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这辣白菜胀袋是不是坏了呀?哎,那可不是啊,这恰恰说明了这才是真正的朝鲜族。地窖瓦缸腌制出来的辣白菜里边它没有那些颗菌,很活,乳酸菌,它自然发酵导致它它胀袋。然后你们如果家里啊,咱有这种情况的辣白菜,别害怕, 它是没有问题的,咱就拿针,你给它扎个眼,把气体排掉之后啊,还放到冰箱里面,咱冷藏保存就可以了。水,这发酵时间的不同啊,这种辣白菜它的口感会更不一样的。 像这种辣白菜啊,用它来炖汤了,炖菜了,剁点,炒点菜,土豆片什么的啊,更带劲啊,家人们。

为什么装好泡菜的包装袋会胀气?前天看到一网友发出来的视频,网友兴高采烈的收到一份来自家乡的老母亲寄过来的快递,是妈妈亲手做的爱心泡菜,可是所有的包装袋都胀气了, 为什么会这样呢?因为泡菜在包装袋里会持续发酵,产生二氧化碳气体,导致涨带。正规的包装厂家会在包装袋上安装一颗单向排气阀,家用的话推荐卧进的这款粘贴式单向排气阀, 只需要在袋子上扎一个小孔,用粘贴式排气法居中贴在小孔上面,是您居家必备的保鲜神器。


来,家人们,其实咱这个辣白菜储存方式也是非常讲究的,因为配料包是非常干净的,所以你们收到时候你看你要愿意吃这种新鲜的,刚做出来的,咱们就回家直接打开袋直接吃, 要真说喜欢那种腌的特别入味的啊,咱们就常温多放几天就可以了。还有咱们不是给大家送这个保鲜盒吗?你要是打开一包没吃完,咱就现开现吃,然后放到这个保鲜盒里,再放冰箱,你看这里面带汤汤水水都没有问题的啊。还有一种情况,家人们 如果你们收到手稍微会有点涨包的现象,不用害怕,他没有坏啊,只要在保质期内就没有问题。你看你拿个小针眼,咱们上面稍微给它扎一下,然后把气体排出去,再放到冰箱里,正常储存的话也是没问题的,都能放心吃。

经常在视频里面出现的这个辣白菜,看我这最后一袋一直就放冰箱里面冷藏,然后等它胀袋,这个胀的感觉都要炸掉了。 去年就发过,我是喜欢等他长大了以后再吃,因为我喜欢那个酸味,但是,呃刚收到就打开,我也尝过,就是比较偏甜口,我不太喜欢甜口的 配料表,我把它打在屏幕上面,都是一些很常见的东西,他后面也有写,就是你放置不同的天数,他会是一个什么样的口味,但是一定要放冷藏, 我每次都是把它放的胀袋,几乎要炸开的感觉,然后再把它倒在这种密封盒里面,一袋就正好倒了一盒,然后吃不完的话就冷藏,也是一样放在冰箱冷藏保存,我们家就几乎把它当成一种小咸菜在吃,有的时候早 配个粥,或者是像我上一次放了一点辣白菜来炒饭,又放了一点午餐肉,其实这样炒出来真的好吃的,还有那天煮螺蛳粉里面也放了一点 各种的吃法呢,就看你自己的喜好,就他不是很单一的,只有一种吃法,像我上一次还做了泡菜饼,然后还可以做那种韩式辣白菜的方便面, 如果你喜欢吃甜口的辣白菜,那你收到以后就能吃,如果跟我一样喜欢吃酸口的,那就可以放在冷藏里面,等它胀袋,胀的越鼓他就越酸。

今天教大家做一个泡菜饼,如果你家辣白菜变成了像这样像气球一样,千万不要扔,用它可以做泡菜饼,特别好吃。首先把辣白菜咱们给它切碎,然后呢再配点葱花, 两勺白面,一勺淀粉,把刚才切好的辣白菜放到里面,再加入葱花,一勺白糖,一勺牛肉粉,少许的盐,两个鸡蛋, 再来半碗清水,然后就开始搅拌,有辣白菜汤的放点辣白菜汤,这个口味更好,颜色更好看。 搅拌成糊状以后,平底锅里面少放一点油,下入刚才和好的面糊,调到最小火,咱们把面糊摊成一张大饼,这样烙起来比较方便。好,然后咱们开大火,不停的晃 晃动,然后趁饼不注意,一个大半勺,再把另一面煎成金黄出锅。泡菜饼做好非常好吃,喜欢的朋友赶紧动手做起来吧。