小米粥和小米油的区别
今天给大家测试一下，超市买的小米到底能不能熬出油？是小火慢煮还是炖盅模式？三十克小米三百毫升水电炖锅，隔水炖，婴儿蒸模式，两个小时后揭晓。 小火慢煮，水米比例，三十克小米一千毫升水水开放。小米中小火慢煮，不用盖盖子，中途去掉浮沫，中途搅拌一下防粘底密集冒泡后调最小火熬五分钟，盖上盖子焖五分钟。 结果只有粥没有油，炖盅模式也好了，打开看一下，只有粥没有油，米粒也没有，炖的很软烂，大家还是买有机黄小米哦！
粉丝1183获赞1.9万
相关视频
02:35查看AI文稿AI文稿小米粥好了啊，这一碗小米粥啊，姐妹们，太有太有技术含量了，瞅见了吗？ 这上面啊，全是咱家这个小米粥的油，而且你们发现没有，这是米汁啊，米汁，这是油啊，那是米汁，那是油啊，一定要搞一碗，搞一碗，先给先给瑞盛一碗，瑞最近辛苦了，这本来一般这个火都是小胖的，结果胖大家都知道胖最近成迷于卖麻辣串啊，一天了没见人，估计又 这会可能正在煮串啊，哎呀妈，你看咱家这个，哎呀，这个小米粥太绝太绝了，搞上一碗啊， 看这颜色是吧，这颜色，这口感了，实在是，我给姐妹们说，你们隔着屏幕我闻不到啊闻不到，我都闻到那种小米的米香味了，来， 尝一口，快把这把这给姐拿边上，要不盖住，不用盖也行， 这个完了，来，姐给大家讲一下小米来给我，哈哈哈，就咱家这个小米粥啊，姐妹们， 我们卖了三年的时间了啊，好评如潮啊好评如潮啊，为啥就是为啥的话呢，市面上好多那个小米就是，哎呀，卖出去一会可多问题的，差评可高可高了，最最主要的是主播想多挣钱啊，但是我没办法，我不能多挣你们钱，因为都是跟前人，我不敢卖那些不好的货啊，就咱家的小米啊，别人家的我不敢保证了，这 看于大妞的我们寄的商标啊，给大家选的全是我们大同那个旱地小米啊，我就敢给大家保证啊，就我们家的小米啊，里面是没有一颗旧的米了，没有一颗怎么怎么，我专门把前年去年便宜的米给你们掺合进去了，一点点也没有啊，我都敢用我的人格保证啊，就这玩意给大家抽下来， 里面全部是啊，谷子啊谷子，新鲜的谷子给咱们脱壳而成的啊，所以的话咱家小米你们收到以后了就保证可以熬出米油是保证的，不管你用什么锅来我是可以，我是敢给你保证的， 而且啊，我们家小米啊，你们收到以后来我支持大家，你们去试吃啊，给咱们运费减了什么，全部的安排的到位的，就这么一包啊，看我们的商标啊，袋子也是我们的啊，发货的时候我外面还会加一个袋子，所以你自己吃了就能吃了，都完全没有任何问题了， 到手这么一包五斤重，我们以前卖的话是三十二块九，二十九块九，然后这个的话给咱姐妹们二十八块九毛九啊，前面老粉复购过的，你们赶紧就去多拍几袋，为啥的话，因为这个小米的话呢，马上就没有多少货了，我们这个全部是压的谷子自己做的，就这么一点点，然后慢慢以后就了了啊， 喜欢喝的可以多囤一些，尤其尤其是家里面有坐月子的，家里面有小宝宝的，有老人的，你就喝咱这个米啊，妥妥的很啊。
89小胖妈
01:35查看AI文稿AI文稿叫米油子，米汁子没榨开，清汤寡水的，有些人熬粥就这个样，米在底下冲，到完了以后，米上飘了一层半透明的水，带有米的颜色的水，就喝米汤子 这种米油子是一个工艺，你们自己回去试啊，比如说你要吃大米。米油子是一个工艺，你们自己回去试啊，比如说你要吃大米。煮煮煮，开锅了， 开锅了以后，大米还刚开始膨胀，还没有完全长大，你已经你你拿出来一摇，米软了，也糯了，但是没有完全 软，感觉还有点嚼头，你放里边放着，稍微一焖，把米就要捞出来， 是用来做粥硬的。为了你这一锅剩下的米汤就要开始大火，使劲焖，使劲焖，当然你开着锅，你想小火收也行，最好是大火收，大火收汁收，发现顶上泡都到了， 小拇指甲盖那么大的些，泡在那满满泡，再往上冒，要往外迂了，那才是叫米油子。 我们真正身体最滋养我们的是这个东西，而且最好是用明火，你尽可能用柴火灶或者说蜂窝煤的这个慢火，慢慢在这熬熬熬，他不往外冒泡，熬到最后你看的基本上都粘连了那。
36阅真云起居
00:29
01:15查看AI文稿AI文稿孩子不长肉，米油要管够，就这个赛身汤的小米油，我们家珍珠从腐植开始就没有断过，老话也说，小儿食米油，百日则肥白 养孩子脾胃，这块米油真的没话说。今天和大家分享一下我们家熬米油的经验，按我这个方法来做，油多还特别粘稠，很好喝。其中小米的选择也很关键，我们家也试了很多款，普通的有机的都试过， 用的最好的还是这款内蒙敖汉产的小米。第一步，煮粥的水一定要多放一些，不要怕多怕那个粥会稀，这是米油多的一个关键。第二步，小米不要淘洗，因为洗过之后那个小米会有一点点涩口，不是很好喝。第三步，锅里水开之后再放小米， 然后一直保持大火或者中火状态去煮，保持一个沸腾的状态，煮到这个米和汤融在一块的程度，所以完全不用担心水会放多，这是出米油多的一个窍门，如果全程小火的话，是出不来很多米油的， 口感差别也会很大。现在是煮了二十多分钟的状态，已经比较浓稠了，到了这种程度的时候就可以转小火，如果觉得稀的话可以多煮一会，稠的话现在就可以停。看每个人的口感，到现在这个状态就是我们家比较喜欢的口感，静止一会，让上面凉一凉，就会出现一层厚厚的米油， 就可以专门盛给孩子去喝，小米油最好让孩子早上去喝，利用率会更高一些。另外想熬出厚厚的米油一定要好的小米，这款小米大家都可以试试哈，拜拜！
49蒋大猫啊
01:36
00:48查看AI文稿AI文稿宝宝长得好，米油是个宝，问我怎么煮，视频来科普。四十克小米洗干净，拿出我的电锅微压，隔水炖煮更好，保留了营养价值。洗好四十克小米加三百毫升水， 刚好是这个自带两杯的三杯水。盖上锅盖，选择十倍粥模式，开始熬米油了，可以去做自己的事了。时间到，开盖挖，金灿灿的，根本不用担心糊锅。倒进过滤网中，过滤出米油， 用勺子按压出米油，就得到这种肥嘟嘟果冻般的米油了。婴儿食米油，百日则肥白。米油易消化，养脾胃，不会做辅食的关注我！
74蔓蔓吖！
00:28查看AI文稿AI文稿女人过了四十岁以后啊，饮食更加的讲究，每天一碗小米粥是古法养生的智慧，养胃又美颜。做法呢，其实有很多门道，小米先泡两到四个小时，不泡是没有灵魂的，这个很重要，浸泡后啊，才更容易熬出米油，否则不出油也不香。 米和水的比例呢，建议是一比十左右，长时间慢炖，精华全在汤里，尤其表面一层米油啊，富含营养，能够温润身体，补充能量，细节决定效果。
23法棋爱养生
01:00查看AI文稿AI文稿小米粥你买去了，小孩子老人都是可以吃的，特别是家里面有小朋友的，咱们当早餐煮个小米粥给他吃，这煮好之后呢加可以加点糖，他就甜一点啊，咱华仔吃了就是不加糖的啊，就是最原始的一个味道，咱们买去呢加进南瓜里面去煮，它是更好吃的。 南瓜小米粥，早餐你喝着小米粥啊，吃个小油条，哇，真的是嘎嘎 ok 了，颗粒都是很饱满的，而且表面煮来都是有这个米油的啊，这是懂货的都懂啊，因为咱们卖的小米的都是好品质的，看的里面都是没有杂质，看的清晰吗？没有杂质吧，够不够滑， 你买去都是颗粒饱满，都是很滑的南瓜加这个小米去煮出来就是南瓜小米粥对不对？是的，但凡说你买去煮出来没有这个啊，没有这个油油 脂啊，没有这个米油，咱们都是给你包邮对不对？煮出来都是粘稠的，全部是小米对不对？是的，全部是小米的，这样子的看没有很粘稠的小米，大家都懂得吧，对不对？是的，你买回去吃的对咱们的小肚肚都是非常友好的对不对？是的，来煮出来都是非常粘稠的，而且都是有米油的对不对？是的，这个小米你想不想来口你就，我就不多说了，我直接先干为敬好不好？好的， 咱们就说小孩子呢，从小给他吃都是可以的，对咱们的角度非常友好的啊，咱们呢家里面的绿棒呢也是可以煮给他吃，反正就是老人小孩都是皆宜的对不对？
01:31
01:58查看AI文稿AI文稿给孩子养脾胃呢，早上是很合适的时间，有一个方法，他不需要你给孩子买一堆昂贵的营养品，也不需要你去补这个补那个，更不需要一些复杂的推拿动作，只要你能坚持，每天早上给孩子的早餐，你换个做法， 特别是那种不爱吃饭的，挑食的，然后呢，胃口老是偏弱的，身高体重呢不达标，瘦小能吃不长肉的宝宝。那今天呢，我就给你们去分享一个家常的早餐，坚持一个月，孩子的脸色呀，慢慢的就不一样了，小米粥你们都会熬吧， 这个时候呢，有很多家长哈就会跟我抬杠说，你吹牛吧，我们家孩子吃这个小米粥没有什么变化呢，我本人两个孩子的家长 专门为了孩子呢，我还考了公共营养师，也服务了上万个家庭，有丰富的脾胃养护的经验，我可以很负责任的告诉你，是因为咱们没有用对方法，因为小米粥它只是一个比较基础的一个吃法，所以下面呢，我就将小米更合适的吃法我详细的分享给你们， 咱们就把这个小米给它熬成米油，米油知道吧？然后把这个米呢直接给它过滤掉，因为很多孩子他不爱吃这个小米，对吧？然后每天咱们熬米油的时候呢，你就放一种食材进去， 你比如第一天你就放指甲盖大小的一小块那个陈皮，不要放多了哈，因为放多的话它有一点点微微的涩苦。 然后第二天呢，咱们就放干的淮山药，第三天放半片焦山楂，就山楂是那种炒过的那个山楂哈，然后第四天呢，咱就放茯苓，第五天放麦冬和红枣， 这些食材呢就作为基础，然后按照孩子的口味，你可以再添加一些，比如说南瓜呀，肉末呀，蔬菜这些。 如果哈你们真的还不知道怎么样通过食养的方式来养孩子的，我本人呢亲自总结了很多的食养汤方，像三餐吃什么，怎么吃什么要多吃什么要少吃。这个食谱呢，电子版我整理的非常的详细哈，我可以分享一份给你们拿去照着做。
1764派派妈说育儿
03:42查看AI文稿AI文稿哈哈哈哈哈哈 哈哈 这是有病啊。我不说不说不说我不说。你说什么。我是你大美女 哦。妈妈没妈妈没事吧。没事没事，我帮你吹一下。没事不管。什么叫不管什么叫不管什么叫不管什么叫不管。 你在跟我动手动脚。奶茶给我喝一口喝到停。哈哈哈妈妈给你喝。 我已经不想喝了。你别没事老逗他干什么，这都是你喝的不剩不要的啊。我不喝了给你喝。你刚说什么喝个什么小绵羊啊。你刚说喝什么？ 你怎么回事你怎么回事？他跟我闹着玩的呀。对啊，好好好，终究是我错过了。哎。好，他跟你闹着玩的，哼哼啊你。我要不是跟我闹着玩的 你干什么老整它干什么？你是有毛病吧。是谁有毛病你老整它干什么？你是不是抽烟了啊。我没有抽。谁让你抽的，我都闻到味了没抽。 爸爸你的熊猫躲得好。 不给不给给我吃吃嘚瑟大吃嘚瑟大嘚瑟。干掉。后来了后来没有吃过后来了后来没 吃 后来了后来没有吃过后来了后来。这是错。你真的爱过过后来了后来 给我吃。不给 你俩哈。你拿 qq 糖给你换 拿 qq 糖给你换。你看等一下我教你。你会打开吗？你看这里有个印子，这样一撕就开了哈。你躲什么？你躲啥呀？ 我们是啥糖啊。这不上面这不写的 qq 糖吗？ 用力抽。 哈哈哈哈哈哈糖啊。爸爸你脑不脑壳晕 哎不是你妈这是怎么钻进去的我不知道啊哈哈哈哈。走前面再走。你赶紧去走。
102.1万我是小米粥啊
00:39查看AI文稿AI文稿吃小米就要吃这种油皮厚软糯没有扎感的，我现在在淘米，在做小米粥，别看这点米能做出一盆粥来，熬小米粥温水下锅啊，还是不要用凉水下锅， 这小米粥现在这种状态已经就是熬好了的小米粥， 看看这小米汤已经出油皮了。
00:42查看AI文稿AI文稿百分之八十的人不会熬小米粥。怎么才能熬出又香又好喝的小米粥呢？大家往下看，小米投好了以后呢，要凉水下小米，小米和水的比例呢？是二十比一。咱大火烧开，大火烧开呢， 不用盖，盖开了以后这个馍贴走。咱打开以后窍门来了啊，然后把它关成小火， 盖上盖二十分钟，中间不要掀盖，不要来回搅一搅，它容易糊底。这个小米粥就熬好了啊，哎，咱看熬的怎么样？你看，哎，上面一层小米油。
299齐鲁王一肘（卤味专家）
