酶解鱼蛋白制作流程

走进鱼蛋白肥设备生产车间，看看实体设备的成型全过程。酶解反应罐搅拌、调配、过滤、储存成套配置结构合理，使用方便， 成品设备陆续完工，按需搭配生产线配置适配果蔬种植，配套肥料加工，一站式省心落地。

hello， 大家好啊，今天的话就是给大家讲一下咱们这个鱼蛋白的氨基酸水溶肥它的这个生产工艺的区别。我们之前的话其实也讲过啊，就是说这个鱼蛋白的生产工艺啊，一般情况下来说的话，就它分为这个菌碱还有酶碱 啊，那他这两种工艺他的区别主要在哪呢？第一个咱们说的是这个菌姐这一块菌姐的话主要都是啥？就是说咱们自制鱼蛋白的这种啊，没有这个 啊，恒温呀，加热的这些条件，那么我就是说用的是这种菌姐自制法啊，晚上很多也有教了这个就说拿这个桶啊，加这个红糖呀，发酵剂啊这一类的，让他自然慢慢的发酵，但他这个发酵周期的话就比较长了啊，一般情况下都得二十多天一个月。 那我们说了这个煤解这一块的煤解的是啥？就是说上这种设备了啊，我们讲的就是说用这种鱼蛋白了这种煤解罐 啊，在这里边的话，第一就是说他有一个加热的一个条件，所以他用的都是煤解的这个工艺，煤解的周期的话也比较也比较短，我们讲的话大概就说六到八个小时基本上就能煤解完成 啊，像这一块的话，我们就是说他不同的这个条件，他用了这个生产工艺不一样，当然也有说就是说这个工厂化去做了，那他大部分都是用的，他不能说是大部分，基本上 全部都是用的是煤解的工艺啊，就是说这个工厂化用设备去做的，他都是煤解，只能说就是说有了煤解完成了以后 啊，他在往里边加菌啊，再用菌解，那这种的话呢是另当别论，我们想的就是说菌媒携同的这种，并不是说他两个同时加到一起，而是说先酶解再菌解 啊，大家有想了解的这个鱼蛋白啊，包括这些动物蛋白了，这个生产工艺也好，这个生产设备这一块的啊，都可以来联系我， ok。

今天花五块钱成本教你做这一瓶让鱼毫无抵抗力的添加剂，属于真正的钓鱼黑科技。酶解动物蛋白酱，动物蛋白在经过酶解之后，水溶性大幅度提升，动物的腥香味会更加浓郁， 而且会产生大量的小肽和游离氨基酸，穿透力更强，它可以说是动物蛋白类幼时期的顶级状态， 下面我们就看一下它是如何制作出来的。首先我们用新鲜的鸡肝差不多三百克将其打碎好，打碎完成之后我们再往里面加入一百毫升的纯净水，接着我们加入蛋白酶，一到一点五克，这个的话各大平台大家一搜都有，然后我们给它充分的搅拌均匀， 然后我们可以找一个瓶子给它装起来。密封梅姐的话不像发酵，它不会产生任何的气体，完全可以。密封梅姐的过程中，我们尽可能把它放在温度暖和的地方， 有条件的可以放在保温箱恒温的地方，温度控制在三十五度左右，让其每解三天。在每解完成之后，我们可以再往里面加入十克的味精，提升一下它的一个鲜味，然后就是高度白酒，一百克 白酒的作用这边有两点，一是增强它的一个气味的穿透性，第二点就是防腐，让它不要继续发酵发臭， 我们给它密封摇晃均匀就可以了。这款酶解肌肽蛋白酱我们在开饵的时候根据自己的喜好添加就可以了，纯天然的东西不怕死脖子，有兴趣的钓友抓紧动手做起来吧，我们下期再见。

在家如何自制鱼蛋白？这一期非常详细，对新手小白非常友好。首先需要准备的材料有，容器、鱼肠、糖蜜、发酵菌。 这里说一下，糖蜜可以使用红糖代替，但不要用工业或农业红糖，有一定概率翻车。 我这里还用到了菜籽饼，这两种物料搭配发酵，营养互补。菜籽饼蛋磷钾有机质丰富，肥效持久平稳，促枝长叶。鱼肠中微量元素丰富，促花作果长根系。 制作过程也非常简单，把所有物料全部投放进去即可。按照投放进去的物料，三斤放一斤糖蜜，这个比例，水加入五到十斤都可以，这个根据自己容器来决定， 水少一些，制作出来相对浓度高点，以后浇菜多兑点水，这需要稍微注意一下，如果使用是自来水，需要静置四小时后再加入进去，自来水中的绿可能会杀死我们加入的菌种， 菌种没有强制要求，但是单一菌种发酵效率和对物料的利用是低于复合型菌种。这个后期我们单独出一期视频解释。加入这些物料后，加入水摇晃均匀，然后再放入菌种， 糖蜜或者红糖，浓度很高的情况下对菌种有消杀作用，所以菌种需要最后放入，最后再摇晃一次，瓶盖不要拧紧，未来十天每天摇晃一两次，期间记得排气，目前这种温度二十天左右就能食用。

很多老铁都不知道怎么判断市面上的鱼蛋白到底是真是假，今天呢，我就用一个实验来告诉你，咱们家酒精都有吧，要是没有酒精，你就直接用高度数的白酒也是可以的。咱直接倒到这个培养米里面， 咱再吸一点这个鱼蛋白进去，咱们就直接拿着这个直接去给他进行搅拌，看一下出现了棉絮一样的东西， 这是什么？这个就是蛋白质跟酒精相溶之后产生的非常经典的纯纯反应，真正好的鱼蛋白一定要有这种纯纯反应，这种絮凝越多代表鱼蛋白纯度越好，但是这个反应并不是证明鱼蛋白好坏的唯一标准， 还要结合着其他几点，第一，没有过重的鱼腥味。第二，手抄能够拉丝来给大家抄一个看一下， 这样的鱼蛋白利用率相当的高。第三，鱼蛋白入水之后应该是先中层悬浮，再上下分解，如果倒下去就跟牙膏一样，化也化不开的，那就是添加了增稠剂。 你像咱澳丰家的这款原浆酶解鱼蛋白，真正的能够帮助作物抗逆防冻。膨大果实的里边都是小分子的氨基酸、多肽以及有机营养， 苗期的时候使用能够生根提苗、壮棵，膨大期使用增加果实的口感。每一桶咱们这个都是五公斤十斤装的，能够冲两亩地，这个季节种植大棚种植果园的农友们都在使用。

酶解鱼蛋白中蛋白类的成分主要分为五种，一、左旋游离氨基酸，二、右旋游离氨基酸，三、小肽四多肽。五、蛋白质。 因为生产工艺和原材料的不同，它们这几种的含量比例相差非常大，其中只有左旋游离氨基酸是动植物可以直接吸收利用的， 那其他四种不能直接吸收利用就没有作用了吗？那倒不是，鱼蛋白酶解以后就是一种蛋白冻， 工业化量产发酵生产左旋氨基酸的时候，很多时候也会用到蛋白冻，但是跟鱼蛋白的成分类似，但是原料不同，使用一些特定的菌种，右旋游离氨基酸、小肽多肽蛋白质 啊，发酵四十八小时到七十二小时就能完全转换成左旋游离氨基酸。在土壤当中的情况也是一样，你这些蛋白冻在土壤当中的话，土壤中的微生物 也能在四十八小时到七十二小时左右把它转换成植物可以直接吸收利用的左旋氨基酸。 很多人又会有这种疑虑啊，食用下去的这种蛋白肥不是都给微生物吃了吗？微生物吃了他又不会跑， 从十几分钟到几个小时繁殖一代他会死吗？死完以后他又会把游离氨基酸释放出来。 植物的根系又不像你，在吃席的时候举着个筷子干瞪着眼，还要有人来喊你赶紧夹菜，植物根系不用的，大家共同都在那边吃啊。 然后还有个争论，最大的一个问题就是小菜植物能不能直接吸收利用？不能，这个你们不用去 ai 搜索结果，这个没用，你是找一个专业的分子生物学的人，让他去查查专业的资料，你就清清楚楚了。然后还有人说小肽对植物能够提高免疫力，这个我一听就知道你们的信息来源哪里。 在医疗上面有一个处方药叫胸腺肽，那个呢是会提高人体的免疫力， 那个是以注射的形式啊，胸腺肽是以牛的胸腺提取的，你去咨询一下医生，看看使用胸腺肽人体的排异反应有多么强烈，多么危险，风险多么大。 还有一种提高免疫力的药物叫丙种球蛋白，这个也是处方药，这个是人的血液制品，这个产生排异的 概率就很小，这个就是所谓的同源蛋白，小肽都不能进入植物的体内。那你小肽对植物提高免疫力是怎么做到的呢？你在外面蹭蹭就行了吗？

梅姐加菌姐发酵鱼蛋白，一天内即可化解为鱼蛋白原浆，然后燕养发酵十五天后 出来的成品没有恶臭，只有酸香味，这才叫发酵成功的鱼蛋白原浆。你要鱼蛋白或者想学习发酵鱼蛋白，我们都可以传承技术指导。

今天教你一款用于比普通窝料快三倍以上的双效酶结底窝，经过发酵后的窝料穿透力极强，关键还不闹小鱼，这款窝料流鱼酒越钓越多，非常适合天气热的时候使用。 评论区留言，我抽二十位钓友去体验一下。下面我们直接开始。首先我们取花生枯或者菜籽冰粉 四百克，它作为一个主要的蛋白来源，然后细麦麸一百五十克，它可以让物料更加蓬松，更利于我们菌种的一个发酵。接着就是玉米茶或者小米两百五十克，它的一个作用是硫磺。然后呢我们加入红糖一百克，它是作为乳酸菌的一个食物，为它的发酵 提供一定能量。好，我们先把物料充分的搅拌混合均匀一下，下面我们开始配制发酵液，我们取木瓜蛋白酶 克，接着我们用三十五度左右的温水一百克，宁可冷一点点，也不要太烫，太烫的话会失火。好，我们先把木瓜蛋白酶给它融化，融化完成之后呢，我们再加入乳酸菌两到三克，好，我们给它搅拌均匀， 搅拌完成之后，我们给它少量多次的加入到我们的窝料里面，给它混合均匀，我们根据湿度去 持续的往里面去补水，直到像这样子，我们手握可以成团，但一碰又散的一个状态就可以了。状态让它梅姐发酵，如果你们当地气温是十五到二十五度之间的话，让它发酵七天左右，如果是二十五度以上的话，让它发酵五天左右，等发酵完成之后呢， 我们闻着有一股酸酸的味道，不臭不刺鼻，就说明已经成功了，成功之后呢，大家可以放在冰箱的保鲜里面，可以储存一个月以上，低温下菌种会停止反应，且不会改变任何气味、腥味等一些特性，是最稳定的保存方法，缺点可能是会挨骂。 发酵完的窝料可能太干不好打窝，我们可以到了河边取一份的窝料，加一点点的水，然后让它成为这样子的，一个手抛窝可以捏成团， 然后我们直接泡到窝点就可以了，如果走水的话，可以适当加一点粉藕或者说面粉，这样子的窝料到底了之后，可以迅速的散开，形成一块底窝，有兴趣的钓友可以跟着一起动手做一下，我们下期再见。

右前方行驶， 今天我们来说是什么产品呢？就是说现在作为这个经销商啊，认可度一般，但是实际使用操作效果非常好的一款产品。这款产品是什么呢？就是我们说的桶装的鱼蛋白。这款产品呢，现在在南方 中京座和这个山东这些地方现在已经达到广泛的应用了，基本就是家家农资店 呃，必备的一个选项。我们首先说从产品生产角度，我们来说这个鱼蛋白这一项产品， 他呢也是说分三六九等的跟，因为也是根据生产工艺，你像这个酶解法啊，化和化工合成法啊，还有这个霉菌双解法啊，低温酶解法等等，就是说这些也也是分三六九等。 首先我们从头起啊，我们先从原料开始说起啊，原料就两个板块，鱼蛋白，鱼蛋白嘛，无非是鱼，鱼呢分什么鱼呢？我们就知道了啊，这个海水的鱼还是这个淡水的鱼 作为优质性原料啊，就是说我们来说这个像这个海水来讲，最最最优质原料，就是像这个海水的奇鱼啊，金枪鱼啊，青鱼啊等这些鱼 作为这海水的呃来源最好的鱼质的原料。其次呢我们说一些经济性，经济性原料，经济性原料是什么呢？就是说这个鱼的鱼头啊，鱼骨啊，鱼刺啊，鱼皮啊，还有这个内脏， 这个就是经济性原料。再说一下他这个制作制作所需要必须的一些成分，必须的成分有什么呢？这个首先我们说这个必须得有水，这个是一定的。 其次呢就是说使用红糖还或者是糖蜜二选一都可以完。接着呢是复合的蛋白酶，还有这个 e m 菌， e m 菌是专用的这个鱼蛋白生产这种菌种完，其次呢就是氢氧化钾，还有熬合的微量元素及防腐剂，这就是其的辅料。 呃，这就是我们提到的，呃，生产工艺，原料我说了，完了之后，副配料也说了，紧接着我们说一说刚才我们提到的这个霉菌法啊，化工法啊，还有等等，我们来说一下这些 生产工艺所带来的不同的表现。第一个我们说就是说我们现在工业生产上来讲，就是说第一个就是酶解法，酶解法 手，顾名思义就是说所有我们当收到原料的时候，第一个步骤一定是清洗，是吧？清洗，嘎嘎嘎，就把这玩意洗洗的干净利索的，板板正正的啊，一个是一个的完整齐码料，一码完。紧接着第二步是做什么？第二步呢是做粉碎，咔咔咔给你削碎的 完事。第三个呢就是打浆，呱呱呱就开始打浆，打到多少呢？打到八十亩，八十亩左右。完了之后呢，紧接着呢就说我们进行了什么呢？调温， 调温呢就是这个酶解法的，调温呢是调温到四十五到五十五度。完了 ph 值呢，调到六点五到七点五之间，就是属于 中性的一个标准，完了加入这个复合蛋白酶。完了，酶解呢，一天到两天就是我们常说的二十四到四十八小时。完了之后呢，呃，完，接着呢使这个温度进行调整，调多少度呢？调到八十五度，灭菌 灭菌，但这个时间是特别短，灭菌十分钟，也就是说避免这个有害菌对他这个进行这个呃物进行这个物理干扰完了之后，使其这个达不到应有的这种效果表现。 这车完了，紧接着呢，最后面这个灭完菌之后，完了之后我们就进行过滤，过滤完了之后呢就浓缩， 浓缩，再之后呢就是说这个复配完了之后，咔咔一复配完之后装装到我们这个桶里头，往桶里一装完了之后咔咔一扣盖，一密封完事熄火，这就是我们说的酶解法工艺。第二个我们说的就是说呃菌解法，也叫发酵法， 均匀法叫发酵法，这个流程呢就不一样了，这个鱼料邦邦邦也是一顿清洗完了，把这鱼料清洗完之后，整齐的码放到这个这个这个操作的这个位置完之后呢加入水，加入红糖，完了之后呢加上 em 菌咵咵一混合 完了，完了之后放到一个什么环境呢？放到一个密封艳养的环境完了之后呢啊，也就是说我们常说的二十五度到三十五度，在这种环境之下完了。夏季呢就是说我们生产的时候呢，就是十五到二十天完之后，冬季呢就是三十天到四十天 完，生产完了之后往桶里吧一堆咔一封盖 完事啊，这就是我们说的这个呃菌结法，也叫这个发酵法。今天我们说一下第三个霉菌双结法呢，也就是说我说的简单一点啊，就是说这个上面提到了这个霉结法， 菌结法呢结合呢其优点，所有的优点集成于一角，是当下的最新的工艺，也就是说说最简单一些就是这个酶快速破链，第一步，第二步呢是经过发酵深度的降解， 第三个呢是灭霉灭菌，完了第四步呢就是说过滤浓缩完再进行成品具体的详细这种这个生产工艺及流程，因为涉及一些这个 商业这块潜在来说，怎么说？因为这个掌握技术的特别少，但是呢通过很多这个书籍文献呢，我大致有了解，但不做深入的这种讲解。我家用的最先进的当下霉菌双解法生产的这款优质原料所做的乳蛋白， 再说说就是市面上有没有说这个鱼蛋白这种快速合成法啊？也有也有就是说，呃，我们说最差最差的，最差最差的不能再差，就是说这个化工合成法， 化工合成法怎么说呢？就是说这个我们把这个原料可就是化工合成法，我可以大白话跟你说最清晰就是说他使原料就是这些碎鱼骨头啊，这个，呃，碎这个内脏啊，鱼皮啊，鱼骨鱼头这些东西，呱呱一顿怼吃怼吃完了之后咋样呢？通过强酸 咔强碱呱往里一抡，抡完之后呢，完之后调调一下这个酸碱度，完之后呢 是出场了，这这就是最差最差的鱼蛋白，它的实际使用效果呢？它会将里面就是实际已有的这种啊，氨基酸呐，就是这种蛋白质啊，哐哐的，经过这种强酸强碱的这种使用，全都给你干成， 基本是干成失效这种状态，所以说这种产品一定一定记得在市面广泛的存在，但是呢其使用效果就是说你都不如打点水了，就这么简单。 完，咱是不是开过站了？完了之后再说一下我们农家，农家来讲的话，老百姓，哎，老百姓就是有没有可能自己去做这种鱼蛋白呢？答案是肯定的，就是其实也是可以自己制作的，就是，但是啊，呃相对而言我们成品 成品这种，呃这种售价来讲对比啊，就是说因为就是说呃 老百姓做这种在灭菌效果上太差，但是说实际是氨基酸呐这些成分来讲的话，也能达到一定的这种标准值， 就是灭菌效果这个达不到这种应有的完。另外其这个使用那个时长，你得是前脚做完之后，呃发酵之后成品了得即刻使用， 如果说存的超过七天之后这种效果就不是特别的好了，完了，以上呢就是我提到鱼蛋白一些产品，我浅薄的认识，如果有兴趣欢迎与我交流，谢谢大家。补充一下，就是我们家这款呃海藻 多肽鱼蛋白，这款产品呢是今年新上市的一款产品，新上市的一款产品，因为我们自脱自身呢，就是企业是青岛福哥生物 自身呢，呃寄托于我们这个呃优质的生产原料产地完了，配合海藻及多肽这种强效的熬合能力，能更加有效的增加植物对这叶叶面营养的吸收和利用。 这一款产品呢一桶呢是十公斤装，十公斤装，如果有兴趣的话欢迎换换，哈哈哈哈。

鱼蛋白制作全过程，不臭不熏，请耐心看完买鱼佬给了二十斤死鱼白嫖，不用钱。这桶可以发酵一百斤水肥， 发酵需要用到这个水肥菌一包五百克，全撒进去，菌种多点发酵才快。想要发酵快点，可以把鱼剁碎。想要不发臭，最主要是添加碳源发酵菌的粮食。糖腻， 五斤糖蜜全放，没有糖蜜可以选择食用红糖，宁可多放糖，也不要太少。 水量加到八分满，搅拌一下溶解菌种和糖蜜，水位太满，发酵过程会溢出来。留点空间， 盖好盖子，防止苍蝇产居。 搅拌一次，接触空气，让菌种活跃， 鱼膨胀起来了，开始发酵了。现在这个季节发酵比较慢，温度比较低，这些水肥是准备开春后种西瓜和果树食用， 每天都搅拌，有助于快速发酵，分解 满满菌丝，发酵成功，好多鱼肉都化炸了。 就这样持续发酵，一个月后就可以使用，后期使用兑水三十到五十倍水浇灌。

为啥我发酵的鱼蛋白总发臭，肥效差，浇地没效果？核心就两个问题，配比不对，工艺不对，瞎配乱做，那叫腐败变质，根本不是发酵。那咋配咋做才对？即种黄金配比 四十斤鱼，二十斤红糖，两百斤水，再配上一袋专业鱼蛋白发酵剂，就是二比一比十，配方对了，效果就能好，还得工艺对。用菌解加酶解双效发酵，既能抑制杂菌不发臭，又能把大分子蛋白彻底分解成作物能吸收的小分子氨基酸。 原来发臭就是配比错，工艺错，白瞎的原料。没错，只要配比对，再用专业鱼蛋白发酵剂走菌解酶解工艺，发酵出来酸香浓郁，生根壮苗，改良果品，提质增产，效果才实打实。

蛋白的原料比例是一比三比六，一斤糖，三斤鱼，六斤水，这么做的对吧？那么鱼蛋白 ab 菌是什么意思呢？就是先酶解，再菌解， 那么理论上把鱼粉碎，一斤鱼放到两斤水里面，然后搅拌，这个过程中先加鱼蛋白 a 是 不加糖的， 那为什么不加糖呢？如果你加了糖再加菌的话，那么大家如果做发酵，你都明白，糖和菌放一起，它很容易变酸， 变酸之后会怎么样呢？菌的活性和酶的活性会下降，短时间就会下降，那么就会影响到分解的效果。那你放了鱼蛋白 a 和糖，你这个重点在哪呢？你要 抓紧搅拌，你抓紧搅拌，你现在放进来了，你抓紧时间搅，因为鱼肉，如果你的鱼肉是粉碎的，那么大概两三个小时，如果有污水泵的话， 或者一个搅拌器的话，它都会化成鱼浆，那么这个糖对这个酶的是没有影响的，甚至说一天到两天都没有影响，影响不大。

简单的说一下这个一次酶解它的原理或者说意义。 nice， 这个一次酶解呢，就是说把鱼啊涂到这个反应服里啊，对合适的温度和反应条件进行一次酶解，由大分子的 这个鱼肉分解为这个小态，并且呢会有对应的一些脂肪酶啊什么的，把一些脂肪不饱和脂肪酸 都释放出来啊，这是第一次就是由蛋白变为一个小肽的过程，二次酶解呢，就是由这个小肽变为油脂氨基酸的过程。 这个时候你可以说大家去测试一下这个鱼蛋白的油脂氨基酸的全分析，它出来以后会集中在几个氨基酸片段，它不是说把所有的氨基酸都能进行完全的释放出来，而是有几个关键的酶切识别位点，这几个酶切识别位点呢， 就会释放一些具有特征性的这个油磷酸片段，这叫二次酶。 如果说想要做饲料啊，要么就是可以在进行简单的发酵啊，就是提高它的风味也可以呢，用一些类似于木瓜霉或者一些其他的霉来改善它的风味，这个都可以的啊，这就是一次二次三次酶， 当然了就说在第一次酶解的时候也会有一一定的油磷脂酸的释放， 基本上按正规的生产过程来说的话，出来的油磷脂酸含量应该在四十克左右，四十到六十克之间， 如果进行二次酶解以后，油磷氨基酸含量保持在一百二十克米升左右啊，这个就是一个基本的一个按生产规生产出来的。

自己做鱼蛋白发臭很正常，蛋白质分解会产生硫化氢、氨、腐氨，想不臭都难。 很多人迷信只用菌种发酵，我告诉你，糖才能发酵，蛋白质只能酶解。菌解是慢过程，在水里一定会臭，肉粉厂、鱼蛋白厂都躲不开这个味道。想不臭只有一条路，没解没解速度快， 二十四小时把蛋白质直接变成氨基酸，不产生臭味，污渍自然不臭还稳定。记住，全血必须臭，没血才不臭，别再被所谓的不臭群众忽悠了。

工厂化生产鱼蛋白的方法有几种呢？第一种呢是酸碱碱，这种工艺呢成本比较低，而且工艺比较简单，通常呢会用岩酸进行水解，但是呢坏处是他营养流失比较多，氨基酸破坏也比较多，而且绿离子含量超标。咱们 再说酶解鱼蛋白，酶解鱼蛋白呢，通常来说反应时间较短，而且的话它的一个营养可以做到零流失，氨基酸呢也不会遭到破坏， 它里面的小肽多肽的含量是非常丰富的，缺点是在酶解鱼蛋白的过程呢，因为对酶解的没有要求，所以说呢，可以导致少部分的酶有要求，所以说呢，咱们再说菌解 蛋白，菌解鱼蛋白在整个过程当中，它的一个营养物质基本不会流失，像小肽、多肽、寡肽、氨基酸这些呢，相对来说流失比较少，而且很稳定。但菌解鱼蛋白呢，它制作周期非常的长，对环境要求也是十分严格的。

与我们自己发酵的鱼蛋白的区别，我们自己发酵的过程当中，有很多人是选择在把它密闭啊，当然有很多人说，哎呀，我又加红糖，我又去买各种菌把它放进去，但是大家会发现发酵的过程中会怎么样？会发臭， 那它发臭了和腐败了。鱼蛋白，鱼蛋白这是里面的蛋白质腐败了和发臭了， 那既然它发出了，是不是就破坏了这个营养元素了？而真正的我们的酶解发酵的过程当中是一直保留着鱼的原来的鱼腥的香味的， 所以说整个过程中是一直保留着原来的蛋白量的，那再通过酶解以后，把蛋白量切开，变成肽量， 让分子量更小，来实现易吸收。我们夜喷的话，背面喷能够通过气孔吸收，正面喷连角质层都能穿过去，都都一样能够吸收， 那地下冲洗的话，那吸收的就更快了，所以这水分就带动到我们的作物的体内了。我们用上了酶解的工艺的鱼蛋白以后，大家会发现效果来的快， 三到五天就能看到效果。我们自己发酵的，大家一定要知道，腐败发臭了是因为蛋白质发臭了，是蛋白质变质了，破坏了原来的营养元素。第二一个，如果腐败了和发臭了会怎么样？产生各种杂菌， 这些杂菌你可控吗？你知道它是好菌还是坏菌吗？你知道它是有助于我们作物的还是有害于我们作物的吗？ 所以说自己发酵的还存在一个不可控性，不光是品质的不可控，而是我们使用效果的不可控，有可能它是有害的，因为你这个菌你不可控啊，你不知道这个菌对我们的作物是有益的还是有害的？我们自己发酵的过程当中， 是不是我们能闻到这种臭味？大家都知道臭味是什么？臭味就是硫化氢，还能闻到氨味就是氨水，那发酵过程我们会闻到这两种味道，氨味是不是就氨气啊？嗯， 臭味就是硫化物，也就是硫化氢，是不是这就是臭味？那我们都知道我们如果用碳氨的话，我们不把它埋在地里，温度高的情况下，碳氨的挥发性成的氨气是不会烧烊的，而真正的我们是不要有这个氨气挥发。大家知道这个鱼蛋白这个氨气是是怎么来的， 就是因为蛋白质的腐败，把它转换成氮，又转换成氨气挥发了，那我们只要把蛋白质往 小分子去做，要把蛋白质去做成肽，才有更有助于作物的吸收，而反而让我们今天把它做成氨气的给挥发了，那营养物质没了，本来这个蛋 我们是要保留下来的，因为蛋才是我们作物需要的营养嘛，反而我们把它挥发了。如果说挥发到空气当中的浓度高了又怎么样？是不是就会伤害到我们的作物啊？那我们如果不完善在地里面，哎，氨味又很重的情况下，就有伤害到我们的作物了。烧叶子，就有人用自己发酵的鱼蛋白消过自己叶子， 同样还有一个臭味儿，硫化氢，大家千万不要因为，哎呀，硫化氢这个味道对大家没有印象，我今天很明确的告诉大家，尤其是我们种水果的，如果你周边有养猪的，养鸡的，养牛的， 挥发的很重的味儿一直在熏蒸着你的作物，你的作物的品质不会高，糖度上的也慢，葡萄的表光， 果粉，梨的表光，颜色都不会好看，就是因为这种刺激的味道会伤害到我们的作物，会影响我们作物的品质。第四个用量我们自己不可估量，你自己不知道应该用多少，我们也可以说盲人摸象，完了以后自己估量了，想用多少就用多少， 没有稳定的用量，不知道真正的效果是来源于你自己发酵的鱼蛋白，还是你用的其他的肥料， 而我们酶解工艺的出来的小分子的浓缩的鱼蛋白，效果是可控的，效果你是显而易见的，三到五天你就能看到效果，这就是和自己发酵的区别。

大家好，我是老郭，今天为介绍一下这个鱼蛋白的生产流程。首先呢我们用的是要三文鱼，从冷库里都传出来，传到我们这个粉碎机里面， 然后我们是两把刀的绞肉机，孔眼的话是八毫米的孔眼，绞成肉泥之后通过我们这个齿轮泵打到我们这个罐里面，然后再看一下这边这个肉， 好，这全身肉浆啊。然后我们低温每解五十五度到六十度之间，每解四十八小时，需要正在使用的鱼蛋白请找老公。