食品厂一般都会做 hsacp 体系认证,那什么是 hhacp 呢?今天给大家介绍下 haccp 的七大原理。十二大步骤,一、组成 hsacp 小组二、产品描述 三、确定产品预期用途四、绘制生产流程图五、现场验证生产流程图。 六、列出所有潜在危害,进行危害分析,确定控制措施。七、确定 ccp 八、确定 ccp 中的关键限制九、确定每个 ccp 的监视程序十、确定每个 ccp 可能产生的偏离的纠正措施。 十一、确定验证程序。十二、建立文件记录保存程序。是不是挺简单的呢?关注我,学更多体系知识!
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我们经常遇到这样的流程图,有老师问怎么样快速的画这样的流程图,这一期就以这个图形为例,教会大家快速的画这样的流程图。首先新建一张空白的幻灯片,插入形状矩形,画一个矩形,右击矩形, 编辑文字,输入声音的文字,这里为了简化操作,我输入 a, 右击矩形,设置形状格式,填充,无填充线条,设为黑色,一点五棒。选中文字, 设置文字颜色为黑色,字号为二十四号。接着插入形状直线,外表直线设置直线为黑色,宽度 度为一点五磅。选中直线,把直线的端点往矩形方向拉, 直到矩形出现四个连接点,把直线的端点连接到连接点上,这样在连接点的位置出现绿色,表示这个直线跟这个矩形连接在一起。 这样当我们移动这个曲形的时候,直线是跟着移动。好,接着插入形状, 加入一个左中括号,往上拖动黄色的控制点,接着设置颜色为黑色,宽度为一点五磅,好。接着选中直线,把直 直线的右端点往中括号拖动,直到中括号上面出现三个连接点,拉到连接点上,松开鼠标,直线和中括号就连接起来,同样拖动中括号,直线也会跟着移动。接着选中中括号, 设置箭头,开始箭头类型设置一种箭头,结尾箭头类型又设置一种箭头,这样这个括号上面就带有箭头。好,我们把它拉近一点。接着选中矩形跟奏,加 c, 复制跟奏,加 v 粘贴 移到合适的位置,调整一下形状,输入 b, 再选中矩形, b 根就加 c 根就加 v, 复制粘贴,移到合适位置,把 b 改成 c, 好,把它往右边移,接着再跟就加 v 粘 t, 把 b 改成操作一, 设置形状格式线条无线条,调整一下大小,拖到合适的位置,记得跟住加 c, 跟住加 v。 复制粘贴, 加入符号一,接着选中括号,按着 sfv 键选中直线, 跟着佳西,跟着佳西。复制一个,拖到合适的位置,把直线的右端点连接到曲形壁上,好调整。在位置 选中矩形 b 跟旧加 c 跟旧加 v。 复制一个,遇到合适位置,把 b 改成第一, 调整一下大小,按住是不是键往下拖动,复制一个,把 d 改成一,接着插入形状,插入一个连接符,带箭头的连接符 取心 d 出现四个连接点,从连接点开始绘制,往下拉,设置线条,颜色为黑色,宽度为一点五磅。 接着选中举行 c 跟旧加 c 跟旧加 v。 复制一个,拖到合适的位置,把 c 改成 f, 接着选重箭头,把箭头和举行 f 的连接点连接起来,这样当我们一 动这个矩形 f 的时候,线条会跟着移动,这样就方便我们后期的调整好。最后把操作一和一选中,按住跟就加 c, 跟就加 v, 复制移到合适的位置,把它改成操作二,把一改成二, 好,这样一个流程图就做好了。关注我,提高你的工作效率,我们下期再见!
