记住这八个规矩,你会越混越好!一、敬酒要双手右手举杯,左手托杯底。与对方碰杯时,将对方的杯底托起,让对方感觉到尊重。喝完酒,将杯口对准对方双手示意。二、 无论和谁吃饭,最忌讳的就是在盘子里翻来翻去。夹菜时要夹盘子,靠近自己的三分之一处。三、吃饭不要抖腿吧唧嘴。 四、切记喧宾夺主,口无遮拦。五、酒后失德。六、饭局上,你可以不喝酒,但绝对不能只顾自己闷头吃,容易被人嫌弃。把自己当做服务员,端茶倒水,倒酒蹭 微菜。把这个工作做好,主动一点,结束之后把客人、领导都安排好,然后再安排自己的事,这才叫会来事,才能把工作干好。 七、不要对人品头论足,别几杯酒下肚,就不知轻重,切记祸从口出。八、敬酒时,可以多人敬一人,不可一人敬多人。除非你是领导。 饭局。饭局吃的是饭,谋的是局。收到领导的批评,不要争辩,微笑接受。多罚酒,多敬酒,不要情绪化。聪明人吃的是机会,笨的人吃的就只是饭。懂得中国式应酬,让你少走弯路。
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商务饭局贵宾该坐哪啊?餐桌礼仪上有一个最基本的礼仪的规则,餐桌以右为尊,哎,就是我们的主宾要坐在主人的右手边,我们的主陪坐在左手边,那主坐是哪呢? 是这样的啊,一般的高档一点的餐厅,在你进到这个房间的时候,其实就能够看出来主座在哪里,因为他会叠的餐厅等花样 跟其他的餐巾碟的花样是不同的,一眼就可以看出来。但如果没有这样的标识性的这种物品的话,那么有这么以下三个判断的标准。一般来说远门为尊就是主座是离门最远的, 他这样可以观测的到全屋的动态。那第二个是在房间里如果设有背景墙的,我们背景墙下面的位置是祖宗,再有一个判断标准叫观景为尊。 什么叫观景为色呢?就是在这个房间里,你可以看到窗外的比较好看的美丽的风景,那这个能够最舒适的看到窗外风景的位置就是主位。

酒桌怎么做是个最重要的礼仪,传统意义上,吃饭的主位,也就是最尊贵的席位。过去叫遵东,是中间的,面朝东面的位置, 但是现在呢,有的时候房间的朝向呢,和格局可能各有不同,那渐渐就简化成面向大门的位置为尊。我们现在去很多酒店,进了包厢,一打开啊,推开门会发现桌子冲着门,那么桌子后面面冲大门那个,那个位置就是主位,就是尊位。 那家宴怎么做呢?家宴的首席,那当然是辈分最高的长者,墨西为辈份最低者。 那如果呢,是家庭宴请别人,那首席肯定是地位最尊贵的客人,主人则居 墨西,这个是家宴的规矩。今天社会我们通行的酒席的做法是山东人的搞法,孔孟之乡嘛,礼仪之邦嘛,就按山东的做。没错,他是怎么做的呢?主人,剧中 最尊贵的客人在主人的右手,如果我是主人,我剧终。哎,今天最尊贵的客人在我的右手,第二尊贵的客人在我的左手。 这一二贵客位置明确以后,接下来我们以酒桌的圆心作为连接线。哎,与这个一号客人相对的位置是三号, 原因与这个二号客人相对的位置是四号。这三四号也定了,那挨着一号右边坐的呢是五号,挨着二号左手坐的呢是六号。那五号穿过去的连线的呢? 是七号,六号穿过去的连线呢是八号。他是这么排的,这就是座位安排的基本原则。 这个原则呢,有一种情况要进行微调,那就是今天我请客,但是呢,最尊贵的客人 按说不是坐在我右手吗?但是这个客人德高望重,无论如何我是不适合坐在主位的。那么也好办,我和这位尊贵的客人调个位置,他做到主位, 我做到他的右手,其他的客人跟前面一样的安排,这样也完全呵护礼仪。

现在大家的聚会都很多,所以就有朋友问,酒桌上到底应该怎么坐。特别呢?现在的屋子朝向啊,很多包间不是坐北朝南,进去后,旁边又有电视墙啊,又有窗户啊。很多人都在说,哎, 到底哪个位子是那个主人位呢?有一个窍门,主人位是正对着门的那一个。 所以呢,主人未落座之后,主宾大多是坐在主人的右手, 右手是为尊。然后次宾坐在主人的左手。那么请客的人呢,往往还有个副主陪。这个副主陪就要坐在跟主人正对位的地方,也就是坐在门口。因为呢,副陪 是负责招呼大家上菜呀,朋友们呢,这样的话,一个主陪,一个副陪呢,坐在对面,方便主宾跟 次主宾的旁边,往往是第三陪同,第四陪同。也就说这样穿插而坐,步菜呀,礼节呀,都不失了。礼数。 虽然说咱们中国地域博大,不同的地方都有不同的礼数,但有一些礼数基本上还是一致的。 比如说点菜的时候,一定先问问大家的忌口,哪位有糖尿病啊?这里面有没有回民呢?大家有没有人不吃辣呀?都有什么忌口。点菜前先来问大家。而这个点菜其实真的 是主人的事情。我们现在呢,往往很民主,说你们大伙一人点一个菜吧。如果是同学聚会,这没有问题。但如果是正式请客,那人家点的贵了贱了,不合适啊。还是主人问过之后来安排 点菜。一般来讲点双数,因为中国人讲究好事成双。菜上来了以后要有主人提酒。我有时候看到啊,这个被请的朋友,心里面感激不尽。主人没提酒呢,客人先站起来说谢谢你们,今天请我们大家来聚啊。 这个呢,就冒场了。一定是主人先来提酒,然后敬过大家之后,客人才可以再来回敬。那敬酒当然有敬酒的讲究。一般来讲呢, 主人持杯敬人家的时候,杯子会靠下一点,客人呢,也要比着靠下一点。那最后到底谁微下呢?看身份。如果说 领导,他就可以自己跟别人平齐,就已经表示很尊敬了。如果是长辈,也是平齐即可。但是如果是晚辈,我们越表示谦恭的时候,还是让酒杯低一点。而说起来,给大家酗酒这件事也有讲究。 我们现在呢,往往是哎,谁在旁边,大家就都倒酒了。如果严格来说,除了主人和服务生,客人一般是不给别人倒酒的。是因为呢,这也是一个主人给大家的敬意。给谁倒酒的时候,你要站一下,要捧一下 杯来表示谢意。现在很多人都说,酒桌上哪有那么多繁文缛节啊,大家喝高兴了不就行了吗?哎。这就像是现在我们既有肯德基、麦当劳这样的快餐,但是也还是有一些正式宴席的。 如果是亲朋好友,同龄的同学聚会,我们都可以不拘泥。但是如果在比较正式的宴请里,从坐次到酒桌上敬酒的规矩,我们还是稍稍知道一点点好。 我们现在表示豪气时候,常常一拎酒壶说我打一圈啊,走到谁旁边,到您了,到您了,叭叭叭,碰下来了。其实这是叫做敬酒。敬酒时候是有敬酒词的,不是到了那里就让别人喝,而是到了那里呢?这 一杯酒是为什么事情而敬你敬酒前大概也要想一想,你敬每一个人的理由应该是不一样的。长者呢,敬健康长寿。那么年轻的人呢,敬学业有成或事业有成。如果新进有喜事的呢,要专门提一下人家的喜事。 敬酒这个礼数不就是喝到一团和气,宾主敬欢吗?所以呢,希望酒桌上的规矩不成为大家的束缚, 但是能够让你锦上添花,喝出来一种和和美美。大概这也就是我们在酒桌上真正的目的了。

我们常说的买单的那位,你明白了吧?你今天晚上就得坐这了,酒桌礼仪是怎么样的?来看这里 最重要的位置呢?一般都是会面向门,那面向门的这位置就是这个了,就是这个位置,正常的一个圆桌, 背对墙,面对门中间的这个位置呢叫主培,而他的右手边叫主宾, 他的左手边叫次主宾,这样呢就是为了更方便这个主陪呢,能照顾好今天全场最重要的两个人。正对主陪的位置, 背对门口正中间的这个位置叫副主陪,而他的旁边呢叫四兵和三兵。 好,那我们可以看到啊,把这个桌子划分为十字架,那这个位置呢就是三陪,而三陪对面的叫四陪,他的兄弟。其实我这样说大家是不是很难理解,来这样吧,我们上个图,这样的话大家就更好理解了, 那为什么要这样做呢?因为你在坐的每一个位置旁边都是你的客户,这样 那就更能方便的让各位主人照顾好你两边的一个客户哦,这就是我们中国文化的博大精深。

如何在酒桌上左右逢源,谈吐自如?首先,落座时以左为尊,右为赐,上为尊,下为赐,中为尊,偏为赐。其次,给别人倒酒时,要走到他身边去倒。同时遵循茶七酒吧的原则,遇到 长辈给你倒酒时,要站起来,一手托住酒杯,另一手则护一下酒杯。接下来就是敬酒了。首先是领导、长辈之间的互敬,接下来才轮到自己。没有特殊情况,要顺时针敬酒,不要东一个西一个。 敬酒时要起身双手举杯。敬长辈和领导时,切记酒杯不要高于他们的酒杯,碰杯前一定要有祝酒词,不能干喝哦。最后,跟领导、长辈喝完一杯后,要记得亲自给他们的酒杯加满,不管他们喝多少,自己都要先干为敬哦。

领导,我来敬您一杯酒。站在对方右侧,对方要向右侧伸反方向碰杯,行动不便。这时我们更推荐敬酒人站在对方的左侧,对方站起来可以直接碰杯。领导,我来给您敬一杯酒。 此外,在正式的社交礼仪中,普遍以右为尊,让对方出于您的右侧,不仅能够体现长辈和晚辈、上级与下级的关系,更能够体现对对方的尊重。关注我,了解更多酒桌礼仪。

哇,我们导演都说 ok 了,也进入到我们的这个状态里了。挺好,最多别删了,留着。李老师,咱记住下一个问题吧。好哎,少林稍等一下,我也想代表观众问两个问题, 其实跟于老师派彬彬有礼这么多次,我受益最多,但是还是有两个小困惑想请您解答一下。你说没问题是第一个,就是刚才说了敬酒从左手进,但是像我这样就坐在您右手方,那我需要绕到您左手去敬吗? 哦,好,问题,还有第二个问题。还有第二个问题,就是刚才有说像这个餐碗在骨碟上方,但是就是有时候我看旁边还会配一个骨碟,那这个时候我是放在我的碟子里还是放在旁边的那个碟子里呢? ok, 好好问题啊。嗯,我是想这样回答你。首先我回答你的第一个问题啊,这个问题特别好,我们在秘密 里还没有讲过啊,所以我也想送给观众,也送给佳肴啊。呃,我们两个人如果是挨着的,无论是左手还是右手,劲酒和夹菜都不需要动位置,动位置反而会感受到更做作。 是,所以这个时候我要给你加菜,加到了菜,然后给你放到这个你的碗里面。我们我们讲过吗?一定要找客人最舒服的姿势对吗?那最舒服的姿势是什么呢?加到的菜放到碗里,你站在他右右手边最舒服,但是现在我是在他的左手边, 舒不舒服呢?也舒服,因为我就在他旁边,所以只要用公筷夹到了菜放到他碗里就可以了。敬酒也一样,这个时候我只需要做一件事情,这件事情是把我 身体向后车一点点,我就舒服了,你来敬我。坐在这里你不用站了啊,也可以站,可以不站啊你,我觉得就现在你不用站了,直接啊。 ok, 好,用不用走到我的左手呢?不用,我只需要我的身体侧身,谢谢, ok 就可以了。所以呢,第一个问题回答你,就是加菜和敬酒,如果不是你打圈,不是走,不是跑的,不是很远的人身边,只在你的左手和右手不分加菜敬酒的位置。好,记住了吗?记住了, ok。 第二个就是你刚才讲了一个更高级的, 我们在中国有一些五星级饭店会有这样的服务,骨碟餐碗再会放一个碟子,是,这个碟子是干什么用的呢?是放谷 后用的,一般也是放垃圾用的这样的地方。不过说实话,我经历了那么多五星级饭店,呃,和这个宴请,我碰到的也只有两次,就很少。 所以呢,如果有的时候我们参加这样的一个这样的一个商务饭局,我们来去对服务员讲,服务员 帮我拿一个骨碟,服务员会蒙了,女士,这不有骨碟吗?是,这是垃圾碟,这是垃圾碟吗?这不有骨碟吗? 不,我还要单独这放一个。这个时候服务员没有经历过这个服务,我们认为我们曾经经历过很高级,但是你们身边的人可能也没经历过。你这再摆一个碟,请问大家会怎么说呢?都要个碟,所以就会出现了一个 你变得非常的奇葩或变得非常的奇怪,这个骨碟起到的作用只是放骨头。我觉得呢,就像我上次跟大家讲到骨碟是垃圾碟,不能在这上面吃饭一样,我们原来生,我们不断的在升级,原来最早是把垃圾吐到哪里啊? 地上,后来把垃圾放在桌子上,后来把垃圾放在桌子上的纸巾上,后来把垃圾放在了盘子里,是不是在升级?是,可能明年、后年五年后会多一个垃圾碟, 他就变成了通用的饭店的一个工具,而今天现在大多数饭店是没有的。所以我不建议你再去要那个蝴蝶,当然如果别人给你配了这个蝴蝶,你就不要把你的垃圾放在这个蝴蝶里,好,把它就作为一个托盘 好了,把骨头放在这里也没问题,如果他没有也没没必要,要有一句话也想送给你,送给观众。一定要记着在礼仪,在行为方式上去做先驱领导者一定不要做先烈,大家都不要,你非要要一个,那不成先烈了, ok, ok, 我觉得今天的这个问题我们导演都说 ok 了,也进入到我们的这个状态里了。挺好,最多别删了,留着。 ok, 那今天就不回答你的问题了,就回答你这两个问题好不好?好,谢谢于老师。不客气,学礼仪关注我。

这酒桌上文化的复杂程度,不亚于让人懵逼的泰勒公式。首先,一进门你就要开始起范了,总的规矩是左侧比右侧更尊贵。而作为聚会发起者的主陪一般对门而坐,主陪的右手边是主, 左手边是副臂,副陪坐在主陪的对面,他俩必须是一条心,斗地主都不能分开的那种。你儿的牌打的也忒好了呀!不过坐是坐下了,仪式才刚刚开始,今天你涨知识了吗?

和家里长辈吃饭,在酒桌上胆小不敢说话怎么办?什么时候敬酒?怎么敬酒才显得你大方得体?等菜上齐,吃到三分饱, 先主动给辈分最高的长辈敬酒,不要自顾自地吃,也不要低头玩手机,反正与我无关。最好是走到长辈的左侧敬酒,这样隔空打牛会显得您很没诚意。如果辈分都差不多,那就按照顺时针敬酒就好。 敬酒时能双手,不要单手,可以右手握杯,左手托住杯底,碰杯时杯口略低于对方,会让人觉得这个女生很有礼貌、有教养。 当然也不必点头哈腰,一味降低自己的姿态,有理有节,绝对不是卑躬屈膝。当长辈和你说话时,要放下手中的筷子,认真 倾听,并给予适当回应。边啃骨头边低头往前看的样子,我真想拍张照片发给你的男朋友。 观察长辈的杯中酒,遵循长辈的意见后,可以及时帮忙倒上,千万不要反手倒酒,要倒就倒,满杯不是全满八九分就可以。不要劝酒喝,喝好并不等于喝倒。劝酒成功并不代表你的社交能力有多优秀, 自我保持清醒更重要。记住,自以为是的劝酒高手更让人反感。用餐结束后, 主动把长辈送到车上,再转身离开。做事有始有终。最后想和大家说一句,我们学习酒桌礼仪是为了提升自我,让我们比同龄人更加分,该消失的是腐朽的劝酒文化。

山东酒桌上的礼仪,哎,朋友啊,今天这可不是你的位置哟。啊,为啥这个位置是主陪坐的啊?就是今天请客的人,谁过去请客哈。 啊,你要走哪?你听我说啊,今天呢,我是主陪啊,我坐这里跟我对着这个呢,是副陪,今天俺俩人陪你,你呢,是客人,右边为上,你今天去坐我右手边这个主宾位置,左手边呢,这个是副主宾。总之啊,在山东的酒桌上就是主陪靠威望,富陪靠酒量,三陪靠胆量。 你考长相,这会都到齐了,倒上我今上喝的这口粮酒,咱喝呗,来,我给你倒上,咱喝。来来来,自己来,自己来,自己来。 哎,你这样倒酒可是不对的哈。啊,倒酒怎么讲着行不行,是否一行都不好?这俗话说,倒酒倒满,倒水道歉,酒不满,对着人不浅啊, 倒满倒满,这顺平的粮食酒啊,喝了也不上头,这回啊,菜也上去了,我最后给你说下俺这边上菜的习俗,先上四个凉菜,接下来那就是鸡大头,驴大尾,中间随便上。这临沂的特色鸡,羊肉汤,鱼可都蒸上来了哈,咱该喝酒了, 今天呢,说一千道一万,咱多喝酒,少吃菜,喝的越多越实在。我可听说了,都说东北虎西北狼,喝不过山东的小姑娘,那今天什么也不说了,感情深,一口闷来吐了。


敬酒的五大禁忌领导,我敬您。当我们敬领导或者敬长辈酒的时候啊,我们应该右手持杯,左手轻托酒杯,酒杯略低于对方,左手轻托对方酒杯,以表尊重。来,领导,我敬您一杯。 当我们给对面或者隔着的人敬酒时,不应该隔空敬酒,隔山打牛。我们应该起身,然后走到对方的左侧敬酒,以示尊重。 来,领导,走一个。切记左手敬酒,左手敬酒啊,是敬已故的仙人。我们应该右手持杯,左手轻托杯底,以示尊重。领导,我敬你一个。不要在对方夹菜或者吃东西的时候敬酒,我们要学会察言观色,看准时机。 哎,领导给你买上。反手倒酒是非常不礼貌的行为,给人一种轻浮、不正式的感觉。只有在看望走的人的时候才会这样。倒酒是酒桌上的大忌。