想做一个区域预制菜的代理商怎么做

越来越多的粉丝跟我说，我们能不能代理营销制造的产品，我们确实目前还有一些地区是没有代理商的，而且地域优势也比较强。但是我们在做任何合作之前，我希望我们不是单纯的聊一聊，尤其是食品行业。 首先，我希望代理商能够反复的去品尝菜品，当您自己觉得菜品没有问题的时候，您才能把自己的感受传达给您的客户。其次，我希望我的代理商能够来工厂考察， 因为一个工厂做出来的产品怎么样，首先要看加工车间管理的怎么样，眼见为实，食品安全卫生方面是重中之重。第三，你要认真的核算您的成本利润，我们一定是让代理商能得到合理的利润，有利润的生意才能长久。虽然所有的外卖商家都在降低成本， 但是你要知道所有的流通都是需要费用的，有代理商他们的冷库费用，配送费用，人员费用等等等等。所以您用的低价的产品可想而知。所有的生意只有合理的利润才能得到更好更合理的服务，所以共赢才是王道。餐饮五小时，细节看同伴，我是三言。

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一大早啊，就接到了一个咨询的学生啊，就说丁老师，我下定决心要干玉儿菜，开个店，你怎么样？给介绍一下呗。 我说现在像舌尖英雄啊，锅圈啊啊，三餐有料等等这些，你去加盟就可以了，当然这个是没有付费的。学生啊，我只能这么回答他，他说我不想加盟，我想做个代理，那很简单，做不了 有多少钱亏多少钱。他认为啊，做个代理还是放在十年二十年以前的，做个代理商就可以把产品卖出去，开家店就行了， 实际上记住啊，下面能够让你在预赛少踩坑，多赚到几百个 w 的唯一的方式，切记啊，先点赞收藏，这句话非常 重要，你如果想去拿到资源，工厂的资源，所谓供货链的资源，你去做销售，开店做鱼儿菜，这个是不成立的。为什么？因为工厂不裸你， 你的销量太低对吧？你是谁啊？你又没有什么多少个连锁啊，你又不是品牌商，我给你个代理，我还伺候不了你他，当然工厂也没有对你有终端销售的这种能力的服务， 所以这中间就出现断层，你看似很好的代理，你就能够销售吗？答案不是的，工厂也不会跟你去谈判，帮你去做到很多的问题，唯一的建议就是多参加参加展会。好， 参加参加展会，看一看，选一选适合你当地口味的老百姓的产品，然后呢， 放到你的店里去卖啊，这里面的工厂是指的 n 多个工厂，但是你需要走出去，走该走的路，省该省的钱，这样呢，你钱赚到哪亏到哪啊，到底赔了多少，盈利了多少，你心中都有数， 所以说工厂不会给你销售策略，工厂只会一大堆的让你进货进货，然后才能把价格压到最低，你不去做这样的事情，那么这个鱼菜店 别干了，没意义。先看丁老师的所有的短视频，提高认知，参加转会走出去。三月二十八，二十九，三十，武汉两只龙，不见不散。

大家好，我是徐老师。现在的经济形势、疫情等各个方面的影响，让做餐饮端的食材预制菜经销商们逼上了华山一条路。 靠以往的渠道避能和产品稀缺，单个要素已经很难走出目前的营销困境，那么经销商势必要从更高更全面的角度来找出路。作为流通的增值环节，必然面临激烈的竞争。 食材预制菜经销商的竞争核心大概归纳为三个，一是以产品为核心的竞争， 二是以服务为核心的竞争，三是以创造为核心的竞争。以产品结构的盈利模式，就是不断增加经营的新奇特的产品结构，提高产品在 下游餐饮端的印象，提高渠道的一家能力，将不同盈利水平的产品组合起来，使渠道整的盈利水平提高。食材经销商的平均毛利还是高于传统的调味品的经销商不少的。 同时带你很多产品或品牌，能避免直接对比，产生清晰的直接的价值任认知，从而造成模糊的状态，产生唯一的专门针对性服务的印象。 还有通过低成本扩张的规模盈利模式以及产业互动盈利模式。这个里面的一个案例就是湖南甲鱼的体验模式。还有一些就是执行代替盈利模式，核心是预算执行去执行完成上游场 在当地市场的运营工作，这种价值可能被忽略，但是又是不可替代的。 最后再讲一点，就是既是服务又是创造的竞争模式，就是在精通了解厂家的研发实力和当地客户的需求后，提出改进的产品方案，交由工厂个性化生产经销商全力做好这个产品的运营， 既能免受同质化竞争，又能避免被跳开的风险。

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大家好，我是徐老师。我们有的调味品厂家、预制菜厂家业务人员不多，业务员管辖的市场范围过大，经销商过多，业务员又抱着哪个市场都不放弃的心理。 为全面均衡的照顾每一个市场，势必在经销商之间来回奔波。曾经有一名业务员一个月开着面包车跑了五千公里， 这就意味着该业务员白天有一半的时间是在路上。有的业务员一天之内连跑三个市场， 都是蜻蜓点水，解决不了任何实质性的问题。对于管辖市场区域过大的业务员，一定要在照顾大面，做好市场广度开发的同时，做好重点 市场的深度开发。当管度开发与深度开发之间有冲突的时候，可以适当放弃部分没有市场基础的客户， 集中精力培育核心市场，从走马观花跑市场向扎扎实实做市场转变。

门外汉也能开店当老板用料理包啊！只需加热三分钟，放上配菜，青菜、卤蛋、萝卜干，最后倒上口水鸡。料理包 分量满到顾客都哭了，整包都是肉， 偷偷把这份饭吃掉。好吃好吃，太好吃了！

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很高兴受到华堂渔商邀请，和大家一起探讨玉石菜话题。玉石菜应该是当下最热的风口了，我们看到大量资本、大量企业、大量渠道都涌入了这个赛道，整个玉石菜行业呈现快速增长的发展态势，特别是疫情反弹，不确定因素更加催化了赛道的热度。 那么一直在未来的走向，哪种产品、哪种模式会被市场认可呢？商业的本质回归到产品，我们从产品的纬度来去解读，可以看到专业选手、餐饮选手、 渠道选手、平台选手等等，包括资本的跨界打结，整个市场还处于群雄混战的状态，与日赛真正的定义和分类还有待于市场的规范教育。中国餐饮文化博大精深，区域差异化较大，没有一个企业或一款产品能够独领风。 传统生产营企业还是要把重心放在 b 端的纯量市场， c 端建议试探性摸索作为增量。反观渠道选手和平台选手更有优势。线下或找人可以整合不同品类的预制菜产品或自由品牌的供应链运作， 线上人找货有区域特色及超级大摊品，这两类完全可以用社交电商迈向全国。这样的案例还有很多。我个人看来，线上少儿金单品引爆，线下多人品牌占位。 当下实体门店生意不确定的因素影响，我们必须把传统的生意搬到线上来，无论销售、招商还是选品，新媒体时代，每一个传统生意都值得重新做一遍。关注司马向南，了解更多预测信息。