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不要偷看我。又到了做饭时间了。哈喽,大家好,我是 monkey 夏盛杰。上期教给大家做的那道菜有学会吗?如果有疑问的话可以在下面留言或者评论,我看到的话我会给你解答。然后今天带给大家 的一道菜是以蔬菜为主,他的食材非常的简单,只要蒜泥和娃娃菜,所以他的名字就是蒜泥娃娃菜。让我们开始吧。好,先处理娃娃菜,然后给大家一个技巧,看到中间这个缝,这里啊,以中间这个缝对半切 对,然后再把它对折 好了。娃菜处理完毕啊。现在把蒜泥切碎, 切成末啊。蒜泥处理完毕。好,接下来我们开始开锅。现在我们在锅里面加了少量的水。如果你记得上一期健身餐的时候, 你一定会发现我会在上期的时候也加了一少量水,记得这非常重要。现在锅里面水已经开始沸腾了,那我们加入第一道食材,让泥 好搅拌,适当的搅拌均匀。好,现在我们放第二道食材娃娃菜。 现在娃娃菜已经慢慢的下下去了,因为他的水分已经出来了。那接下来我们放一些调料,让他口感变得更好一点。 我们先放海盐,如果有关注上一期的朋友肯定会知道,海盐我说过对,人体会相对更好一些。对,然后加一点点一点点黑胡椒粉,放调料, 再加上酱油 好翻炒。现在这道菜已经完成了,那接下来我们就是出锅。 今天这道蒜泥娃娃菜就算完成了。然后试一下今天的口感怎么样。因为娃娃菜他嗯很难入味,因为蔬菜嘛,很难入味,所以说他会相对来说会淡一点。 如果你喜欢吃的比较咸一点的话,那我建议你可以加一些剁椒进去。在最后完成的时候。今天这道菜还算不错,个人很满意。今天这道菜你学会了吗?我是 monkey 夏圣杰,谢谢关注我。