吴广分享咖啡店同款原材料或五十款热门咖啡配方,想抄作业的评论区自取哦!反贪的菠萝汁做菠萝美式酸甜清爽。反贪的橙汁做橙 c 美式果汁感突出。葡萄汁用来做葡萄气泡。美式三林椰子水做椰青边美式清甜低糖非 椰子水同样椰青边,美式口感更偏自然清甜明治纯椰牛乳做拿铁,奶泡细腻甜感干净。优诺鲜牛乳做拿铁,口感顺滑不压咖啡味,悦鲜活鲜牛奶做拿铁, 新甜感突出。很多精品咖啡店在用。例如黄油牛乳做黄油拿铁,奶香浓郁。冰薄客做嘚腿咖啡形甜芝士感, 厚度拉满,非糯厚也乳做生椰拿铁,椰香十足。燕麦大师燕麦奶做燕麦拿铁,麦香自然,打奶泡稳定。安德鲁草莓酱做草莓拿铁,能吃到真实果肉感。青提酱做青提气泡,美式清爽解腻 好吃。巧克力酱做可可生椰拿铁超好喝。焦糖酱做焦糖拿铁,焦香酥脆,融化后是太妃糖,口感 古本道源。开心果酱做开心果拿铁,坚果香浓郁。雀巢炼乳做西班牙拿铁,比普通拿铁更浓郁丝滑,太像气泡水,用来做各类气泡饮品很百搭。五十连抹茶粉做抹茶拿铁,品质在线,下期见啦!
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哈喽宝宝们,我又来做小黄油拿铁了。对,因为我买了这个黄油厚乳,就再也没点过外卖了。想喝就自己在家做,真的很方便。而且这一大桶足足有一斤外卖一杯的价格,在家里可以做无数杯,口感是一模一样的,非常好喝,性价比还很高。 它就像是淡奶油一样的质地,特别浓厚的黄油味。只要你家里面有冰块有咖啡,你再单独买个它就行了。而且我发现啊,用它兑茉莉花茶也很不错,还可以做糕点,反正用处多多,强烈推荐你们去试试。


前面两期抽中的八位兄弟,六位已经全部发走了,可惜有两位没回复,那只能先行取消,后面再接再厉了。记上次的核桃牛乳后反响挺不错,所以这次把牛乳蛋白、其他口味也都整了桶回来尝尝看怎么样。 今天我们先喝这个铁观音拿铁味,配料表依旧很干净的离谱啊,但这个味里面有添加咖啡粉,太晚训练的铁子盛喝这个味本来皮脂醇就炸了睡不着,结果来了勺更精神。 牛乳这款其实除了比较粘勺外,这个粉质还是挺不错的,因为家里最近牛奶买的比较多,就分别用水和牛奶各冲了一杯。 牛乳的口感就是比较稠,跟厚重,和乳清的丝滑酵母的颗粒感完全不一样。盖特做的这款目前喝的两个口味给我最大的感受就是闻着味比较重,喝着却又很淡。 但是最重要的是,用牛奶冲泡后,这个味道简直是仙品,味道全部显现出来了,就像稠版的厚乳拿铁。而且现在的平台活动随便叠一叠都是两张以内,入手真的也特别划算。

冰块纯牛奶黄油牛乳咖啡液,就是小黄油拿铁冰块纯牛奶大米厚乳咖啡液,就是米香拿铁冰块。茉莉花茶 旺仔牛奶咖啡液,就是茉莉拿铁冰块纯牛奶抹茶咖啡液,就是抹茶拿铁冰块。薄荷糖浆纯牛奶咖啡液,就是薄荷拿铁 冰块纯牛奶咖啡液。蜂窝焦糖,就是卡美罗拿铁冰块纯牛奶咖啡液。鸡蛋奶盖就是鸡蛋拿铁冰淇淋搓成泥冰块纯牛奶 咖啡液,就是随便拿铁冰块纯牛奶开心果奶咖啡液,就是开心果拿铁。还想喝什么咖啡,评论区告诉我。

哈喽宝子们,今天给大家整理了一期超全的家庭咖啡馆原材料清单,快快收藏! 首先是牛奶篇,朝日唯品、优诺五点零这两款鲜牛奶蛋白质高,口感真的比纯牛奶好很多!咖啡大师燕麦奶制作燕麦拿铁 kiri 芝士烙乳,咸甜交织的浓郁咖啡香加进咖啡浓缩液就是超火的芝士烙乳拿铁 塞上厚乳制作厚乳拿铁,口感超顺滑。菲诺厚椰乳咖啡店同款深椰拿铁,椰香浓不齁甜。 接下来是果汁篇,椰青美式我用 f 椰子水,这款新的橙子糖浆强推用来做橙菲美式,真的绝了!打川加葡萄汁制作葡萄美式 现在来分享糖浆篇,做咖啡永远离不开的就是香草糖浆和焦糖糖浆,我选择的是莫宁的大品牌, 大家都知道的好食,焦糖酱巧克力酱用来做摩卡挂壁栏杆糖浆夏日爆款冰吸拿铁桂花酱桂花拿铁真的老顾客回购款自制话梅糖浆,搭配大象家气泡水, 气泡十足。抹茶燕麦拿铁,我用的是素涛抹茶粉。以上就是我的咖啡物料分享,纯无广自用推荐,想要开家庭咖啡馆的友友们可以收藏起来,如果有遗漏的欢迎大家评论区补充。

开店必做的九款咖啡冰块加纯净水加一是浓缩就是冰美式冰块加橙汁 加一是浓缩就是橙色冰美式冰块加厚椰乳加一是浓缩就是生椰拿铁巧克力酱加冰块加特浓牛奶加一是浓缩就是摩卡咖啡冰块加特浓牛奶加一是浓缩就是厚乳拿铁 莓酱加冰块加特浓牛奶加一是浓缩就是草莓拿铁冰块加青提汁加一是浓缩就是青提冰美式冰块加葡萄汁加一是浓缩就是葡萄冰美式冰块加椰子水加一是浓缩就是椰青冰美式。更多配比关注抖音进群里取哦!

牛奶从三点零、三点六、四点零一路喝到现在的五点零,我们就是要更浓更浓的奶,五点零指的就是牛奶里面蛋白质的含量,更香更厚更浓醇。但是是不是每款五点零的奶都好喝呢?我觉得这也是一个很大的疑问,而且五点零跟五点零之间谁又 更好喝呢?我们今天就挑了三款大家推荐的非常多的五点零的牛奶,我们来个五点零牛奶测评,看看谁更好喝,谁跟咖啡的适配度更高,分别是光明优倍五点零、奥乐其优倍五点零,还有优诺五点零, 这几款里面优诺是最好买的,就是平时买的比较多的商超渠道都能买到,而且也是大家推荐的比较多的。奥乐其优倍是最难买的,因为它只供奥乐其嘛。这瓶奶十七块九,但是运费花了我二十九,也就是说他整个买它我花了五十块钱。 大家不管是自己在家喝还是咖啡店出品好获得也是很重要,它可以保证你的出品的稳定性。除了蛋白质的含量,这三款里面优诺和优贝的钙含量是一百七,奥地利的钙含量 一百五。工艺上用的用的是 r o 膜过滤,而优贝用的是 n f 膜过滤, r o 膜过滤的话,它留下的水分会更少,纯度也就会更高。奥其优白在工艺上用的好像就是传统的低温高压蒸发浓缩的工艺。那我们就先来尝一下这三款直接喝的一个味道,可以看到到了五点零这个赛道之后,倒在杯子里都是有明显的挂壁的。优贝 没有喝到我期待的五点零的那种浓郁奶香感,说淡吧,他好像也不淡,但是他好像就浓的不是很得劲,他有一种粉感在嘴巴里面的触感没有那么的顺滑,有一点点的辣嗓子,仔细喝是能喝到一点点的甜感的。 奥勒奇优版它闻着就是一股很浓的奶腥味,我之前喝这款的时候,我觉得它还蛮浓的,但是今天我不知道为什么,它好像就变得更稀更水了,不知道他们是不是换工厂了还是什么,但是甜确实还是蛮甜的,就感觉跟五点零的关系不大。 优诺这个才有点喝到我想要的五点零的那种感觉。仔细喝你是能喝到一点类似芝士的那种咸香味,口感也是非常的丝滑的,不像前面那种粉感,有浓郁的奶香味,但不是奶腥味,是很甘甜的,回味也是很 清香舒适的。而且据我所知,优诺应该也是最开始做五点零品牌,所以它的整个风味的呈现还是很经得起考验的。接着就把它们做成热奶咖,我们再来喝一遍,今天会用到这只顿顿咖啡的中空的其弱所来做一时浓缩。它也是做成奶咖,果香跟甜感会比较 突出的,我不是很会拉花呀,但是我们可以来看一下这些奶打发的状态以及奶泡的持久度。整个三杯都做完。优诺的这杯它的打发性是最好的, 牛奶的支撑性足够,然后也很绵密,持续性也很好,光明又被排中间,打发性是够的,但是消泡会稍微快一点,奥乐奇又摆在这杯,他本身奶泡就比较难打发一点,做成奶咖之后消泡也比较 快。如果是门店出品用这款奶的话,我觉得还是有一点灾难的,就是你这个咖啡端上桌没两分钟,客人可能还没喝两口的,上面的泡就消的差不多了。 光明又被五点零做成奶茶之后,他没有甜感了,之前还是可以喝到很轻微的甜的,不过好的一点是加热之后他的粉感没有之前那么重了,口感会更顺滑一点,奶香味还是稍微弱了一点。他跟咖啡我觉得属于是 奶是奶,咖啡是咖啡,就是他没有那种互相支撑的感觉。奥其悠白这杯即使是做成奶咖之后,他依旧是有点稀的那种感觉,有甜感,但是没什么奶味,但是你要说他没奶味吧,他的这个回味你咽下去之后,他反而会有一点那种奶腥气,反上来有点发苦。而且他这个奶泡消的太快了, 我就没喝两口,他这个里面奶泡气把我们已经消的差不多了,喝下去之后已经没有奶泡那种绵密顺滑的口感了。 优诺五点零这个味道是最平衡的,它跟咖啡融合的很好,突出了奶的那种浓醇香甜,同时又让整个 咖啡的 body 更加的醇厚,风味更立体了,然后整个层次感支撑起来了这只豆子,它本身那种草莓柑橘的风味也表现的非常的清晰,甚至是带一点黄油牛乳的感觉,奶油芝士的味道,然后甜感非常突出,这个回味也是香香的。 ok 呢,全部都喝完,我觉得不管是从 风味表现上,甜感、醇厚度,口感的顺滑度,或者是跟咖啡的搭配上,都是优诺的五点零会更好喝。第二就是光明优贝,很明显它加热之后粉感会比冷的时候要少很多, 做奶咖也还行。奥奇优百我觉得它做奶咖就不是很有必要了,它消泡真的消的太快太快了,然后味道也没有惊艳到,可以去忽略它在奶泡上的不足。那以上就是本期视频的全部内容啦,希望对你们有帮助,我们下期视频见。拜拜。

咖啡馆原材料分享,悦鲜活 a 二做拿铁融合度非常好,优诺四点零奶香浓郁,做 d 体完全不踩雷。例如黄油牛乳可以做爆款小黄油拿铁东边直招后椰乳做某性同款深椰拿铁,同牌子的麸乳做秘制特调,回头率高。咖啡大师燕麦奶 做热饮爆款燕麦拿铁姜黄燕麦奶姜味浓郁,平衡刚好。峰塔那橙汁做橙汁美式峰塔那菠萝汁做菠萝美式安家淡奶油 烘焙类的天花板茉莉桂花糖浆,桂花拿铁首选好食,焦糖酱焦糖马其多好食,巧克力酱,摩卡爱好者必冲阿华甜还是小时候的味道。

这才是咖啡界给到吭的存在!小黄油拿铁口感简直好喝到直跺脚啊!就是这个广喜黄油厚乳,关键到手一身装,你看才啥价!早起三秒钟就能复刻一杯门店同款黄油冰拿铁,冰块加满,倒入黄油厚乳,质 地丝滑醇厚,随便加入咖啡液,一杯超好喝的小黄油拿铁就完成了!入口黄油的奶香裹挟着醇厚咖啡香,口感醇厚顺滑,真的巨好喝!趁着这波尝尝!

很多人觉得喝美式比喝拿铁好像更多咖啡,那为什么咖啡店卖的最好的往往还是拿铁? 因为很多人第一次接触咖啡,喝到的根本不是美食,就是拿铁。而且说实话,拿铁本来就更容易好喝,牛奶会把咖啡里的苦感压下去,把甜感、坚果感、焦香一起放大,口感会更厚也更顺。 所以你会发现,咖啡店卖的最好的,其实从来都不是美食,而是深夜拿铁、厚乳拿铁、燕麦拿铁、各种特调。这不是因为大家不懂咖啡,恰恰相反,这是因为我们刚开始接触咖啡的时候,整个消费环境已经不是黑咖啡时代了。 欧洲人刚开始喝咖啡那会,牛奶、工业、冷链、供应链都远没有今天成熟,那时候很多咖啡本来就是直接喝黑咖啡, 不是他们天生就更能接受苦味,而是因为那个时代本来就没有那么多选择。但我们这一代不一样,我们一开始接触咖啡,面对的就是奶咖、特调、风味化、饮品化。 所以中国咖啡市场其实是直接跳过了先学会喝苦咖啡那个阶段。而且还有一件事很多人没有意识到, 今天整个亚洲饮品都在易入口化,咖啡在奶茶化, gucci 在 嗨爆化,鸡尾酒在果汁化。本质上大家不是变幼稚了,而是现在消费本来就在追求更轻松、更舒服、更容易接受的氛围。 所以喝拿铁真的不代表不懂咖啡,只是因为你开始接触咖啡的时候,这个时代已经足够丰富了, 美式也不是更高级,他只是更直接,因为没有牛奶和糖去缓冲豆子的好坏,烘焙的问题,萃取的失误都会更明显。所以美式拼的是豆子底子,而拿铁拼的是风味平衡。他们本来就不是一种逻辑 说很多时候我们以为是自己在选择口味,但其实是时代和环境先把某种味道递到了你面前。咖啡是这样,很多人喜欢吃什么喝什么,甚至习惯什么,味道其实也都是这样。评论区聊聊你第一杯认真喝的咖啡是美式还是辣铁。


就是我们家商务结婚之前花了半个月到一个月的时间喝这个咖啡,你都不懂,拍婚纱多漂亮,对整个人都自信了,我想告诉你是给自己狠一点,宝贝,有没有对自己穿衣不自信的?宝贝,有因为自己整天大吃大喝啊,没有运动导致就整个对自己的 形象不自信,不满意的有没有?有全新升级的生酮咖啡,防弹咖啡。是的,我们在不影响身体健康的同时去做一些就是正常的一个管理,帮助我们增强你的饱腹感,让你不会那么想大吃大喝。对,配方升级了,口感升级,营养升级了,并且它是有进口的专利成分, 不拉肚子的口感是那种厚乳的味道,它是那种醇香丝滑,很好喝,我免费请你们喝五天,然后你们不用再不用担心买到假货了。首先呢,全部有防伪码,去溯源到品牌,到品牌,到工厂,一盒只有一个码。再一个有我的亲笔签名,亲笔签名就是仿不了的啊,别人仿不了的啊,姐妹们放心啊。

谁能拒绝一杯奶香奶香的后乳?拿铁容器加入蓝胖子奶粉, 来点炼乳,加点水,咯愣咯愣多多冰块倒入后乳,鲜牛乳八分满, 咖啡浓缩交给浓郁丝滑清澈好喝。


这是已经是第五次返场第无数次推荐了,每次的推荐反馈都很好,每次卖它卖的也都很不错,你可以安心放心。而且呢,真的是很难很难再找到说比这边再更 算的这个价格了,小超市真的是希望好的东西能够让更多的人可以用到。可以看到可以知道阿文在选品这块一直都还是比较用心的,大家也可以安心放心,性价比直接给各位同学拉造满,有需要的各位同学啊,趁现在有活动赶紧冲。