大庄园羊碎骨肉做法
我是一个非常自律的人，一天三顿饭，少一顿都不行。哥，你说公主请吃饭，公主请吃饭！哎呀妈， 最近减肥，一顿只吃一碗，吃海鲜跟上节奏。哈喽大家好，我是佳木斯鲜桂坊海鲜老板娘，我叫黄克鲜桂坊海鲜建议您啥便宜吃啥，啥合适买啥。吃海鲜不花冤枉钱，吃饭得有肉啊！铁子们，今天给大家推荐一款来自内蒙古锡林郭勒的 大庄园精品羊脆骨肉，来看一眼啊，这个肉啊，每一盒都带检验合格证的啊，而 且非常非常好，你是炖着吃，炒着吃，呼着吃，咋吃都行。前两天给大家尝试了一下啊，非常好，非常合适啊！一板二斤装啊，给咱们福利价福利价啊，二十五块钱一板和十二块五 一斤，嘎嘎合适啊！五个门店现在同时有售，长安桥店、和平店、普苑店、碧水兰亭店、浦东商场店全都有售。想吃这个羊碎骨肉的老铁们，建议大家多囤一点啊，库存不多了啊！二十五块钱一包给大家二斤装，嘎嘎带劲！
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02:31查看AI文稿AI文稿哈喽，大家好啊，今天我就给大家就是出一期，你们在家里自己动手啊，就是干净啊，快速的怎样，就是把一个就是羊后腿肉啊，做到骨肉分离的这样一个剔骨过程。因为羊后腿肉羊肉基本上都是带骨的，所以你们带到家里之后要烤串或者炒菜， 就必须要把肉从骨头这剔出来啊，有时候有些人不想吃骨头啊，就不会剔在骨头上，粘的肉太多就浪费了。再一个那样你一刀一刀切的话，带骨头切的话肉也比较碎，不好剁啊。今天就是先给大家看一下，咱们首先第一步咱们找一个就是这样的小羊腿啊 啊，都磨好了啊，然后咱们就是朝着这边啊骨头，然后啊就这样靠着骨头一只，就这样哎， 切出来割开之后，然后就是从这啊刚开始下刀的这里啊用刀尖找到就是这个骨头，然后还是用刀尖靠着紧贴着骨头啊，这样 割开就可以了，割的时候小心手啊，你们在家割的时候就是用这样的小刀，割的话就更方便，剃的也更干净一点。接下来的这个骨头你们平时就可以炖汤啊，当汤吃，这上面的肉还是挺多的，你们剃的时候 就是尽量靠着补图肉体的各个节点，然后这个腱子的话呢，咱们就不建议人在家剔出来啊，就是因为腱子上的肉烤串有很多熟，炒菜要硬，那一般就是煮着吃，煮的绵绵的，然后蘸点料 啊，就味道特别好，视频里面就给你们就是演示一下的啊，然后旁边的那个精英里面剃的时候就是单定连到这个骨头上，精英也比较一定，烤的话当时烤的时候烤不熟，主要剔骨，就是你们就紧靠着骨头啊，一刀切下来，这样的话肉也不容易碎， 然后下一步就是朝着这个关节的这里啊，找到关节，找到关节割一下，然后一折啊，这个就踢出来了，相当于然后还是一样靠着骨头，靠着骨头一下割就可以了 啊，然后里面的这个骨头还是一样啊，就是靠着骨头一刀一刀切下来啊，然后把下面的这个膝盖骨连膝盖骨先首先先割开，然后你后面剃的话就是更快更不容易伤到手啊，切的时候同一个部位首先要注意不能连续切几刀，这样肉容易碎啊 啊，然后这就是提出来的羊后腿肉的成品啊，你看这肉质，然后大家再有啥就是关于羊肉方面的问题，就是怎么剃啊，或者是其他的什么问题，你们都可以后台私信，嗯，再一个关于牛羊肉啊，你们需要的也可以就是私信哦。
247青海牛羊肉鲜行者
05:22查看AI文稿AI文稿这个完美的周末周五周六已经结束了啊，都在这收拾卫生了。刚下播啊。呃，昨天我不拍了一期我的牛小排，六百二一公斤肉吗？有一个小姐姐跑来跟我说一句，我们家的 大专羊羊排肉也很香。哈哈，我就给小姐姐科普一下啊，我也现学现卖学一下。老丁 在整个深圳的市场呢，大概流行这几种肉。我跟大家说一下啊。第一个呢，就是小姐姐讲的这个大庄园羊排肉啊， 这个羊排去骨肉一斤三十多块钱，是很多很多烧烤店用的啊，这个入门款的。呃，再往上走就是用的是肋尖肉啊。我说的有点专业， 如果有一些干餐饮的人都知道啊。羊肋尖肉就羊法牌上面那个啾啾一条。这羊肋尖肉在网上用的就是我的。我用的这种敦尔敦的啊，内蒙敦尔敦 巴盟的这个苏尼特羊，熊猫羊的 t 五羊排肉，这是最贵的啊，将近小六十块钱一斤啊。而且那个肉羊排肉很小。这个苏尼特羊排肉呢， 大概这个羊能长到也就七八个月左右就出来了，再大长不大啊。而且记住一点，不是育肥羊。什么是育肥羊呢？吃草的啊，不是吃饲料的啊。 呃，再就是像你们经常吃的在谁那呢？高柱强那啊，高柱强这种整只羊，活羊 现杀现切现穿，还有像新疆的那些店里面卖的那些羊。高柱强跟新疆那些店，他们用的是活羊啊，整只活羊 也不贵，半只羊或者一只同体羊，大概也就三十多一斤啊。我老店呢，没办法，用的是那个苏尼克最好的羊，他没办法用新羊从内蒙拉到深圳，拉不过来，如果冷冻完再拉，就等于你跟供货商买的肉其实没区别 啊。我新店这边用的是那个新疆阿勒泰的啊，五十八一斤的活羊。我买的是 排骨啊，羊排肉，中段羊排肉没有这种半身的。你在这个新疆的羊肉串店吃的这个肉，都是用羊腿肉配羊尾油卖。你感觉羊肉很香，很大块，实际上那都很柴， 他的纤维很粗。好的羊排肉呢，很肥瘦相间的呢，他都穿着一块单独卖啊，单独卖。这个羊排你可以去看一下，你仔细你看完我这个视频，你仔细看一下。然后呢，给大家做个比喻啊， 这个大庄园羊排肉相当于奔驰车的 a 级啊，奔驰车的 a 级就是入门级的车也是奔驰。那我用的这个苏尼特羊排肉呢，就相当于哈 相当于这个迈巴赫级别啊，迈巴赫，奔驰最高级别的入门级。迈巴赫的 s 四零零啊，最高到 s 六零零，定制版五百多万就到头了啊。如果小姐姐们不懂车的话，我就给你们讲个包啊， 大庄园羊排肉就相当于蔻驰啊，蔻驰伪奢侈品。我的肉呢，就相当于爱马仕 啊， boking 啊，三 d 啊， lad lad lady 啊，就这个级别的啊，这个级别的。那如果我的和牛呢，那就更不停，六百多块钱一公斤，就是 六百块一公斤，差不多三百多一斤呢，是你的十倍的价差。所以这个就是没有对比性啊。 整个羊身就是你现在去看很多以活羊为主的店，或者以这个鲜羊现切现穿这些地啊，他都是啊，整羊买。实际整羊买的价格不高，不会超过四十块钱一斤啊。最贵的就是一种啊，市场上有很多店用的羊他 他都是内蒙的羊，拉到河南河北养一段时间，再从河南河北拉过来，所以有一些羊带有膻味原因在这，真的好吃的羊肉他是有奶香味的啊。还有中国有三大产区，主要出羊的地方， 第一个新疆，第二个内蒙，第三个宁夏盐池啊，滩羊。就这三个地方。这三个羊当中的话是都是最差不多比较不错的羊当属啊，最好的应该是就是我认为中国最好的羊啊，就是苏尼特熊猫羊。 我之前问我的供应商高飞啊，我说你能不能给我找个羊，早上凌晨杀给我拍个视频，下午坐，上午坐飞机，下午到深圳，晚上就到客人的餐桌上。就这种羊肉串，我就卖到二十八块钱一串，二十九块钱一串 我都没问题，我都敢卖，也有一定有人吃，但是没办法到不了。为啥呢？你人坐飞机都要倒机，你羊根本到不了这第一点啊。第一点，第二点呢，就我发的牛袄牌，今天可能备的有点少啊，又有两个老爷们来点了，这没没供应上，明天我就多穿点啊。 十八块钱一串，不挂着冰箱卖，就是做思域来卖啊，只贡献给姥爷们六百二十块钱一斤的牛小排啊， m 四杠五加的， 翻出来一串成本是十块啊，八块钱里面刨去，到最后可能赚你个三四块钱啊。吃的不是这个肉，是一种体验和价值。感谢各位老微，再见！
115大冲朱老板
00:20查看AI文稿AI文稿把羊汤做好，首先选用优质的棒骨经过破碎，大家看破碎后的骨头啊，经过清洗后，和香羊肉一起下入锅中，经过大火四十分钟左右的熬汤，熬出浓浓的股香味和肉鲜味，然后配上我们家的五香羊杂，健康营养的早餐。老铁们啊，来看，老少皆宜，想详细了解老铁们，双击关注一下，感谢您的支持！
375高唐县东昌府羊肉馆
01:29查看AI文稿AI文稿五谷羊排肉不会坤哥，柿子宽 切约两厘米啊，别切太碎了。倒入半油盆中。 公鸡蛋一个，羊肉粉六克，白胡椒粉十克，秘制拌油料。 秘制调料油五十克。 开始八九 上下抓鱼，加入洋葱。 穴位羊排完成。
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24羊汤徐羊肉汤
