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这场茶会啊,非常的独特,那首先呢,我想跟各位茶友分享一下今天下午我们的茶会,我们称之为他是给身体喝茶的。茶会 生时是什么概念呢?我们的古人把一天分成了十二个时辰,那么对于我们现在的计时法呢,就是下午的三点到五点这两个时间段, 朋友们会喝七杯平衡渗透发散性的茶汤,大约是五百毫升左右,那么是利用家的茶汤来促进我们的身体能够非常 透彻,还进行出汗,从而来起到排毒祛湿的一个作用, 它是一种非常健康的,这种呼吸的方式,就关注我们鼻端的一呼和一吸,因为呼吸的质量决定你生命的质量。 我们希望这有一个时辰, 借由一种清茶,养成一个新欢,借由一份花心, 分享一份温暖,人间有一份见解,传递一种幸福。

在茶席间,首先要把这份恭敬送给对做饮茶的人,借茶修为是要在整个泡茶的过程中,对于每一个细节的表达都有理论的支撑, 知道了每个动作为什么要这样做,不仅茶汤泡的好喝,很多的生活道理也就明了清晰了。


我们今天来聊一聊盖碗的使用方法,见的特别多的方式呢是三指抓取盖碗来旋腕出汤,我在最小的时候也这样泡茶, 但是后来呢,慢慢我在了解身体,感受一杯茶汤呈现的时候呢,你就觉察到这样的泡茶方式呢,千肘万股指都是较之劲呢。当我们创立学堂以后,在推出行茶时事的过程中, 我们就用手溶弓的方式啊来拿盖碗。什么是手溶弓的方式呢?四指并拢,用四指拖住碗底,拇指抵盖,在我们出汤的时候,不让碗底朝向任何 客人,这样呢,让我们的肩肘、腕骨指都是松活随顺的。大家也经常会问, 这样拿盖碗不烫吗?用沸水来泡茶,不论哪种方法都会烫的,前提是能量在心,记忆在手。我们对这支盖碗的设计做了一个微调,比如说碗口的延展,碗身的弧线, 尤其是底足微微的加高,就这样一点点的细节调整就完成了稳定安全的行查方法。同时呢,用手容弓的方式来 来使用盖碗,也充分的表达了一个茶人的内心恭敬。


茶席是茶人的舞台,他可以表达一个爱茶人对茶的理解,还有内心对生活的热爱。 茶席讲求的是整洁、有序、简约、专注、关怀、平衡。 在茶席上出现的每一样器具都要各有所用,比如说这只盖碗放到茶席的正中央, 体现着中正之气。 弓碑也叫云碑, 水洗也叫水鱼,成沸水用的茶罐,左手取茶很方便,就放在左上方,与水洗成为一条线。 前面摆放的几只茶杯,几个人喝茶就摆几只杯子。超过六人以上,我们就要分析来品茶。 茶和和茶针要放到茶席当中,手能拿到的最远方,以不影响动作。 我们让主炮器、弓杯、水鱼呈上斜四十五度一条线。 在行茶的时候,每一件器物不遮挡,有序简约,形成了它特有的一种秩序。 在和敬茶修的茶席上,气与气之间不交叉、不越物、不碰撞,不会出现类似这样的事情,这就叫越物,这叫交叉。 对行茶方式动作的要求规范下,就体现着一个茶人内心的和和之美。

真实茶会和进茶修学堂倡导近八年,在今天,我们在天津以这样的一种形式,让大家在这样的一个自然的时辰,与一杯自然的茶达到天人合一,平衡渗透。 生石茶是一种顺应自然规律的健康饮茶方式,一碗喉咙润,二碗破功了,三碗小苦茶, 四碗花清汉,五碗筋骨清,六碗通仙灵 起。晚吃不得瘾,唯觉两夜习习清风声。恭祝各位室友健康喜乐!




今天用展泡,因为展泡比较开放,用水量相对比较大,水温会降低比较快。 把碗温热之后呢,把干茶呢投进碗里,就会飘出干茶的香气,因为这时候的碗有热度,还有一定的水湿气。 我们接下来呢,再用覆盖式的方法进行润茶,先注入少许的水,给到茶以温润,让茶叶慢慢舒展开,香气呢就更浓郁一些了。 接下来用旋冲高冲的方式,让水流带着茶叶旋转翻滚,翩翩起舞, 这个时候茶叶就更好的打开舒展释放。 泡绿茶呢,茶水比例应该在一比四十到五十左右,泡茶的时间呢基本在三分钟左右,这样的茶的滋味呢,既甘润又没有苦涩度。 分汤的时候,我们用的是竹勺型茶,依然要用到手溶宫的方式,让茶人及茶器聚合聚拢手, 手掌也不能朝向外部,体现着一个茶人的谦恭内敛。

他被誉为中国第一女茶人,他是中国茶艺师评定标准的制定者之一,经常以中国茶文化代表的身份向世界展现中国茶文化的魅力。他躬耕茶界二十余年,创立了完整的茶修教育体系, 而他的经典茶修课程,从茶服、茶席布置,到各茶器、各茶类的冲泡手法,细化到一招一式,让你真正学会喝茶。加上课程画面十分唯美,带你走进一个从容的茶修世界,置身于整个茶我故事中,让一身的疲惫逐渐释放。

