甜虾跟基围虾的区别
虾大家都吃过，今天要跟大家分享的是一款很特别的虾，根据商家的宣传，这种虾不需要烹饪，解冻后就可以直接食用，它就是北极甜虾。 小圈留意到，北极甜虾在电商平台十分热销，也很受欢迎，多数网友评论说，鲜甜可口，口感特别好，很嫩，虾肉筋道 q 弹， 甜甜糯糯的，味道棒极了，蛋白质含量高，热量低，很健康的食品，它的口感真有这么好吗？ 我们的一位热心宣友，随机从市场上购买了三种常见的海虾，帮助大家测评一番，谁的口感更胜一筹呢？这是南美白对虾啊，这是黑虎虾，这是 是北极甜虾，都是冻品啊，现在我们解冻了，现在给大家剥一个南美白对虾， 肉质挺 q 弹的，也挺有甜味的。接下来我给大家剥一个红虾， 这个虾肉质比较柴，也没有很大的鲜甜味，白味不 q 弹。再给大家剥一个北极天虾 哦，这个鲜甜味十足啊，入口就有一股甜味，但是要比南北的虾更甜一点，肉质来说和南北的虾差不多，很 q 弹，都很 q 弹。根据圈友的评测结果不难发现，口感较好的依次是北极甜虾、白对虾，最后是黑虎虾。能 北极甜虾到底是什么虾，为什么更鲜甜呢？虾呢？整体来说分两大类，一个黑水虾、 淡水虾。那么黑水虾呢种类呢？有很多，那么可能有二十类种，我们通常消费的，比如我们大家消费量很大的，大家能够吃到活的，同样是一个南美白对虾， 当然还有一些呢，就是比如阴照虾、红虾。北京的虾，咱们是顾名思义， 主要是在北极生长的，咱们通常在大西洋北冰洋，他的最大特点，对于消费者来说，他的弱智比较结实，比较了甜甜的鲜甜。专家介绍，北极甜虾 一般生活在大西洋北冰洋海域水下一百多米的海水内，气温比较低，生长比较缓慢，大约三到五年的时间，多数于野生自然生长的虾，个头也比较小， 一般捕捞上来以后，在上船的第一时间用海水煮透，冰冻锁鲜。所以消费者买到的甜虾都是熟制品，常温解冻即可食用，也是口感鲜甜的一个重要原因。 那么虾对人体有哪些健康益处？北极甜虾和其他的海虾对比，在营养方面的表现突出吗？ 那么对虾来说，整体的蛋白质含量一百 cc， 对虾肉来说，十五到二十二之间，它的消化利用率也 比较高的，他的是氨基酸的组成，也是比较符合人体的需求需要的。那么他的虾类的最大特点，他的脂肪种的欧米伽三脂肪酸含量比较高，特别是 dha、 epa 的含量 相对来说是比较高的。 dha、 epa 的这些都属于都不饱和脂肪酸，那么人体的大脑是非常需要 dha 这些脂肪酸的，对人体的心脑血管的疾病是有很好的欲望作用的。 那么北极天虾是否真的比其他海虾更营养呢？一般来说，否则这种蛋白质的组成，蛋白含量、氨基酸组成差异不会太大，那么微一点差异有可 可能是在脂肪的脂肪水组成，可能为有所差异。数据显示，北极甜虾中的脂肪含量比其他海虾更高，他们主要为多不饱和脂肪酸，尤其含有欧米伽三脂肪酸，在降低胆固醇和保护心血管健康方面有着重要的作用。 而甜虾中的灰粪多指矿物质元素，比如钾、钠、钙、镁、锌等等，也明显比其他的海虾更高一些，但蛋白质含量略低于其他海虾。 说到这，我们的一位圈友说，北极甜虾是加工成熟后才运输到市场中，营养是不是已经损失了？其他的虾能直接买到鲜活的，现买现做，营养保留肯定更多吧。如果是 姐姐第一虾，他海里面、葡萄里面，姐姐在垂上，马上就加工好，那么在坚果、速冻、冷链、物流过程中，都在保持较低的温度情况下，那么他的营养物质基本上 是有保障的，基本上是没有什么太大的变化的。你保存不好，冷冻 化了，融化了，再冷冻，再融化，对他的产品的品质安全都有很大的影响的。专家提醒， 北极甜虾虽然是熟制品，但多次冷冻解冻，蛋白质会变性，容易造成营养流失。其他品种的海水虾，即使买到的是鲜活品，如果不注意加工方式和储存方法，营养物质 依然有较大损失。烹饪时建议采用蒸煮的方式，时间不宜太长，五到十分钟左右即可。不建议反复冷冻解冻，以免影响口感，造成营养物质的流失和微生物数量的上升，不利于维护身体健康。
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957低糖饮食优选
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04:52查看AI文稿AI文稿嗨，大家好，我是木易，您看见了，刚才我从这个烂塑料兜里倒到碟子里来，这个，这是北极天下 这个北极天虾呀，去年我们在市里住的时候呢，儿子儿媳妇给我买过，当时买来以后啊，儿媳妇直接就把这个虾呢给我放到这个冰箱了，然后呢还嘱咐我，我把这个虾呀给您放到这个崩冰箱的冷冻了， 你要想吃的时候他把它直接拿出来，然后呢自然化冻就行，你可别疼。说着呢，可能当时我收爹忙的活吧，我就没太在意，时间长了就把这事给忘了，我始终也没吃， 有一天呢，儿媳妇给我打电话就说了，你那虾吃的感觉怎么样啊，我再给你买点他这一 t 恤，我才 想起来了，我说我根本就没吃，我都没动，为啥呢？因为他不是拿一个蓝蓝色的塑料兜给记着呢吗，又不是我自己亲自放的，所以我始终啊就没注意他， 这么长时间了，也有好几个月了，我就想我要这样式，我怕坏我腾腾吧，他跟我说是瘦的，那我再腾腾一遍，加点热不就行了吗？您猜我这加热怎么样？加完热以后啊，这个肉啊，感觉就是特别的干，而且呢就是一丁点味道都没有了，就不好吃， 我跟他爸还说了，我说这孩子说这北北极甜虾价钱还挺贵，这么不好吃，我可告诉孩子啊，可别再给他买了，别浪费他钱。 这不嘛，头几天打电话告我了，这个虾呀，明天就到，您让爸去取去告我，您可别 别再疼了啊，上次疼完你闹不好吃，您试试别疼，这个虾拿回来以后呢，直接放冰箱冷冻，冻 完以后呢，等想吃的时候呢，吃多少拿多少，拿出来呢，让他自然化冻，然后呢，这次不拿来了吗？姥姥也正好也在这了，我这次就拿这算当事了，因为呢是我自己亲自放到冰箱的， 每天早晨我们四口吃早点的时候呢，我都分成四份，你猜咱们这还是真好吃， 他这个虾呀，特别的鲜，而且呢就得厚口啊，还微微的有点发甜。嗯，这个虾呀，这就是北冰洋吧，深海四百米以下的那种，没有污染的那个海域， 他自然生长的野生虾，他以为是野生的呢，所以他那个肉呢，就特别的紧致，他是打捞上来以后啊，直接就在穿 盘上就给他煮熟了，然后呢马上速冻的，所以呢，他就锁住了他原来的那个新鲜的味道。儿子这次提前打电话嘱咐我了吗？我也在意了，尤其我父母在这，我愿意让他吃点新鲜的东西，特别的鲜亮， 我跟他爸说，我说还真好，等吃完以后，下回啊，还让儿子给买，这回我可吃不好来了，你知道吗？ 所以哈，我就想跟大家念叨念叨，就是咱们的哈，同样的好东西，你吃的方法要是不对呀，你也吃不饱来是不是？所以呢哈，我就跟大伙分享分享啊，我这次是怎么吃的，你看见了吗？ 这个是刚刚从冰箱拿出来的，倒到碟子里来的，这还有点硬，这里边还有点冰茶，这个呢是我们中午的时候，我吃的时候拿出来自然化冻的， 然后呢，我给大家照一个近景，咱看一看怎么吃的这个北极天虾呀，他是头子，什么叫头子呢，就是他的内脏和子呢都在头部，这时候咱先把他这个天灵盖给他打开， 您看这个橘黄色的部分哈，就是它的籽头籽的虾就特别的好吃。下边这个白色的东西呢，就是这个虾的腮， 这个下的山咱大伙都知道，他一个是过滤水中杂质的，另外也是呼吸用的哈，咱把它给他掀开，你看掀开的同时啊， 这里边呢出现了一个红色的像枸杞一样的东西，这个东西呢实际就是虾的胃，他这 这个味呢就挺脏的，不能吃，正好呢，咱往下拽那个筛的时候呢，把它带下来了，你看这里边不有黄颜色的吗？这个就是虾的肝脏和胰腺，这些个都能吃，所以哈咱就把这个皮顺着这个边给他掰掉。 因为这个虾是野生虾呀，它的生长周期比较长，所以它这个肉呢特别的紧致，你看咱这样轻轻的一拽，这个尾部完全就下来了， 所以这样式的就完全可以吃了，特别的简单，而且还特别的鲜亮，特别的好吃。行，今天的视频先分享到这，谢谢大家，下期见。
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01:40查看AI文稿AI文稿甜虾和北极甜虾，他们是一种虾吗？相信很多人傻傻分不清，这期视频我就带大家来认识一下他们之间的不同。第一，名字不同。甜虾学名北国赤虾， 北极甜虾学名北方嫦娥虾或者北极虾。第二，产地分布不同。 甜虾主要产自于日本东北部北海道以北到俄罗斯南千岛海域一带。北极甜虾广泛的分布于北冰洋东部到北大西洋海域一带，主要捕捞有加拿大、丹麦的格力兰群岛、挪威及冰岛等国家。第三，价格不同。 甜虾由于采用了零下六十度的超低温，保存和运输成本较高，再加上呢产量有限，所以价格也相对的昂贵。北极甜虾 在捕捞后经过漂烫处理，只需要零下十八度的保存和运输即可，再加上产区广泛且产量较高，所以价格也相对较低。第四，特点不同。 甜虾质软味甜，壳相对较软，个头较大，适合于生吃。不管是普通的居酒屋还是高档的日料店，都能够看到它的身影。北极甜虾口味鲜咸，壳较硬，个头较小。 鱿鱼捕捞后经过漂烫处理，所以口感上要更加紧实一些。鱿鱼已经煮熟，所以不利于二次烹饪， 家庭多以解冻计时为主。北极甜虾是老外为了迎合中国市场，特地为我们设计出来的名字，在国外他叫北极虾，根本不叫甜虾。说了这么多，想必大家一定搞明白了吧？关注我，带你了解更多美食！
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00:48查看AI文稿AI文稿大家千万别买错了，这个是生甜虾，这个是熟甜虾，我来跟大家说说他们的区别。其实不管是生甜虾还是熟甜虾，其实是一种虾，只不过是加工工艺的不同。刺身甜虾呢，对温度要求是非常高的，所以在北极的深海捕捞上岸之后，在船上直接超低温速冻锁鲜了。 而熟冻甜虾呢，它多了一个蒸煮的工艺，所以它本身就是熟的，咱收到之后不用再次蒸煮了，它吃起来的口感也是不一样的。咱先说这个刺身甜虾，这个肉是没有弹性的，吃到嘴巴里是软软糯糯特别粘牙的。 而熟冻甜虾呢，是特别 q 弹紧实的两个啊，吃起来都是特别的鲜甜的。时长有限，可能介绍的不到位，大家如果想了解更多的北极甜虾，来我直播间吧！
06:49查看AI文稿AI文稿哈喽各位，今天我们就不做实验了，今天我们就来到大家最喜欢的试吃环节，也到了我比较擅长的领域，今天我们要来尝试一下口感特别鲜甜的贝。 北极天下据说就是北极北边的非常冰的那个地方，下面一百五十米深处的活的一种虾，口感特别特别好，跟黄的一些差不多，我在这么深的水域也要被人脑山上吃掉。冰岛的北极天下闻起来是香，吃起来是香，嚼起来还是香，你这 写的是啥？说废话吗？而且我看网上图片，那虾布子呢，非常的高，像是子子，像是鱼子酱似的那种的，而且是绿色的，有些还是蓝色的，看着就觉得很奇怪，但是据说很好吃，所以今天我们来尝试一下，这里买了一袋，这里也买了一盒，看到没？这个船上洞，他顾名思义就是船上洞， 说实话这个味道其实挺重的，我不知道吃的时候会不会很难吃。这个虾要高级一点，我们放在一个好看的盘子里面，这个虾要低级一点， 我们就放进普通的盘子里面，然后接下来等他自然解冻就可以吃了，这也太简单了吧，就想我这动手能力极强的人， 让我吃这么简单的东西，我都不太愿意吃，现在就让我们解冻一下啊， 应该差不多可以了。那么为什么要买两份北极甜虾呢？我就想做一下这个对比，这个是一百二十九两斤装的，那么算下来也就是六十多块钱一斤，这个是 稍微个头小一点的人，也是六十多块钱一斤，所以他们价格几乎是相等的不同的地方，在哪里呢？这个月销量七千以上，这个月销量一百三十八，这个销量低以及销量高的，他们到底区别 究竟在哪里？到底是不是像因为我平时买东西有个习惯，就我就是看小亮哪个小亮哥我就买哪个，这个是我能找到同等价格范围内应该是销量最高的一家，这个应该是销量最低的一家，一百多七千多，同 等价位他们到底有什么样的区别呢？首先大家就是可以很明显的看得出来这个头要比较大，而且饱满，举动这个的话就感觉比较烟吧，像沙干一样，很明显看上去这个会比这个好很多的，再闻一下。嗯，这个有丢丢心 好像有点夸张，因为一打开之后就有很大行为，这个的行为最少比这个行为高了八倍，我闻着这个味道我是不会愿意去吃它。还有你们看 这个虾，不知道这个虾是不是经历了惊涛骇浪，这些鱼子我们都已经散落在外面来了，这边是看不见鱼子，哦不是鱼子，是虾子，虾子酱，我们先剥开一个尝一下哈，看看这 品相好一点的虾，剥开看着也还行，白白净净的。不是说是熟冻的吗？我是看这完全是生的，你看他中间这个虾线是红色的，尝一下啊。 嗯，可以，和那个牡丹虾有点像，但是那个牡丹虾是纯糯，这个是糯中有韧，就吃着是比较有韧性的，但嚼着嚼着就就变得很糯很糯的感觉，很甜，真的甜，就像吃糖一样甜， 就已经糯的很黏了，就一咬开全部都粘在我牙齿和那个张嘴唇那个位置，感觉现在相中， 运动一下才能把它弄过来，嚼着嚼着就会有种微甜的感觉，这个甜味是由内向外散发出来，把它嚼碎的时候这种甜味才会出来，因为刚嚼的时候是不甜的，没味道的。这个吃之前有点不怎么敢下口，但是吃了一口之后完全可以，但是一样的地方是这里面纸纸很多，看见没？这肚皮里面全是这种 黄色的颗粒纸质，那这边这个就完全没有。再来尝一下这纸纸跟着腿被扯下来了。尝一下这纸， 这纸真的有点像鱼卵一样，他不是那种灰包的，也不是那种很软很绵的那种，他嚼着有点像蛋黄，咬之后很咸，不就是那种海水的咸，那种咸味被你吞下去之后真的有点像蛋黄了，没什么味道。来尝一下他这个虾仁， 嗯，这个有咸味，不甜，但是我觉得这个真的是熟的虾，这个真的是生的，咬开之后跟这真的完全不一样，他像是有嚼劲的那种，然后越嚼越香，越嚼越香，就是这种咸香的感觉，就像是盐水煮出来的普通虾一样的感觉。我这吃着完全是两种食物，这就很尴尬，他们 都是北极天下，然后味道完完全全不一样，你看这这这这就很容易造成误会，哎，你要是跟别人聊天，哎，我吃过 北极甜虾，别人也说，哎，我也吃过北极甜虾，嗯，我吃过那个带子的，很咸，哎，不对啊，我吃的那个很糯啊，又甜，你看这完全不一样。不过说真的，我觉得这两种其实都还可以接受，只是他们味道不一样，这个闻着很腥，吃着反而还好。 我觉得按我推荐来说呢，我觉得这种可能更适合一些。这个味道其实我觉得比较普通，真的跟水煮虾差别不是很大，但是味道差别还是很大的，就是味道可能会更咸，更丰富一些。而这个跟你以前吃过的虾完完全全不一样，我觉得比牡丹虾还糯。海虾刺身就是平时吃不到的刺身，刺身，刺身 倒点出来哦，这个虾里面也有籽，但是你看它是这种籽，我买的是真的是同一种食物吗？再来尝一下，这吃的真的可以，不过说实话，我觉得有点太糯的过头了，很黏， 再吃一个，这个粘睫毛上面还有一些小虾子，他的虾仁就一整颗，一逮整颗就下来，这个就是非常软非常稀的。这两款虾如果要比下来是真的，我觉得这个更符合北极甜 虾的身份，因为他是你，除了这种虾以外，其他虾你是吃不到这种口感。我觉得这个北极天虾应该是有这种带子天虾和这种刺身天虾之分，而正好买的最多的人就是买这种带子天虾，买的最少的就是买这种刺， 刺身甜，这是真的，我觉得这种刺身甜虾更应该值得购买，它的口感味道会更加特殊。那我们今天测评这个主题就应该换一下。我们今天主题实际上是刺身甜虾和带子甜虾到底哪一个更好吃呢？ 准备把它们煮熟一下，看一下这个煮熟是不是跟这个一样啊。刺身甜虾煮熟的，嗯，这又是一种全新的体验，完全不一样， 这会变脆了，一点都不糯，一点都不黏了，也不会像这个一样是有嚼劲，弄完全脆了，一咬就断开了，但一点点回甜。说实话我觉得生的好吃，但是如果不喜欢吃生的，这种煮熟的也可以哦，尝一下这边这个 真的完全一点变化都没有。那么通过以上试吃显示这个北极甜虾，我觉得还是推荐这个刺身吃吧，因为我觉得这个刺身啊，他是只有在那种日料店吃刺身的地方，你才能吃到这种口感中味道。这个这个的话就 啊泡泡糖，就跟盐水煮虾再带一点紫汁是一样的，会比普通水煮虾味道会更丰富一些。但是由于他是熟冻的，就感觉有点像肉干一样的感觉了，还是这个好吃一点。再来一个甜虾刺身。 嗯嗯，真的可以。 ok， 那么希望我以上作品对你也有兴趣帮助，那么今天视频结束了，如果你喜欢我视频，请帮我点击个关注，你有什么想我们下期见，拜拜。
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1.0万淘鲜生海产品
02:18查看AI文稿AI文稿你们吃日料都被人家骗了，你们相信不相信？很多人去日料店都喜欢吃三文鱼 对不对？三文鱼已经不是什么大问题了啊，很多消费者都已经会识别什么是红尊了，会识别是什么真正的三文鱼了， 但是现在有一个大雷，哈哈哈哈，大家都不知道，来上图片，大家看一下第一张图片，大家猜一下这是什么虾？ 第二张图片，大家再看一下这是什么虾，然后在心里默念一下，看看到底是第一张是甜虾还是第二张是甜虾，你们知道吗？啊，很多人都不知道，然后朋友圈秀出来， 感觉，哎，吃的感觉哦，很实惠，我日料店，哇，很厉害！其实我告诉大家第一张图片，啊哈哈哈哈，听好了，是咱们国产的舟山东海的红虾 啊，这个虾外面买很便宜的啊，随便你吃几百只都吃不回本啊，你可能花个四五百三五百去吃日料店 很过瘾对不对？感觉你吃甜虾了不得了，对不对？吃不对的啊，这是不对的，吃的你要上当的啊，一旦吃的不好，轻则渣拉肚子，重则住院输液 啊！然后第二张再回顾一下啊，第二张，这是真真实实的甜虾啊， 分辨起来非常简单，跟大家说，看眼睛啊，看肉质啊，大家自己看一看，对比对比就清楚了啊，我不需要过多的描述了，然后再体验一下吃 二，甜虾是软糯鲜甜，微微带甜，这个叫甜虾，我们国产的虾吃上去吃了不好，吃到那根筋还会有沙子。 所以说日日本料理店，大家一定要擦亮双眼，吃贵的不要吃便宜的，吃贵的同时也要挑对品牌推哦，挑对店家，大家一定要注意了啊啊，下课！
01:22查看AI文稿AI文稿北极虾，俗称北极甜虾，东北人都叫它冰虾，生活在北冰洋和北大西洋海域，活动的水深至少是一百八十米到两百六十米左右。 由于生长环境的特殊，导致了北极天下含有三种不饱和脂肪酸，所以特别适合孩子吃，会让孩子变聪明。口感呢是微咸甘甜，但是很鲜。世界主要打捞的国家有加拿大、丹麦、冰岛、挪威，来回一趟打捞的时间成本大概是六个月到七个月，所以为了保证营养 和口感的不流失，打捞上来就直接煮熟了。虾头带籽的原因是因为卵还没有产出来，那肚子带籽的原因是因为产卵了还在孵化当中。 虾头像这种黑的，很多人认为他不好，可能是放的时间长了。其实不是，是由于起网的速度过快，打捞的时候深海的平面 跟海气压变得过大，导致了虾头胃部爆裂，内部的浮油物扩散了，就变黑了。除了卖相不好以外，它根本不影响营养跟口感。但是这里注意啊，元宝虾跟它确实长得很像，但它真不是一个东西。元宝虾主要产在北海道附近， 食用的方式也是刺身和做成寿司，口感就比他差。那么一捏捏，那下期呢？我们是聊聊进口牛肉为什么这么便宜呢？还是聊聊几毛钱的酱香老酒是怎么勾兑出来的？
2501一碗汤(旭哥)
![北极甜虾和菜市场活蹦乱跳的养殖虾（基围虾 南美对虾）不比不知道，比了吓一跳[偷笑][偷笑][偷笑][憨笑][憨笑][憨笑] [勾引][勾引][勾引][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
北极甜虾，有丰富的蛋白质，钙铁锌钾等，微量元素，对 小孩 孕妇 宝妈 老人，所以说吃虾就要吃纯天然，纯野生，无污染北极甜虾](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/tos-cn-p-0015/owZDazWfIpGBEkaCAqbnbB07eGAeBJsAjI9IQA~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2106514800&x-signature=OTp81Me9OPmegIuSg1M7uufFkic%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=20261005071615E80B62A3FE8C441EFDB7)