石南特产牛利饽做法
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02:19查看AI文稿AI文稿大家好，这又开始蒸馍馍了哈，你看我就是用这个这种方式哈，水袋里头只是二斤，倒点水吧哈，再加上一包奶糖原，其他别的都要加点哈。就是呃，二三零二吧哈，再加点就他肉里面 把这个鸡蛋煎好的鸡蛋哈，过滤滤，再加上两半这个干酵母要是五张皮的话，加一半就行 啊。加水把它搅拌均匀好开始过敏了哈，可能性感的油当流金面吧啊，先搅拌一下啊，就这样揉成一个光滑的面团啊，再加点烧， 滴点花生，也有加班防止沾盆看，放温暖的地方醒发就行了。看看这第一边都拧开，发的真好啊，就这样式哈，往一提， 这我一起握一握就行了。握一握，然后再发第二遍， 第二遍的面又开了哈，看这个面开，哎，我都舍不得，还掐掐 这个鸡也是用压根机压就行。还是这样，手上这样光滑的面团，以后看中间少来点干面，边来多。然后呢，就这样式，两边一压，他黏在一起， 就这样式儿，这个壳儿是原形， 就这样就行了。好的朋友们啊，温水下锅，看锅里的水温都行的，都是这样式的，看着锅烧就行了。 半个小时哈，开始洗锅了，看看怎么样哈， 这小的是吧？
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05:17查看AI文稿AI文稿面发好了看看咱家的面哎呦呦呦呦溜了溜了溜了看咱这面太好了发的细看看太好了看还有韧性太有韧性了发的还好哎你看看给大家仔细看看咱这你看这气泡这风格你看这韧性。哎呦对 有弹性。哎呦这样烙出来的饼才好吃。对发的真好。就是啊咱今天给大家做个牛舌饼哦牛舌饼啊就用咱这个万能发面万能发面啊哎太好了 开始了啊啊注意看咱手法啊就说这些你看这一圈这有 折的呀这不漂亮的地方啊咱都给他揉两下啊揉出一个你看光滑的面来光面啊揉一个光面一会做出那个剂子来不漂亮啊。对对然后层次也好做咱这个 行业反正就是你认同受点累是吧。对咱就说你看夫妻两个人干个小店啊多好。对是守着老人守着孩子这是最幸福的生活。对对对对对我们就不行一年也回不了几次家啊有时候也是想家也是愿意回家。是 啊就没办法吗是吧。对其实你要在家门口的话干这个小店多好。对啊嗯也也也一天卖上几袋面是吧啊就行啊哎 一个月挣挣挣点钱挺好。别说这个了说这我都要哭了。哈哈哈煽煽情获奖感言哈哈。这个擀的薄一点啊薄一点。这个重点来了擀的薄一点。嗯 别太宽杆太宽没用啊你就往长处杆往长处就别往这宽处杆。不用他是越薄越细杆子越长。这个哦这个出来那个层次。对对对 磨成小薄层哎这就是刷咱们家那个食用油普通食用油。对对对对薄薄的一层哎， 不用刷太厚，但是你一定要刷匀啊，这一块有油，那块没油啊，这是刷清油，刷清油啊，要不你那层又断了对吧？你这一块有油有层，那一块又没有层了。撒点这个精盐就最细的这种。 这他不均匀撒撒不均匀。这个啊，再撒点面。重点来了，还是干面，都问干面什么效果呀。嗯，你可以在家试，一个放干面，一个不放干面，比起他那个层次他不一样， 你可以试一试，在家里那个层次是绝对不一样，叠起来这小层多薄啊，你看是是是， 收口一定要收好，收口两头收紧不露，他不会漏气，然后咱那个层次一会他才能都鼓起来，你两头漏气了，完了那里边那层起不来了就好。醒一分钟啊醒一分钟。哎，开始擀了啊，从这头擀了 往前赶两下，好赶好赶。这个这个比那个圆的还好掌握呢，你看可以了。上锅，上锅的时候也是长的 啊，底下也不不用倒油，干锅上下温度都是二百度啊。喷点水喷点水，有有些人问你吹啥喷点水。这个呀，我就跟大家说一下两个作用，第一个作用看 沾芝麻，沾的芝麻，第二个作用，为什么咱们家的饼烙出来以后这么软这么松啊？水他有一定的蒸汽啊，他觉 绝对是管用的。这个这都是经验，你让我说原理，太干了不行。对，你让我说原理，咱没那么高的文化呀，咱也没那么高的程度。文化程度咱就知道这个是绝对松软，这个是面底下包，对面包带蒸哎。对对对，是来盖锅了哎，好， 两边定住杆哦。行了行了，好快，这个你上上饼以后这个哈，你看了吧，一般的靠边的呀，熟的晚。嗯？他为什么呢？他这个他顶着那上面那个上上锅，他那个能支住这边那个受温，你看上面那个，你出锅的时候自己注意一点啊，这 靠边这个呀，可以让他在锅里多带个几十秒吧，半分钟的是吧，你别回头出的那个，因为本来方面不好，熟是别回头那个里边有点黏的话咱就不好吃了，这两个 套里他能受着温，你看这个这个边上他上档受不了，哎，好，行了啊，新顶上锅盖盖二分钟到三分钟，刷油以后 半分钟就行哦，来走，咱来啦，出锅啦，哎，看哎，太棒了。哎呦，真好真好真好 哈，颜色各方面哎，都都非常好哎，重要的是层次，咱晾一下，一会看一下啊，晾一会了咱给大家切一下啊，切，以前你就说在家自己做也好，卖也好，给他抖一下，拍一下他那个里边那个层次，哎，特别软，咱给他切，切开了啊， 咱们这手艺，哎呦，看里面这层次太棒了，每张都是单独的，特别柔软啊。这就咱说了，你把那个底子做好了，哎， 那个就说咱那个做那个剂子，那个底子打好了，哎，这饼没有不成，你看多好，太好，太漂亮了，这哪能不好吃呢，哎呀，吃着也好吃，就菜也行，做个什么那什么口袋馍呀，小馍的都可以，夹菜什么的多好，这个太好了，太好了。
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02:33查看AI文稿AI文稿今天给大家伙分享一个带馅包花的做法，现在在那个准备好了。呃，面粉，鸡蛋，还有再直接用电饭锅直接做的红那个红豆馅。把面里边加上熊猫， 就是两斤面，加上五克水，然后再打入四个鸡蛋，鸡蛋喜欢吃的可以多加啊。然后加入鸡蛋以后再倒点油， 收到就好。然后加入温水，搅拌成絮状。年入到这种程度，不永不远， 这是最好了。然后用它十分钟，十分钟以后再揉，揉完了以后再醒发，质量倍大就可以了。 面已经开了，把它放面板上揉揉，拍拍吃。这个也不是因为放油，放着吧，也不需要使面部 他不会粘。凉拌。把面搓成上色以后，再再切成再包饺子用的那个大小的，小的稍微大点。 把它切成大小均匀的小籽，然后摁边下边稍微泼点面，预防粘。擀成圆饼。现在把面皮擀成那个椭圆形吧，比全圆的好剥。然后放上个馅， 从这个地方往里头推，左一下右一下，慢点哈。 好了倒出来。哎呀，给他用的小地板种的种的啊，烤出来非常漂亮。现在在这上边刷上一层大衣， 放蛋液了以后再每个撒上点黑芝麻。把抹好蛋液的薄化，放入已经预热好的这个烤箱里。边烤箱里边把上下温度调到一百八，然后烤十分钟。 家常爆发已经分享完毕，希望大家伙喜欢多多点赞，多多关注。
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