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我们用超轻黏土来制作摸摸,首先拿出一块泥来,我们要把这个泥拉丝褶,把里面的空气挤出来,把它揉均匀, 这个泥呢叫做超轻黏土,他可以风干成型,不粘手,环保无污染,然后做出来的东西可以永久的保存。首先我们来做一个默默的底座,默默呢在我们胶东半岛叫做大馒头, 我们北方人比较喜欢吃面食。首先所有的形状都是由圆形变出来的,我们可以用两只手来团圆,也可以放在桌面上团圆, 我们来做这个摸摸的底座, 这个白底座做的好看,我们需要用一些工具,小刀,我们来把它分成六等分,怎么样来分呢? 为了让他的边缘更好看, 好,我们再把它刻成花纹,可以选用这种有 花纹的工具。 我们来做一个桃子,桃子要用到的颜色粉色,做一个大寿桃, 还是把它团成圆形。 桃子变成圆形以后,我们要给他加一个什么呢?椭圆的尖, 然后在这里给他加一道纹路,好,他的形状就出来了。好,我们来做绿色的叶子, 同样我们要把泥揉均匀, 我们要做两片大大的绿色 叶子,桃树的叶子是长长的,为了把两个叶子做成均匀的两部分,我们要把它做成这样的形状,然后再从中间切开,那这样两片叶子就会一样的大,好,还是从圆形长长的 两边椭圆形做成长条, 一片叶子,我们来把叶子做上纹路, 然后说的就是长长 桃呢,也象征着长寿,我们把它粘在桃子的身上。好了,我们可以现在把这个桃子放在我们的。 好了,现在我们来做一些花纹来装饰这个他的周围。 好了,现在我们来做一些小花来装饰,这个下面超轻黏土呢,特别的软,有弹性,适合小朋友,比我们小的时候玩的橡皮泥要好很多, 它呢不粘手,特别的轻软,如果你感觉比较硬,你可以加点水柔和一下,像面一样和一下,它就会变软,那如果别觉得比较软,你就可以再多揉一会,风干一下。现在我们来做花瓣。 好,我们要取这样的一块泥,我们来看一下一共几个,一二三四五六七八,一共八个面,八个面,我们来做八个小圆球,怎么做呢?看这样的粉, 然后呢再这样的分,这样我们的话大小就会均匀。 五个瓣的桃花,我们可以做成水滴的形状,水滴椭圆形, 再给他加上黄色的花芯,再用工具来压一下,一朵黄色的小花就一朵小花就折出来了。那我们再把这个花瓣, 我们再来做一朵小花,还是同样圆形,椭圆形压扁, 做最后一朵小花,还是从圆形开始,我们需要把它搓成长条,然后分成五份,五个花瓣搓成长条,以便于我们切割和区分它的大小,这样的分割方法可以让它很均匀。 好。变椭圆形的时候呢,可以这样椭圆形, 我们需要在花瓣上压上纹理 好,再给他加一个花心, 新的馍馍就出来了。好,我们来看看,给他的桃子上讲一些漂亮的装饰,给寿桃做一个瘦子吧,做字呢比较难一些,需要我们有足够的耐心。好,我们选用橙色的泥, 在使用之前我们先把它揉一下好,然后瘦子呢三条横一个撇一个寸,我们把瘦子做的 长一些,做文字。怎么做呢?我们需要把泥搓成长条好,还是从圆形开始搓成长条, 长条的时候要用手掌来搓,这样的长条呢比较的均匀,我们来使用他的线条拉一下,好,我们在桌面上来做这个瘦,这里呢很少会短一些,长寿的时候会有特别的迹象, 长寿的寿,你呢非常的吉祥,可以在过生日的时候呢,给亲戚朋友做 好了一款寿桃的摸摸做好了。

今天有顾客定了十六斤的大寿桃,我今天就给大家演示一下十六斤的寿桃的整个制作过程。现在我先给大家做一个大底盘啊,先把面揉起来,把它压成饼,然后擀成一个圆, 现在把它剪成大小均匀的这种小方块,用剪刀剪完之后,再用梳子把它压上纹路,最后捏起来 就是这种小花边的形状,这样就都捏好了,是不是很像太阳花呀?反正让他进行一下装饰,首先给他印个福字, 十六斤的底盘做好了,现在再演示一下,看合不合适, 大约就是这么个比例,等蒸出来的时候他的空间会更强一些。现在来把它放入花椒香进行发酵。

大家好,我是阿雅,马上要过年了,今天我蒸了又鲜又软的寿桃馒头,首先三克酵母用温水化开, 用酵母水和面蒸,馒头的面水比例二比一就可以了,面团柔光就行,先不用发酵,我们直接做馒头, 把面团分成大小合适的剂子,然后像揉馒头一样揉圆,大头朝上搓成一个圆锥形,用刮 板从底下到尖头压出来一道印,这样就是一个桃子的造型了。一点红曲米粉用清水化开,这个是米粉,不是色素。馒头上面扣个过滤网,用牙刷刷这个过滤网,然后上面就会溅上均匀的颜色了。然后用五克麦苗粉加到面粉中搅匀,或者用菠菜汁和面 揉成一个小面团,分成和桃子一样多的面剂,搓成长条,擀薄,再做成两片树叶的形状,两头沾上点清水,把 桃子放到上面就做好了,这个时候就可以发酵了,桃子体积明显变大,就可以上锅蒸了。冷水上锅,水开后蒸二十分钟就熟了,咱们的寿桃馒头就做好了,个个圆润饱满,美中不足的就是没有馅,过年可以再蒸一锅,里面包豆沙馅的寿桃,你也喜欢就试试吧,拜拜。

今天咱们来做个新式的收糖馒头,准备原味南瓜、红曲米、菠菜四种颜色的面, 用压面机把面压平,然后用模具卡出一大一小两个面饼,顺着面饼边切成大小均匀的小长条,最后捏起来做成花边, 然后用模具印上寿字和生日快乐。咱这个地方戳一下小孔,小孔的意思就是让他熟的透一些,熟的快一些,小的面饼也是同样的做法,然后我们开始做大的寿桃吧。