被请的客人,他们饮食上的一些喜好,同时按照人数安排好就可以了。那剩下的百分之三十就交给今天到场的客人。有的时候客人会点,但大部分情况下客人都不会点,那不点就百 分之三十还是由主人来做主。但有一点,当主人代表客人点餐的时候,一定要跟大家再次确认之后再交给服务员下单。所以 p 三点餐法是解决了主人和客人共同点餐的最好的方法。

其实所有的宴请呢,不管是包括我们宴请领导,宴请我们的亲朋好友,不一定是最贵的,他就是最好的。只按我们餐饮的习惯来说呢,我们首先会从咸菜汤品,卤菜,刺身,海鲜,荤菜,蔬菜主食,我们要了解客人他是本地人还是外地人,他有什么忌口吗?他是哪个年龄段的? 根据我们了解以上客人的需求,我们会根据他的需求去搭配我们最专业的一个用餐。首先我们要先上我们的咸菜,开胃萝卜卷啊,酱黄瓜,七彩花生啊,芝士板栗,南瓜手串的木薯汤,首选我们的沙荔枝,螺丝虾,虾子嘛, 满堂笑哈哈哈,相对十个人一桌呢,我们就会安排三个海鲜上去。第二个手推的红水河,首先呢翘嘴江团,大罗非帝王蟹,菠萝都是我们最实惠季节最肥美的时候,菠萝,藤椒草,那脆米草都是非常受欢迎的烧卤呢,我们这边做的品种呢有烧鹅,叉烧鸡类的, 有好几种品品类,但是我主推的肯定是我们的焦糖黑叉烧,是我们顶级力排前三的,这个就是我们的烧鹅,脆皮烧鹅强烈推荐就是我们的一个炒木薯,油炸炒木薯,鸡汤包,灌肠莲米, 黑豆炒板蓝根,都是客人受欢迎度比较高的一些素菜,这种宴请下来,我们的客人聚的开心,吃的放心。 最后呢也请大家及时关注一下我们蒸馏饭店的账号,也可以对我们的服务,我们的出品多多提宝贵意见。

有好多朋友啊,一到点菜就头疼,今天来教大家一个方法,上哪都好使,点菜之前一定要问客人有什么忌口的,问客人喜欢什么样的菜。 咱们佛山点菜讲究点双不点单,如果您人多的话可以点四个凉菜,人少的话可以点两个凉菜,无论您要请谁吃饭。在烟台吃饭一定要吃海鲜, 鱼和鸡是肯定要有的,鸡可以点咱家的特色炒鸡,鱼呢一定要安排一条整鱼,像我们的黑鱼、鸦片鱼、老板鱼做个葱油或者酱焖都挺好。接下来就是海鲜哈,像这个甲板虾可以辣炒一下,清蒸一下,海蛎子煲个汤,够蟹了。 如果有女士和小朋友的话,可以点几个甜菜,比如咱家的这个百香秘制三宝和话梅小排,都是比较畅销的。像我们有老人的话,可以点几份汤类,比如说菌菇、佛跳墙、 茶道功夫、养生汤,肉和海鲜都有了。接下来就差点蔬菜了,可以根据我们的用餐人数,点点喜欢吃的蔬菜。 咱点菜的话一般都按照人数来算,比如说咱八个人就可以点十个菜,六个人的话我们就可以点八道菜,四个人的话点六道菜或者四道菜都可以,你就按照这个方法上哪点菜都可以。

这家伙好久不见,你这过来也不说一声,我这请几个朋友过来吃饭。哦。行,咱俩都在饭店里偶遇。是是是,你这么的吧,我今天找几个外地朋友,然后你给我安排点菜呗,我看你前两天那视频安排的特好。哈哈哈,就有人给我出皮的视频你看了是吧。走走走, 几个人啊?你啊,八个人。八个人?对,哪的客人?东北的都我老乡呗。对,也有老乡啊。行行行,八个人是吧,八个人,你客人有啥忌口的?没啥忌口的。那就先看凉菜。对,先看凉菜。 不是,咱就是经济实惠那个,别别太铺张,但是咱该有的特色,咱石家庄的特色就是别太铺张,还得经济实惠,还得体谅石家庄特色,哪位说我得了,哈哈哈。啊,行,没问题,都给你安排的没问题,放心吧, 咱们八个人安排上两个凉菜,安排上六个热菜就行是吧。啊,行,凉菜来一个,来个熏肉拼盘。可以,来个熏肉拼盘,我们这个是个特色,然后再来个,哎,对,再来个素的, 来个这个丝瓜尖,半斤花虾,清口的来吗?这我也没吃过。这行,来这两个小凉菜就够了,这菜一定安排上咱们这头牌,把咱们家炒鸡先安排上。对,特色先安排上,安排个炒鸡再来个鱼鱼来个鱼头吧。 啊,来个来个,别来辣的了,来个鱼头。对对对,有女士吗?有一位有一位女士,给他来一个咱们这个兔皮虾。行,来个甜菜。啊。对, 再来个煎饼,这也是咱们的一个招牌,你看一二三四,再来个这个石门豆腐,有汤有菜的,咱们销售排名第三的又有排面。对,我觉得可以啊,再给他来个绿叶青菜行吗?绿叶青菜来个那个荷塘小炒,六个菜, 六个热的,两个凉的,绝对够吃了。一会我再给你安排个炸糕。东北人吗?我给你送个炸糕啊,东北只有过年才吃炸糕呢。你看咱们这菜,我给你安排的啊,一大半都咱们石家庄本地的特色啊。呃,赞皇的,然后栾城的,藁城的,然后咱们石家庄本地的,行行吗?我给你看下预算啊, 一共这数行吗?哎呦我,哈哈哈,东姐安排的明白的,经济实惠啊,太好了,行,好了,那你先过去吧。你先过去啊。好嘞好嘞,一会我过去看你去啊。好嘞好嘞,给我老乡送个炸糕去。 你好,给您送个炸糕。你看,自从东姐开饭店以来,有太多的朋友像刚才这桌客人这样默默的支持着东姐,以后再有外地的朋友来到石家庄不知道吃啥的找东姐啊。

不会点菜搞不好花钱还得罪人。请客吃饭应该怎么样点菜呢?第一,先别问吃什么,要问有没有什么要忌口的。第二,点,点菜数量,四个人的话我们建议点六个菜,荤素搭配好。第三点 硬菜,两三个就可以,不用全部上贵的海鲜,一条鱼一只鸡都可以了。不喝酒的饭局可以少点凉菜, 喝酒的饭局可以备一些脆皮萝卜,凉拌青瓜,不去费片,凉拌木耳。这些小技巧请收藏起来,下次请客看一下。

我真心建议所有所有喜欢侧睡,然后脸上还跟我之前一样有那种又深又显老的法令纹的。姐妹你真的可以看一下我这个视频,因为我自己坚持到现在是找不到任何那种,嗯,凹陷了,就包括我之前会有一些那种皱纹啊,细纹啊,到现在都没有了,我也没有说去碰过那种美美哈,我都可以这样, 你给你们看一下。嗯,其实这个方法挺简单的,还是我五月中旬那会刷到一个博主,他分享的,然后我就跟着去练了一段时间,遇到东西其实也很简单,嗯,一个是这个鸡血干这个软膏还是我在药店随便买的,然后还有这就是这个 透明质酸钠的这个 kovk 凝胶,我想着这会洗完澡要护肤吗?我就想着把我这个过程稍微记录一下,然后第一步的话就是拿这个积雪草积雪草软膏给他挤一点在这个法令纹深的地方, 因为他这个里面有积雪草吗?然后就可以消炎啊,舒缓什么的,因为我自己的皮肤就是本身就是很容易敏感发红的,然后我就跟着他照做了,如果说你们没有我这种情况的话也可以不弄这个,嗯,就这样让他吸收个两三分钟, 现在时间差不多了,还会有一点没有被吸收掉的,然后就给他这样轻轻的擦掉。 然后第二步呢,就是拿刚刚这个嗯去法令纹的这个 k o v k 凝胶哈,就是跟刚刚那个同理,给他挤在我们法令纹深的地方, 这个就是一定要厚涂,一定要厚涂,因为薄涂的话他没有什么效果,然后还耽误时间,然后就这样给他厚厚的涂开, 这个原理我记得不是特别清楚了,好像是它里面有一个什么透明质酸钠的东西,然后就可以把我们这一侧松弛的皮肤就给他提拉紧致起来,反正就是这个意思。 嗯,然后就涂成这样就行,这个等待的时间差不多要十五到二十分钟吧,就让他多吸收一会,然后这一会你可以去干点自己的事情,刷刷手机啥的, 就是等时间到了之后,他肯定还会会有一些那种没有被吸收掉的残留,你就用清水给它洗干净,后面再去涂什么面霜水乳就可以了。其实我个人感觉这个方法很简单,也不费什么事,我就想着记录一下吧,顺手就分享给跟我一样比较有需要的姐妹们。


你辛辛苦苦花几千块请客,结果客人低头玩手机,菜都没怎么动。问题出在哪?不是菜不好,这里没搞明白,今天这顿饭到底是给谁吃的。前两天有个老顾客找我订包厢,说是给儿子办升学宴。我问他预算多少,大概几桌,有什么特别想吃的。他说,老周,你看着办吧,这个上次我把货色一样安排就可以。 我说那可不一样,生日宴和升学宴的点赞模式完全是两回事,你要是按生日宴的标准办升学宴,这顿饭可能白请了。他愣住了。我跟他解释,生日宴的核心是感恩,升学宴的核心是庆祝,这两个主题不一样,菜单的设计天差地别。 先说生日宴,尤其是给长辈办的,你点的菜要考虑到老人的牙口和消化能力。清蒸鱼,嫩嫩的红烧肉,软糯的龙华粥,入口即化的冬菇肉,这些都是首选。油炸的、辛辣的、带骨头的尽量少上,老人咬不动也嚼不烂。而且生日宴的菜品要有寓意,长寿面是必须得有的,年年有余的鱼不能少。 不是双全的菜品安排上,老人家图的就是个吉利。你让他吃高兴了,比吃什么山珍海味都重要。但商学院完全反过来,商学院的主角是谁?是孩子和他们的同学们。年轻人喜欢什么?拍照好看的,有仪式感的, 味道有冲击力的。所以你得上一些有排面的菜,比如烤鸭,直锅沸腾的端上来,抱着仙气的干冰摆盘。这些菜不是为了吃饱,是为了发朋友圈。而且商学院的菜品又好,彩头步步高升可以吃排骨,金马提名可以吃猪蹄, 竹竿熬头可以是甲鱼汤,孩子们不在乎好不好,消化,他们在乎的这顿饭有没有意义,值不值得晒。另外,圣元苑的酒水 也别跟生日宴一样上白酒,年轻人喝不了多少白酒,你准备几箱陪酒,几瓶果汁饮料,再配一点汽水,他们反而更尽兴。所以说,请客不如把菜点会就行,只要点对生日宴除了是温情和敬意,圣元苑除了是热闹和虔诚。你把主题搞清楚了, 菜单自然就出来了。彭志远接宴席这么多年,每一场我都先问一句,今天是什么日子?因为日子不同,菜就不同,菜对了,日子才对。

抖音被人拉黑了怎么办?如果你被别人拉黑了,你看不到他的视频名字,包括他的任何信息,你也搜索不到,不要着急,有我在,今天教你一个详细的方法,点赞收藏起来你一定会用的到。 首先打开抖音主页右下角的我,然后再点击右上角的三条杠,点击下方的设置划到底点退出登录,再回到抖音主页,点击右上角的放大镜,这里呢可以搜索对方的抖音号和名字,搜索之后呢,你就可以看到他的视频和直播了。 最重要的是啊,他再也没办法把你拉黑了,没有学会的多看几遍。我是阿兰,随时分享电商干货,记得关注哦!