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香菜根搭配红糖,没想到作用竟然这么厉害,老辈人的智慧结晶,解决了不少人的烦恼,省钱又实用。大家好,我是小林,在平时很多人吃香菜的时候,总是把根随手就扔了, 还曾想香菜根竟然是个宝,把它和红糖放在一起才是绝配,很多人都不懂它的珍贵所在,下面跟着视频一起学起来吧。 切出来的香菜根,我们把它放入盆中,加入适量的食盐,倒入清水把它淘洗一下,如果时间充足,可以先放一盘,浸泡十分钟。 擦好的香菜根我们清洗起来非常的方便,像视频中这样子,每一根轻轻揉搓几下就可以了,简单干净又快捷。全部搓洗一遍之后,将它控水捞出,放入另一盆清水中,多给它冲洗几遍,洗去上 面的灰尘和脏东西。洗净后控水捞出放案板上,然后用刀把它切小,这样更方便它的营养释放。切好的香菜根,我们把它装进一个小碗中,接着再准备一块清洗干净的生姜, 先用刀把它切成薄薄的厚片,然后改刀切成条,最后切成小丁,这样子更方便它的营养释放。 老话常说饭不香吃生姜,生姜中含丰富的姜辣素、姜酮、可挥发油等物质,切好后把它和香菜根放在一起, 然后再往里面加入适量的红糖,倒入滚烫的开水,激发出他们的营养成分。用勺子搅拌几下,在上面盖上一个盘子,放一盘,浸泡十分钟,泡出他们的营养,让所有的食材彻底的融合在一起,时间到,打开盖子就能闻到一股浓香的气味扑鼻而来,我们趁热喝, 口感甜甜辣辣,还夹带着香菜根的清香,喝起来暖暖的,真的太棒了。做法简单,作用却一点都不简单,该说的不能说,老辈们的做法只有他的道理所在,坚持你会发现有惊喜哦! 在这寒冷的冬天里,没想到香菜根和红糖才是绝配,喜欢的你也收藏起来试试做吧!点赞收藏转发不仅是对我最大的鼓励,还能帮到更多有需要的人。感谢大家的观看,我们下个视频再见!
