浙江人吃福建人是什么梗

广东人吃福建人这梗你们知道是怎么来的吗？福建人和广东人一起吃饭，福建人说广东人你们什么都敢吃完。广东人说福建人呢，你们也好吃完。这个时候福建人就听成了， 你们也好吃，你们也好吃，所以就变成了广东人吃福建人啊，就这梗是这么来的。对啊，说他啥都敢吃，连福建人都能吃。 哦，这是个梗啊，网络热梗。终于知道源头咋回事了。你想知道怎么激怒一个福建人吗？怎么激怒呀？就你可能不买他们的鞋，哎。不，你可能说他们省会是厦门，他们都不一定有那么生气，但是你要说妈祖不爱你，他们一定会跟你急眼的。 妈祖不爱你啥意思？就是每个地区有每个地区的信仰嘛。所以大家上福建玩啊，千万不要乱说话啊，尊重当地人的习俗，福建好，福建得去。有点道理啊。

浙江和福建的关系到底有多好？别的省份偶尔还会友好切磋，互相调侃。但有人在网上见过福建和浙江吵架的吗？真的很少。所以很多人都说，网上关系最铁的两个省就是福建和浙江。这两个地方在历史上同属一个省，叫闽浙总都。在地理上，两地又是邻省，都是山多地少， 属东部沿海地区。在生存观、饮食和做事方式，甚至一些地区的语言都很相似，两地的骨子里更是刻着同样的信条。福建人唱爱拼才会赢下南洋。浙江人抱着敢为天下，先走四方，二者对彼此更是欣赏和敬佩。福建人认可浙江，不只是因为他富，更是因为他富的全面，富的有理。而浙江人欣赏福， 则是对一种极致爆发力和全球视野的钦佩。他们更看到了一个晋江几乎统治了全国的运动服协，一个宁德时代能颠覆全球的汽车产业格局。福建人展现了一种要么不做，要做就要做到极致的惊人能量，让见惯了风浪的浙商也为之点赞。可能是英雄惜英雄，两地之间天然就有好感。

二零一七年全网爆火的广东人吃福建人，你以为只是个无厘头的段子？大错特错！当你扒开广东人天上飞的地上跑的什么都敢吃的猎奇标签，会发现，这根本不是老涛的凡尔赛，背后是一部被中原正统逼出来长达两千年的血泪求生史，藏着岭南人最刺骨的生存真相。 当年那个梗到底是怎么来的？起因是福建人嘲笑广东老表说过年发红包太抠门，只有十块二十块！广东人反手就是一句绝杀，我们红包小，但我们吃福建人啊！这话一出，吓得隔壁福建人瑟瑟发抖。 你想啊，福建人天天喝乌龙茶，顿顿吃海鲜，肉质清甜，自带茶香，还没有乱七八糟的新香料腌制，这在讲究原汁原味的广东人眼里，简直就是上好的极品食材。这当然是个玩笑，但外省人对广东饮食的恐惧却是刻在骨子里的。 在很多人的认知里，广东人的食谱简直就是一本活的山海经。水蛇煮粥，鲜甜的能让人咬掉舌头，椒盐龙狮一口下去嘎嘣脆，爆浆的口感比吃薯片还上头。 更别提白灼牛、欢喜清蒸果子梨，甚至连刚出生还没睁眼的小老鼠，都能给你整出一道生猛的三汁。 听着是不是直咽口水或者狂起鸡皮疙瘩？咱们闭上眼，想象一下这个画面。一条手腕粗的过山峰毒蛇，师傅手起刀落，蛇血兑入高度烈酒，蛇肉剔骨，切成薄如蝉翼的肉片， 下锅猛火爆炒，油脂炸裂的滋啦声瞬间钻进耳朵，肉皮受热收缩，卷曲成诱人的弧度，撒上一把椒盐，趁热送进嘴里，外酥里嫩， 紧实的肉质纤维在齿甲间疯狂弹跳，香的人直迷糊。外地人看广东人吃这些，往往眉头一皱，觉得是生冷不忌的野蛮人。 但你翻开历史看看，老祖宗刚到岭南那阵，这地方叫什么？叫胀气地狱。汉唐时期，岭南根本种不出中原人爱吃的小麦，到处是闷热潮湿的原始森林，烂树叶子呕在死水里，太阳一晒，毒气蒸腾，蚊虫疯狂繁衍，咬上一口， 轻则打摆子发高烧，重则直接盖白布。北方当官的，只要被贬到这，基本就等于半只脚踏进了棺材。 唐代大诗人韩愈被贬潮州，吓得写下绝笔诗，好收五谷藏江边，连命都保不住，谁还管好不好吃？没有碳水怎么活？逼急了的岭南先民，只能转头向大山要蛋白质。天上飞的鸟，地上爬的蛇，树上结的虫， 只要吃不死，就往死里吃。吃野味，真不是为了猎奇，那是为了活命，是人在绝境下爆发的求生本能。直到宋朝，一个顶级吃货的到来，彻底改变了广东菜的基因。 谁？苏东坡这老哥被一路贬到惠州、海南没猪肉吃怎么办？他带头搞起了荒野求生。海边的生蚝别人不敢碰，他拿火烤着吃。山里的蛤蟆，他拿来炖汤，甚至嚼槟榔来抵抗南方的胀吃气。 中原士大夫的精细烹饪手法，第一次和岭南的生猛食材发生了核爆级的化学反应。广东人突然顿悟了，既然烂牌已经捏在手里了，那我就把他打成王炸！蛇虫鼠蚁怎么了？只要火候对，照样能上国宴。 但如果你以为广东人什么都吃，仅仅是因为古代的地理环境，那就太小看历史的残酷了。 把时间拨回一九四三年，也就是民国濒临覆灭的那阵，广东遭遇了百年不遇的大旱，叠加日军的严密封锁，爆发了惨绝人寰的大饥荒。 潮汕肆意一带，足足饿死了三百万人。那是一段连史书都不忍细看的至暗时刻。那一年，漫山遍野的竹子突然开花，结出竹米，随后大片枯死。老百姓跟鸟兽抢竹米吃，竹米抢光了，就吃观音土，泥土塞满肠胃，活活把人憋死。 男的卖儿卖女，女的叉标卖手，人命贱的不如一升康。甚至在某些绝望的村落，出现了把小孩当香肉卖的惨剧。在那种饿到眼睛发绿的年代，别说吃飞禽走兽了，连皮带都能给你熬成汤。当饥饿把人逼到畜生的边缘，你还会挑食吗？你还敢挑食吗？ 所以，别再把广东人什么都吃，当成一种轻飘飘的谈资。这背后，是岭南先民对抗恶劣气候的倔强，是无数次饥荒灾难里刻进 dna 里的生存创伤。 为什么今天的广东人，对食材有着近乎偏执的讲究？鸡必须有鸡味，鱼必须有鱼味。最高级别的礼遇，永远是那道清蒸。 这恰恰是因为他们祖祖辈辈经历过真正的绝境，才对大自然的每一口馈赠，抱有最深沉、最极致的敬畏。美食从来不只是食物，它是普通人对抗生活的一剂麻药。

广东人为什么要吃福建人？我猜你肯定不知道，这背后藏着岭南人两千年的活命血泪史。那些被你们笑离谱众口的吃法，根本不是广东人装酷炫技，全是被逼出来的生存大招！今天我就来扒一扒真相，颠覆你们的刻板印象。外省人笑广东人什么都敢吃， 说白了就是不懂这段苦日子。那些被当成猎奇的菜，没有天生的重口，只有被逼无奈的求生，每一口都是岭南人熬出来的倔强。先唠唠吃福建人这个名场面，网络名梗，纯属两省网友互怼的名场面，跟真吃半毛钱关系没有。 早年福建网友天天吐槽广东人发红包抠门，说他们红包就十块二十块，寒酸到不行，广东人直接反手开怼， 杀伤力拉满，红包小，咋了，我们吃福建人啊！网友立马跟上，神补刀，把这个玩笑玩到极致。福建人天天喝乌龙茶炫海鲜，肉质自带清甜茶香，不用重盐重辣瞎折腾， 这不就是广东人最爱的原汁原味顶配食材？玩笑归玩笑，但架不住外省人当真，从此就刻下了广东人生冷不计的刻板印象，殊不知，这都是没看透背后的真相。 我见过太多外省朋友第一次去广东，堪称大型铜孔地震现场，看到菜单上的水蛇粥、椒盐龙虾， 直接吓得手都不敢动。一听说有三只早年流传的菜，鸡皮疙瘩掉一地，嘴里还念叨着太离谱没底线，殊不知他们笑的正是你男人当年活下去的希望。 别着急喷，翻开历史你就知道岭南先民哪是爱吃这些，分明是不吃就死。汉唐时期，岭南在中原人眼里就是个实打实的 死亡之地，闷热潮湿的像个蒸笼，到处是原始森林，沼泽里的死水窝着烂树叶，一晒就冒毒气，蚊虫毒虫遍地爬，咬一口，青则高烧躺平，重则直接领盒饭。 更坑的是，岭南的水土根本长不出中原人爱吃的小麦小米。那时候交通闭塞的一批物资运不进来，被贬到这的官员基本就是半只脚踏进棺材。就说唐代大文豪韩愈被贬潮州的时候， 吓得直接写绝笔诗，好说五谷藏江边，连后世都安排明白了，命都快没了，谁还在乎吃的好不好看？这里我必须说句大实话，任何地域的饮食习惯都不是天生的，全是环境逼出来的。那时候的岭南鲜明，没主食没补给，活下去就是唯一的目标，哪有资格挑食？ 天上飞的，地上爬的，水里游的，只要无毒能填肚子就往餐桌上端。所谓什么都吃，不是爱好，是绝境里的求生本能。能活下来，比啥都强。 重点来了，广东饮食能逆袭封神，全靠北宋一个顶级吃货苏东坡，这老哥堪称贬责界的吃货天花板，一路被贬到惠州、海南远离中原繁华，物资匮乏到离谱，但他根本不慌， 直接开启荒野求生模式。别人避之不及的海边生蚝他烤着吃，山里的田鸡他炖着吃，就连槟榔都被他用来抵御胀气。主打一个万物皆可炫。这一下中原的精细烹饪手法，直接和岭南的生猛食材撞出了火花。 苏东坡用实力给李楠人上了一课，手里的牌再烂，只要会打，照样能翻牌。蛇虫鼠蚁又怎样？只要火候到位，做法够绝，照样能端上台面，甚至成为精品。从这以后，广东人彻底觉醒，不再是为了活命而吃，而是把苦难食材做成爆款。粤菜的鲜就从这时候正式出圈。 如果说古代的胀气和平集只是让广东人养成了不挑食的习惯，那近代的一场灾难，才真正把西凉刻进了他们的 dna 里。这段历史，很多人都不知道，说出来全是泪。一九四三年， 民国末年，战乱纷飞，广东又遇上百年不遇的大汉，再加上日军严密封锁，整个广东直接陷入饿瘴遍野的绝境。 大饥荒来了。我查过史料，当年潮汕肆意一代，保守估计有三百万人死于饥饿，惨到死书都不忍细写。那一年，漫山遍野的竹子突然反常，开花枯死结束了，竹米成了老百姓唯一的救命粮。人们为了抢一口竹米， 不惜跟鸟兽争斗。竹米吃完了就啃树皮、挖草根，到最后，连无法消化的观音土都成了救命稻草，很多人吃了之后腐烂而亡，想想都揪心。更让人破防的是，那时候的人命廉价到不如一身粗粮， 男人卖儿卖女，女人擦标卖手，最绝望的村落里，甚至出现了突破人性底线的惨剧。饿到眼睛发绿的时候，别说蛇虫鼠蚁这些野味，就连皮革草根只要能填肚子，都会被疯抢一空。换做是你，在这样的绝境里，还敢挑食吗？ 现在你们在看广东人对饮食的态度就懂了吧，为啥他们对食材新鲜度执念到离谱。吃鸡要吃纯纯鸡味，吃鱼要吃本真鱼味最高级的礼遇，永远是一道清蒸鱼，不重辣，不重重料，只追原汁原味。这可不是矫情， 这是刻在骨子里的敬畏。他们的祖辈，吃过饿肚子的苦，见过物质匮乏的绝境，比谁都清楚每一口食物都来之不易。 对食材的讲究，本质上就是对过往苦难的铭记，是对大自然馈赠的珍惜，这才是广东饮食最硬核的底色。所以，以后别再拿广东人什么都吃当玩笑了。 那些看似列奇的吃法，藏着岭南鲜明对抗恶劣环境的倔强，藏着战乱饥荒年代的生存创伤，藏着一代代人熬过来的不易。一笑，他们众口，其实是不懂他们的过往。 说到底，美食从来都不只是国富的东西，它是一方水土的历史缩影，是普通人在苦难岁月里对抗生活、治愈自己的一剂良药。吃过最苦的日子，才更懂得珍惜每一口甜着，就是广东饮食最动人的真相。

兜里有十万块钱敢拿出来做生意的呢，是广东人。兜里有一百万敢拿出来干生意的呀，是我们浙江人。如果说兜里连一毛钱都没有，还敢带两百万出来干生意的呀，那绝对是福建人。 中国商界有三大天才，温州帮，潮汕帮，还有福建帮，有趣的是潮汕和温州呢，它紧邻福建血脉里啊，同样流淌的闯荡的基因。 浙商和闽商，他们信奉的是一条口号，那就是爱拼才会赢，走的都是一条路子，就是那种无天无地，无依无靠，走投无路，唯有自救。很多人都觉得我们浙江人比福建人有钱，其实哈，福建人的人均 g p t 呢，是全国排名第四，反而高于第五名的浙江省。 所以说浙江人呢，他们不服广东人，也不服江苏人呢，他们只服福建人。那要是说有什么区别呢？就是在浙江的公司里边呢，你是看不出来哪个是老板的，因为老板和员工啊，他们长得都差不多。而福建的公司里边呢，你一眼就认出来哪个是老板， 因为啊，最接地气的呢，准是老板。那在出海这块呢，福建人呢，是从泉州启航的米商的租界啊，已经遍布了东南亚。 那今天世界上呢，是有两个福建的，一个福建呢，是在我们国内诞生的，像我们国内的这个宁德时代呀，安踏等著名品牌。另外一个呢，就是在海外一千六百多万的米商当中，冲起了东南亚的半边天。 三分天注定，七分靠打拼，同样是我们浙商米商和广东粤商共同的信仰。

因为浙江人嘴刁，所以给加各门的料，真的是感谢福建杨梅啊，这么看得起浙江对我们这么好，为了满足我们这家人的嘴刁啊，还不计成本额外加料，果然是这名一家亲啊， 不知道现在上海的沪盐是什么感受啊，反正现在很多买过吃过福建杨梅的浙江人啊，感觉天都塌了。

我一个浙江人呢，今天我来说说福建人评论区啊，肯定有很多福建人会说，你懂吗？那我就来说一说连福建人都不一定了解的福建人，外省的我就不多说了。那如果说你是一个福建人呢？不管你是在海外的这个华侨啊，还是说在海外打拼的福建人， 我这条短视频你必须点个赞。我们中国这么大，有三十多个省份，每个地方都有自己的脾气， 但是要说骨头最硬的地方，那福建绝对排在前面，特别是出海打拼的，在这个在海外的福建人啊，我跟你讲，他就硬到什么程度，哎，五千年的中华文明史，从北到南打过多少仗，改了多少朝，福建人他从来没有低过头。 这句话我可不是随便说的啊，在历史上，他是一笔一笔刻在那里的，就每次国家真的遇到危难的时候，真的这片土地上总有人会站出来干点惊天动地的事情。八米儿女听着本气，但要是真的碰上事了，一点都不含糊， 咱就说长征吧啊，很多人都知道长征苦，长征难，但是又很少有人知道，当年红军长征出发的时候，每十个战士里面就有三个是福建人， 整整三万多人从福建出发，跟着队伍踏上了九死一生的路。等到了陕西，那三万人才剩下多少啊？ 两千，整整两万八千条生命就扔在了湘江，扔在了雪山，扔在了草地上。哎，这些数字背后代表了什么呀？就是福建人，他活该赚钱，他拿命换来的忠诚，他不是写在纸上的，而是刻在骨头里的。 咱们再说抗战时期啊，在一九三七年，日本人他要沿着长江往上打，中国海军江阴硬扛，那叫什么？那叫拿命扛， 第一箭队打光，第二箭队顶上几乎全军覆没，几千号官兵一大半再也没有回来，尸骨啊，都找不着了， 就那么沉在了乡底。那么这些人里面，到底有多少是福建的子弟兵呢？数不清。但从那以后啊，日本人总算明白一件事情，中国的海军打不垮，因为有一群福建硬汉死都不后退。 后来福建沦陷，厦门沦陷，整个福建在日本人踩在脚下。八年的时间，全省伤亡六十多万人，四十八万多人流离失所，家没了，地没了，人也没了。 但是福建人从头到尾就没有服过软，就没有低过头。牺牲这两个字对于他们来说，从来不是口号，而是家常便饭。 网上还有人把福建人比作是中国的犹太人，说他们很会做生意，敢闯敢拼，出国打拼事业，就像我们出省一样简单。 这话您是说对了，但是只说对了一半。福建人呢，确实能闯，从下南洋走向全世界，从南美洲干到非洲，哪里有钱挣，他们就往哪里走。 但更关键的是，福建，他走的真的是我们中国最硬的道，就不管他走到什么地方啊，身上那股狠劲从来没有变过，骨子里面那根脊梁骨啊，也没有弯过。 今天我们回头看一下，在这片土地上，在这个国家扛过多少事。红军有他们，海军有他们，抗战有他们，建设也有，他们，出海打拼挣全球的钱也有他们， 就凭这个份量，就连一本历史书都装不下。就这种硬骨头的精神，爱拼才会赢，不光是在战场上看得见，早年间呢，福建人吃不起饭，他就敢揣几个馒头下南洋，死在路上我都不回头。 改革开放以后啊，闽商走遍全世界，卖鞋的，开超市的，做餐饮的，哪里有中国人，哪里就有福建人，他们靠的是什么呀？他们靠的就是这股子狠劲。 有人说福建人迷信啊，在外面什么抱团取暖，但你没有看到的是，这种抱团是因为他们性格理智，出门在外老乡靠得住。你没看到的是，他们闯全球的时候，满脑子的装的不仅是挣钱， 还有老家的那条江，那座山，那口井。就今天我站在一个浙江人的角度，我讲了这么多，我不是说我要吹谁啊，我要踩谁，我想说的是，有些东西你真的不能忘， 福建人他用几代人的命把一个国家的脊梁撑了起来，他们用实际的行动告诉我们，有些精神永远不过时， 有些人呢，永远不会弯腰。就是今天我们在回望这段历史，不是说为了让什么福建人骄傲啊，为了让所有人记住，而是在这片土地上，有那么一群人，骨头硬的真的是能够刻到历史里面。 福建人的故事，其实也是我们中国骨子里的那股不服输的狠劲。那么这股狠劲呢？往后咱们还得接下来传下去， 给在海外打拼的以及全球的福建华人华侨们，还有老板们，我给您双手点赞，也给身上有这股狠劲的向所有的中国人，我给您点赞！

福建的朋友，为什么广东人爱吃福建人呢？一开始我以为是开玩笑呢，在网上看到了有一个叫福建人肉干的东西，让我彻底的蒙了。后来我仔细想了想， 可能是福建人说普通话不标准，三明治听成了三明治，泉州听成了常州，龙岩听成了龙眼， 福州听成了腐竹，南平听成了南饼，这些呢，都是广东人爱吃的，是不是时间长了就成了广东人爱吃福建人来福建人说一说，到底是怎么回事？

当当当当当。

一个官员让浙江人、福建人恨不得杀了他，他到底做错了什么？今天讲讲明朝闭关锁国、逼民为盗的故事。明朝在对外开放上，相对于唐宋是逆历史潮流的，他不准国人下海求生去开发那样漠视沿海人民的实际生活身份条件， 但是海外对中国物产的需求却是实实在在的，官方严厉禁止的话，只会让这些商品的价值变得更高，从而引发更多人铤而走险。在明朝就形成了福建漳州的粤港和浙江宁波的双鱼港两个有名的走私贸易港口， 其规模之庞大，利益链之复杂，很多浙江、福建的沿海居民都卷入其中，且不乏世家大族。 加近二十六年，有一个官员朱皖，他担任了浙江巡抚兼福建海盗缉毒军务。在近海上可以说雷厉风行，严厉禁止。 他不仅摧毁了双鱼岛上的设施，把港口给填上了，而且严厉搜捕奸民，短时间内有点效果，但是也激起了激烈的反弹，给自己的人生悲剧埋下伏笔。 加近二十八年，葡萄牙的商船到福建漳州府的昭安县跟当地人做贸易，被朱皖抓个正着， 俘虏了当地九十六人，直接就地处死，并向朝廷报告大捷，说这九十六人是奸徒，交通内应， 所以直接斩杀了他。这种做法触动了当地施家大族的利益，很快就玉石来摊合，他擅自杀鹿，请求朝廷对朱皖治罪，经过上级查证，决定要抓他去京城问讯。 朱皖特别难受，他没有想到自己会落得这样的结局，于是给自己写下了木志明，说纵天子不欲死，我明哲之人必杀我无死，自觉之，不须人也。当逮捕他到京城问讯城的圣旨下达之时，朱皖已经自杀身死了。他的死引发了舆论的哗然，很多人表示很惋惜。 万历年间的官员徐光启评价朱皖说，至今很多人都觉得朱皖死的冤，冤是冤，可是朱皖对于近海这件事情的措施却做的不得要领，不合时宜。 据关起说，就比如日本对于中国货物有需求，他曾经是通过朝贡贸易来进行商品买卖，后来官方禁止日本来朝贡，官方的渠道关闭了，那民间的渠道就会冒出来，这是很自然的， 如果你有严厉去禁止，那么那些商人就会转而变为盗贼。这又引出另外一个话题，就是倭寇。所谓的倭寇基本上是中国人，他们是海上走私贸易的商人。当时明朝的一些有史知识就很清楚，那些所谓倭寇的商船上，其实只有个别才是真正的日本人， 其他的都是中国人。但是商人和官方都用窝扣这种说法，目的是不同的，那些商人假装窝扣是为了掩人耳目甩锅。 比如劫掠了某个地方，他们就放出风声，说是导疑所为，让官方误以为是日本海盗入侵。而那些朝廷官员因为斩杀窝扣会得到重赏，所以他们即使明知是中国人，也称为窝疑，因此以讹传讹，大家把这些商人都叫做窝扣了。 其实这点日本的明史专家看的很清楚。比如山根姓夫讲明朝的倭寇，说他们的主体主要是中国的中小商人阶层，因为合法的海外贸易被禁止而不得不从事海上走私贸易的中国商人。